Multicooker Perfezza

والدببة ... ليست بهذه الصغر ، لكنها ... مسطحة ، أو شيء من هذا القبيل. من الضروري أن تنتشر العجين ، وأن تملأ كل أنواع الأذنين والأرجل وبهذا الامتلاء - لا ينمو كثيرًا ، حتى لا تكون "الحيوانات" محدبة جدًا. سوف احاول. من الأفضل ترك الدببة تبدو غريبة المظهر ، لكنها لذيذة.
ماريشينكا ، هل تتحول قشرة الكعك إلى اللون البني أم أنها ستكون باهتة نوعًا ما؟ لا تضيفي اللون بالكاكاو أو الزعفران؟

ألنكا ، العجين يرتفع جيدًا ، اتضح أنه رودي ، من نوع من الشاي ، الشاي الذهبي ... لكنني لا أعرف عن الدببة ، إذا قلت أن الأشكال ليست عميقة ، فعندئذٍ لا تتحول الدببة إلى حدب شديد؟ ...
لكني لا أتذكر ، حسنًا ، لا أتذكر عندما تمكنت بالفعل من إعطائك وصفة لعجينة المافن باللبن؟ التصلب اللعين ...
والعجين نفسه ينتشر بشكل جيد ، وأعتقد أننا يجب أن نحصل على الدببة الشيب

ممممم .... لون ذهبي .... لقيط !!! أصوت لصالح أحدب ، لكن الدببة اللذيذة !!! شكرًا لك ماريشينكا على الاستشارة والوصفة!
لقد أوصلتني إلى رئيس الوزراء بناءً على طلبي المستمر منذ شهر ، قمت على الفور بنسخ الوصفة في "التصلب" ولعق كل شيء - لم يكن هناك قوالب. شكرا لك مرة أخرى!!!!!!! بمساعدة زوجي ، سننهي "المعشبة" التي تحمل الحشرات اليوم ونصنع كمية من الزبادي!
سأضع التوت في "الحشرات" حسب الوصفة. هل يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة إلى مشكي؟

هل يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة إلى مشكي؟

لطالما أضفت الكشمش الأسود أو الكرز إلى فطائر الزبادي ، جرب الشوكولاتة ، لكن ألن تكون حلوة جدًا؟
في حالتي ، كان هناك مذاق حلو للعجين ممزوجًا بالتوت الحامض - اتضح أنه لذيذ للغاية!

في فراشات اليعسوب ، أخطط لكشمش ، وفي Mihah ، ستبحث ابنتي عن حشوة ، على الرغم من ، من يدري ، ربما ستكون راضية عن التوت ، كيف ستشعر بالرضا عن الحشرات؟

اشتريت اليوم ، أثناء البحث عن ملعقة سيليكون ، 2 من قوالب السيليكون - على الورقة 6 Bears-almost-Barney وورقة بها فراشات اليعسوب (مثل تلك الزرقاء هنا 🔗) على HP وجدت وصفة للكب كيك لـ Barney Bears. فعلتها. لطيف. ابنتي تأكل ... ولكن لأنها دب مفضل وحشرات مضحكة. طعم ممل.

آلان ، لدي نفس المشكلة. ربما قبل نصف عام اشتريت قوالب سيليكون لبارني. لقد فعلت ذلك في AG ، لأنني كنت أخشى حرق السيليكون في الفرن.
اتضح أن اللون لم يكن موحدًا بشكل جيد ، بل كان أحمق إلى حد ما. بشكل عام ، لدي هذه القوالب ، في كل مرة أنظر إليها وأحزن. ابني يحب بارني.

طلبت من الفتيات وصفة بسيطة لبارني ، بحيث تضمنت التركيبة "كل ما هو موجود دائمًا في المنزل" ، هذا ما نصحوه:

جرب وصفة "كعكة على القشدة الحامضة" من SHOOKING ، فوفقًا لهذه الوصفة تصبح "أميديتي" جميلة من جميع الجوانب وتختفي على الفور.

ها رسالتي و ها الوصفة التي نصحت بها ، لكن لم يكن لدي الوقت لتجربتها.

إذا كنت تتعامل مع البارنيك ، فتأكد من تسجيل الخروج ، وإلا فهم في المكان الأكثر بروزًا لدي ، وفي كل مرة يذكرونني بفشل سابق.

اتضح أنه لذيذ ليس اللون غير موحد ........

يمكنني أيضًا أن أضيف بنفسي أنه في شكل التفلون المعتاد ، يتضح أن المنتج حقًا أكثر استدارة من السيليكون. كم مرة قمت فيها بخبز الكب كيك في السيليكون ، فهي دائمًا ليست مقلية جدًا. وفي قوالب التفلون فهي جميلة جدا ورودية. على الأرجح ، هذه سمة من سمات السيليكون ، لا تجعلها تحمر كثيرًا ...: عفوا

يمكنني أيضًا أن أضيف بنفسي أنه في شكل التفلون المعتاد ، يتضح أن المنتج حقًا أكثر استدارة من السيليكون. كم مرة قمت فيها بخبز الكب كيك في السيليكون ، فهي دائمًا ليست مقلية جدًا. وفي قوالب التفلون فهي جميلة جدا ورودية. على الأرجح ، هذه سمة من سمات السيليكون ، لا تجعلها تحمر كثيرًا ...: عفوا

آها! وبالتالي ، هناك أيضًا فارق بسيط. سوف أعلم. عندما خبزت امرأة روم من عجينة الخميرة في قالب "قلعة" سيليكون ، اتضح أنها رمادية وجميلة بشكل متساوٍ. لكن هناك حجم كبير وعجين آخر. بارني بالأمس - السود مع الكاكاو والكفوف الخفيفة. لذا فإن هذه الكفوف في الحقيقة شاحبة ، ولم أهتم بها كثيرًا.
ماريسكا ، لقد اشتريت بالفعل زبادي بالفراولة. أنا في انتظار الانتهاء من تناول "خبز الزنجبيل" أمس

ماريسكا ، لقد اشتريت بالفعل زبادي بالفراولة. أنا في انتظار الانتهاء من تناول "خبز الزنجبيل" أمس

أنا دائما أخبز الكرز أو الفراولة ، الفراولة لها نكهة خاصة.

ألينكا ، كيف حال دببة الزبادي لديك هناك؟
اليوم أنا أخبز مرة أخرى فطائر الزبادي بالفراولة - لذيذ للغاية !!!

أعتذر عن طبع آخر !!!

ألينكا ، كيف حال دببة الزبادي المرحة هناك؟
اليوم أخبز مرة أخرى كعك الزبادي بالفراولة - لذيذ للغاية !!!

ماريشينكا ، عزيزي ، أنا في مأزق كبير الآن ، ولكن لا أقول كلمة امتنان لك على وصفة كعكة الزبادي - ستكون هذه جريمة! يا لها من نكهة عطرية لذيذة! سوبيررر !!! الوصفة رائعة ، من جميع أفراد عائلتي ، شكرًا جزيلاً لكم - الدببة والفراشات تشققت اليوم ، لم نتمكن من التوقف! شكر!!! ينتمي إلى فئة "صندوق الذهب".
بالنسبة إلى Polinka ، سأشارك انطباعاتي - تبين أن الدببة كانت منحدرة بشكل معتدل ، لأن المخبوزات لم ترتفع مثل سنام ، ولكنها برزت بشكل متساوٍ للأعلى وتسلقت فوق السطح بأكمله. ولكن ، كما قلت ، اكتشفت بنفسي ميزة غير سارة للخبز في السيليكون - قمة رودي جميلة وقاع شاحب (تمامًا كما هو الحال في multe ، على العكس تمامًا) الخبز يخرج من الدودة ، بالطبع ، رائع ، لكن لماذا ليس أحمر اللون كما هو الحال في العلب التقليدية ؟! ربما كان عليّ أن أضعها في الفرن أقل من ذلك (سأفعل ذلك في المرة القادمة). كان الميكا الماضي مع الكاكاو ، ولم تكن هناك مثل هذه المشاكل ، وكانت المعجنات جميلة. مزيد من التعليقات حول الدببة - في الدفعة الأولى ، وضعت قطعة صغيرة من شوكولاتة الحليب في بطن كل قدم حنفاء. لم تعجبني النتيجة حقًا - نظرًا لأن الشوكولاتة انتهى بها الأمر تقريبًا في الأسفل ، فإن "الواجهة" ليست أنيقة جدًا. لم أقم بإضافة الشوكولاتة إلى الدفعة التالية ، لكن كان لديّ عجين إضافي بالكاكاو ، حيث قمت "بتمييز" الأرجل وقررت صنع "أقنعة" للدببة ، حتى لا تعاني من شحوب الوجه. والنتيجة هي الباندا في السلبية. في الواقع ، بالنسبة لبولينكا ، التقطت صورة للدببة حتى تتمكن من رؤية كيف تحولت المخبوزات إلى اللون الأحمر. أنا فقط أوصي بتجربة هذه الوصفة اللذيذة !!!
مارينوتشكا ، هل هذه الوصفة جيدة لعمل قالب كيك كبير؟ أريد أن أنهي موضوع السيليكون - أتساءل عما إذا كان لا يمكنني حقًا الحصول على كب كيك رودي بشكل كبير ؟؟؟ وكيف تخبز الفتيات الأخريات مثل هذا الجمال في السيليكون؟ هل هناك أي تفاصيل دقيقة؟ كانت مخبوزات الخميرة جميلة جدا! ماذا أفعل؟ كيف تتكيف؟

يا لها من نكهة عطرية لذيذة! سوبيررر !!! الوصفة رائعة ، من جميع أفراد عائلتي ، شكرًا جزيلاً لكم - الدببة والفراشات تشققت اليوم ، لم نتمكن من التوقف!
مارينوتشكا ، هل هذه الوصفة جيدة لعمل قالب كيك كبير؟ أريد أن أنهي موضوع السيليكون - أتساءل عما إذا كان لا يمكنني حقًا الحصول على كب كيك رودي بشكل كبير ؟؟؟ وكيف تخبز الفتيات الأخريات مثل هذا الجمال في السيليكون؟ هل هناك أي تفاصيل دقيقة؟ كانت مخبوزات الخميرة جميلة جدا! ماذا أفعل؟ كيف تعتاد على ذلك؟

أوه ، كم أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة !!! أنا حقًا أحب ذلك بنفسي ، فأنا أخبزه كل يوم تقريبًا.منذ وقت ليس ببعيد ، حاولت خبز كعكة مافن باستخدام هذه الوصفة في رسم كاريكاتوري ، اتضح أيضًا أنها مخبوزة ، تمامًا كما هو الحال في علب الكعك (لدي علب تفلون) ، لذا فإن المخبوزات يتم تخميرها باللون الذهبي بشكل موحد. وألقيت بالسيليكون في الجحيم. لا أحب الخبز الموجود فيه ، بعد العديد من الاختبارات ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن المخبوزات تستغرق وقتًا طويلاً جدًا للخبز ولا تحمر من الجوانب والأسفل ، لكن من الجيد أن تكون مذهبًا من الأعلى. لهذا السبب استحوذت قوالب السيليكون الخاصة بي على الخزانة.
لقد حاولت مؤخرًا أن أخبز كعكة للمربى في رسم كاريكاتوري (Perfezka) ، إنها مجرد قنبلة! تظهر العجينة الرقيقة أيضًا ، وحتى اللون جميل ، كان لدي مربى المشمش.

وألقيت بالسيليكون في الجحيم. لا أحب الخبز الموجود فيه ، بعد العديد من الاختبارات ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن المخبوزات تستغرق وقتًا طويلاً جدًا للخبز ولا تحمر من الجوانب والأسفل ، لكن من الجيد أن تكون مذهبًا من الأعلى. لهذا السبب استحوذت قوالب السيليكون الخاصة بي على الخزانة.

مضيعا .... لذا عشت بدون قوالب سيليكون لكني أخذتها واشتريتها. السؤال هو - لماذا ؟! هذا يعني أنه لا يمكن خبز كل العجين! إذا كان الشوكولاته فقط ، بحيث لا توجد شكاوى حول قشرة رودي ، لا تزال عجينة الخميرة. إنه يعمل جيدًا في الميكروويف ، ولكن أيضًا مع الكاكاو. لماذا الآن تستخدم القوالب فقط تحت الهلام؟ هنا ، دوساأادا!
كانت لعبة Barney Bears الماضية أجمل ، لكن ذوقًا سيئًا ، وهي لذيذة ، لكن بشحوب مؤلم. نختار ، بالطبع ، لذيذ !!!
دببة اليوم:

واحد في المنتصف من الدفعة الأولى - مع الشوكولاتة (يمكنك أن ترى كيف تبدو هذه الشوكولاتة على اليمين). يوجد على الجانبين معجنات ثانية ، أي أن الباندا هي عكس ذلك.
لم أصور "الحشرات" بالكشمش.

لقد حاولت مؤخرًا أن أخبز كعكة للمربى في رسم كاريكاتوري (Perfezka) ، إنها مجرد قنبلة! تظهر العجينة الرقيقة أيضًا ، وحتى اللون جميل ، كان لدي مربى المشمش.

أتذكر ، أتذكر أنك كنت تتحدث عن كب كيك لذيذ! صحيح ، كل معجناتك رائعة !!! يمكنك !!!!! ما هي الوصفة؟
إيه ، ليس لدي أي مربى على الإطلاق ...

الدببة لطيفة ، رغم أنها شاحبة ... نعم. .. تكاليف قوالب السيليكون ، ولكن من أجل الفائدة ، حاول خبز هذه الكب كيك في قالب تفلون بسيط ، انظر إلى جمالها ، ثم أفهم أنك أردت أن تجلب الفرح للطفل ، لكنني أعتقد أنها كانت لا تزال سعيدة للغاية ، لقد خبزت والدتي مثل هذا الجمال ...
أحسنت يا Alenka !!!!!

إيه ، ليس لدي القليل من قوالب التفلون. أمي لديها بعض العجائز ، مصنوعة من نوع من القصدير. لدي تيفالي كبير - كب كيك وخاتم فقط. سأضطر إلى شراء قوالب ورقية ، ودفعها في كعكات الأم القديمة ، وستكون رائعة ، اليوم رأيت كيف كانت المخبوزات ذهبية بشكل جميل في الأعلى!

نعم ، فاجأني السيليكون ، على أقل تقدير. أين تجرب العقل - هل هناك أي وسيلة للقتال من أجل قشرة ذهبية. كيف يمكنني جعل الدببة = الحشرات وردية. اقترح زوجي أن أخرجهم من القالب وأضعهم ببساطة على ورقة على الرف العلوي للحصول على "جميل". لكن هذا محض هراء وإزعاج إضافي. حقًا ، سيكون من الضروري صنع دببة سوداء فقط. الآن أجلس ، أقضم قدم دب ، لأفهم كيف يختلف طعم الكاكاو. لا يزال - مختلف ، على الرغم من أنه لذيذ جدًا أيضًا. ربما ميشكا "نافافرانيت" .... بالأمس سألت للتو عن تلوين العجين ، لكن تبين الآن أنه مهم ، حسنًا ، حسنًا!

نعم ، فاجأني السيليكون ، على أقل تقدير. أين تجرب العقل - هل هناك أي وسيلة للقتال من أجل قشرة بنية ذهبية. كيف يمكنني جعل الدببة = الحشرات وردية.

أنا هنا ، في حيرة ...
حاول مرة أخرى تسأل ناتاشا في الموضوع - هنا... هل يمكن أن يقولوا ...
حسنًا ، أرى أيضًا أن جمال الجميع يظهر ، لكن بالنسبة لي ... اعتقدت أنني كنت أعوج.

اقترح زوجي أن أخرجهم من القالب وأضعهم ببساطة على ورقة على الرف العلوي للحصول على "جميل". لكن هذا محض هراء وإزعاج إضافي.

لذلك فعلت ذلك بالضبط ، لكنني لا أريده !!! اريد ان اكون انسان!

هل قمت بتشحيم قالب السيليكون بالزيت؟

هل قمت بتشحيم قالب السيليكون بالزيت؟

لم أقم بتليين.

لم أقم بتليين.

في رأيي ، هذا هو السر كله.تحتاج إلى تشحيم للون. لم أفعلها شاحبة. ربما انا على خطأ؟ ربما كانت العجينة مختلفة 7 لكن هل يمكنك تجربة ذلك؟

أنجيلا ، لطخت بفرشاة بالزيت - لم تعط أي نتيجة. ربما يعتمد على الاختبار. وربما تتحول الأشياء الكبيرة إلى وردية. كانت الجدة كبيرة خميرة الروم ردي جدا وجميلة جدا!

مضيفاتنا العزيزات !! كما أنني أصبحت صاحب متعدد Perfezza58 !! اشتريته بالأمس في Comfi. السعر 1150 غريفنا ، ولكن بالأمس كان هناك عرض خاص - خصم 30٪ على الأجهزة المنزلية الصغيرة !! لذلك ، تركت لي 800 غريفنا مع بنس واحد. على الفور بدأت في الاختبار وأعدت بيلافًا رائعًا (كما أفهمه ، كثير من الناس يبدأون به) ، اتضح أن بيلاف ممتاز وجيد التهوية وطريًا وبدون زيت عمليًا. ينهار الأرز ، والرائحة ..... اليوم ، بفضل منتدانا (لست مستخدمًا نشطًا ، لكنني قارئ منتظم) ، قمت بطهي بورشت رائع (حتى حماتي وافقت عليه !!!!) ، الآن هناك شارلوت مع الفراولة والخوخ المجمد. تمت إضافة وظيفة "Yogurt" إلى الرسوم المتحركة الخاصة بي ، لذا سأختبرها قريبًا جدًا ، وسأقوم بتخزين الحليب وأكتيفيا فقط.
بالمناسبة ، بفضل هذا المنتدى ، حصلت على صانع خبز ، وطلبت RTC النمساوي من Neckermann ، وكنت أعمل خبزًا رائعًا مع العجين المخمر لمدة عامين حتى الآن. تحيا "" يا هلا !!!

korsar مرحبا بكم ومبروك على شراء جيد!
اليوم ، بالنسبة للليل ، أضع الزبادي أيضًا في الرسوم المتحركة الخاصة بي لأول مرة وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنه لا حاجة إلى وضع خاص
لدي 57 Perfezza بدون وضع الزبادي ، ولكن مع خدعة مفيدة للغاية - إنها تُظهر درجة حرارة الجزء العلوي والسفلي ، حيث لا يوجد لدي مقياس حرارة ، وبالنسبة للزبادي من المهم عدم تجاوز درجة الحرارة ، فقد تبين أن هذه الوظيفة غير الضرورية على ما يبدو 57 من النموذج مناسبة للغاية. لقد كان الزبادي رائعًا وسميكًا ولذيذًا وبدون الكثير من المتاعب. مصنوع من حليب كاجما وزبادي أكتيميل. لقد قمت بسكب الماء الدافئ في قدر ، ووضعت برطمانات الحليب والعجين المخمر وقمت بتشغيل التدفئة ، ودفنت حتى 40 درجة في 3 دقائق ، وأطفأت الرسوم المتحركة وتركت اللبن يتخمر لمدة 8 ساعات. في الصباح أخرجت البرطمانات وكانت دافئة ، أي أن درجة حرارة اللبن كانت 38 درجة ، وهذا يعني أن الكارتون يحتفظ بدرجة الحرارة تمامًا مثل الترمس ولا يحتاج إلى التسخين طوال وقت التخمير.

[كورسار]

حسنًا ، لدينا بعض الدم الطازج ...

كورسار أهلا بك!!!
تهانينا على عملية شراء ناجحة ، فالسعر 58 هو مجرد حد. آمل حقًا ألا يخيب ظنك المساعد!

بيلاف والمعجنات خيارات جيدة للرحلات الأولى!

ملاحظة. الرجاء إضافة رقم الطراز إلى ملف التعريف الخاص بك. فقط في حالة.

أعتذر عن طبع آخر !!! ماريشينكا ، عزيزي ، أنا في مأزق كبير الآن ، ولكن لا أقول كلمة امتنان لك على وصفة كعكة الزبادي - ستكون هذه جريمة! يا لها من نكهة عطرية لذيذة! سوبيررر !!! الوصفة رائعة ، من جميع أفراد عائلتي ، شكرًا جزيلاً لكم - الدببة والفراشات تشققت اليوم ، لم نتمكن من التوقف! شكر!!! ينتمي إلى فئة "صندوق الذهب".

ولأولئك الذين ليس لديهم رسوم متحركة على الإطلاق في برفيزا ، هل يمكنك الحصول على وصفة لعمل فطائر الزبادي هذه ؟!

الفتيات ، لقد أوجزت هنا استنتاجاتي النهائية تقريبًا حول الجبن - هنا.

جمعت مناقشات حول تحضير الزبادي في موضوع منفصل - هنا.

لجميع الزوار ومؤسس هذا الموضوع الرائع - مرحبًا!
منذ خمسة أشهر ، كنت قارئًا منتظمًا (أعتقد أن هناك الكثير منهم). أنا نفسي مندهش من سلبيتي ككاتب. لكنهم جميعًا طهاة عظماء (لا تحتاج بولينا لأن تكون متواضعة) لدرجة أنني لا أستطيع حتى إدخال "خمسة كوبيك".
أكرر كل شيء بعدك: لحم الكرنب بيلاف ، بالطبع الأرز (بشكل عام ، جهاز الطهي المتعدد لدينا هو جهاز طهي الأرز). ولكن بعد ذلك وجدت وصفة لفطيرة الملفوف البطيئة في الإنترنت. طبق جيد جدا ، حتى متعدد. لذا ، أعتقد أنه من غير اللائق إلى حد ما نشر وصفة منفصلة ، لأن فكرة شخص آخر. يمكنني الرسم في هذا الموضوع وإدراج صورة. ماذا تنصح؟

بدأ صوم بطرس اليوم.
لقد خبزت خبز الزنجبيل الخالي من العسل مع تفاحة.كنت أرغب في وضعها في الوصفات ، لكنني وجدت نفس الشيء تقريبًا في منتدانا
السؤال حسب تقدير الوسطاء.
أدخلت التقرير حيث كانت الوصفة. الرابط أعلاه في المنشور.
وقد أحضرت لك ، Perfezochki!

وقد قام Polinka بالفعل بترتيب الأمور مرة أخرى ، نصف الصفحات مفقودة. ربما ستزورنا في "أورورا"؟

منذ خمسة أشهر ، كنت قارئًا منتظمًا (أعتقد أن هناك الكثير منهم). أنا نفسي مندهش من سلبيتي ككاتب. لكنهم جميعًا طهاة عظماء (لا تحتاج بولينا لأن تكون متواضعة) لدرجة أنني لا أستطيع حتى إدخال "خمسة كوبيك".

أهلا بك!
انضم إلينا! تأكد من إدخال خمسة سنتات ، لقد فهمت بالفعل أننا هنا نحب مناقشة أشياء مختلفة
نحب تنفيذ الأفكار المختلفة ونحب حل المشكلات المختلفة ...

ولكن بعد ذلك وجدت وصفة لفطيرة الملفوف البطيئة في الإنترنت. طبق جيد جدا ، حتى متعدد. لذا ، أعتقد أنه من غير اللائق إلى حد ما نشر وصفة منفصلة ، لأن فكرة شخص آخر. يمكنني الرسم في هذا الموضوع وإدراج صورة. ماذا تنصح؟

حقيقة أن الفكرة مأخوذة من الإنترنت ليست مخيفة على الإطلاق ، الشيء الرئيسي هو الإشارة إلى المؤلف.
من المهم ألا تأخذ! ولكن مع هذا فقط قد تنشأ مشكلة.
أنت تفهم ، الإنترنت شيء ضخم ... باختصار. لذا فإن نصف الوصفات الجيدة تنتقل من منتدى طهي إلى آخر.
من المحتمل جدًا أن يكون لدينا بالفعل هذه الوصفة في مكان ما. سوف تحتاج إلى التحقق.

ولكن ليس كل هذا مخيف.
إذا كان لديك شكوك حول الوصفة فجأة ، فلا تتردد في الكتابة هنا. هناك خيار خاص في المنتدى - أي رسالة من الموضوع المعتاد يمكن أن يغيرها المشرف إلى وصفة منفصلة. لذلك سوف أتحقق مما إذا كانت هناك وصفات مماثلة وأقرر ما يجب فعله بعد ذلك.

لكن احرص على كتابة وإخبار أفكارك الطهوية !!! أي !!! كما ترى ، نحن جميعًا نجلس بوقاحة في قائمة أنجيلا ومارينا. المظهر الجديد لن يكون غير ضروري!
وأختار عمومًا أطباقًا بسيطة لإعداد قائمة لمدة شهر.

بشكل عام ، اجعل نفسك مرتاحًا ، فأنا أبدأ قصتي حول "فطيرة الكرنب الكسول"
بادئ ذي بدء ، الكارتون موجود في عملي ، لذلك أستخدم الأطباق في التحضير التي يجب ألا يزيد الوقت الذي يقضيه الشخص عن فترة استراحة دخان من السلطات (10-15 دقيقة).
لذا فإن التكوين لـ 6 أجزاء جيدة (ثلاثة أشخاص يتناولون الغداء لمدة يومين)
1. ملفوف أبيض - 1 قطعة
2. البيض - 2 قطعة
3. سميد - 1 كوب
4. الحليب - 1 كوب
5. زيوت (خس أو كريمة) - 100 غرام (تقريبًا)
6. ملح ، فلفل
الجزء الاختياري 7. سجق لحم الخنزير المتبقي (أنا لا آكل) لحم البقر المشوي ، ومن الجيد أيضًا إضافة الكيمتشي الكوري.

يقطع الكرنب والملح ويهرس حتى يظهر العصير. اخفق البيض. صب السميد بجرأة في وعاء من الملفوف ، صب الحليب والبيض والزبدة (إذا الزبدة - تذوب) ، البرسيم. امزج شيئًا ما وألقه في رسم كاريكاتوري. وضع الكسرولة (عند 55 - هذه 50 دقيقة).
بي. سي. أنا أحب طعم فطيرة رافين الزيتون أكثر. زيت وغير مغسول متعدد بعد خبز اللحم!

اليوم لتناول طعام الغداء ، سأفعل بالتأكيد وأبلغكم جميعًا))

طبخ فطيرة الكرنب .. تفوح منها رائحة في كل المطبخ .... لكن كيف نخرجها؟ أفترض أنها ستنهار ... أم انتظر حتى تبرد تمامًا؟


نحن هنا فقط من متعدد ..

قطع والتهم

أوه ، Polinka ... لقد طبخته في Yummi ، لا أعرف ، ربما لا يزال يتعين تركه هنا ، لأن الوصفة تبدأ من هنا ...
حسنًا ، لقد قدمت تقريرًا ، ولكن أين يمكنني دفعه ، فالأمر متروك للمشرفين

يا له من رجل وسيم !!!
كيف حصلت عليها؟ بدون حادث؟

كم ملفوف اخذت لهذا الجمال؟ أي هزاز - كبير أم صغير؟

أنا في انتظار تلميحات المؤلف.

لماذا التخلص منه؟ لجلسة تصوير؟
أستخدم ملعقة سيليكون في قدر لفصل القطعة المرغوبة و ... عفوًا على طبق بطبقة سفلية جميلة.

هذا هو الرقم! رائع!
ماهو السبب؟ إذا لم يكن سرا

ملائم! لدينا طباخ أرز (الوقواق) للأرز فقط ، وطباخ متعدد الطهي (Perfeza 55) وآلة لصنع القهوة في مطبخنا. لقد ألقوا بالمال على الطعام ، وألقوا كل شيء في الرسوم المتحركة (المكونات ، بالطبع ، ليس المال) و ...غداء جاهز.
تعال وزيارة (منطقة Lukyanovka)

يا له من رجل وسيم !!!
كيف حصلت عليها؟ بدون حادث؟
كم ملفوف اخذت لهذا الجمال؟ أي هزاز - كبير أم صغير؟

لقد حصلت عليه دون أي مشاكل على الإطلاق ... تم تبريده ، وقلبه على طبق بقطر أصغر ووضعته بهدوء ، ولم ينفجر شيء ولم ينكسر.
أخذ الكرنب صرصورًا متوسط ​​الحجم.

طبخ فطيرة الكرنب .. تفوح منها رائحة في كل المطبخ .... لكن كيف نخرجها؟ أفترض أنها ستنهار ... أم انتظر حتى تبرد تمامًا؟

لقد لاحظت وجود مثل هذه الوصفة لفترة طويلة ، لكن كل الأيدي لا تصل. الكعكة وسيم. كم من الوقت خبزت؟ أحسنت. سأنهي المحاولة اللاحقة. أخشى أن آكله بنفسي.

أخذ الكرنب صرصورًا متوسط ​​الحجم.

حسنا، شكرا.
رأيت أن الملفوف الخاص بي قد لصق الزعانف معًا. لذلك سأفعل هذه المعجزة في المساء - سأضطر للذهاب إلى المتجر أولاً.

لماذا التخلص منه؟ لجلسة تصوير؟

وقد اعتدنا بطريقة ما على الحصول على كل شيء على طبق ... ثم مشاركته.
علاوة على ذلك ، لا أسمح لأسرتي بالحضور إلى الأواني. بدأت على الفور بالتوتر.

ملائم! لدينا طباخ أرز (الوقواق) للأرز فقط ، وطباخ متعدد الطهي (Perfeza 55) وآلة لصنع القهوة في مطبخنا. لقد ألقوا بالمال على الطعام ، وألقوا كل شيء في الرسوم المتحركة (المكونات ، بالطبع ، ليس المال) و ... غداء جاهز.
تعال وزيارة (منطقة Lukyanovka)

أحسنت!
أنظر ، إنه رائع لديك ... ودود ودافئ. تمامًا كما لدينا هنا.

لقد لاحظت وجود مثل هذه الوصفة لفترة طويلة ، لكن كل الأيدي لا تصل. الكعكة وسيم. كم من الوقت خبزت؟ أحسنت. سوف أنهي بعد المحاولة. أخشى أن آكله بنفسي.

بحلول الوقت الذي يخبز فيه لمدة 60 دقيقة ، يا فتيات ، هذا لقيط .. لذيذ جدًا ... لا أستطيع أن أمزق نفسي ، احترامي كبير للمؤلف !!!!

أنت لست فقط طباخًا (طباخينًا) ، ولكنك أيضًا شخصية رائعة!

آها ، لدينا مثل هذا المارينكا! التي نحبها ونقدرها!

بحلول الوقت الذي يخبز فيه لمدة 60 دقيقة ، يا فتيات ، هذا لقيط .. لذيذ جدًا ... لا أستطيع أن أمزق نفسي ، احترامي كبير للمؤلف !!!!

أنت تعرف أين تسحب "شكرًا" ...
نعم ، فهمت ... فعلت بالفعل

هل اللبن الرائب جيد؟ أم أنه من الأفضل تخفيف الكريم.

أحضرت لكم كافيار الاسكواش.



لقد طبخت ل هذه الوصفة

الإبلاغ توتو

البنات ، قل لي ، pliz ... عندي سؤال عن التبخير ..
عندما كنت أصنع لحم الخنزير على البخار ، حددت الوقت لمدة 40 دقيقة ، وانتظرت وقتًا طويلاً لبدء العد التنازلي. لاحظت أنه ذهب عندما غلي الماء. شاهدته مرتين. سكبت الماء البارد وسكبت الماء الدافئ ، وضبطت جهاز توقيت. كان العد التنازلي واضحًا بعد غليان الماء.
اليوم أنا على البخار الزلابية. الماء مغلي ، الوقت لم يبدأ. لذلك بقيت لمدة 10 دقائق حتى بعض الوقت ، كانت الغلاية المزدوجة تعمل ، وكان الماء يغلي ، وكانت الزلابية تغلي ، وبدأ العد التنازلي بعد فترة من الغليان الطويل ...
لذا لم أفهم متى يبدأ العد التنازلي عند الطهي بالبخار؟ بعد غليان الماء ام لا يتعلق بغليان الماء مباشرة؟
حصة ، plizzzz ، الآراء والمعرفة.

اليوم أنا على البخار الزلابية. الماء مغلي ، الوقت لم يبدأ. لذلك بقيت لمدة 10 دقائق حتى بعض الوقت ، كانت القدر البخاري تعمل ، وكان الماء يغلي ، وكانت الزلابية تغلي ، وبدأ العد التنازلي بعد بعض الوقت بعد غليان طويل ...

الشمس ، هل أغلقت الغطاء المتعدد؟

إذا كنت بحاجة للطهي على البخار - صب الماء ، ضع كل شيء في غلاية مزدوجة ، وأغلق الغطاء. بدأ العد التنازلي بعد غليان الماء ، وانطفأ الرسم الكارتوني عندما نفد الوقت.
إذا كان من الضروري طهي الزلابية (فقط الغليان في الماء) ، ولكن في وضع البخار - سكب الماء ، وتشغيل الرسوم المتحركة ، ولم يغلق الغطاء ، وانتظر الغليان ، وألقى كل ما عندي من الخير ، وغلي بقدر ما أحتاج ، العد التنازلي لم تنقص.

[الماء مغلي ، لكن العد التنازلي لم يبدأ مباشرة بعد الغليان]

الشمس ، هل أغلقت الغطاء المتعدد؟
إذا كنت بحاجة للطهي على البخار - صب الماء ، ضع كل شيء في غلاية مزدوجة ، وأغلق الغطاء.بدأ العد التنازلي بعد غليان الماء ، وانطفأ الرسم الكارتوني عندما نفد الوقت.
إذا كان من الضروري طهي الزلابية (فقط الغليان في الماء) ، ولكن في وضع البخار - سكب الماء ، وتشغيل الرسوم المتحركة ، ولم يغلق الغطاء ، وانتظر الغليان ، وألقى كل ما عندي من الخير ، وغلي بقدر ما أحتاج ، العد التنازلي لم تنقص.

أغلقت الغطاء ... سكب الماء ، حتى الأرز الأول ، وضعت الزلابية ، وأغلقت واتركت لمدة 10 دقائق ...الماء مغلي ، لكن العد التنازلي لم يبدأ مباشرة بعد الغليانوبعد فترة ، كان الماء يقرقر بنشاط ، وكانت الزلابية مطبوخة بالبخار ، لكن الوقت لم ينقص .... هذا ما هو غير واضح.
لم أطبخ في الماء على وضع "البخار" ، لقد طهيته على البخار ، في قدر مفصلي بغطاء مغلق.

لم أطبخ في الماء على وضع "البخار" ، لقد طهيته على البخار ، في قدر مفصلي بغطاء مغلق.

ثم إنه حقًا غير مفهوم ...
ربما كانت الزلابية موضوعة بإحكام في غلاية مزدوجة ولم تسمح للبخار بالخروج بحرية ... على الرغم من أنه غير مرجح ، ولكن كخيار.
أنا فقط لم أطبخ الزلابية في غلاية مزدوجة.

ربما كانت الزلابية موضوعة بإحكام في غلاية مزدوجة ولم تسمح للبخار بالخروج بحرية ... لم أطبخ الزلابية مطلقًا في غلاية مزدوجة.

لكنهم في الحقيقة يرقدون بإحكام شديد ... في صفين ... ربما أثر ذلك

يبدأ العد التنازلي بعد غليان الماء في جهاز الطهي متعدد الوظائف. ربما في حالتك الأخيرة ، كان هناك شيء ما بالصمام (تم إدخاله بشكل غير محكم أو حصل شيء ما تحت الشريط المطاطي). أنا نفسي فقط على البخار بالأمس. كان التشغيل الثاني بالماء الساخن أسرع بكثير (بعد الجزء الأول ، قام بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، ثم شغله مرة أخرى وضبط الوقت).

[سوبر]

مرحبا بالجميع ، أنا جديد عليك ، يا تون لدي أيام قليلة فقط ،

أريد أن أقول شكرا ooh-ooh-ooh-eh سوبر للحصول على نصائح مفصلة ومساعدة في إتقان! وأيضًا ميزة منفصلة لك ، سوبرشكرا للصفحات الأولى من الموضوع ، وبفضل ذلك ، وقع الاختيار إلى حد كبير على Perfezza

مطبوخ بالفعل يخنة بالفلفل الحلو (لم يلتقط صورة)
الحنطة السوداء رائعة ، لم يحدث قط في قدر.

بالأمس صنعت شوكولاتة على ماء مغلي (مخبوز 50 + 20)


بيلاف اليوم - لا توجد كلمات على الإطلاق .. ريزينكي منفصلان ، جافان كما أحب ... حتى الطفل (ليس عرضة للبهجة ، قال 4.5 سنة "أفهم هذا بذوق"



صورة من الهاتف .. الجودة

Polinchik ، اشرح للأحمق ، تمت إزالة الغطاء في 57؟ مثلما كتبوا ذلك ، نعم ، لكني لا أعرف كيف. أخشى إذا بدأت في تمزيق المجهول أين ، ثم مرحبًا بكارتوني. لقد تعلمت بالفعل كيفية سحب الملحق ، لكن الغطاء نفسه ، لن أتمكن من سحب ما أسحبه ...

Polinchik ، اشرح للأحمق ، تمت إزالة الغطاء في 57؟ مثلما كتبوا ذلك ، نعم ، لكني لا أعرف كيف. أخشى إذا بدأت في تمزيق المجهول أين ، ثم مرحبًا بكارتوني. لقد تعلمت بالفعل كيفية سحب الملحق ، لكن الغطاء نفسه ، لن أتمكن من سحب ما أسحبه ...

لا ينفصل الغطاء نفسه عن جهاز الطهي المتعدد. تتم إزالة صمام البخار والوسادة المنقوشة بحيث يمكنك غسلها في حالة اتساخ الطعام. تسمى هذه الوسادة المزخرفة بغطاء قابل للإزالة.

يمكن بالطبع إزالة الغطاء نفسه (على الأرجح) ، لكن هناك حاجة إلى يد الرجل. سيكون عليك فك شيء ما بعناية ، ثم تشديده بعناية. لم يسبق لي القيام بهذا من قبل.

[inusya]

Polinchik ، اشرح للأحمق ، تمت إزالة الغطاء في 57؟ مثلما كتبوا ذلك ، نعم ، لكني لا أعرف كيف. أخشى إذا بدأت في تمزيق المجهول أين ، ثم مرحبًا بكارتوني. لقد تعلمت بالفعل كيفية سحب الملحق ، لكن الغطاء نفسه ، لن أتمكن من سحب ما أسحبه ...

inusya هذا الملحق يسمى "الغطاء القابل للإزالة" ، لا يوجد شيء أكثر ملاءمة للتمزيق