كعك الزنجبيل مع السكر المحروق

[*]

كعك الزنجبيل مع السكر المحروق

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار
صفار البيض	2 قطعة
سمن	150 جرام
حبيبات السكر (1 ملعقة كبيرة كراميل + 1 ملعقة كبيرة سمن)	2 ش
ماء مغلي	1 ش
صودا الخبز	1 ملعقة صغيرة
الطحين (كم يستغرق العجين)	1 كجم (تقريبًا)
للتزجيج
سكر حبيبات	1 ش
ماء	1/3 ش
حشو ضياء
مربى سميك (لدي تفاحة)	300 غرام
# زجاج - 250 مل

طريقة طهو

• كعكات الزنجبيل هذه هي المفضلة لعائلتنا. وكل من جربهم يحبونهم كثيرًا. علاوة على ذلك ، إذا لم تحذرني من أنني قمت بخبزها بنفسي ، فإنهم يعتقدون أنها خبز الزنجبيل الذي اشتريته من المتجر.
• الوصفة بسيطة للغاية ، المكونات متوفرة. على الرغم من عدم وجود عسل في خبز الزنجبيل ، إلا أنها تشبه العسل كثيرًا. لا أضيف البهارات والأعشاب إلى العجين. كعك الزنجبيل عطرة جدا بالفعل.
• على الرغم من أن الوصفة تحتوي على الكثير من السكر ، إلا أن كعكات الزنجبيل ليست سكرية على الإطلاق. على ما يبدو محترقة* إنه لا يعطي حلاوة بل رائحة خاصة من العسل والكراميل.
• في الوصفة الأصلية ، تُخبز كعك الزنجبيل بدون حشو. حسن جدا! لكني أضيف المربى. نحن نحبها أكثر!
• وبالتالي:
• طحن 2 صفار مع 1 كوب السكر والسمن الملين**
• 
• صب كوبًا واحدًا من الماء المغلي في كوب وقم بتغطيته بغطاء حتى لا يبرد. نضعه بجانب الموقد الذي نصنع عليه السكر المحروق.
• 
• خلاف ذلك ، إذا قمت بإلهاء نفسك عن طريق سكب الماء المغلي من الغلاية ، فقد يحترق السكر. هكذا احترق سكرتي مرة واحدة***بينما كنت أسكب الماء المغلي في كوب (صورت هذا الزواج بشكل خاص):
• 
• نحرق 1 كوب من السكر في مقلاة جافة (وليس تفلون). أفعل هذا في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. توضح الصورة كيف يذوب السكر تدريجيًا.
• 
• بمجرد ذوبان السكر ، صب الماء المغلي (كوب واحد) فيه في مجرى رقيق وحركه حتى تذوب الكتل. تحذير ، البخار يمكن أن يحترق! لا تنحني فوق القدر في هذه المرحلة.
• اتضح مثل هذا الشراب
• 
• شراب على الفور ، ساخن ، صب المارجرين مع صفار السكر والسكر
• 
• يقلب جيدا
• 
• ثم أضف القليل من الدقيق ، واسكب الصودا في الأعلى
• 
• يقلب ويضاف الدقيق حتى تصبح العجينة لينة. كمية الدقيق في الوصفة مشروطة (يمكن أن تكون أقل أو أكثر). يعتمد ذلك على حجم البيض وكثافة السمن المستخدم. يُضاف الدقيق تدريجياً ولا تدق العجين بالدقيق ، وإلا لن يكون خبز الزنجبيل رقيقًا وطريًا.
• 
• العجين النهائي يبدو هكذا
• 
• إذا قررنا طهي خبز الزنجبيل دون حشو ، فقم بتدوير العجين بسمك 1 سم ، وإذا كان مع الحشو ، ثم 0.5 سم.إذا التصقت العجينة بالطاولة ودرفلة العجين ، فيمكن أن تكون مغبرة قليلاً بالدقيق. تقطع العجينة الملفوفة إلى دوائر أو مربعات أو مستطيلات
• 
• ضع المربى على السطح بحيث لا تصل إلى حواف حوالي 0.5 سم ، وكلما زادت سماكة المربى كلما كان طعم الزنجبيل ألذ. إذا لم يكن المربى سميكًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى وضعه قليلاً. أنا أطبخ المربى هذه الوصفة في الميكروويف.
• 
• قم بتغطية المستطيل الثاني في الأعلى
• 
• اضغط على طبقة إلى أخرى بإصبعك
• 
• نشكل حافة خبز الزنجبيل ، مثل الزلابية ، مع "جديلة". هذا حتى لا تخبز الحافة الرقيقة من خبز الزنجبيل في وقت مبكر وتجف. ويبدو خبز الزنجبيل أجمل بهذه الطريقة.
• 
• إذا قمنا بصنع ملفات تعريف الارتباط المستديرة بالزنجبيل بالملء ، فسنقوم بتوصيل الطبقات العلوية والسفلية بالتمرير فوقها ببرطمان (وليس زجاجًا رقيقًا!) وباستخدام جرة لولبية ، وليس تجعيدًا بسيطًا. لا أعرف لماذا ، ولكن هذه مجرد جرة تسمح للطبقات بالترابط بإحكام.
• 
• ننشر ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل على ورقة خبز على مسافة قصيرة من بعضنا البعض
• 
• اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً عند 180-200 درجة. يُخبز خبز الزنجبيل بسرعة ، من 15 إلى 20 دقيقة (حسب خصائص الفرن وحجم خبز الزنجبيل). ثم تصبح ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل جاهزة عندما ترتفع وتسقط بسهولة خلف ورقة الخبز.إذا لم يكن خبز الزنجبيل مخبوزًا ، فسيكون لزجًا وخفيفًا.
• 
• بينما يتم خبز كعك الزنجبيل ، قم بإعداد الكريمة. للقيام بذلك ، قم بغلي الماء ، وإضافة السكر إليه تدريجيًا ، ثم قم بإذابه تمامًا
• 
• ضعي خبز الزنجبيل الساخن على ورق وغطيه على الفور بطلاء زجاجي ساخن. نغطى بالزجاج عدة مرات (يجف - نشوه مرة أخرى). يمكنك القيام بذلك مباشرة على ورقة الخبز ، لكنه أسهل على الورق - لست بحاجة لغسل صينية الخبز لاحقًا. يتحول الزينة إلى قشرة مثل خبز الزنجبيل الذي يتم شراؤه من المتجر ، مما يمنع الجفاف.
• 
• عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ويجف الصقيل تمامًا ، ضعها في كيس أو حاوية بلاستيكية. إذا كان خبز الزنجبيل كبيرًا ، فيمكن لف كل منها في غلاف بلاستيكي. كلما طالت مدة تخزين ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، أصبحت أفضل. وبعد شهر تظل لذيذة وناعمة.
• 
• 
• استمتع بحفلة شاي لطيفة ولذيذة وبهيجة!
• ملاحظة. أقوم دائمًا بإعداد الكثير من خبز الزنجبيل (2-3 حصص). أولاً ، يمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا. ثانيًا ، يذهب معظمها إلى الهدايا على شكل مجموعة هدايا من الشاي المخمر محلي الصنع (الوصفات هنا هنا و هنا) وخبز الزنجبيل ، معبأة في صناديق من إنتاجنا. يتم استقبال هذه الهدايا للعام الجديد وعيد الميلاد والعطلات الأخرى بشكل جيد للغاية. بعد كل شيء ، هذه الهدايا مصنوعة بأيديكم وبحب.
• يمكنك خبز بسكويت الزنجبيل الأكبر حجمًا - 20-25 سم (دائري ، مربع) ، بالنقش والزخرفة. مثل هذه الهدايا لا تبدو أسوأ من خبز الزنجبيل الشهير Tula و Vyazma.
• آخر مرة قمت فيها بخبز 7.5 كجم من خبز الزنجبيل في جولتين. لقد مررتهم إلى أصدقائي وعائلتي. قالت أمي ، التي اعتادت على الحاضر من فيازما في شكل خبز الزنجبيل الشهير فيازما ، أن لي ألذ بكثير. أتفق مع أمي ...

الطبق مصمم ل

2 كجم تقريبًا

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

* السكر المحروق (السكر المحروق) هو في الأساس سكر مكرمل تم تسخينه إلى اللون البني. يتم استخدامه لتلوين الكريمات والفوندان والصلصات والكومبوت وغيرها من المشروبات ، وكذلك لإضفاء النكهة عليها.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يعني الطعام المحروق مشروبًا مثل الشراب ، وهو مصنوع من الكحول وبعض الفواكه ، وفي الواقع ، يُضاف السكر المحروق إلى الخليط الرئيسي عن طريق الذوبان. ظاهريًا ، إنه مشروب مذهل ، لكنه غير معقد في طريقة الإنتاج ، والذي تميز بتكلفة عالية غير مبررة وانتشر في أوروبا بين الطلاب في بداية القرن التاسع عشر.
عُرفت أنواع مختلفة من السكر المحروق ، والتي اختلفت في نسب وكميات المكونات ، بأسماء مختلفة ، على سبيل المثال ، كارامبولي ، جوديموس ، الصوف الذهبي ، المشروب اللعين ، بورشن-غيتران وغيرها.
لقد عرف الإنسان فوائد هذا المنتج لفترة طويلة جدًا ، ولكن فيما يتعلق بأضرار السكر المحترق ، يمكننا القول أن عواقب استخدامه مماثلة لتلك الناتجة عن استخدام السكر الأبيض في الطعام. أكثر ما يُعرف عن خصائصه هو أنه يساعد في علاج السعال أو في حالة الإصابة بالتهاب الحلق.
** لقد خبزت كعكات الزنجبيل من أنواع مختلفة من السمن. لا يوجد اختلاف في الذوق ، لكنني لاحظت أنه من "مضيفة" هناك ارتياح "جديلة" على طول حافة خبز الزنجبيل ، ومن "Pyshka" يختفي. إذا حددت لنفسك هدف عمل رسومات على سطح خبز الزنجبيل باستخدام طريقة النقش ، فمن الأفضل استخدام "مضيفة".
*** يمكن غسل الأواني والمقالي بسهولة بعد طهي السكر المحروق والصقيل إذا صببت الماء فيها لبضع ساعات.

يمكن استخدام هذه العجينة لخبز طبقات الكيك. أنا ساندويتش الكعك بكريمة القشدة الحامضة والسكر. أضيف الجوز. اتضح كعكة لذيذة جدا. لا يمكن تمييزه تقريبًا عن كعكة العسل!

الوصفة مأخوذة هنا 🔗... بفضل Zayukha - Olga ، الذي نشر هذه الوصفة.



خبز الزنجبيل - حلويات مصنوعة من الدقيق والعسل (دبس السكر والسكر). شهية وطنية للعديد من الدول الأوروبية. يتم دائمًا تضمين مزيج من التوابل (الفلفل الأسود والهيل والقرنفل والقرفة ، إلخ) في خبز الزنجبيل ، والتي حصلوا منها على اسمهم. تختلف نسبة المكونات الموجودة فيها ، والتي تحدد الذوق الوطني المحدد. على سبيل المثال ، يحتوي خبز الزنجبيل الروسي على المزيد من القرفة والزنجبيل واليانسون.

يا لها من وصفة رائعة! لقد بحثت حقًا عن العسل طوال الوقت ، لكن الشيء الرئيسي هنا هو أن خبز الزنجبيل سميك وطري. لدي أسئلة على الفور:
1) أفضل طريقة لتخزينها ، سواء كنت بحاجة إلى الاحتفاظ بها في فيلم أو ما يكفي في صندوق من الصفيح
2) كم يرتفع العجين ، قرأت في الملاحظة أنه من الأفضل استخدام مارجرين "Hostess" للحفاظ على الارتياح ، ولكن هل سيكون هناك أي ارتياح من السبورة المطبوعة ، على سبيل المثال ، هل ستستمر أم تتلاشى؟
3) هل يمكن استبدال المارجرين بالزبدة ثم ماذا سيحدث للارتياح؟

[لودميلا]

لودميلاوصفة المعجزة! بالتأكيد سأخبز

[فاي]

فاي، شكرا لك!
لقد خبزت كعكات العسل حسب وصفات مختلفة. بالطبع ، إنها لذيذة. لكن مع ذلك ، نحب خبز الزنجبيل وفقًا لهذه الوصفة أكثر.
أنا أجيب على الأسئلة:
1. يمكن تخزينها في فيلم ، وفي علبة من الصفيح ، وفي كيس بلاستيكي فقط.
2. ترتفع العجينة حوالي 1.5 مرة. نظرًا لعدم وجود لوحة مطبوعة لدي ، فقد حاولت النقش باستخدام أسطح منقوشة مختلفة. في أنواع السمن "Pyshka" و "Creamy" ، كان الارتياح غير واضح وغير واضح. لكن في "Hostess" حصلت على رسم منقوش أكثر.
3. بمجرد أن أقرأ في مكان ما أنه يجب وضع السمن في خبز الزنجبيل للحصول على أفضل نتيجة. لذلك ، لم أستخدم الزبدة أبدًا.

[ناتاليشكا]

وصفة معجزة! بالتأكيد سأخبز

ناتاليشكا، سأكون سعيدًا جدًا إذا كنت تخبز! النورس لدينا هو مجرد حق! شكرا لك !

[لودميلا]

لودميلاشكرا لك! لديك مثل هذه الوصفات الرائعة. وإنه لمن دواعي سروري أن أتواصل معك ، وكأنكما تعرفان بعضكما البعض منذ فترة طويلة

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، انها حقيقة ! وأنا سعيد جدًا لأنك تشعر بالدفء والراحة في موضوعاتي! تعال كثيرًا! دائما سعيد لرؤيتك!

[ليودميلا!]

ليودميلا! شكرا جزيلا على الوصفة الممتازة لك!
لقد خبزت كل أنواع خبز الزنجبيل ، لكن كل شيء لم يكن كذلك ...
وخاصتك وصلت إلى هذه النقطة!
قبل عدة سنوات ، تلقيت العلاج من خبز الزنجبيل محلي الصنع وقيل لي إنهم محترقون. وأعطيت الوصفة. ولكن ، مع العديد من الحركات ، فقدت الوصفة ونسيانها.
وأنا أنظر إليك - ولا أصدق عيني من الفرح! بالطبع ، ليس بدون اختلافات ، لكن الجوهر والوصفة متشابهان تمامًا.
شكرا جزيلا لك!
وخبز ​​الزنجبيل في صورك رائع! لذيذ!
وشكر خاص على شرح الوصفة! قيمة جدا بالنسبة لي!

[لودميلا]

لودميلاخبز الزنجبيل الرائع! ووصف مفصل للغاية ومفهوم لإنتاجهم! شكر!

أنا لم أخبز الزنجبيل ، لذلك أنا محظوظ! سأبدأ بوصفة جيدة !!! :)

أوه ، خبز الزنجبيل الحقيقي!

[ميكاسكا]

شكرا جزيلا على الوصفة الممتازة لك! لقد خبزت جميع أنواع خبز الزنجبيل ، لكن كل شيء كان خاطئًا ... وخبزك وصل إلى النقطة المهمة! وخبز ​​الزنجبيل في صورك رائع! لذيذ! وشكر خاص على شرح الوصفة! قيمة جدا بالنسبة لي!

ميكاسكا, ايريناشكرا لك على هذا الاستعراض والثناء. انا مسرور جدا ! وأنا سعيد جدًا لأنه بمساعدة هذه الوصفة ربما تكون قد وجدت خسارة. جربها ، اخبزها. ربما لن يكون بالضبط تلك الزنجبيل. لكن هذا لا ينبغي أن يخيب ظنك أيضًا.

[سفيتيكا]

خبز الزنجبيل الرائع! ووصف مفصل للغاية ومفهوم لإنتاجهم! شكر!

سفيتيكا، شكرا لك ايضا ! أتمنى أن تخبزهم وتستمتع بهم!

[رادا- dms]

أنا لم أخبز الزنجبيل ، لذلك أنا محظوظ! سأبدأ بوصفة جيدة !!! :)

رادا- dms، شكر ! أتمنى أن تستمتع بوصفة خبز الزنجبيل هذه. اخبز على صحتك!

[جلفه]

أوه ، خبز الزنجبيل الحقيقي!

جلفهتاتيانا! هم الأكثر! حقيقة! شكر !

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، أنت في القمة كما هو الحال دائمًا. عضو الكنيست رائع ، ولذيذ غير عادي.

[lappl1]

lappl1يا ليودوتشكا ، يا لها من وصفة رائعة! سأحاول بالتأكيد!

حسن هذا وجبة خفيفة بالإضافة إلى الشاي المنقوع بالفعل! شكرا جزيلا لك! كان زوجي يطلب خبز الزنجبيل لفترة طويلة ، لكنني ما زلت لا ألتقي ... في نهاية الأسبوع سنترك الكوخ إلى موسكو ، حيث سأذيب الفركتوز (بعض السكر غير متوفر). سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك لاحقًا.

حول! الزنجبيل! : أنا أحب هذا العمل! مرجعية! شكرا على الوصفة!

حسنًا ، Lyudochka ، أنت تعطي !!!

ثم سأحاول في الزبدة وأبلغ مرة أخرى.

أوه ، Lyudochka ، شكرا على الوصفة. سيغادر أبي يوم السبت ، وسأبدأ في تدليل ابني ، ولا يستطيع أبي ذلك ، وسرعان ما يسمن معنا ، لكنه لا يستطيع رفض طبخي. وأيضًا (بعيدًا عن الموضوع قليلاً) اشترى لي ابني اليوم إبريق شاي شفافًا رائعًا (غالي الثمن !!) ، خاصة بالنسبة للشاي ، قال "حتى يمكن رؤية كل زهور بتلاتك" ، قبل ذلك ، كنت أخمر في كوب حراري ، شيئًا فشيئًا ، لنفسي محبوب ، لكن بالنسبة لثلاثة لم يكن هناك ما يكفي فيها ، في النهاية ، تركت بلا شاي

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، مبروك على هذا الابن الحنون!

لا تسقط التفاحة بعيدًا عن شجرة التفاح ، لاحظ:

في النهاية ، تُركت بدون شاي

هذا عن القائمة ، نعم غال؟

قبل ذلك ، صنعت في كوب حراري ، شيئًا فشيئًا ، لحبيبي ، لكن لثلاثة لم يكن هناك ما يكفي ، في النهاية ، تركت بدون شاي

لينا يعني أنا نفسي أهتم وابني هو نفسه !!!!

[أنيا]

Lyudochka ، كما هو الحال دائمًا أنت في القمة. عضو الكنيست رائع ، ولذيذ غير عادي.

أنيا، شكرا لك يا عزيزي ! لقد تذوقت بالفعل خبز الزنجبيل الخاص بي وخبزته بنفسك. أعتقد أن مراجعتك ستكون بمثابة توصية جيدة لهذه الوصفة.

Lyudochka ، يا لها من وصفة رائعة! سأحاول بالتأكيد!

روسالكاأنيا ، شكرا جزيلا لك! جربها! اعتقد انك سوف تحبهم.

حول! الزنجبيل! : أنا أحب هذا العمل! مرجعية! شكرا على الوصفة!

فينيايا تاتيانا لصحتك! اخبز في المناسبات! أعتقد أنك ستحب خبز الزنجبيل.

حسنًا ، Lyudochka ، أنت تعطي !!!

علامة اختيار ، شكرًا! سأعاملك بكل سرور مع خبز الزنجبيل وأعطيك معي. ولكن كنت بعيدا . لذا اخبزها بنفسك ، جربها!

حسن هذا وجبة خفيفة بالإضافة إلى الشاي المنقوع بالفعل! شكرا جزيلا لك! كان زوجي يطلب خبز الزنجبيل لفترة طويلة ، لكنني ما زلت لا ألتقي ... في نهاية الأسبوع سنترك الكوخ إلى موسكو ، حيث سأذيب الفركتوز (بعض السكر غير متوفر). سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك لاحقًا.

فيرونيكا، نعم ، وجبة خفيفة رائعة! ليس لدي أي فكرة عما إذا كان الفركتوز يذوب. لذا جربها وأخبرنا. أعتقد أن زوجك سيكون سعيدًا. رجالي يحبونهم حقًا. شكرًا لك ، فيرونيكا ، على ملاحظاتك!

سأعاملك بكل سرور مع خبز الزنجبيل وأعطيك معي

شكرا لك يا ليودوتشكا ، إنه لطيف جدا !!!

[فاي]

ثم سأحاول في الزبدة وأبلغ.

فاي، جربها! أنا وفتيات أخريات ، على ما أعتقد ، ستكون النتيجة ممتعة للغاية. أنا في انتظار كعكات الزنجبيل في الزبدة.

شكرا لك يا ليودوتشكا ، إنه لطيف جدا !!!

اذا تعال! سأخبز خصيصا لك ...

Lyudochka ، شكرًا على الوصفة. سيغادر أبي يوم السبت ، وسأبدأ في تدليل ابني ، ولا يستطيع أبي ذلك ، وسرعان ما يسمن معنا ، لكنه لا يستطيع رفض طبخي.

هيلين ، لصحتك! هذا صحيح ، عليك أن تدلل ابنك. سوف يحبها. فحصها لي!

أيضًا (بعيدًا عن الموضوع قليلاً) اشترى لي ابني إبريق شاي شفافًا رائعًا اليوم (غالي الثمن !!) ، خاصة بالنسبة للشاي ، قال "حتى يمكن رؤية كل زهور بتلاتك" ، لكن لم يكن ذلك كافيًا لثلاثة أشخاص ، في النهاية ، تُركت بدون شاي

في الموضوع لا تقلق! لديك ولد جيد! أطفالنا يفكرون في نفس الاتجاه. عندما وصلت ، اشتريت أيضًا إبريق شاي شفاف. وقال الشيء نفسه حتى يكون كل الجمال مرئيًا. أنا سعيد لأنك لن تحصل الآن على متعة المذاق والرائحة من الشاي فحسب ، ولكن أيضًا من الناحية الجمالية!
اعرض لنا صورًا لشايك الجميل في إبريق شاي جميل بموضوع الشاي ، من فضلك ...

اعجبتني الوصفة كثيرا عائلي جدا ، والأسرة. شكرا على الفصل الرئيسي المفصل. أعرف مدى صعوبة الأمر ، لذلك أحترم دائمًا عمال المناجم الذين يعملون بجد.

لودا ، لم أحاول بعد تحميل الصور من جهاز لوحي ، لقد تمكنت بطريقة ما من القيام بذلك من جهاز كمبيوتر ، ولكن كجهاز لوحي أعطاها رجالي ، لذلك كل شيء معه ، لكنني لا أعرف كيف ، أو بالأحرى لم أجربه.سيأتي Yegorushka ويشرح ، من الأسهل بالنسبة لي بطريقة ما أن أسأله ، فهو يبلغ من العمر 12 عامًا ، ويعتقد أطفالي أن كل شيء بسيط ، يشرحونه بطريقتهم الخاصة ، لشخص واحد أو اثنين ، حسنًا ، لن تسأل مرة أخرى ، ستشعر بهذا الغباء. سأقوم بالتسجيل في دورة للقراصنة المتقاعدين في الشتاء ، وسأريهم! وأيضًا يقنع زوجي بالحق في الدراسة ، لكنني أعتقد أنه ليس شيئًا سيدًا ، سأقول ، سيحضرونه ، وسيأخذونه بعيدًا ، لكنني لا أريد ذلك ، إنه ليس مثيرًا للاهتمام ، أخشى عمومًا الذهاب مع النساء ، إذا تم دفع ابنة أو أخت ، فأنا صامت مثل سمكة على الرغم من أنه شخص كثير الكلام ومؤنس ، ربما لاحظت ذلك بنفسك.

[ايرينا]

اعجبتني الوصفة كثيرا عائلي جدا ، والأسرة. شكرا على الفصل الرئيسي المفصل. أعرف مدى صعوبة الأمر ، لذلك أحترم دائمًا عمال المناجم الذين يعملون بجد.

ايريناشكرا لك على التقييم العالي أنا جدا، سعيد جدا! سأكون سعيدًا إذا كنت تستخدمه ...

لودا ، لم أحاول بعد تحميل الصور من جهاز لوحي ، لقد تمكنت بطريقة ما من القيام بذلك من جهاز كمبيوتر ، ولكن كجهاز لوحي أعطاها رجالي ، لذلك كل شيء معه ، لكنني لا أعرف كيف ، أو بالأحرى لم أجربه. سيأتي Yegorushka ويشرح ، من الأسهل بالنسبة لي أن أسأله ،

حسنًا ، Lenochka ، سننتظر الجيل الأصغر ليعلم ... ليس لدي جهاز لوحي ، لكنني أقترح ذلك.

لقد تذوقت بالفعل خبز الزنجبيل الخاص بي وخبزته بنفسك.

هذا أمر مؤكد ، ولهذا أقول إن الطعم غير عادي. عندما كنت أقوم بالخبز ، تمكنت من انتزاع خبز زنجبيل واحد فقط ، وأخذ الأطفال الآخرون وزوجي ، ثم اضطررت إلى خبز خبز الزنجبيل هذا لمدة ثلاثة أيام متتالية لإطعامهم وأكل نفسي. بينما أخبز هذه اللذة ، وحتى مع الشاي ، أتذكرك دائمًا.

رائع ! ثلاثة أيام متتالية! لقد تفوقت علي. لقد خبزت لمدة يومين على التوالي. تخلصت من صفار كعكة "رخات". بالمناسبة ، هذا شيء جيد! في السابق ، كان يتم التخلص من صفار البيض دائمًا تقريبًا. والآن كل شيء هو خبز الزنجبيل!

لم يحاول تحميل الصور من جهاز لوحي

Lenochka ، كل شيء هو نفسه كما هو الحال مع جهاز كمبيوتر ، ما عليك سوى إدخال ليس الرابطين الأولين ، اللذين يكونان مكتوبين بخط كبير ، ولكنهما صغيران. يوجد أيضًا نقش: لوحي. الأولى صورة كبيرة ، والثانية صورة صغيرة مكبرة. للاختيار ، يجب النقر فوق الارتباط الموجود على الشاشة مع الاستمرار بإصبعك لبضع ثوان. ستظهر قطاعتان ، وفي الجزء العلوي يوجد خط مع الإجراءات. باستخدام القواطع (تحريكها) ، حدد المقدار المطلوب من النص وفي السطر الذي يحتوي على الإجراءات ، حدد: نسخ. بعد ذلك ، في النافذة حيث تكتب الرسالة ، ضع إصبعك على مساحة فارغة لبضع ثوان وسيظهر السطر الذي يحتوي على الإجراءات في الأعلى مرة أخرى. حدد: لصق. هذا كل ما في الامر. لم أفهم ذلك على الفور أيضًا ، فأنا جالس من الجهاز اللوحي بنفسي)))

[ليودوتشكا]

ليودوتشكافعلت العكس. خبزت كعكات الزنجبيل أولاً ، ثم صنعت حلوى المرينغ.

بشكل صحيح! الشيء الرئيسي هو أن كل شيء في الموضوع - لا شيء يضيع!

فئة رئيسية رائعة! سآخذها إلى الإشارات المرجعية الخاصة بك بمجرد أن أريد خبز الزنجبيل ، سأطبخه على الفور

صف دراسي! أنا أسحب إلى الإشارات المرجعية! و شكرا لك!

[ألبينا]

ألبينا , لاريسا شكرا لك الفتيات! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة! خبز الزنجبيل لصحتك!

ليودا الزنجبيل مشهد جميل ، أنا سعيد معهم. أحسنت!!! وضعت في قائمة الانتظار ، ليس لدي راحة بال من رهط ، أريد أن أخبز ، وها هو خبز الزنجبيل ، ولدي أيضًا مربى مثل مربى البرتقال من البرقوق والتفاح. شكرا لتقاسم الوصفة !!!!

[اوليسيا]

اوليسيا، شكر ! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة! وحشو البرقوق والتفاح رائع! كعك الزنجبيل ، لن تندم!
ولا تنسى "رخات". اخبزها بطريقة ما. إنها مجرد كعكة رائعة أشعر بالأسف لأن قلة قليلة من الناس يعرفون عنها. وهناك الكثير من صفار البيض المتبقي منه بحيث سيكون هناك ما يكفي للعديد والعديد من خبز الزنجبيل.

شكرا على الكلمات الرقيقة ، سأخبز بالتأكيد

لا راحة لي من ركات

ولا تنسى "رخات"

وما الوصفة ؟!

مرحبا بك ...

[اينا]

اينا، لدينا هذه الوصفة على موقعنا. أردت نشر هذه الوصفة ، ولكن اتضح أن هناك واحدة بالفعل.الفرق هو أنني أخبز 4 كعكات على بروتينين ، والمؤلف - 3 كعكات على 2. والباقي هو نفسه. حتى أنني تفاخرت بكعتي في التعليقات وكتبت عن أصل هذه الكعكة. اتبع هذا الرابط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203499.0 ... إذا كان لديك أي أسئلة ، فسأكون سعيدًا بالإجابة.

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، أنا أقدر ذلك ...

ستكون الأسئلة بالتأكيد ، كيف يمكن أن يكون بدونها ...

[اينا]

اينا، كنت سعيدًا للمساعدة. كعكة محترمة ...