أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

[سفيتا]

سفيتا، شكرا لك !!! سوف احاول. بطريقة ما لترجمته إلى zhaaaalko اللحم المفروم.

[جالينا]

جالينا، نعم تشو هناك لأكون آسفة ، إنها صغيرة))
نقطع إلى أجزاء ونضع المايونيز والبهارات ونضعها في الثلاجة طوال الليل ، وتُقلى قليلاً غداً ، سيكون طرياً وطرياً بالنسبة لك .. ولذيذ)

كاتيوشكا ، شكرا لك! سوف احاول.

أعطوني حبة بندق تُخبز فيها المكسرات بالغاز. بعد مراجعة الوصفات ، أدركت أنه يتم صنع عجينة كثيفة ، يتم من خلالها صنع كرات العجين ووضعها في الخلايا.
ربما هناك وصفة للعجين يمكنك ببساطة سكبه في الخلايا؟

خيار كسول؟

[مارينا 22]

مارينا 22يا ماريش ، البنات خبزوا من رملي. لا يمكنك أن تتخيل أنك كسول! إنه لا يصب بالطبع ، لكنه ليس كثيفًا أيضًا.
بسكويتات الوفل الرملية السائبة

أزلها فقط باستخدام عود أسنان أو عصا شواء خشبية. لا تزال ساخنة وطرية ، لكنها سرعان ما "تتشبث"

[إيتا -007]

إيتا -007شكرا على الوصفة. أنا كسول ، كان ذلك أفضل
كل ما في الأمر أن المكسرات لا تزال بحاجة إلى الحشو ، لذلك لم يعد لدي القوة أو الرغبة في الخبز من العجين الكثيف ، وأقوم بتدوير كرة لكل منها.

[مارينا 22]

مارينا 22يا ماريشك ، ها أنت على العنوان الصحيح! أتذكر ديفولكي في الخباز المتعدد ، لقد دفعوا نصف ملعقة كبيرة مباشرة وجلسوا يدخنون أثناء خبزهم!

[عدم وجود ثقوب]

غالبًا ما أطبخ الأرز البني في غلاية مزدوجة لمدة 35 دقيقة ، تكون النسبة إلى الماء 1: 2. لدي غلاية مزدوجة تتكيف مع الجهد المجهري Whirpool. أطبخ كل الحبوب فيه. الأرز العادي والحنطة السوداء 20 دقيقة ، المعكرونة طالما هو مبين على العبوة. أسكب الماء المغلي على كل شيء. مريح جدا. أنا لا أملح.

إيرينا ، أنا لا أفهم شيئًا. في رأيي ، للطهي في غلاية مزدوجة - يتم تثبيت حاوية بها ثقوب مع المنتج فوق وعاء من الماء المغلي ، أي فوق البخار. ماذا عن الأرز؟ أو يُسكب الأرز بالماء المغلي 1: 2 في وعاء عدم وجود ثقوب وهذه الحاوية مثبتة فوق البخار؟ و MKV - الميكروويف؟

أنا كسول ، كان ذلك أفضل

وفقا لوصفة سفيتلانا "بسكويتات الوفل الرملية المتفتتة" أنا خبزت المكسرات. لقد ضغطت البندق من كيس المعجنات في الثقوب ، قطعت طرف العجين بمقص المطبخ ، وأغمسها بانتظام في كوب من الماء ، لأن العجين الذي حصلت عليه لم يكن سائلاً ولزجًا جدًا. كان علي التكيف.

[ElenaM]

؟ و MKV - الميكروويف؟

.



ElenaMلينوك ماذا عن الملعقة؟ مبلل؟ لم تعمل؟ لم أفكر في الحقيبة على الإطلاق! لدي قابلة لإعادة الاستخدام. ثم بلدي ذلك !!! وأنا كسول!
بالمناسبة ، لن أتحدث عن لزوجة العجين - لم ألمسها بيدي أبدًا. هنا:

أرق قليلا ، لأنه زائد الكاكاو.

وملعقة؟

خفيف ، لم أعمل بالملعقة بالسرعة التي أريدها. لدي 25 حبة في الخباز السابع على اللوحة مرة واحدة ، لا يمكنك ذلك ببطء! وبطريقة ما لم يخطر ببالي أن أجعل العجين أرق ، ولا أعرف كيف أجعله أرق.

لين ، أنا أيضًا لم أحاول تخفيفه. كان في الأصل للفطائر! وبطبيعة الحال ، فإن تفجير 4 بسكويتات الوفل ليس 25 حبة. لكن أعتقد أن هناك شيئًا واحدًا - يمكنك تسييله هناك فقط على حساب البيض. بسبب الزيت ، لن أصبح بالتأكيد - سيكون دهنيًا جدًا. على الرغم من أنني صنعت هذه الوصفة في صورة وشبه ملفات تعريف الارتباط لزهور متوسطة السماكة من Soneika. كان هناك كوب من الزبدة. لا أتذكر مدى ثخانة العجين ، لكن عجينتي المصنوعة منزليًا لم تأكل ولم أعد أخبز هكذا بعد الآن.



أوه ، جاء الفكر إلى الذهن! ربما مع المايونيز ، إسالة بضع ملاعق؟ المايونيز بالتأكيد لن يفسد الرمل!

[مارينا]

في رأيي ، للطهي في غلاية مزدوجة - يتم تثبيت وعاء به فتحات مع المنتج فوق وعاء من الماء المغلي ، أي فوق البخار. ماذا عن الأرز؟

مارينا، نعم ، منذ حوالي 10 سنوات ، يوجد حتى باخرة Tefalevskaya مع إدراج بلاستيكي خاص! كيف لا تعرف كيف تبخر؟ لقد فعلت ذلك في شبابي حتى بدون آلات موسيقية.

[مارينا مم]

مارينا مم، يصب الأرز بالماء المغلي 1: 2 في وعاء بدون فتحات ويتم تركيب هذه الوعاء فوق البخار؟ و MKV - الميكروويف؟
حق تماما.



لقد حصلت على هذا الميكروويف لأكثر من 10 سنوات ، الشكل مقبل قليلاً. لكن في Ashan يبدو أن هناك واحدة مماثلة ، جولة فقط. المنجم بيضاوي وكبير جدًا ، وهو مناسب للأسماك البخارية. لدي أيضًا ميكرا كبيرة ، طبق من 28 سم.
ويتم تثبيت وعاء بدون شبكة في الميكروويف ويتم تحديد وضع البخار.

البنات ، لدي جبن قريش وحفنة من صفار البيض. أي طبق خزفي على صفار البيض؟ او ماذا تستطيع ان تفعل؟

حفنة من صفار البيض.

ليعطيني .. ليس لدي ما يكفي؟!

حفنة من صفار البيض

في المترو نبيع البيض بشكل فردي ، وزجاجة من صفار البيض ، وزجاجة من البروتينات ، وهناك فقط مزيج. اشتريت زجاجة من صفار البيض ، وصبتها في كوب أمس ، وملحتها ، وفتت بعض الخبز وأكلتها. على ما يبدو ، في الأشهر الأخيرة ، حرمت نظامها الغذائي من الدهون ، لكن لا يمكنك خداع الجسم - أريد ذلك!

[زفيزدا]

زفيزدا، خذها! بيك اب فقط😀



إلميروشكا، أنا فقط لا أستطيع أكلهم بعد الآن - أنا أصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية حسب الطلب ، حليب الطيور ، المرينغ. لدي 50 منهم في الأسبوع. كنت كسولًا جدًا للذهاب إلى المترو ، والآن أنا أعاني.

[shlyk_81]

shlyk_81، ربما كعكات على عجينة اللبن الرائب؟

[shlyk_81]

shlyk_81أوه ، رائع! اين وصفاتك اضغط هنا بخط بسيط من خلال + حسنًا ، مثل ، البروتينات ... غرام + سكر .. وصفة لبيزشك ، وإلا فأنا جميعًا في BZ ، لكن هذا مختلف قليلاً! وأنجيلا تتجول في مكان ما
باختصار ، هل أركب لك الرنة؟

[زفيزدا]

زفيزدا، أعمل في ميرينجو السويسرية. هم دائما يعملون بها. النسبة 1: 2. أي 100 جرام من البروتين و 200 جرام من السكر. في حمام مائي تصل درجة حرارته إلى 55 درجة (أقوم فقط بالتحريك بخفقت) ، ثم ضرب حتى قمم مستقرة. أجف عند 70-80 درجة.

توجد ملفات تعريف الارتباط على نفس البروتينات (شيء ما عن "النسيان" إما ممكن أو مستحيل) وهناك مرنغ من صفار البيض فقط ، في Doppleta ، مثل.

[تانيا فانيا]

تانيا فانياأي ملف تعريف الارتباط؟ هل لديك وصفة؟

كريم بروليه على صفار البيض

حلوى كريمة مع قشرة الكراميل "كريم بروليه" (إيرينا ف)

"مربى" أو كافيار أحمر من صفار البيض (دوبلتا)

آه ، أود الحصول على الجبن في نفس الوقت

[يفجينيا]

يفجينيا، فقط اصنع طبق خزفي. صفار بدون بروتين. سيكون جيدا ايضا ممتاز في عجينة الفطائر ، في شرحات. أنا أيضا لدي كعكة العسل.

كعكة "كعكة العسل على صفار البيض" (آنج كاي)

يسكب في فنجان ، خبز مملح ، مفتت ويأكل

الخام؟
هل يضمن البائع؟

[داريا]

الخام؟
هل يضمن البائع؟

داريانعم ، يبدو أنها على قيد الحياة

[shlyk_81]

shlyk_81,

البسكويت الرائب "عالمي" (لينادوك)

أحب صفار البيض كثيرًا ، لكنني أخاف من جميع الزوايا. بويز!

[shlyk_81]

في المترو نبيع البيض بشكل فردي ، وزجاجة من صفار البيض ، وزجاجة من البروتينات ، وهناك فقط مزيج.

لم اسمع هذا بعد!

shlyk_81، زينيا ، دوبلتا لديها بعض صفار البيض اللذيذ في الفريزر ، ابحث في وصفاتها.
أوه ، لم أنتهي من القراءة ، لقد عرضته لاريسا بالفعل.

[سفيتا]

لم اسمع هذا بعد!

سفيتاسيظهر ، ولكن مع الهاتف مات ما حدث ، على ما يبدو.

[زفيزدا]

زفيزدا، خذها! بيك اب فقط😀



إلميروشكا، أنا فقط لا أستطيع أكلهم بعد الآن - أنا أصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية حسب الطلب ، حليب الطيور ، المرينغ. لدي 50 منهم في الأسبوع. كنت كسولًا جدًا للذهاب إلى المترو ، والآن أنا أعاني.

اصنع الآيس كريم حسب الطلب))).

لم اسمع هذا بعد!

لفترة طويلة بالفعل للبيع.

ماذا يمكن ان يفعل؟

"ميرينغ" بدون بروتينات (دوبلتا)

مكونات
صفار 3 قطع.
سكر بودرة 100 جم
قليل من الملح
عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة
المكسرات المفروم 2-3 ملاعق صغيرة

بنات ، شكرا جزيلا لكم غدا سوف أقوم بتوزيع جميع الطلبات ، وفي الحادي والثلاثين سوف أتخلص من كل الطلبات غير الضرورية!

[فلوريشكا]

كيف لا تعرف كيف تبخر؟ لقد فعلت ذلك في شبابي حتى بدون آلات موسيقية.

عليا هل تتخيل؟ لقد طهيت الأرز لزوجين مرة ، حدث خطأ ما ، لا أتذكر ماذا بعد الآن. تتوافر أجهزة بخارية ميكرا. عندها فقط لا أتعافى على أي حال ، كيف سيختلف هذا الطهي عن الطبخ في قدر في نفس الميكرون؟ نضع الأرز والماء المغلي في قدر ونطهيه في الميكروويف على الوضع الأقصى؟ غطاء بفتحة يميز الباخرة عن القدر؟
فلوريشكا, ايريناشكرا سأحاول طهي الأرز البني في الميكروويف.حتى أدركت أنه يطهى لفترة أطول من الأبيض ، وأن نسب الماء هي نفسها.

[مارينا مم]

مارينا مم, ماريناانظر ماذا احضرت لك

أنا أطبخ على وضع "الأرز البني" الخاص في طباخ الأرز. إنه يعمل بشكل مختلف عن الأبيض فقط. يحفظ الأرز / الشعير في الماء الساخن لمدة ساعة تقريبًا وبعد ذلك فقط يغلي ويطبخ. هذا هو الإجراء الذي نعيد إنتاجه عن طريق النقع في الماء الساخن. نظام الأرز المعتاد لا يكفي للشعير ، فقد اتضح أنه قاسي.

والوصفة من حيث مزقتها رائعة جدًا.

الشعير اللؤلؤي (شعير اللؤلؤ مع الفطر والبصل والجزر) (فزاعة)

[سفيتوتشكا]

هذا هو المكان الذي قرأت فيه!
سفيتوتشكا,

ووصفة اللؤلؤ هي لؤلؤة!)) قبله كان الشعير يؤكل فقط في مخلل

كيف يجد الناس وصفة الأمس ، لقد تمت مراجعتها من قبلي ، لذا لم يعد ينعكس حتى يتم تحديث الموضوع ، لكنني نسيت الاسم ، كانت هذه كعكات ، مثل عجين الفطير ، مصنوعة من عجينة الخميرة ، ملفوفة بشكل رقيق ومزيت؟

[جالينا]

جالينا، وفي سجل التصفح؟

[تاج]

تاج، هؤلاء؟

لفات العجاف مع مربى قرانيا (آنج كاي)

كرافينز (كرافين 2) (كسينيا د)


هؤلاء؟

[مارينا]

مارينا,

كيف سيختلف مثل هذا الطهي عن الطهي في قدر بنفس الميكرون؟

حسنًا ، ما الفرق بين سمك مسلوق أو في الماء أو على البخار؟ كرات اللحم من شرحات البخار .. الخ!
لقد رأيت على الأرز أنه مطهو على البخار ، لذلك ، على سبيل المثال ، لا يمكنني أكل البطاطس المسلوقة في الماء وليست مطبوخة بالبخار ، فهي بالنسبة لي مائية بطريقة ما

[إيزومكا]

بالضبط ، craffins! إيزومكا، شكر!
شكرا لكم جميعا لاستجابتكم السريعة.

إذا كانت لا تزال ذات صلة ، فإليك وصفة أخرى لإضافة صفار البيض

كعك الزنجبيل مع السكر المحروق (lappl1)

[سفيتا]

لم اسمع هذا بعد!

سفيتاأحضر لكم زجاجات البيض الموعودة بشكل منفصل. لدي زجاجتان ، مع بعض صفار البيض ، والثاني مع بيضة فقط ، وهو معروض للبيع بالبروتين ، ابني دائمًا يأخذ البروتين لنفسه (يمارس الرياضة قليلاً). من الملائم أن تأخذ الخبز ، من يحتاج إلى المزيد. ليس إنتاج منطقتنا ، منطقة بيلغورود.

[إلميرا]

إلميراشكرا على إظهار مثل هذه المعجزة. لم أر هذا بشكل منفصل ، الآن سأدرس الرفوف بعناية. ربما يمكنني العثور على إنتاج أوكراني ، لكن لن يكون هناك إنتاج روسي.

زجاجات البيض بشكل منفصل.

الطبقة ، لم أر مثل هذه المعجزة ، سيكون من الضروري أن نرى

إذا كانت لا تزال ذات صلة ، فإليك وصفة أخرى لإضافة صفار البيض
كعك الزنجبيل مع السكر المحروق
(lappl1)

شكر! دائمًا ما تكون إضافة صفار البيض مناسبة لي!