بسكويتات الوفل الرملية السائبة

[سونيكا]

بسكويتات الوفل الرملية السائبة

الفئة: الحلويات

مكونات
السكر	150 جرام
البيض (لدي c1 ، يمكن أن يكون لديك c2)	2
زيت نباتي (لدي زيت دوار الشمس عديم الرائحة)	150 جرام
طحين	180 جرام
النشا (طبخت مع البطاطس والذرة - لم أشعر بالفرق)	30 جرام
فانيلين	المذاق
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اخفقي السكر بالبيض (أخفقته بمضرب الخفق) لمدة 2-3 دقائق ، حتى التبييض ، إذا لم يختفي السكر بالكامل ، فهذا ليس مخيفًا ، سيكون من المثير للاهتمام أن يتم سحقه. أضف الفانيلين إلى الخليط المبيض واسكب الزيت في تيار رفيع دون توقف عن الخفق (فقط عن طريق القياس مع تحضير المايونيز). النتيجة: مادة شبيهة جدا بالمايونيز. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج باودر جيدًا. نضع الخلاط جانبًا ونأخذ ملعقة كبيرة ونمزج المزيج السائل مع الدقيق. تبين أن العجين سميك ، بالطبع لا يكفي للدحرجة على شكل كرة ، لكنه ممسك بملعقة مع كرة واثقة ، ولا تستنزف.
• نقوم بتسخين مكواة الوافل (لم أحضر زر الاستعداد للخبز للضوء ، لكن السطح كان ساخنًا بالفعل بدرجة كافية). ننشرها على ملعقة كبيرة بجبل كبير ، يتم الحصول على كرة تقريبًا على الملعقة. نخبز حتى ينضج ، استغرق الأمر مني 5 دقائق لعلامة تبويب واحدة في خباز متعدد. من هذه الكمية من العجين في خباز كبير ، يتم الحصول على 2 تبويب أي 8 قطع. أود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أن الفطائر مقلية بشكل متساوٍ. اللون حتى بدون "اكتشاف"
• ملاحظة. أقلعت مع سيخ خشبي للكباب ، تخترق طولها وعلى الشبكة مباشرة لتبرد. بينما تكون العجينة ساخنة ، تكون طرية جدًا.

الطبق مصمم ل

8 قطع

وقت الطبخ:

15-20 دقيقة

ملحوظة

امتناني الكبير سونيكا... بناءً على وصفتها الخاصة بـ "بسكويت الوافل اللذيذ" ، من خلال طريقة الاختبارات الطويلة واختيار المنتجات ، تم "اشتقاق" هذه الوصفة. كانت تخبز على شكل قلوب من حديد الوافل على سمك متوسط. لكن على لوحة بسكويتات الوفل السميكة اتضح أنها مناسبة للغاية.
في الصباح تكون الفطائر هي نفس الرمال الرملية في المساء.

أرغب في إضافة صورة كعكة صغيرة (17 × 12.5 × 6) من نفس العجينة. مخبوز في لوحة بيتزا متعددة الخبازين 7 سلسلة. نقسم العجينة إلى 4 أجزاء. أنا خبزت 4 كعكات. لقد خلعته عن طريق تحريك لوح تقطيع رفيع (الكعك الساخن رقيق جدًا). ملطخ بالقشدة الحامضة مع السكر البودرة. وفويلا! كعكة صغيرة للشاي المنزلي!

وصفات مماثلة

وافل كوسة سميكة مع جبنة اوستركرون (بابوشكا)

بسكويت الوفل اللذيذ المتفتت (سونييكا)

وافل سميكة على جبنة الفيتا (بابوشكا)

[إيتا -007]

إيتا -007سفيتا ممتاز. ثم بالأمس تم تعذيبي لحفظ الرسالة من الهاتف.

ناتاشا ، لن تندمي!

اليوم. لقد وعدت بالفعل لأخبز لي

حسنا شكرا لك!!!! ووصفة 8 قطع هي ما تحتاجه ، وإلا كل شيء بالكيلوجرام دائما ، وأنت تخبز لمدة نصف يوم. على الأقل سأقوم أخيرًا بإرضاء الشاي في المنزل.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، حسنا ذلك رائع !! آخذها بامتنان !!

[إيكرا]

إيكرا، إيرلندي ، بيكي ، لذيذ جدًا ، لكن الآن من المحتمل أن أعجن معايير واحد ونصف ، وسرعان ما انتهت هذه القطع الثمانية. بالمناسبة ، العجين متعدد الاستخدامات. في رأيي ، يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط وكعك الكيك منه. هنا سأحاول وأضيف إلى الملاحظات.

يوليا كيوليك يطبخ بكل سرور!

سفيتا ، شكرا على الوصفة. سأحاول ذلك. أنا أحب الفطائر المتفتتة ، لكن النوع الرطب من الفطائر لأنه ليس كثيرًا ، يمكن للمرء أن يقول إنني لا أحبه على الإطلاق ، لكن ابني يحب الفطائر والبسكويت. كيف أخبز ، سأبلغ

[تانيوليا]

تانيوليا، تان ، قالت عائلتي "صعب فقط!" ومن "الفطائر" أحبوا البروتوزوا الخاص بك ، ولكن مع التفاح (كتبت أنك تضيف التفاح لزيادة كمية العجين في العمل). صحيح ، مخبوزة طازجة فقط. إذا كان هناك فطيرة متبقية في الصباح ، فاحزر من انتهى؟

[إتا -007 ، سفيتا]

إتا -007 ، سفيتاشكرا لتركيب الوصفة على جهاز multibaker! سأحاول غدا!

أوه ، سفيتوليا ، أحسنت !!!!
دعونا نخبز! بعد الخثارة.

[بيتينا]

بيتينا، بتينا ، جربها! المنتجات بأسعار معقولة ، والوقت ضئيل ، والنتيجة لذيذة!

إنجاز,

بعد اللبن الرائب

لا ، لينوك ، سأحاول الآن أن أخبز لك فقط بعد الروائب الأخيرة ، لا أصدق أي شخص آخر! أنت فقط !.

لكن أول بيليشي موجود في بار البرجر!

[إيتا -007]

إيتا -007، سفيتا ، وإذا كان البيض C0 ، فواحد يكفي أو واحد ونصف لصنع؟ بدا ، والبعض الآخر ليس في الثلاجة.

[بيتينا]

بيتينا، بتينا ، سأضع واحدة. أو صفاران. أو صفار واحد. لكنني أفهم أن هذا سيعقد الوصفة.

[إيتا -007]

إيتا -007، نعم ، سأحاول. اعتقدت ذلك ، كله وصفار. أو تغلب على الثانية وتأخذ النصف.

[إيتا -007]

إيتا -007الضوء ، إنها رائعة: رمل مثالي. أخذت 1.5 بيضة c0 (لكل عين).
توجد صورة ، ولكن لسبب ما لم يتم إدخالها من الهاتف.

[ناثالت]

ناثالتيا ناتوس أكل بسرور! جميل جدًا لدرجة أن بحثي لم يذهب سدى!

هنا ، عملت.

[ناثالت]

ناثالتناتوس ، في الواقع ليس حقًا ، لكنني أصدقك! سوف تصل إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك في أي وقت وتقوم بإدخال صورة بسهولة. لا تعاني!

[إيتا -007]

إيتا -007، ضوء ، نعم أرى ، ولكن الحقيقة هي أنك تحتاج إلى الوصول إلى الكمبيوتر. والآن لا يوجد وقت.

[ناثالت]

ناثالت، سيكون لديك الوقت بعد ، ناتوليك ، هذه الوصفة لن تذهب إلى أي مكان!

[إيتا -007]

إيتا -007، سفيتوتشكا ، شكرا على الوصفة. صحيح ، لقد حصلت على 12 قطعة - 3 إشارات مرجعية ، موضوعة على ملعقة كبيرة مع شريحة ولم تمتد إلى مربع. أخبر سفيتا ، لكن على المارجرين لم يعجبك ، فهو يعطيني بعض الزيت النباتي ، لكن إذا استبدلت نصفه. زبدة المارجرين؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر! : روز: لقد خبزت هذه الفطائر. احب -
هش ومتفتت. لكنه يعطيني الزيت أيضًا.
اضطررت إلى تشحيم الألواح في كل مرة - كانت عالقة. ربما يكون الزيت من هذا القبيل ، لا أعرف.

[أنشيتا]

أنشيتا, بيتينا، الفتيات ، مع الزيت النباتي ، أتفتت مثل "الرمل" عند التلوين ، ومع المارجرين حصلت على قطع الفتات في اليوم التالي. يصعب شرحه. مع راست. أقل رطوبة ، على الأرجح. أبسط زيت هو "الغرفة العلوية". ربما يعتمد الكثير على الزيت.

بيتين ، لكن لا أحد منهم عالق - هذا أمر مؤكد!

[يلمع]

يلمع، كما أقول ، ربما يجعلك الزيت شقيًا! لدي "مثالي" ، لكنه أصبح مؤخرًا بعيدًا عن المثالية! اليوم هناك زجاجة جديدة
لا شيء ، لقد تجرأ الأطفال بالفعل! يخدم واحد ونصف ...

شكرا لك ، أخذتها بعيدا.

[بيتينا]

بيتينايا بيتين دعهم يأكلون من أجل الصحة! تنمو بشكل كبير وسميك. ابني ، أيضًا ، تجهم اليوم "هل يوجد بسكويت وافل واحد فقط؟" سرعان ما تشعر بالملل من أعمالي الطرية ، وفي هذه الأيام الثلاثة على التوالي ، قمت بالفعل بخبزها - حتى الآن بدون بقايا الطعام ، أي يتم التقاط الفتات الأخيرة في الصباح.

بالمناسبة ، لاحظت أن الأطفال لا يتفاعلون مع رائحة الزيت النباتي. ربما لدينا بالفعل رائحة وطعم من الطبخ المستمر. كما أنني لا أحب مذاق الزيوت النباتية. كان سيصادف زيت آخر وهذه الوصفة لم تكن موجودة!

SoNikaجربها ، فيريينيا ، أعتقد أنك لن تخيب أملك.

اضطررت إلى تشحيم الألواح في كل مرة - كانت عالقة. ربما يكون الزيت من هذا القبيل ، لا أعرف.

لم ألتصق (التوسع النفطي) ، لكن كان من الصعب إزالته من اللوحة ، لقد انهار للتو. لقد اعتدت على استخدام سيخ خشبي للنقب وإزالته بعناية. نعم ، بالمناسبة ، للأطفال ، على الرغم من أنهم بالغون بالفعل ، لم يقل أحد أنه لم يكن لذيذًا ، لقد أكلوا أرواحهم من أجل عزيز (نعم ، والبنت بشكل عام على نظام غذائي).

[أنشيتا]

أنشيتاآنه. أنا أيضا صورت هكذا. حسنًا ، لقد قمت بتذكيرك بهذا الفارق الدقيق. يضاف إلى الوصفة. لقد كتبت هذا فقط في موضوع multibaker ، وعندما صنعت الوصفة نسيت أن أذكرها.

ابنة في الواقع على نظام غذائي

على أي حال ، ما هو عمرهم ، سيظل لديهم الوقت ليكونوا سميكين ونحيفين 100 مرة!

[يلمع،]

نعم ، لم يكونوا يصورون جيدًا.لقد صنعت أول الأشياء الكبيرة ، ثم أصبحت صغيرة. : girl_pardon: تصوير أفضل!



يلمع،، لقد أخفيت واحدة أمس. في الصباح جربته - ألذ من الأمس! والزيت لا يشعر!

[بيتينا]

بيتينانعم بيتين وقلت لك إذا اختبئ بأمان لتحمل الشخصية وعدم تناول الطعام في المساء ، ثم في الصباح - هذا شيء

شكرا على الوصفة! مخبوزة في مكواة الوافل برينسيس ، من جزء مزدوج ، تم الحصول على 13.5 قطعة وافل. لا شيء عالق في القالب. لم أكن أرغب في التصوير باستخدام سيخ ، لقد أخرجت على الفور 2 بسكويتات الوفل بدقة باستخدام ملعقة طويلة بسيطة. أشعر أيضًا بالزيت ، لكن الزيت كان من Lenta ، يمكنني استبداله بشيء آخر وسيتغير الطعم. تناول ابني كوبين من القهوة ولم يقل أي شيء عن الزبدة ، مما يعني أنه لا بأس. أعجبني هيكل الفطائر ، سوف نخبز!

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/146373/IMG_98675B15D.JPG]

[ماربل]

ماربلمارين ، في الصباح (إذا بقوا في الصباح) ، كما تبين الممارسة ، فإن رائحة الزيت "تتبخر". في أي مكان آخر قمت بسكب المسحوق؟ إنهم لطيفون جدا! لكن هذه هي الطريقة التي أتذمر بها. الجمال بالبودرة.

وتركت جزءًا للصباح ، رغم أنني لا أعرف ما إذا كانوا سيعيشون. نعم ، هناك القليل من المسحوق ، سأضع سكرًا أقل في القهوة.

ثم يا مارين ، أنا هادئ. هذا ليس من أجل الحلويات بل من أجل النعيم!

سفيتلانا ، شكرًا مرة أخرى على هذه الوصفة الناجحة. أنا أحب الفطائر المتفتتة وملفات تعريف الارتباط. هنا أحاول وصفات مختلفة لفطائر الوافل السميكة وهذه هي في المقام الأول.

ماريش ، أنا أخبزها لليوم الرابع بنفسي ، لقد أحببت ذلك حقًا ، أعتقد أنني أحاول أيضًا صنع كعكة رمل من هذه العجين. مع المربى. غدا ، إذا أمكن ، سأضيف هنا.

أنا خبزت 4 كعكات. تم تصويره عن طريق انزلاق لوح تقطيع رفيع

Svetik ، حتى لا تتعب ، أخرج اللوحة السفلية ، وأضع اللوحة عليها وأقلبها. الكثير من أجل كعكتك على السبورة!

أسحب اللوحة السفلية

انفجار حار! من الأسهل أن تفلت منه.

انفجار حار! من الأسهل أن تفلت منه.

nuuuuuu .... أضع على هذا
في ثانية أضعها على حامل ساخن (لوح فلين Ikeev). أغطي الجزء العلوي باللوحة اللازمة ثم أقلبه. يبدو أنها ليست ساخنة ... ربما بشرتي على أصابعي فرس النهر؟ لكن بسرعة))))

سفيتلانا شكرا جزيلا على الوصفة !! لقد أحببت الفطائر كثيرًا ، وقمت بطهيها في مكواة الوافل ، ولم تتم إزالة الجزء الثاني ، وتم تعليقه ، وانهارت ، على الرغم من أنه قبل ذلك لم يكن هناك أي شكاوى بشأنه ، قررت أن أدهنه قبل كل علامة تبويب ، وقد نجح كل شيء. لقد حاولت أيضًا صنع الكروس من هذه العجين ، كما أنني قمت بتشحيم القالب ، واتضح أيضًا أنه رائع ، لكن الفطائر أكثر نعومة. شكرا لك مرة أخرى!!!

[توتشا]

توتشا، تان ، أكل بسرور! ربما بسبب الطلاء؟ لدي سيراميك في الوعاء السابع متعدد الأواني ، T-T-T كما لو لم أواجه مشاكل في الالتصاق.

حسنًا ، بلييين !!
وزنت الدقيق بالنشا والصودا ، ووضعت الوعاء جانبًا - قررت أن أعجن العجين بعد عودتي مع أصغرهم من روضة الأطفال.
أخذت وعاءًا آخر - مع اللحم المفروم للشرحات المملحة. أخذت الفلفل و ... خمن ماذا قلبت الطاحونة ؟! براالنو! على الفطائر في المستقبل! أوه ، وأنت مضر ، سفيتيك ، عذراء ...

[ايلينا]

ايلينا، الكتان ، يجب أن يخترع خيار الوجبات الخفيفة
سوف ننتظر

أخذت الفلفل

استمع !!!! هذا مضحك! واليوم كنت أطعم الشوكولاتة بالفلفل! ليس سيئا أستطيع أن أخبرك. تحتاج إلى محاولة. ضمن حدود معقولة ، بالطبع. نضيف الكاكاو اليهم لنقاء التجربة!

أبدا!
على الرغم من المثير للاهتمام أنني تذكرت أيضًا الشوكولاتة بالفلفل. بالأمس وقفت أمامه في السوبر ماركت وأنا أفكر. نجت!

ماذا يمكنني أن أقول عن ملفات تعريف الارتباط؟ لذيذ المثير للاشمئزاز ، حتى مع الفلفل. وأخيراً ليس لدي وقت ، أنا هنا مع عجينة سفيتيكوفسكي. اضطررت إلى تطوير طريقة ثالثة لوضع اختبار "ملفات تعريف الارتباط"! أنا في هذه العملية!

لا أشعر بالزيت ، أشعر بالنشا. ليس بالذوق ، بل بالأحاسيس على اللسان



نزل أصغر طفل من الحمام (لقد طهيت أكثر من دفعتين بسبب حوض الاستحمام هذا) ، جربته وقال: "هذه ليست بسكويت الوفل ، إنها بسكويتات الوفل!"

هنا! من خلال شفاه طفل .... وأنت أيها الوقح حرمتهم من هذه المتعة لمدة شهر كامل أو أكثر! فقط الآن سأخبز! لكن أخبرني بسرعة (إذا ، بالطبع ، لم تشتت انتباهك بتفاهات مثل الأطفال!)

فطائر الوافل أسرع. كم يوجد هناك؟ 2 الإشارات المرجعية؟ ثم ضللت في العد ... لكن ملفات تعريف الارتباط سوووووووووو ...

لقد أكل الأطفال بالفعل. البني القوي هو دعوة إلى الحمام.

نعم ، Lenus ، 2 إشارات مرجعية. سيكون هناك وقت لعجن جزء مزدوج ، خبز 4 كعكات على البيتزا ، وضع طبقات من الكريمة الحامضة بغباء مع السكر أو المسحوق. هذا لذيذ! كعكة الأحلام! لا تنسى أنك بحاجة إلى دهنه بملعقة ريتا المبللة! هذا لا ينفصل عن الوصفة!

مرة أخرى ، خمسة وعشرون ، توأمان-الإخوة أخوات! عندما بدأت في وضع العجين ، تذكرت للتو كعكتك. وفكرت كيف (العجين) يا مسكين نشرها على البيتزا ؟! أعرف عن الملعقة ، فقط العملية تبدو كئيبة إلى حد ما
لكن لذيذ! لذا سأخبز