جلفه
اقتباس: Ilmirushka
بسبب الخبز الكسول من Ksyushka ، أنت كسول جدًا
إلميرا ، من فضلك أعطني رابط
إلميروشكا
اقتباس: تريشكا
Ilmir ، وأظهر لك الشكل ، حسنًا ، التقط صورة!
جلسة تصوير بتكليف من المشاهدين:
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن) الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن) الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)

ووجدت هذا مع اللحم المفروم قبل إرساله إلى الفرن
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)

يوري 75
الجمال! اريد ذلك
إلميروشكا
اقتباس: Yuri75

الجمال! اريد ذلك
Yuraaaa، FSE! أنت رحلت!
وإذا كانت جادة ، فإن خفورموشكا العالمي "سواء في العيد أو في العالم"
يوري 75
اقتباس: Ilmirushka
Yuraaaa ، FSE! أنت رحلت!
مغبر!
هيلين
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
من يجب أن أرسل!؟
إلميروشكا
ايليناوانت ايه من المخازن؟ أم أنك لم تستخدمها؟ أنا أحبه كثيرا! ولا يوجد حتى الآن آخرون
هيلين
اقتباس: Ilmirushka

ايليناوانت ايه من المخازن؟ أم أنك لم تستخدمها؟ أنا أحبه كثيرا! ولا يوجد حتى الآن آخرون
نعم ، إنه جديد ... لم يصبح ... رمحي الآخر ...
إلميروشكا
اقتباس: هيلين
لدي آخرين بكميات كبيرة ...
نعم نعم! ما الذي أتحدث عنه
والشكل رائع!




يورك ويورك، هل تسمع؟ الشكل رائع !!! CHO أنا فقط لم أخبز فيه
هيلين
اقتباس: Ilmirushka
الشكل رائع !!!
ارسلت لك ايضا ...
يوري 75
هنا سوف أتعامل مع المعتاد ، ثم سنلقي نظرة.
هيلين
اقتباس: Yuri75

هنا سوف أتعامل مع المعتاد ، ثم سنلقي نظرة.
تعمل العتاد العكسي ...
إلميروشكا
اقتباس: هيلين
ارسلت لك ايضا ...
حسنًا ، حسنًا ، لقد وقعت في حبها! حسنًا هوري مهري ، لقد جئت من موسكو!
يوري 75
اقتباس: هيلين
تعمل العتاد العكسي ...
آها! يعرف ترس العكسي جيدًا تمامًا متى يتم تشغيله. ولديه شعور "بالرغبة" و "الحاجة"
ريتوسليا
Ksyushik، أنا ممتن مرة أخرى.
خبز صحي جدا. هذه المرة استبدلت 55 جرامًا من دقيق القمح بالجاودار.
اتضح أن ذلك جيد للغاية!
يبدو أنه يبدو وكأنه خبز ممتلئ الجسم ، وخبز ثقيل ، لكن هذا الخبز اتضح كما ينبغي.
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
إلميروشكا
اقتباس: Rituslya
استبدال 55 جرام من دقيق القمح بالجاودار.
ريتوسليا، ولدي شيء ... أنا أيضًا! شكرا لتذكيرك!
تانشا
الفتيات ، حاول إضافة المزيد من اللحام الجاف ، أنا معجب به حقًا.
تريشكا
اقتباس: Rituslya

Ksyushik، أنا ممتن مرة أخرى.
خبز صحي جدا. هذه المرة استبدلت 55 جرامًا من دقيق القمح بالجاودار.
اتضح أن ذلك جيد للغاية!
يبدو أنه يبدو وكأنه خبز ممتلئ الجسم ، وخبز ثقيل ، لكن هذا الخبز اتضح كما ينبغي.
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
Ritul ، مثلي ، أنك تحب الخبز ، يجب أن تجرب أيضًا مع أنواع مختلفة من الدقيق!
بنات ، شكرا لاهتمامكم!
اريني
لقد خبزت مثل هذا الخبز اليوم. لكنني خبزت لفترة طويلة: بغض النظر عن كيفية لصقها بعود الأسنان ، فهي لزجة جدًا. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟ نتيجة لذلك ، تكون القشور لائقة من جميع الجوانب ، وهيكل مسامي وموحد ولكنه لزج. هل يمكن للعجين أن يتخمر؟ الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
تريشكا
اقتباس: arini
ربما مخمر؟
ربما يكون الأمر كذلك ، أو ربما الكثير من السوائل ، يختلف الطحين لدى الجميع.
إنه لأمر مؤسف إذا اتضح أنه صالح للأكل أم لا؟
اريني
صالح للأكل أكثر من صالح للأكل. فقط تناسق غريب بعض الشيء ، أردت أن أعرف ما إذا كان هذا طبيعيًا أم لا. وهو ممتع للغاية ، سأحاول مرة أخرى! شكر!
إلميروشكا
اقتباس: arini
سأجرب مرة اخرى!
اريني، جربها! كانت أول واحدة لي جميلة جدًا ، لكن ليس تمامًا ... مخبوزة. من خلال الاختبار ، وجدت الوقت المثالي ودرجة الحرارة المثلى في موقدي.
تريشكا
اقتباس: arini
صالح للأكل
أوه ، حسنًا ، على الأقل هذا جيد ، وإلا كنت قلقًا ، لذلك يجب اختيار الحقيقة لدقيقك وموقدك!
نحن في انتظار النتائج!
اريني
إلميروشكا, تريشكا، شكرًا على الإرشادات ، سأتدرب بالتأكيد لتحسين النتائج
تريشكا
اقتباس: arini
تعليمات
لا سمح الله إلا النصيحة الحسنة!
اريني
تريشكا,
تانشا
اليوم.الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
هذا هو القاع.




هذا هو الجزء العلوي.الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
مدمن مخدرات عليه ، كعطلة نهاية الأسبوع أخبز ، بفضل كسينيا!
إلميروشكا
اقتباس: تانشا
مدمن مخدرات على ذلك
ونحن أيضا مدمن مخدرات! أراهن كل يوم تقريبًا ، إذا سأل الأطفال معهم ، فأنا ما زلت قادرًا على القيام بذلك خلال النهار. هذا الأخير يخبز بدقيق الجاودار 155x100. طعم الخبز مختلف قليلاً ، لكن لون القشرة ، وخاصة الفتات حسنًا ، إنه يسخن روح الجاودار
ما زلت أفكر في الحدبة ، نحن بحاجة لتقليل الماء. أحيانًا لا شيء ، وأحيانًا يفشل قليلاً. هناك ، بالطبع ، لا يتدخل ، لكنك تريد الجمال أيضًا.
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
تانشا
إلميرا، كما قللت من الماء. خميرة 7-8 جرام طازجة مع إضافة دقيق الجاودار والشعير. كان الحفيد في إجازة ، وقاموا بتجربة القمح النقي وبدون إضافات ، ولم يكن من الممكن التقاط صورة. سأريك قصتي لاحقًا.




حسنًا ، الخفض.الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
بتيتسا
مساء الخير جميعا! ها أنا مع تقرير - خبزت هذا الخبز! طيب المذاق!الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
قرأت كامل Temka ، وانسكبت الآراء وفعلت ذلك: 250 ماء ، 250 دقيق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة خميرة (ملعقة من حصان) ، 2 ملعقة كبيرة بصل مجفف ، 0.5 ملعقة صغيرة ثوم جاف ، فرك القليل من الجبن ، حيث حوالي 3 ملاعق كبيرة. بين عشية وضحاها في الثلاجة ، مخبوزة كما هو مكتوب - على الفور في فرن بارد و 180 غرام. لقد فعلت ذلك في قالب خبز من الألومنيوم ، ودهنته قليلاً بزيت عباد الشمس ، ولم يعلق أي شيء - لقد قفز بقوة! لم يصل إلى أعلى النموذج ، لذا فإن الجزء العلوي خفيف ، والبرميل مقلي. مسامية ، رطبة من الداخل ، لكنها مخبوزة. لقد تحققت من الجاهزية بواسطة مقياس حرارة - أحضرته إلى 98 جرامًا. لا يبدو أن شيئًا قد فشل ، لا القمة ولا القاع - خرج واحد مسطح. شكرا على الوصفة!
اريني
اقتباس: ptitsa
لقد تحققت من الجاهزية بواسطة مقياس حرارة - أحضرته إلى 98 جرامًا.
حسنا شكرا لك! لدي مقياس حرارة ، سأقيسه!
تريشكا
كم عدد المخبوزات هنا ، لكن لم أتلق إخطارات ...
الفتيات ، أنا سعيد لأنك تحب الخبز وأنت تخبزه!
شكرآ لك على أهتمامك !
يوري 75
اقتباس: ptitsa
ها أنا مع تقرير - خبزت هذا الخبز! طيب المذاق!
أولغالكن هذا لم يعد خبزًا ، هذا طبق مستقل!
وماذا عن المخللات المقلية التي كانت موجودة قبل تصحيح الرسالة؟ كيف تقلى الخيار؟
تريشكا
اقتباس: Yuri75
تقلى شيئا؟
نعم ، في مكان ما أعلاه كانت الوصفة!
يوري 75
فهمت ، سأبحث
بتيتسا
يوري، نظرة
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)المخللات المقلية
(جلفح)

لذيذ ، غير عادي ، فعلت القليل في الاختبار ، التهمت كل شيء على الفور. مع القهوة (التي نفد منها شخص ما) سارت الأمور على ما يرام.
يوري 75
أولغا، شكر! كان السؤال الأول الذي طرحته هو نفسه كما في التعليق الأول على الوصفة: "اللعنة على زر الأكورديون الماعز" سأحاول بالتأكيد
جلفه
يتناسب الخيار المقلي تمامًا مع هذا الخبز. في ما بعد بشكل عام من أجل السعادة

الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
بتيتسا
حسنًا ، نعم ، لقد اختفى كل شيء مع هذا الخبز ، في الصباح كنت أخبز وصنعت دهنًا ، والآن حتى الذيل ذهب ...
يوري 75
اقتباس: ptitsa
الآن حتى ذيول قد ولت ...
بحاجة الي التفكير! خبز بالجبن والبصل والثوم ... وحتى دهن
بتيتسا
نعم ، وأردت أيضًا تجربته في محمصة ، التين ، لقد أطلق عليه.
تريشكا
اقتباس: ptitsa
جربه في محمصة
لا ، هذا كثير في المحمصة ، قوام الخبز ليس هو نفسه!
لادنومارينا
كم خبز تم خبزه! معجب على التوالي!
يوليا ك
أخيرًا ، جاء دور هذه الوصفة! كسيوشاخذني الى نادي عشاق هذا الخبز! لقد أحببت هيكل العجن الكسول والفتات وبالطبع الطعم!
اليوم العينة الثانية عبارة عن رغيف واحد مع البصل المجفف ، والثاني - بالبذور. أضفت السميد (أضفته إلى كل عجينة الخبز تقريبًا).
نسبتي لخبز واحد:
140 غرام دقيق ج / ض
130 جرام دقيق ممتاز
30 جم سميد T
270 جرام ماء دافئ
1/2 ملعقة صغيرة (حن) جافة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
30 جرام بذور عباد الشمس (اختياري).
صمدت لمدة 12 ساعة في الثلاجة. قوالب سيليكون ، خبز 55 دقيقة من البداية.
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)
لادنومارينا
خبز رائع؟ من أين تشتري السميد؟
فينيرا 19
اقتباس: ladnomarina
خبز رائع؟ من أين تشتري السميد؟

اشتريت في Ozone قبل كل التعديلات.

يوليا ك, جوليا، وكم يجب إضافة البصل المجفف لكل حصة خبز؟ لقد اشتريت التوابل ، لكنني لم أقرر تجربتها بعد. ظننت أنني سأبدأ بنصف ملعقة صغيرة. ما رأيك أو كيف حالك؟
تريشكا
يوليا ك، Yulechka ، خبز رائع!
حسنًا ، إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنك وضع جميع الخيارات في الصفحة الأولى ، فقد تم بالفعل خبز العديد من الأشياء اللذيذة!
إيريناب
اقتباس: ladnomarina
من أين تشتري بهلوان؟
انظر إلى عشان ، أعتقد أنني رأيته في المنزل.
يوليا ك
لادنومارينا، السميد في عجينة الخبز ممكن تمامًا و M العادي إذا لم يكن T متاحًا. اشتريت Shebekinskaya من Dixy T ومن AgroAlliance.
اقتباس: venera19
وكم كمية البصل المجفف التي يجب إضافتها لكل حصة خبز؟
آنا، أضفت مستوى ملعقة صغيرة. لديّ مجففة ، مطحونة ليست مسحوقة تمامًا ، لكنها ناعمة بدرجة كافية - مثل أنجيلا في الوصفة
الخبز الليلي السويدي Lenivka (بدون عجن)بودرة البصل
(أنج كاي)
لادنومارينا
الفتيات ، شكرا على الإجابات .. في سوتشي اللعين ، ديكسي وأشانوف netuti. أقرب أوشان بالقرب من مايكوب ، أو كراسنودار

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز