أرنب مطهو مع الطماطم المجففة بالشمس والخوخ

أرنب مطهو مع الطماطم المجففة بالشمس والخوخ

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الروسية

مكونات
أرنب
التوابل (عشب النمل المجفف)
بصل مقطع
طماطم مقطعة مجففة بالشمس
شرائح جزر
سحق الثوم	2-3 أسنان
ماء	حوالي 0.5 لتر

طريقة طهو

نقطع جثة الأرنب إلى قطع مجزأة ، نضعها في طباخ بطيء.
أقوم بإضافة التوابل (الأعشاب المجففة - النمل) ، البصل المفروم ، الطماطم المجففة المقطعة بالشمس ، شرائح الجزر ، الثوم المسحوق. أسكب بعض الماء.
أقوم بتشغيل وضع التبريد لمدة ساعتين.
بعد ساعة أضيف البرقوق الكامل المغسول (لا تبخر) والشاي الأخضر والملح واستمر في الغليان حتى النهاية. أضف الماء للصلصة إذا لزم الأمر.

والآن أصبح الأرنب في الصلصة جاهزًا!
يمكنك تقديم معكرونة مسلوقة للأرنب (الخيار الأفضل حسب ذوقي) ، أرز مسلوق ، بطاطس.

ملحوظة

مرة أخرى الأرنب. اتضح أنه لذيذ جدًا مع مرق الخضار والفاكهة.
ووه…. ووه…. اووووووووووووووووو ... لا يوجد شئ أخر يقال!

بشهية طيبة للجميع!

وصفات مماثلة

أرنب مطهو ببطء (أسهل طريقة)

أرنب مطهو ببطء مع الكستناء (طباخ بطيء) (دوبلتا)

أرنب في البيرة (exiga)

تاتيانا ، لقد أعددت اليوم أرنبًا تقريبًا وفقًا لوصفتك. طبخت في Oursson 5005. بدلاً من البرقوق ، استخدمت شرائح السفرجل في السكر والكحول. بدلاً من الطماطم المجففة بالشمس ، توجد طماطم مجففة في إيسيدري. لا يوجد جزر مضافة. من البهارات - الفلفل الأحمر ، البابريكا ، البردقوش ، الفلفل الأسود وورق الغار. مقلي في الخبز. ثم في وضع التبريد بدون ماء - افتراضيًا. الضغط 3. ثم أضفت سفرجل ، لافروشكا ، فلفل ، وتوميلا لمدة ساعة ، الضغط 3. تبين أن الأرنب طريًا جدًا ، طريًا ، ولم يكن هناك سائل ، لكن البصل مكرمل وأعطى لونًا أحمر غامقًا لطيفًا. اتضح أنها لذيذة ، لكنها حلوة إلى حد ما ، على الرغم من أن الطماطم كان يجب أن تسبب الحموضة. وقمت بطهي الطبق الجانبي في Baby RMC-02. تاتيانا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك.

[ناتاشا]

ناتاشا، عظيم! أنا أحب الأرانب مع المرق ، واللحوم حلوة ، لذلك ربما كان السفرجل الحلو يحلى اللحم أكثر. حلاوة البرقوق والطماطم الحامضة تكفيني.

لكن ، يمكنك عمل مزيج آخر من المواد المضافة ، فهذه مسألة ذوقنا ، الشيء الرئيسي هو الأرنب

ناتاشا، لصحتك!

أعتقد أنه إذا كان السفرجل طازجًا ، وليس شرائح في السكر ، فلن يكون هناك حلاوة مفرطة. الآن سأضيف عصير الليمون ، وفي المستقبل - فقط سفرجل طازج.

[ناتاشا]

ناتاشا، لكن حاول أن تصنعها من الخوخ المجفف ، حتى بدون الطماطم - أعتقد أنك ستحب هذا الطعم

البرقوق رهان آمن. كنت سأستخدمه اليوم ، لكنني لم أكن في المنزل. لدينا البرقوق والبرقوق المجفف يطير في الحال. لدي حفيدة صغيرة في المنزل. عمرها 10 أيام فقط. لذلك ، لا أذهب إلى المتجر ، ما زلت أستخدم ما لدي في المنزل.

[ناتاشا]

لدي حفيدة صغيرة في المنزل. عمرها 10 أيام فقط. لذلك ، لا أذهب إلى المتجر ، ما زلت أستخدم ما لدي في المنزل.

ناتاشايا لها من فرحة !!!!
مبروك على الرجل الجديد ، يا عزيزتي !!!

شكر!

تانيشكا ، أردت أن أظهر الصورة كل شيء ، لكن حسنًا. بالأمس صنعت هذا الطبق ، لكنني نسيت الثوم. لذيذ جدا!
كانت أرجل الأرانب متوفرة ، وتسلقت للحصول على وصفة جديدة ، وجدت هذه. كل شيء في المخزن ، تم ذلك. صحيح ، لقد بشرت الجزر على مبشرة كورية ، وأكلته كطبق جانبي مع اللحم
ليس مبتذلاً ، لقد أحببته كثيرًا ، شكرًا !!

أعطوني أرنب بري.لا أعرف مقدار النقع ثم كم أطبخ؟ إنه كلب صيد

[داشا]

جزر مبشور على مبشرة كورية ، أكله كطبق جانبي مع اللحم

داشا، لصحتك! من الجميل أن أسمع أنني أحببت مزيج الأرانب مع الخوخ
لقد قطعت الجزر بشكل خشن ، لأن لديّهم ... لرميها لاحقًا ، أنا أكره الجزر المسلوق وهكذا ، أعطيت طعمًا وحسنا

[اوليسيا]

أعطوني أرنب بري. لا أعرف مقدار النقع ثم كم أطبخ؟ إنه كلب صيد

اوليسيا، يكفي نقع المتسابق لمدة يوم تقريبًا وتغيير الماء كثيرًا. يمكنك تحمض الماء قليلًا بالخل (سيقضي على الرائحة ويلين اللحم).
إذا كان اللحم قاسيًا ، قطعيه إلى قطع كبيرة ، واقليه في زيت الزبدة (النباتي) (الذي سيضيف نكهة) واتركيها على نار هادئة مع الصلصة ، على نار هادئةبضع ساعات حتى ينضج اللحم.

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا مرة أخرى بدون صورة ، لكن في كل مرة أجد فيها أرنبًا ، أطبخ وفقًا لهذه الوصفة
ثم آخذ الجزر لنفسي بدلاً من طبق جانبي. أنا حقا أحب هذه الوصفة. بالأمس كنت أطبخ ، أعربت والدة زوجي عن تقديرها
لذا شكرا آخر !!

[داشا]

نظرت إلى الصورة ... وفي مكان ما في معدتي شعرت بالحكة بسرور ، رغم أنني لم أعد آكل اللحوم. صورة جميلة
والخوخ المطهو ​​على البخار في المرق ، هذه قصة خرافية حسب الرغبة

داشامن أجل الصحة ، قم بالطهي في كثير من الأحيان وعلاج أسرتك طعامًا صحيًا ولذيذًا ، بما في ذلك للأم