ماري في
------
مناع
اقتباس: ShuMakher

لقد كتبت عن الحبل الذي كتبته إلى ratsuhu ، لذلك لم يلاحظ أحد المبيعات ، سأغرق بنفسي .... في الزبادي!
شيتا؟ لقد لاحظت أيضًا حول الحبل أنه يجب أن يتم لفه في الأسفل. برالنا؟ حسنًا ، نعم ، سيكون من المناسب إزالته بهذه الطريقة. لكن بعد كل شيء ، هذا هو pridetstsa لتغيير المصفوفة

اقتباس: MariV

لا ، فيلم مثير للاهتمام - سيسألون هم أنفسهم - ماذا يقولون ، أتمنى ، هذه هي أمنيتي - حتى تشغل مساحة أقل في المطبخ ويكون الغطاء أكثر إثارة للإعجاب
AAAA! انت تعني ذلك! ولم أفهم على الفور. بدأت في مدح مولينكس. أعتقد أنها الفهد وأنت تقصد الاكتناز! نعم ، نعم ، إذا كانت العلبة أرق ، فستكون بالطبع أكثر ملاءمة - ستشغل مساحة أقل. توكما ... مرة أخرى تمضغ المصفوفة لهذا لتغيير pridetstsa.

هذا إذا وجدت العلامة التجارية الخاصة بصانع الزبادي الفائق فقط علبة أرق أخرى بغطاء قوي وإمكانية لف السلك ... لا يزال أرخص من تغيير المصفوفة
شوماخر
في الواقع ، كل شيء بسيط للغاية مع السلك ، في نفس المكان يجب أن يكون هناك أخدود رفيع على طول حافة المؤخرة و FSE! ما علاقة مصفوفة التوت بها؟ لا أفهم ... لديّ Clathronic قديم ، لذا فكل شيء مدسوس في الأسفل هناك: أخدود بخطافات ، ولا توجد أيضًا آلية معقدة مثل لعبة الروليت
اقتباس: MariV

اذن هذا مش ندى ... يكفينا هنا وبدونكم هؤلاء ...

شو ليس ضروريا؟ أليس الحبل ضروريا أم غرق؟
مناع
ماشون، القالب في هذه الحالة هو قالب قاع علبة الزبادي. لذا قم بتغييره لعمل أخدود صغير بخطافات
شوماخر
اقتباس: المن

ماشون، القالب في هذه الحالة هو قالب قاع علبة الزبادي. لذا قم بتغييره لعمل أخدود صغير بخطافات
aaa ، من قرية I ، اعتقدت أنك تهتم بالإلكترونيات
لويزيا
لا لا لا!!!!

لا حاجة لتغيير القضية!

هذا هو ما تحتاجه. إنه سميك وبالتالي يبقيك دافئًا. أردت فقط أن أكتب عن هذا في وصفة الجبن ، لن أرتبها (إما الإنترنت ، أو قائمة وصفات المدخن الذي قمت بنحته).

العمق مهم أيضًا ، الجرار داخل العلبة ، وليس بالخارج ، أسفل الغطاء مباشرةً.

لا حاجة لمقارنة صانعة الزبادي هذه بآلة صنع الزبادي من مولينكس! أعرف ما أتحدث عنه ، لدي كلاهما.

لن يتم حفظ هذه السنتيمترات الإضافية والد الديمقراطية الروسية منطقة مفيدة لمطبخك ...

الميزة الوحيدة لـ Mulines هي مكان لتخزين أغطية الجرار على الغطاء العلوي لصانع الزبادي.

بصراحة ، ما زلت أفتقد هذا. تمتد اليد بأكملها بالقصور الذاتي لتثبيتها هناك. لكن هذه تفاهات ، أطوي الأغطية في سلة المهملات.

أعتقد أن اقتراح الماكينة الخاص بمكان لف السلك في الجزء السفلي من صانعة الزبادي صحيح (لدي صانع زبادي بجوار المخرج وكان السلك في مولينكس دائمًا ملفوفًا إلى أقصى حد).
إيلينا بر
اقتباس: ShuMakher

- دكتور ، لماذا يتجاهلني الجميع؟
- التالى !!!!
هكذا مناع، على الفور ، ولكن كيف شوماخرلذا لا يوجد أحد !!!
اقتباس: ShuMakher

كتبت عن الحبل الذي كتبته لراتسوها ، لذلك لم يلاحظ أحد المبيعات ، سأغرق بنفسي .... في الزبادي!
لا أفتقد أحدا! أكتب جميع الاقتراحات والتعليقات لمزيد من المناقشة.
وأشرت أيضًا إلى اختتام سلك الطاقة.

اقتباس: MariV

اذن هذا مش ندى ... يكفينا هنا وبدونكم هؤلاء ...
حقيقة أن المنتج النهائي مثالي بالنسبة لي شخصيًا ، غلاية ، لا شك ...
لا ، فيلم مثير للاهتمام - سيسألون من حولهم - ماذا يقولون ، أتمنى ، هذه هي أمنيتي - حتى تشغل مساحة أقل في المطبخ ويكون الغطاء أكثر إثارة للإعجاب - بالنسبة للبعض ، لدي الكثير ، والآن تعمل يد واحدة عمليا... أخشى إذا أسقطته ، فسوف ينكسر!
نحن نخطط لطرح صانعات الزبادي في مبنى مختلف وبكؤوس أكثر. لذلك فإن المشترين لديهم خيار.
سنناقش أيضًا مسألة الغلاف مع الشركة المصنعة.
إذا استمر سقوط الغطاء وتشقق ، فلا تثبط عزيمتك. يمكن شراء هذا الملحق على الموقع الإلكتروني لشركتنا.
ايغول
اقتباس: لويزيا

أعتقد أن اقتراح الماكينة الخاص بمكان لف السلك في الجزء السفلي من صانعة الزبادي صحيح (لدي صانع زبادي بجوار المخرج وكان السلك في مولينكس دائمًا ملفوفًا إلى أقصى حد).
آها ، كنت سأضغط على زر في مكنسة كهربائية ، وسحب السلك بقدر ما يلزم ، وسحبه - تم سحبه
هذا حتى لا تقلع وتضع في القاع (الكثير من الحركات) ، ولكن في HOP سريع وأنت انتهيت!
لويزيا
اقتباس: Elena Br


نحن نخطط لطرح صانعات الزبادي في مبنى مختلف وبكؤوس أكثر. لذلك فإن المشترين لديهم خيار.

إلينا ، هل سيكون للمبنى الجديد نفس العزل الحراري الجيد؟

انها مهمة جدا. لتحضير الجبن من العجين المخمر الجاف ، درجة حرارة التخمير الموصى بها هي 300من عند.

من أجل التحضير الناجح للجبن القريش في صانعي الزبادي التي لا تحتوي على وظيفة لاختيار درجة الحرارة ، يقترح المصنعون إيقاف تشغيل صانع الزبادي بعد 4 ساعات دون فتح الأغطية.

ليس لدينا مشاكل هنا. لقد ضبطته على 4 ساعات وذهبت إلى الفراش. وفي الصباح ، بعد 6 ساعات من وقت إيقاف تشغيل صانع الزبادي ، كانت درجة حرارة المنتج 280من عند . تقريبا مثالي!

وهذا كله بفضل العزل الحراري الجيد للعلبة!

ماري في
اقتباس: Elena Br


نحن نخطط لطرح صانعات الزبادي في مبنى مختلف وبكؤوس أكثر. لذلك فإن المشترين لديهم خيار.
سنناقش أيضًا مسألة الغلاف مع الشركة المصنعة.
إذا استمر سقوط جفنك وتشقق ، فلا تثبط عزيمتك. يمكن شراء هذا الملحق على الموقع الإلكتروني لشركتنا.
في صحتك!

اقتباس: المن


AAAA! انت تعني ذلك! ولم أفهم على الفور. بدأت في مدح مولينكس. أعتقد أنها الفهد وأنت تقصد الاكتناز!
ولم تمدح أي شيء - لقد أُمرت بكتابة التعليقات ، حسنًا ، أنا أكتب التمنيات ... مرة أخرى ، ليس كذلك ...
مناع
اقتباس: MariV

مرة أخرى ، ليس كذلك ...
لا تبكي صانع الزبادي ماركة 4001 أنا تشا
مناع
التجربة السابعة - الكفير (إعادة المخمر)

صانع الزبادي ماركة 4001

قررت إعادة تخمير الكفير. كانت الخميرة عبارة عن كفير لمدة ثلاثة أيام مخمر بخميرة لاكتينا جافة.
لقد قمت بتطهير الأكواب بالماء المغلي ، ووضعتها في وعاء ، ووعاء في جسم صانع الزبادي.
أضعه في كل كوب 2 ملعقة كبيرة. ل. الكفير... في جرة 0.5 لتر ، أضع 4 ملاعق كبيرة. ل. الكفير. في المجموع ، ذهب كوب واحد من الكفير.
الحليب (المعقم ، 3.5٪ دسم ، 1 لتر) يسخن في ماء دافئ إلى درجة حرارة أعلى بقليل من 36 درجة مئوية.
غطت الأكواب بحليب الكفير. مقلوب.
أغلقت الغطاء. تم تشغيل المؤقت لمدة 4 ساعات.
صانع الزبادي ماركة 4001

عبر 3 ساعات اهتزت صانعة الزبادي قليلاً. اتضح أن الكفير جاهز بالفعل. إيه ، محموما ، ربما (للكفير ، 41 درجة مئوية كثير). بطريقة ما لم أكن أعتقد أن الكفير سوف يتخمر بشكل مفرط بهذه السرعة.
صانع الزبادي ماركة 4001

صانع الزبادي ماركة 4001

وهذا الكفير بعد يوم في الثلاجة
صانع الزبادي ماركة 4001
إيلينا بر
اقتباس: لويزيا

إلينا ، هل سيكون للمبنى الجديد نفس العزل الحراري الجيد؟
انها مهمة جدا. لتحضير الجبن من العجين المخمر الجاف ، درجة حرارة التخمير الموصى بها هي 300من عند.
أنا في حيرة الآن للإجابة على سؤالك.
حتى أختبرها بنفسي ، لا يمكنني الإجابة.
ايغول
هنا، الفتيات، لقد حصلت عليه ، لقد أحضروه ، تفكيكه ، نظروا و ........ معبأون ، دافئ ، وإلا بدأ نوع من التجميد المستقيم ، البارد المستقيم ، بدأ التكثيف المستقيم تقريبًا بالتشكل
الانطباع الأول هو "العيش" إذا جاز التعبير. إنها كبيرة. لا ليس مثل هذا. إنها كبيرة
فيشكا
اقتباس: ايغول

هنا، الفتيات، لقد حصلت عليه ، لقد أحضروه ، تفريغه ، نظروا و ........ معبأون ، دافئ ، وإلا بدأ نوع من التجميد المستقيم ، البارد المستقيم ، التكثيف المستقيم
الانطباع الأول هو "العيش" إذا جاز التعبير. إنها كبيرة. لا ليس مثل هذا. إنها كبيرة
Aygulchik! تهانينا!
هدية جميلة للعام الجديد !!!
ايغول
اقتباس: VS NIKA

Aygulchik! تهانينا!
هدية جميلة للعام الجديد !!!

شكرًا لك ، فيكوس نعم ، أحب نفسي على وجه الخصوص للعام الجديد ، لذا فأنا أحب وأطعم عائلتي طوال العام
مناع
الاختبار الثامن - اللبن الرائب مع عجين اللاكتينا

صانع الزبادي ماركة 4001

لتخمير الحليب ، استخدمت خميرة لاكتينا جافة
صانع الزبادي ماركة 4001

لقد قمت بتركيب وعاء في جسم صانع الزبادي ، فيه وعاء زجاجي مطهر بالماء المغلي.
الحليب (فائق المبستر ، 3.2٪ دسم ، 1،5 لتر) يسخن في ماء دافئ إلى درجة حرارة أعلى بقليل من 37 درجة مئوية.
يُسكب العجين المخمر الجاف في الحليب. يخلط جيدا. يُسكب المزيج في وعاء.
صانع الزبادي ماركة 4001

أغلقت الغطاء. متضمن مؤقت لمدة 4 ساعات... ونسيت الجبن القريش لمدة 10 ساعات.
بعد 10 ساعات كان هناك الكثير من التكثيف على الغطاء. وكان اللبن الرائب عبارة عن خليط متجانس كثيف قليلاً.
صانع الزبادي ماركة 4001

صانع الزبادي ماركة 4001

قمت بتسخين كتلة اللبن الرائب في قدر الضغط ماركة 6060.
في الجزء السفلي من وعاء إضافي (غير مدرج في المجموعة) قمت بتركيب سلة بخار سفلية (غير مدرجة في المجموعة). سكبت 2.5 لتر من الماء الساخن في وعاء.
صانع الزبادي ماركة 4001

أضع وعاءًا به كتلة خثارة على غلاية مزدوجة.
صانع الزبادي ماركة 4001

متضمن وضع "التسخين" لمدة 15 دقيقة.
في 20 دقيقة أزلت الوعاء بكتلة الخثارة من المدخن (في الصورة ، توازن اللون الأبيض مضطرب ببساطة).
صانع الزبادي ماركة 4001

صب كتلة الخثارة في القماش القطني الموضوعة على قدر بخار الميكروويف
صانع الزبادي ماركة 4001

علقت الجبن في الشاش
صانع الزبادي ماركة 4001

بعد 5 ساعات ، ما يزيد قليلاً عن 200 جرام من اللبن الرائب
صانع الزبادي ماركة 4001

تبين أن اللبن الرائب ممتاز ، بالطريقة التي أحبها من حيث التناسق والذوق!
ماري في
تحفة!
مناع
تعال ، لقد شعرت بالحرج

كنت أصنع اللبن الرائب من اللبن الرائب. قررت أن أجربها على العجين المخمر الجاف. كنت أخشى ألا أحب هذا الرائب. واتضح أنه أكثر من مجرد صالح للأكل

بالمناسبة ، لا أفهم لماذا لا ينصح بصنع الجبن على اللبن. بالكاد صنع أسلافنا الجبن في الأفران الروسية باستخدام البكتيريا المجففة
ماري في
نعم ، هذا تمامًا مان أنا أتفق معك! هؤلاء هم منتجو الثقافات البادئة الجافة ، العقول ...... yut!
مناع
أتفهم أنه قد يكون من الخطر تخمير منتجات الألبان المخمرة التي يتم شراؤها من المتجر نظرًا لحقيقة أنه من غير المعروف بالضبط كيف تم تخزينها ، وما الذي كان يمكن أن يدخلها خلال هذا الوقت. لكن على الزبادي محلي الصنع ، أعتقد أن اللبن الرائب ليس أسوأ من العجين المخمر الجاف ، وربما يكون أفضل
ايغول
اقتباس: المن

........... لكن مع الزبادي منزلي الصنع .......

وكم منها ، زبادي محلي الصنع ، يمكنك التأكد منه؟ الوحدات! وحتى لا يقوم العالم كله تقريبًا بتخمير الحليب الذي تم شراؤه من المتجر بطريقة طبيعية ، على ما يبدو ، فقد توصلوا إلى نوع خاص. العجين المخمر للجبن.

بالمناسبة ، متجرنا المحلي ، المخمر بشكل طبيعي ، تم إلقاؤه في الجبن القريش - كان هو نفسه كيف بررر.

أنا أؤيد الزبادي من بقري ، ولكن في المدن الكبرى من الآمن استخدام العروض الخاصة. خميرة.
مناع
اقتباس: ايغول

أنا للزبادي من بقري
نعم ، نعم ، هذا ما قصدته ... أصنع الزبادي في الصيف بحليب الماعز (نشتريه من أحد الجيران في البلد)
جاء إلينا أحد المعارف في الصيف ، وعالجته بالجبن المنزلي بالعسل. الله! كيف التهمها
ماري في
نعم ومن هو ضد الخميرة الطيبة؟ ها هو حلمي أن أجد ثقافة نقية للحليب الرائب لميشنيكوف أثناء البحث ، أشتري زبادي Mechnikov الجاهز ، وأضيفه إلى الحليب - حسنًا ، لا شيء طعمه جيدًا! بالأمس فعلت ذلك ، لكنني اليوم آكله!
مناع
هل جربت مزارع البادئ الجافة حتى الآن؟
ماري في
لا ، أنا بحاجة لأن أنمو لتجفيف الثقافات البادئة ...
ايغول
اقتباس: MariV

لا ، أنا بحاجة لأن أنمو لتجفيف ثقافات البادئ .......

الأمر أسهل كثيرًا معهم ، نعم ، مناع؟ تأكد من قلب العجين المخمر من الكيس إلى البرطمانات وفي صانعة الزبادي في الحليب الساخن. وستكون النتيجة بالتأكيد جيدة!
مناع
Nuuu ... أؤكد لنفسي أن الثقافة البكتيرية أنظف في مزارع البادئ الجافة مقارنة بمنتجات الألبان الجاهزة المشتراة
ايغول
مناع، وهذه إضافة ضخمة أخرى!
ماري في
اقتباس: المن

Nuuu ... أؤكد لنفسي أن الثقافة البكتيرية أنظف في مزارع البادئ الجافة مقارنة بمنتجات الألبان الجاهزة المشتراة
أعتقد ، أعتقد بصدق - أين يمكنني الحصول على مثل هذه الأغنية- خميرة ميتشنيكوف الجافة؟
شيلينا
أولغا، اكتب في محرك البحث المحرك الذي تريده واطلع على عدد المتاجر عبر الإنترنت في موسكو التي توفرها. : نعم: العديد منهم لديهم التقاط ذاتي !!!
أو يمكنك القيام بذلك بشكل مختلف: اطلب ثقافة البادئ من أقرب صيدلية.
حظا سعيدا!
ماري في
في أقرب 2 صيدليات وجدت حتى الآن evitalia فقط. وما أحتاجه هو التركيز البكتيرية KTSB 🔗 - لقد عثرت عليها أيضًا ، لكنني لم أحصل عليها بعد - سأعذب يوم الاثنين حيث يمكنك شراء هذه الخميرة من البيع بالتجزئة.
شيلينا
ماري في، والأهم أن "العملية" بدأت ...
ماري في
بالأمس قمت بخبز فطائر البطاطس على زبادي Mechnikovskaya محلي الصنع - بالنسبة للعجين المخمر ، استخدمت الزبادي الجاهز من نبات Dmitrov.

صانع الزبادي ماركة 4001


الوصفة هنا - بالطبع ، لم ألتزم بالنسب الدقيقة - كل شيء ، كالعادة ، بالعين ، لكن الفطائر اللذيذة جدًا ، تانيوشا شكرا لك مرة أخرى!
ايغول
اقتباس: ايغول

هنا، الفتيات، لقد حصلت عليه ، لقد أحضروه ، تفريغه ، نظروا و ........ معبأون ، دافئ ، وإلا بدأ نوع من التجميد المستقيم ، البارد المستقيم ، التكثيف المستقيم
الانطباع الأول هو "العيش" إذا جاز التعبير. إنها كبيرة. لا ليس مثل هذا. إنها كبيرة

فتحته اليوم للغسيل الأولي والمزيد من العمل. وجرة واحدة بها شريحة في الأعلى ، لا أفهم شيئًا ، كيف؟ من أين؟ والآن ماذا يمكنني أن أفعل؟
مناع
الاختبار التاسع - شرب الزبادي على التخمر الجاف "Evitalia"

صانع الزبادي ماركة 4001

لتخمير الحليب ، استخدمت ثقافة البدء الجافة من Evitalia
صانع الزبادي ماركة 4001

الحليب (فائق المبستر ، 3.2٪ دسم ، 2 لتر) إلى درجة حرارة تزيد قليلاً عن 37 درجة مئوية في ماء دافئ. أضفت الحليب الدافئ إلى زجاجة من العجين المخمر الجاف ، وحركته وصبته في علب مع الحليب. صببت 1.5 لترًا في وعاء زجاجي ، وضعته في وعاء في صانعة الزبادي.
صانع الزبادي ماركة 4001

وكان لابد من سكب 0.5 لتر المتبقي في أكواب ووضعها على بطارية تدفئة مركزية ، بعد بناء "منصة" تحتها من الصحف لخفض درجة الحرارة من 50 درجة مئوية إلى 43 درجة مئوية.
صانع الزبادي ماركة 4001

قمت بتشغيل صانع الزبادي 11 تمام.
بعد 11 ساعة ، كان هناك الكثير من التكثيف على الغطاء. ومن ناحية ، منطقة جافة تمامًا. لا أعرف ما سبب ذلك.
صانع الزبادي ماركة 4001

اكتسب الزبادي Evital تناسق شرب الزبادي
صانع الزبادي ماركة 4001

أضعها في أكواب بملعقة ماء مغلي مطهرة وأرسلتها إلى الثلاجة
صانع الزبادي ماركة 4001
بالنسبة لي ، الزبادي مع العجين المخمر Evitalia هو الأمثل في الاتساق والذوق. وليس تلميحا من الشد. وتعيش ثقافة البادئ للأم في الثلاجة لمدة تصل إلى 18 يومًا (كما تقول التعليمات: "العمر الافتراضي لثقافة عامل التشغيل في الثلاجة هو 18 يومًا ، والمنتج النهائي 7 أيام"). على الرغم من أنني لن أحتفظ بمنتج حي لفترة طويلة.
ايرينا.
المن، تحول اللبن الجيد.
أنا أحب Evitalia ، لقد كنت أصنع الزبادي بهذه العجين المخمر لأكثر من عام الآن ، واستقرت على حليب Prostokvashino. إذا كنت بحاجة إلى "الملعقة لتقف" ، فأنا آخذ 6٪ لبن ، وإذا كنت بحاجة للشرب ، فإنني أتناول 3.2٪.

قرأت أن العلامة التجارية سوف تطور نموذجًا جديدًا لصانع الزبادي ، مع الكثير من النظارات. أتساءل متى ستطرح للبيع؟
مناع
اقتباس: إيرين أ.

إذا احتجت إلى "الملعقة لتقف" فأنا أتناول الحليب 6٪
شكرا على النصيحة
تقى أنا لست lublu زبادي كثيف جدا ، أحب الشرب
ايرينا.
وأنا أستخدم العرق الكثيف ككريم ، بدلاً من القشدة الحامضة أو الهلام.
إيلينا بر
اقتباس: إيرين أ.

المن، تحول اللبن الجيد.
أنا أحب Evitalia ، لقد كنت أصنع الزبادي بهذه العجين المخمر لأكثر من عام الآن ، واستقرت على حليب Prostokvashino. إذا كنت بحاجة إلى "الملعقة لتقف" ، فأنا آخذ 6٪ حليب ، وإذا كنت بحاجة إلى شرب الحليب ، فإنني أتناول 3.2٪.

قرأت أن العلامة التجارية ستطور نموذجًا جديدًا لصانع الزبادي ، مع المزيد من النظارات. أتساءل متى ستطرح للبيع؟
كل شيء صحيح. سيحتوي الطراز الجديد على 12 كوبًا.
من المقرر توصيل صانعي الزبادي في الربيع ، لكن لا يمكنني أن أقول بدقة أكبر حتى الآن.

اقتباس: ايغول

افتتح اليوم للغسيل الأولي والمزيد من العمل. وجرة واحدة بها شريحة في الأعلى ، لا أفهم شيئًا ، كيف؟ من أين؟ والآن ماذا يمكنني أن أفعل؟
ابعث لي صورة من الكوب التالف برسالة شخصية وسنرسل لك كوب جديد.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: Elena Br

كل شيء صحيح. سيحتوي الطراز الجديد على 12 كوبًا.

ايلينا، هل لا يزال بإمكاني أن أكون باربرا غريبة بعض الشيء؟

سيتم وضع الأكواب الـ 12 كلها على الفور في صانعة الزبادي (كما في Tefal ، على سبيل المثال) أو ستكون مجموعتين من 6 قطع. كل؟
ملاحظة. ما زلت أنتظر صانع الزبادي هذا. منذ السابع ، كل شيء يسير وهي قادمة إلي ، ولم تغادر موسكو حتى الآن. ربما بالفعل فقط بعد NG ، سأراك ، إذا كنت سأراك بالطبع ...
ايغول
اقتباس: Elena Br

ابعث لي صورة من الكوب التالف برسالة شخصية وسنرسل لك كوب جديد.
لقد أرسلت الصور ، وجاء الجواب بسرعة ، سيرسلون كأسًا جديدًا!
هذه هي الكفاءة وخدمة العملاء !!! أنا أقدر ذلك!
ايغول
أحمل تجربتي مع صانع الزبادي

# 1. بيفيدوم من لاكتينا في صانعة الزبادي 4001 ماركة

قام بتسخين الحليب بالحرارة الفائقة إلى 36 درجة ، وقلب ثقافة بادئ البيفيدوم ، وسكبه في 6 برطمانات ، في وسط جرة ماء. تم ضبط وقت التخمير على 6 ساعات.

🔗 🔗 🔗 🔗

في 2 ساعة. درجة الحرارة في الجرار 37-38 درجة.
🔗 🔗 🔗

بعد 4 ساعات. درجة الحرارة 38-40 درجة.
🔗 🔗 🔗

قبل نصف ساعة من عمل صانع الزبادي لمدة 6 ساعات ، اضطررت إلى مغادرة المنزل. عندما وصلت ، تم إيقاف تشغيل صانع الزبادي ، وكان البيفيدوم سميكًا وجاهزًا. درجة حرارة الماء في الجرة المركزية 33 درجة. ليس قطرة مصل في البرطمانات.
🔗

أغلقت البرطمانات بالغطاء ، ووضعت عليها تاريخ الطهي ، ووضعتها في الثلاجة.

بما أن الطفل لم ينام ، فقد خبزت موزة ونصف جرة من البيفيدوم ، وأكلتها. في نصف الجرة الأخرى أضفت شراب الكرز (من المربى) لنفسي ، جاءت ابنتي ، وجربتها ، وهكذا انتهت

بعد ليلة في الثلاجة:
🔗 🔗

خاتمة: يُطهى البيفيدوم لمدة 8 ساعات - 6 ساعات في آلة صنع الزبادي المضمنة ، وساعتين في وضع الإيقاف. لم ترتفع درجة الحرارة فوق 40 درجة (هذا في الوسط) ، 38 درجة عند الحواف. والنتيجة هي منتج حليب كثيف للغاية يحتوي على 2.5٪ دسم ، يساوي ملعقة. الهيكل متجانس وسلس. لذيذ جدا!

ماري في
اشتريته أخيرًا في VNIMI - معهد البحث العلمي لعموم روسيا لصناعة الألبان - مركزات بكتيرية - للزبادي ، اسيدوفيلوس و "تونوس". لقد أعددت العجين المخمر في صانعة الزبادي ، وصنعت الزبادي - حليب متخثر من Mechnikov ، و acidophilus. حسنًا ، أنا سعيد جدًا!
مناع
أولغا، واتضح أن أسيدوفيلوس حلوى؟
ماري في
اقتباس: المن

أولغا، واتضح أن أسيدوفيلوس حلوى؟
نعم ، نعم - حلوى ، كما هو متوقع ... مان ، هل تعتقد أنني أحب اسيدوفيلوس؟ لا ، لكن الطبيب أمر بذلك على وجه السرعة. هي مفيدة جدا ...
فيشكا

ماري في
فيشكا

ماري في

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز