Tkemali "بسيط" من الخوخ غير الناضج

Tkemali "بسيط" من الخوخ غير الناضج

الفئة: الفراغات

مكونات
خوخ منزوع النواة	3 كجم
ثوم	300 غرام
السكر	300 غرام
الفلفل الجورجي الجورجي من متجر المغناطيس	1 جرة 120 جرام

طريقة طهو

• يوجد هذا العام حصاد جيد جدًا من البرقوق ، والأغصان يتم لصقها ببساطة ، لذلك ، لم أنتظر النضج النهائي (ثم هناك الكثير من المخاوف: المربى ، والكومبوت ، والتخليل ...) ، قررت صنع الصلصة الآن. 3 كجم من البرقوق في شكلها النقي (بدون بذور) و 300 جرام من الثوم المقشر (هذه المرة تناولت 250 جم) تم لفها في مفرمة اللحم. يضاف السكر ووعاء من الجرجير مقابل 28 روبل. قمت بتمرير البرقوق والثوم على الفور في وعاء به محرض. وفقًا للوصفة ، أي على الموقد ، يتم طهي كل هذا لمدة 20 دقيقة بعد الغليان. أضعه في وضع الطباخ المتعدد على 4 مستويات لمدة 40 دقيقة. بعد انتهاء البرنامج ، صبته في البنوك. يمكن غلقها بكل من أغطية الحديد والمسمار. يستحق عظيم. لكنها تنتهي بسرعة.

الطبق مصمم ل

3 لتر زجاج زجاجات عصير

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

4 مستوى من طباخ متعدد

ملحوظة

وصفة بسيطة جدا. أنا أعمل في السنة الثانية. اللحوم مجرد قصة خيالية. ليست هناك حاجة إلى الفلفل أو الأعشاب ، كل شيء في أديكا. تبين أن الصلصة تكون حامضة وحلوة ومناسبة لأي لحم.

ملاحظة. لاحظ صديق أعطاني هذه الوصفة بشكل خاص أنه مع إضافات أكثر تكلفة (ليس مقابل 28 روبل) اتضح أنها "غير صحيحة".

وصفات مماثلة

معجون الكرز البرقوق (البرقوق) (آنج كاي)

مربى من برقوق الكرز الأخضر (مشرف)

الكرز البرقوق المربى (ماندريك لودميلا)

جرة لإضافتها إلى الصلصة.

[إيتا -007]

إيتا -007، ممتاز

[سفيتلانا]

سفيتلاناشكرا على الوصفة! ألا تحتاج إلى إضافة الملح؟

لا نور ، أنا لا أضيف. أعطاني صديق الوصفة ، ولم يكن هناك ملح. في العام الماضي جربت الملح على المائدة. لم يعجبنا ذلك. والأكثر من ذلك ، في جرة Magnitovskaya هذه ، كل شيء موجود بالفعل والملح أيضًا.

[4 مستوى من طباخ متعدد]

AAAAA .... كم أحب هذه الصلصات. مصنوعة من برقوق الكرز الأصفر مع الثوم والتوابل والأعشاب .... فكرت في الشتاء (ساذج). من فضلك قل لي آه 4 مستوى من طباخ متعدد - هذه هي الأنماط. لدي قدر ضغط من Mulinex مع multishef. كيف تكون هنا؟ كيف يمكن ضبط الأوضاع؟ هذا ممكن على الموقد ، بالطبع ، ولكن إذا كان هناك طباخ متعدد .. فدعه يعمل

[تولينا]

تولينايا لين ، كنت أطبخ بجسم متعدد حيث ضغطت على الزر ونسيت - إنها تتدخل ، تطبخ بنفسها. تم طهيه العام الماضي على الموقد ، كل شيء فيه 20 دقيقة فقط. بعد الغليان - وصب. لم أجربها في حلة الضغط ، الضغط موجود ، ربما لا شيء ، لكن القدر الموجود في جهاز Orson الخاص بي يبدو بصريًا بطريقة ما أصغر و 3 كجم ، بالإضافة إلى السكر ، بالإضافة إلى الثوم .... لا أعرف ، لن يصل إلى الصمام؟ ربما ستخبرك إحدى الفتيات. لن أتعامل مع قدر الضغط ، إنه أفضل على الموقد ، على الأقل سوف يغلي بشكل أسرع.

لقد صنعت هذه الصلصة - اتضح أنها لذيذة جدًا. لم يكن سوى الخوخ الخاص بي غير ناضج يوم الاثنين (عندما اشتريته) ، وبحلول مساء السبت ، عندما وصلت يدي إليهما ، كانا قد نضجا وحلوا بالفعل. لذلك خفضت السكر إلى 200 غرام. ويضاف نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك. وتغيير صغير آخر - نصف كمية الثوم ، لأنني لا أحبه بكميات كبيرة. سكب في مرطبانات سعة 250-350 مل ، تحولت إلى 9 علب.
سأرى كيف سيتم تناوله وربما أغلق جزءًا آخر. لكن بالتأكيد المرجعية)))

[آنا ماكل]

آنا ماكلأكل بسرور ، آنا! الوصفة رائعة حقًا ، ومن القليل من الخوخ غير الناضج - بشكل عام قصة خيالية! وبالتأكيد ستغلق الحصة ، لأنها تؤكل بسرعة ، ثم تندم على إغلاقها قليلاً.في العام الماضي تناولناها قبل حلول العام الجديد وقررنا أن علينا إغلاقها مرتين هذا العام ، على الرغم من حقيقة أن لدينا ما يكفي من الطماطم.
أما بالنسبة للثوم ، فأنا أتناول وصفة أقل أيضًا.