سلال المعجنات مع القرنبيط

سلال المعجنات مع القرنبيط

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
عجين الفطير النهائي	التعبئة والتغليف
قرنبيط	300-350 جرام
جبنة قاسية	100-150 جرام
بيضة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
ملح وفلفل أسود	المذاق
زيت نباتي	للتشحيم

طريقة طهو

• 1. قبل تذويب العجين.
• 2. قم بغلي القرنبيط (قم بتفكيكه للحصول على المشورة ، وضعه في الماء المغلي المملح ، بعد الغليان ، اطهيه لمدة 1.5-2 دقيقة).
• 3. تحضير حشوة الجبن: ابشر الجبن ناعماً ، واضرب البيض قليلاً. نمزج الجبن والبيض والقشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة.
• 4. افردي العجينة وقطعيها إلى مربعات بهذا الحجم ، والتي تحتاجها قوالبنا. لقد استخدمت القوالب التالية:
• 
• 5. دهن القوالب بالزيت النباتي ، ضعي العجينة فيها. يمكنك إزالة الزوايا ، أو يمكنك تركها عن طريق الانحناء قليلاً على الحواف.
• 
• 6. ضع القرنبيط في القوالب ، واملأها بكتلة الجبن. دهن حواف العجين بالبيض.
• 7. نخبز السلال في فرن ساخن إلى 200 درجة ، 10-15 دقيقة - حتى تصبح السلال ذهبية اللون.
• 
• 8. تزيين اختياريا بالأعشاب.

الطبق مصمم ل

6-8 قطع

وقت الطبخ:

40 دقيقة

وصفات مماثلة

قرنبيط في الخليط في قدر ضغط ماركة 6050 (PalmP)

سموثي القرنبيط مع الطماطم والجزر (ماريز)

قرنبيط مشوي (أركا)

يا لها من وصفة بسيطة وجميلة! سأري صديقي - لديهم عائلة من النباتيين ، يأكلون طنًا من القرنبيط.
هل يمكن عمل هذا من المجمدة؟
وهل ما زلت بحاجة إلى إذابة الجليد؟
أكثر أعتقد استبدال عجين الفطير بزبدة الخثارة

[بيانو]

بيانو، لم أجربه قط من المجمد ، في متاجرنا يباع الملفوف الطازج حتى في فصل الشتاء. لكن يمكنك دائمًا المحاولة.

[بيانو]

بيانويا لينا ، الملفوف المجمد يسير على ما يرام أيضًا. على الفور ، دون إزالة الجليد ، ضعه في الماء المغلي ، اطهيه لمدة دقيقتين ثم حسب وصفة آنا.
روسالكاوصفة آنا شيقة جدا أريد أن أجربها.