كب كيك بالقشدة الحامضة

كب كيك بالقشدة الحامضة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح ضعي الكريما الحامضة حتى تصبح سميكة	حول 2.5 - 3 ملاعق كبيرة.
السكر (غير ممتلئ ، حوالي 200 جم)	2 ملعقة كبيرة.
سمن مذاب أو زبدة	125 جرام
بيضة	4 أشياء.
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة.
مسحوق الخبز أو 1 ملعقة صغيرة. صودا مملحة بالخل	1 حزمة.
الفانيليا السكر	1 حزمة.

طريقة طهو

• يخفق البيض جيدًا مع السكر ويضاف السمن المذاب المبرد والقشدة الحامضة ومسحوق الخبز والفانيلين والدقيق. يمكنك إضافة الزبيب والمكسرات والفواكه المسكرة والكاكاو وبذور الخشخاش وما إلى ذلك إلى العجينة.
• 

وقت الطبخ:

من 40 دقيقة إلى ساعة واحدة

برنامج الطبخ:

تُخبز المافن في الفرن على حرارة 180 درجة

ملحوظة

مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى ومستخدمي المنتدى! أنا مفتون بموقعك وصفاتك. جلست عليها لساعات عديدة. كعربون امتنان لوصفاتك ، اسمح لي أن أقدم لك وصفة كعكة كنت أقوم بخبزها لسنوات عديدة.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فسأكون سعيدًا.

شكرا على الوصفة. تطلب حماتي ، بعد تذوق هذه الكب كيك ، إحضارها إلى داشا كل عطلة نهاية أسبوع (يجب أن أطبخها خصيصًا لها كل يوم جمعة (تحب الفاكهة المسكرة أكثر من أي شيء آخر) ، ولوالد زوجي - كعك براغ) أنا أيضًا أخبز في شكل به فتحة (على الرغم من أنني أحصل عليه بشكل أسرع قليلاً مع الحمل الحراري). كل شيء يعمل بشكل جيد. في الأعلى أحب صب الشوكولاتة المرة الذائبة الممزوجة بالكريمة.

[جوليا 79]

جوليا 79 ! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة. إنه لذيذ حقًا. اخبز على صحتك.

لقد ذقت كب كيك الخاص بك ، لذيذ جدا. مصنوع من المكسرات.

[* كاترينا *]

* كاترينا *، من الجيد أنك أحببت الكب كيك. تناول الطعام لصحتك.

الآن أضيف إليها: بذور الخشخاش والمكسرات والشوكولاتة (قمت بتقطيعها إلى قطع كبيرة بما يكفي). لا أحد يبقى غير مبال.

أنا مذنب جدًا أمامك ، لقد كنت أخبز الكب كيك لمدة عام الآن وقد نصحت الآخرين بالوصفة ، لكنني لم أشكرك أبدًا. اسمحوا لي أن أصلحها شكرا هذا لذيذ جدا.

[يوليا - يولينكا]

يوليا - يولينكا، لا شيء خطأ! الشيء الرئيسي هو أنك أحببت الوصفة. انا مسرور جدا. اخبز على صحتك.

أحببت الوصفة ، أخذتها إلى الإشارات المرجعية

كم عدد الاكتشافات التي لا يزال يتعين إجراؤها في هذا المنتدى ...
فجأة صادفت مثل هذه الوصفة البسيطة بشكل ملحوظ ، وأعتقد أنها لذيذة.
أولغا ، شكرًا لك ، أخذتها إلى إشاراتك المرجعية ، سأفعلها بالتأكيد ، ثم سأعود بالإبلاغ.

[يطبخ]

يطبخ، سهل جدا! نحن نحب هذا! إلى الإشارات المرجعية! شكر!

كوك ، يا لها من وصفة جيدة! في الآونة الأخيرة ، كنت أبحث عن مخبوزات على القشدة الحامضة ولم أتوقف عند أي شيء. وهذا بالضبط ما تحتاجه ، شكرًا جزيلاً ، لقد نقلته إلى إشاراتك المرجعية.

الفتيات ، إذا استيقظت لتخبز ، فاكتب لاحقًا عن المذاق.

أولغا ، خذ التقرير:

اتضح أنها كعكة لذيذة جدًا وطرية جدًا.
شكرا على الوصفة!

[علامة الاختيار]

علامة الاختياركم أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة! تناول الطعام لصحتك!

أعجبني ، أعجبني ، سأكرره بالتأكيد! سأحاول أن أجعلها منفصلة في المرة القادمة. وسأخفض السكر قليلاً. حسنًا ، يجب تعديل كل وصفة لتناسب ذوقك.

لم يعجبني حقًا الكب كيك بشكل منفصل ، لكن كما يقولون ، الطعم واللون ..... ويمكن تقليل السكر.

لم يعجبني حقًا الكعك بشكل منفصل

لذلك ربما لا يستحق المخاطرة؟ صحيح ، هناك بعض الكب كيك التي يتم الحصول عليها بشكل أفضل في قطعة كبيرة ، لقد واجهت هذا بالفعل.

أعتقد أن الوصفة لذيذة ، من المنتجات الموجودة دائمًا في الثلاجة (أحب القشدة الحامضة) ، لكنني لا أخبز أبدًا ، لأنني لا أستطيع الاستغناء عن "الجرامات" ، فليس لدي موهبة في التنفيذ "المجاني" ، بالنسبة لي العبارة "لسمك القشدة الحامضة" ، مثل "من الراتب إلى الغداء" - لا يوجد شيء

[أمل]

أملوتحاول! هذه الحريات لها ضجيجها الخاص. والدقيق مختلف ، يحتاج البعض إلى المزيد ، والبعض الآخر أقل. عندما يكتبون في الوصفة: دقيق - 425 جرامًا ، فهذا يثير بعض الشكوك لدي دائمًا.

[حفل 10]

حفل 10، Checkmark ، بعد أن عانيت من العديد من الإخفاقات في "Entom business" ، تجاوزت هذه الوصفات ، لا أريد أن أقول إنني رميت "إخفاقاتي" في سلة المهملات ، لكنني أيضًا أكلتها في "كوب واحد" ، لأنني لم أفعل يمكنني علاج أي شخص ، لا أريد ذلك بعد الآن ، ولكن عندما يكون 197 غرامًا. دقيق 1.5 غرام. خميرة و 333 غرام. سكر ، أنا لست قلقًا ، يمكنك دائمًا إلقاء اللوم على وصفة سيئة

ولكن عندما 197 غرام. دقيق 1.5 غرام. خميرة و 333 غرام. يا سكر ، لست قلقة ، يمكنك دائمًا إلقاء اللوم على وصفة سيئة

وأنا دائمًا مستقيمة وإذا كانت الوصفة كلها بالجرام ، وحتى الخرقاء جدًا!
يكاد يكون من المؤكد أنني لن أخبز. أنا لا أحب أن أزعج! اعتدت على ذلك منذ الطفولة
كما علمت ، اعتدت على ذلك ، وحتى وجود المقاييس لا يحفز أي شخص على الوصفات بالجرام.
شكرًا على الوصفة ، ستكون في حصالة وسيتعين خبزها. حلو محبوب من قبل جميع أفراد الأسرة.

[أمل]

أعتقد أن الوصفة لذيذة ، من المنتجات الموجودة دائمًا في الثلاجة (أحب القشدة الحامضة) ، لكنني لا أخبز أبدًا ، لأنني لا أستطيع الاستغناء عن "الجرامات" ، فليس لدي موهبة في التنفيذ "المجاني" ، بالنسبة لي العبارة "لسمك القشدة الحامضة" ، مثل "من الراتب إلى الغداء" - لا يوجد شيء

أمل، في كل مرة أسكب فيها كمية مختلفة من الدقيق. الكريما الحامضة مختلفة دائمًا ، وأحيانًا سائلة ، وأحيانًا أكثر سمكًا. البيض أيضًا لا يتم معايرته. يجب ألا يكون القوام كثيفًا ، ولكن أيضًا لا يقطر من الملعقة.

إذا كانت العجينة سائلة بدرجة كافية ، فستكون الكعكة طرية جدًا ، وإذا تم نقل الدقيق قليلاً ، فستصبح الكعكة أكثر كثافة.

[فالوشكا]

فالوشكا,

اعتدت على ذلك منذ الطفولة

إذا كان الأمر كذلك ، فلا حاجة إلى وصفة. يوجد قوم يحبهم العجين موهبة من عند الله. وإلا كيف تولد الوصفات؟

[فالوشكا]

فالوشكا، وأنا معتاد على نظام المقاييس والأوزان السوفيتي ، وعجينة الكيك "إلى سمك القشدة الحامضة" وعجين الخميرة إلى "مرونة قاع الطفل" لا تسيء إلى أحاسيس اللمسية. والوصفة ناجحة جدا. شكرا لك كوك لتذكيري!

Olechka ، الآن خذ هذا الصباح شكرا! و ... كنت مخطئا عندما قررت أنه يجب تقليل كمية السكر. بعد أن وقفت في الليل ، أصبحت الكعك في حالة حلاوة.

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، أخبار رائعة! نحن لا نوفر السكر الآن.

نحن لا نوفر السكر الآن.

بأي حال من الأحوال !!!

لذلك بعد هذا الوقت رأيت هذه الوصفة وجعلتها تنبض بالحياة. شكرا جزيلا لك ، اتضح أنها كب كيك ناجحة للغاية!

[سفيتلك]

سفيتلك، Svetochka ، أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة!

[يطبخ]

يطبخوصفة رائعة! : روز: أنا آخذه إلى حصالة على شكل حيوان) شكرًا لك!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاشا! وآمل أن تستمتع وصفة.

[سيلينا]

سيلينا، حوالي 450 جرام من الدقيق. ابدأ من 400 ثم أضف القليل

يطبخ، في الميكروويف على الحمل الحراري بالفعل 170 T ووقت 50 دقيقة مع البرودة أمر طبيعي؟
سهل التحضير. ملعقه ملعقه. طيب المذاق

[أولجيرا]

أولجيراليليشكا! لسوء الحظ ، أنا لا أصنع هذا الكب كيك في ميكرو. في الفرن اتضح مع قشرة مذهلة.

أولغا ، اتضح أنه مذهل لدي ميكرا مع الحمل الحراري. أنا هنا أخبز فيه.

أوه ، كم أنا سعيد !!! تناول الطعام لصحتك!

بطريقة ما انتهى الأمر بسرعة كبيرة وذهبنا إلى الفرن للمرة الثانية

هذه هي سرعة الأكل!

جاء الجيران وشربوا الشاي وأخذوا معهم. وانا ايضا

أوه ، ثم أستميحك عذرا! كما نتعامل مع بعضنا البعض مع جيراننا.

لدي شكراً جزيلاً على الوصفة! تخلصت من القشدة الحامضة ، وحصلت على كعكة لذيذة. لم أكن أتوقع أن تكون هكذا ، كب كيك. حتى القمة تحطمت كما ينبغي. إنه لأمر مؤسف أنني لم أرمي الفواكه المسكرة هناك ، ولكن الزبيب فقط.

[ناتاشا]

ناتاشا، سعيد لأن الوصفة لم تخيب أملك. أنا شخصياً مندهش من أنه بهذه الوصفة البسيطة اتضح أنها لذيذة للغاية. زوجي معجب به.

نعم ، لم أخيب أملي. أنا أخبز لفترة طويلة فقط ، لكن لدي قالب كعك ، والأفران تُخبز بطرق مختلفة.

أنا أخبز في المتوسط ​​من 40 دقيقة إلى ساعة واحدة.

حسنًا ، كنت أخبز لمدة ساعة. وكم عدد - لا أستطيع أن أقول ، لم ألاحظ.

نعم ، كل شخص لديه أفران مختلفة. من المستحيل تحديد الوقت بالضبط.

[يطبخ]

يطبخشكرا على الوصفة لهذا الكب كيك الرائع.
كان من الضروري إرفاق الكريمة الحامضة المنسية في مكان ما ، وبدأت في البحث عن الوصفات ووجدت هذه الوصفة.إنه كب كيك لذيذ جدا. لم أقم بإضافة أي شيء إلى العجين (نحبه بدون أي شيء). الخبز 1 ساعة و 10 دقيقة.

[يطبخ]

يطبخكنت أرغب في كب كيك وجدت هذه الوصفة (كان هناك كريمة حامضة قديمة)
أنا أخبز في مكانين في وقت واحد.
6 فطائر في علب ورقية في مقلاة هوائية 9 دقائق
والجزء الأكبر موجود أيضًا في علب ورقية في الفرن.
لم أجربها بعد ، ثم سأكتب

[بيتينا]

بيتينا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت وصفة الكب كيك!

شكرا جزيلا على الوصفة! الكب كيك لذيذ! متجدد الهواء ، جميل ، حلو باعتدال ، لذيذ!
غادرت الكاميرا ، لذلك لا توجد صورة
عليا!

[أولينكا!]

أولينكا! تناول الطعام لصحتك! هذا الكب كيك في صالح زوجي.