لفات العجاف مع مربى قرانيا

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بالحب وعدم أكل بعضنا البعض!]

لفات العجاف مع مربى قرانيا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	500 ق
ماء	240 جرام
خميرة مضغوطة (جافة)	15 (5) ز.
السكر	70 جرام
زيت نباتي ب / ثانية	60 جرام
الفانيليا السكر	10 جرام
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
مربى قرانيا
شاي قوي حلو جدا

طريقة طهو

• تذوب الخميرة في الماء. يضاف السكر وسكر الفانيليا والدقيق. ابدأ في عجن العجين بأي طريقة ممكنة. عجن مع خطاف.

• بمجرد ترطيب الدقيق بالكامل ، أضيفي الزيت تدريجياً وأضيفي الملح. اعجن عجينة ناعمة وسلسة.

• العجين لا يلتصق. رشي الطحين أو الشحم على الطاولة برفق. أفرغ العجين ولفه على شكل كرة.

• تُنقل العجينة إلى طبق مدهون بالزيت وتُغطى وتترك حتى تتخمر. تخمر لمدة 90 دقيقة بتمرين واحد بعد 45 دقيقة.

• عجين في بداية التخمير.
• عجين في منتصف ونهاية التخمر.

• رشي الطحين على الطاولة برفق. افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 3-5 ملم.

• دهن العجين بقرانيا (أي مربى أخرى). اترك الحواف خالية من جميع الجوانب.

• اطوِ إحدى حواف العجينة إلى المنتصف وغطيها بالحافة الأخرى. اتضح مستطيل. مربى بالداخل.

• قطع الطبقة على طول الجانب القصير إلى شرائح. قطعت إلى ثمانية.

• لف كل شريط في سوط. نشمر في حلقة. دس النهايات تحتها.

• انقلي الكعك إلى صينية خبز. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها لتثبت. إثبات لمدة 45-60 دقيقة.

• قبل الخبز ، دهن اللفائف بشاي قوي حلو للغاية. اخبزيها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

• أخرجيها واتركي الكعك يبرد وادهنه بالشاي مرة أخرى للتألق.
• 
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الصوم لذيذ. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بالحب وعدم أكل بعضنا البعض!

ملحوظة

أود أن أقول شكراً جزيلاً لعضو المنتدى هيلين بيانو لمربى قرانيا ومربى. لقد طهتها خصيصًا لي وأرسلتها كهدية ، بعد أن علمت أنني لم أتناول مثل هذه اللذة. Lenochka ، شكرا جزيلا لك. هذه الكعك لك)
تحولت الكعك بشكل رائع. لذيذ ، عطري. إذا لم يكن لديك مربى قرانيا ، فيمكنك استبداله بأي نوع آخر. الوصفة خيالية. نوصي!

ما هي الكعك اللذيذ !!! المربى ، بالطبع ، لا يوجد شيء من هذا القبيل ، ولكن لمحاولة صيد مثل هذه الجمال) شكرًا على الوصفة وطريقة النحت

كيف أحب المعجنات الخالية من الدهون !!! وهنا يمكنك استخدام المربى ، رائع ، عام جديد سعيد! "

أنجيلا ، شكراً جزيلاً على الوصفة ، اللفائف في الفرن بالفعل. لقد صُعق العجين ، وكيف تم نحت الحفيدة والطاعة ، حصل الطفل على الكثير من المتعة ، وكذلك أنا. ستكون القوائم مع مربى التوت والتفاح وإضافات التوت البري المجففة. شكرا لك مرة أخرى

العقل تهب الكعك!

ذكية وجذابة!
أنا بالفعل ذاهب إلى الفرن!

يا لها من كعكة جميلة ورقيقة !!! شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة !!!

[عليا]

عليا, بوسيتيتل, لاريسا, كافمينز، شكرا لزيارتكم. أنا سعيد لأنني أحببت القوائم)

سنة جديدة سعيدة! "

نيكا، بشكل متبادل)

[واقفا بالفعل في الفرن

لاريسا، أتطلع إلى التقرير)

أنا بالفعل ذاهب إلى الفرن!

ايليناشكرا لك مرة أخرى على الهدية. آمل أن تعجبك الكعك)

بعيدًا عن الأصل



وكل من الجشع ، المحملة الكثير من المربى.
لذيذ جدا ، رقيق ، غير عادي.

[ايلينا]

ايلينا، جميلة. الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة ومحبوبة. لديك هذه ورنيش الحذاء المربى فقط أكوام ، لذلك أنت كرم)

[أنجيلا]

أنجيلا، كعكات رائعة ، مربى الكرز القرني ليس قديمًا ، لكن لا أحد يأكل المربى حتى أعرف الآن مكان إرفاقه

مخبوز. اتضح أنه رائع ولذيذ جدًا. العجين جميل فقط.شكرا على الوصفة (وجبة دسمة)))

[تاتيانا]

كورنيل جام ليس قديمًا هنا ، لكن لا أحد يأكل المربى حتى أعرف الآن مكان إرفاقه

تاتيانا، شكر. سأكون سعيدًا إذا قمت بإرفاق شهيتك)

للوصفة (وجبة دسمة)))

نيكا، للصحة)

مواء! كيف أحب الكعك! أيضا مع المربى! بالإضافة إلى ذلك ، مع قرانيا! أعرف مربى ، لم أحاول المربى. سيتعين علينا طهي الطعام في الصيف. ولكن هناك مربى البرقوق ومربى عنب الثعلب. ملاك ، شكرا! هناك عمل يجب القيام به!

[ليا]

ليا، سأكون سعيدًا إذا أحببت هؤلاء أيضًا. يمكنك أن تأخذ أي مربى تريده. لا يهم. منذ متى وأنت غائب أو لم أر؟

[أنجيلا]

لوقت طويل كنت قد ذهبت أو لم أر

لم يمض وقت طويل أنجيلا، كانت هناك مشاكل ، لم أستطع التواصل. في الخريف جئت إلى هنا ، لكن في صمت. الآن يمكنني التحدث مرة أخرى)).
…
سعيد لأنني أستطيع التواصل معك

[ليا]

ليا، من الجيد أن كل شيء وراءك)