صانع الآيس كريم الزبادي Vinis VIY-500W

بمساعدة آلة صنع الآيس كريم Vinis VIY-500W الفريدة ، يمكنك تحضير: الآيس كريم والزبادي ومزارع حمض اللاكتيك. الجهاز مصمم لـ 0.5 لتر.

طبخ الزبادي.
يكفي تناول الحليب والعجين المخمر مع البكتيريا المشقوقة الحية. يُضاف العجين المخمر إلى الحليب ويُخلط جيدًا. صب الخليط الناتج في وعاء صانع الزبادي وأدخل القابس في المنفذ. بعد 10 ساعات ، سيتم إيقاف تشغيل صانعة الزبادي تلقائيًا. بعد ذلك ، يجب وضع اللبن في الثلاجة. أثناء عملية التبريد ، يثخن الزبادي ويكون جاهزًا للاستخدام.

صنع الآيس كريم.
المكونات: لبن ، قشطة ، صفار بيض ، قطب سكر.
امزج المكونات في وعاء ، ضع الخلاط في الأعلى واضغط على الزر الأحمر في الأعلى. يضيء الضوء الأحمر ويبدأ الخلاط في العمل. بعد التحريك لمدة دقيقة ، اضغط على الزر مرة أخرى - يضيء الضوء الأخضر. ضع صانع الآيس كريم في الفريزر. سيعمل المستشعر الحراري عند 4 درجات وفي هذه اللحظة سيقلب الخلاط الخليط بشكل دوري حتى يتكاثف تمامًا في المجمد (حتى -1 درجة).

فيديو لتشغيل الجهاز بمساعدة آلة صنع الآيس كريم Vinis VIY-500W الفريدة ، يمكنك تحضير: الآيس كريم والزبادي ومزارع حمض اللاكتيك. الجهاز مصمم لـ 0.5 لتر.

طبخ الزبادي.
يكفي تناول الحليب والعجين المخمر مع البكتيريا المشقوقة الحية. يُضاف العجين المخمر إلى الحليب ويُخلط جيدًا. صب الخليط الناتج في وعاء صانع الزبادي وأدخل القابس في المنفذ. بعد 10 ساعات ، سيتم إيقاف تشغيل صانعة الزبادي تلقائيًا. بعد ذلك ، يجب وضع اللبن في الثلاجة. أثناء عملية التبريد ، يثخن الزبادي ويكون جاهزًا للاستخدام.

صنع الآيس كريم.

المكونات: حليب ، قشطة ، صفار بيض ، قطب سكر.
امزج المكونات في وعاء ، ضع الخلاط في الأعلى واضغط على الزر الأحمر في الأعلى. يضيء الضوء الأحمر ويبدأ الخلاط في العمل. بعد دقيقة من التحريك ، اضغط على الزر مرة أخرى - يضيء الضوء الأخضر. ضع صانع الآيس كريم في الفريزر. سيعمل المستشعر الحراري عند 4 درجات وفي هذه اللحظة سيقلب الخلاط المزيج بشكل دوري حتى يتكاثف تمامًا في المجمد (حتى -1 درجة).

إذا كيف؟ هل سبق لأي شخص استخدام هذا الجهاز؟ حل مثير للاهتمام لآلة صنع الآيس كريم دون تجميد الوعاء أولاً. سيتم تجميد الخليط الجاهز في الفريزر وتقليب في نفس الوقت من بطاريتين AA مدمجتين ، وهكذا حتى تصل درجة حرارة الخليط إلى -1 درجة مئوية. مرتبك فقط من قبل الشركة المصنعة - كيف يتم استخدام البلاستيك عالي الجودة هناك. هل يُباع هذا الهجين لصنع الزبادي والثلج في روسيا؟ يوفر محرك البحث روابط إلى أوكرانيا فقط.

نظام غريب ... اما هو موصوف بشكل خاطئ او فكر هندسي متطور جدا من المبدعين. لا أفهم كيف يمكن أن تعمل في الفريزر

نعم ، للوهلة الأولى ، يبدو الجهاز سخيفًا حقًا ، ولكن إذا نظرت إليه ، فكل شيء ليس معقدًا للغاية. اعتدنا على رؤية صانعات الآيس كريم (وليس آلات البيع بـ20 - 25 طنًا) مع وعاء ، يجب أولاً تجميده في الفريزر ، ثم بعد تجميع صانع الثلج ، صب الخليط فيه وتشغيل المحرك ، والذي سيقلب المحتويات باستمرار حتى يتكاثف ويتحول إلى آيس كريم ... وقت الطهي محدود بإذابة الوعاء المجمد وأحيانًا ينتهي البرد قبل أن يتاح للخليط الوقت للتجميد. سلكت صانعة الآيس كريم بالزبادي فينيس VIY-500W مسارًا مختلفًا. لا يوجد وعاء تجميد خاص ، ويتم تحضير الزبادي والآيس كريم في وعاء واحد.بالنسبة للزبادي ، يوجد سخان مدمج من 220 فولت ، ومبدأ التشغيل قياسي لجميع صانعي الزبادي ، لكن تحضير الآيس كريم يبدو على هذا النحو - لتجميد الخليط ، يتم وضع صانع الآيس كريم في الفريزر ، وسيعمل الخلاط على بطاريات مدمجة ويقلب الخليط حتى يتجمد. يتم التحكم في وضع التشغيل بواسطة مستشعر درجة الحرارة - سيبدأ في الالتواء عندما يبرد الخليط إلى +4 درجات ، وينطفئ عند -1 درجة. وبالتالي ، ستكون عملية الطهي مثالية. تتمثل مزايا هذه الطريقة في أنك لا تحتاج إلى تجميد الوعاء لمدة 18 ساعة مسبقًا ، ولا داعي للقلق من ذوبان الجليد قبل الوقت اللازم. من بين أوجه القصور ، ربما لا يحب شخص ما استخدام البطاريات ، حسنًا ، استخدام وعاء بلاستيكي سعة 0.5 لتر.

كنت مهتمًا بهذا النموذج ، لكن البلاستيك يربك. هل يستخدمه أحد؟

نعم ، شخص ما يفضل إلغاء الاشتراك!

فذهبت اليوم واشتريته)))
في الوقت نفسه ، اضطررت لشراء زجاجة من العجين المخمر (أخذت ما كان عليه - "Prostokvashino" مع الحبوب) والحليب العادي (آسف ، ليس منزلي الصنع - خادمة اللبن غير متوفرة مؤقتًا).
الآن أجلس عليه ، أنظر إليه وأحاول أن أفهم - لماذا الكمية وما إذا كان من الضروري غلي الحليب ، إذا كان متجرًا ... أو مجرد تسخينه ...

من الانطباعات الأولى: صغير ، أنيق ، جيد الصنع. البلاستيك متين للغاية. فالتوى الزوج وقال: ظننت أنه سيكون أسوأ. باختصار ، سأفعل شيئًا - إلغاء الاشتراك)))

ذهبت اليوم واشتريته)))
في الوقت نفسه ، اضطررت إلى شراء زجاجة من العجين المخمر (أخذت ما كان عليه - "Prostokvashino" مع الحبوب) والحليب العادي (آسف ، ليس منزلي الصنع - خادمة اللبن غير متوفرة مؤقتًا).
الآن أجلس عليه ، أنظر إليه وأحاول أن أفهم - لماذا الكمية وما إذا كان من الضروري غلي الحليب ، إذا كان متجرًا ... أو مجرد تسخينه ...

من الانطباعات الأولى: صغير ، أنيق ، جيد الصنع. البلاستيك متين للغاية. فالتوى الزوج وقال: ظننت أنه سيكون أسوأ. باختصار ، سأفعل شيئًا - إلغاء الاشتراك)))

مرحبا. هل حاولت بالفعل طهي شيء ما؟) شارك انطباعاتك

أبلغت:
مثل صانع الزبادي - سوبر! أنا سعيد بشكل خاص لأن الوعاء واحد وكبير وليس الكثير من الجرار الصغيرة. فعلتها ، سكبها في قدر ، وغسلها - ويمكنك وضع الجزء التالي))) يطير بعيدًا في الحال.
بقدر ما لم أحب الزبادي أبدًا (باستثناء أبسط الحليب الرائب) ، ولكن هنا - بملعقة))) وأقوم بصنع الصلصات والمربى والتوت))

من الصعب القول مثل صانع الآيس كريم. غالبًا ما تكون مشغولة معي كصانع الزبادي. لقد صنعت الآيس كريم مرتين. كما اتضح ، فإنه يدخل الثلاجة تقريبًا - الزر يضغط على نفسه)) حسنًا ، لا يهم. تفريغ أحد الصناديق وكل شيء مناسب.

لقد صنعت الآيس كريم لأول مرة في حياتي. حسب "الوصفة" الأكثر بدائية: 200 لبن + 200 كريمة + سكر + فانيليا. اتضح أن الاتساق ليس تمامًا مثل الآيس كريم ، ولكن أيضًا بدون قطع الثلج. لسبب ما كنت أتوقع أن يكون أكثر ليونة. على الرغم من - ربما يكون هذا بسبب نقص البيض أو شيء من هذا القبيل. لكن لتذوقه ... أكلته مع زوجي حرفيًا في عشر دقائق. حسب ذوقي كان شيئًا من الطفولة السوفيتية البعيدة. الشيء الوحيد المفقود هو إناء بلاستيكي لزج))

المجموع بعد ثلاثة أشهر: سعيد مع الفيل.
تشمل العيوب الشرطية عدم وجود مؤقت (ومع ذلك ، ما زلت أحضر الزبادي لفترة مختلفة من الوقت - أسكب العجين المخمر بالعين ، ولا أقوم بتسخين أي شيء ؛ ما زلت بحاجة إلى تتبعه ، لذا فإن المؤقت غير مناسب IMHO) ووعاء صغير نسبيًا (نصف لتر) ... لشخصين منا مع زوجي - لمدة يوم ونصف فقط. ولكن دائما طازجة.
الخلاصة: الشيء رائع. صنع بشكل موثوق وبسيط. لا يوجد شيء مميز للتغلب عليه وكسره. المنجم في غسالة الصحون (لا يسحب أي روائح).