مطهي بايك باللغة اللاتفية

مطهي بايك باللغة اللاتفية
التصنيف: خميرة الخبز
مكونات
رمح 1.5 كجم
بقدونس 2 باقات
3 قطع فيونكة.
طحين 3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح وفلفل حسب الرغبة
حليب 0.5 لتر
4 قطع بيض
طريقة طهو

وهو مبني على وصفة من كتاب L. Lagutina "ماذا تطبخ بعد صيد ناجح أو صيد السمك".
رمح ، قشر ، اغسل ، مقطعة إلى قطع.
في قدر متوسط ​​الحجم ، اخلطي البقدونس المفروم والملح والفلفل. أضيفي قطع البايك وقلبي. إضافة الطحين. يقلب مرة أخرى. اتركيه لمدة 30-60 دقيقة.
نقطع البصل ناعما. أضف إلى رمح. مزج.
يخفق الحليب مع البيض والملح. صب البايك. يجب أن يغطي الحليب السمك تمامًا.
اطبخي لمدة 3 ساعات عالية وساعتين على التسخين.
تقدم مع المرق.
لذيذ جدا!!! قال الزوج - تحفة !!!
السنة التحضيرية. سي. 1. يمكنك الطهي في قدور في الفرن (تستغرق حوالي ساعة) أو في طباخ بطيء على وضع "الحساء". 2. إذا أربكتك العظام ، يمكنك تحضير الشرائح بنفس الطريقة.

وقت الطهي: 6 ساعات
برنامج الطهي: 3 ساعات عالية و 2 ساعة ساخنة.

الهدال وعلى الرغم من أن الصورة لا تفتح لي - أشعر في داخلي أن الوصفة رائعة ، ولكن من أين يمكنني الحصول على رمح؟ (سؤال بلاغي). هل يمكن طهي أي سمكة بهذه الطريقة؟
حسنًا ، في الإجابة ، ظهرت صورة جميلة ، سمكة صفية.

[غابي]

غابي، شكر! بالطبع يمكنك فعل أي شيء !!! وحتى شرائح أفضل !! أنا فقط كسول جدا لكسر العظام !!

FSE !!! انفجر صبري !!! أجمع فرقة وأذهب إلى الثلاجة !!!! "ماذا تطبخ بعد صيد ناجح أو صيد السمك؟" - أتمزح معي ؟؟؟

بايك - وفيات !!!

ماذا أطبخ بعد عملية صيد أو صيد ناجحة؟ "- تمزح معي ؟؟؟

ليس!! هناك أشياء كثيرة أكثر إثارة للاهتمام! هذا لغير المؤمنين:

[غابي]

غابي، شكر! بالطبع يمكنك فعل أي شيء !!! وحتى شرائح أفضل !! أنا فقط كسول جدا لكسر العظام !!

الطحين ، البيض عبارة عن خليط كسول في طباخ بطيء. بالنسبة لأولئك المشغولين بشكل خاص ، مثلي ، حسنًا ، لا أعتقد أنك ستجد رمحًا هنا ، لكن الحمل جيد جدًا! شكر، الهدال!

[IRR]

بيليه ... ماذا ؟؟ IRRهوائيات للصحة !!!!

الضرائب ، حان وقت إرسال الكارب الخاص بك: :) في هذه الأثناء ، لدي اليوم سمك الشبوط في البيرة وفي الفريزر ، لم يتبق سوى 4 قطع ، يبدو حتى الربيع أو الصيف المقبل

وقل لي من فضلك ماذا يعني "اترك لمدة 60 دقيقة"؟ بمعنى أنه يتم تحضيره ، وتدريجيا يتم إضافة كل شيء؟

[ناتاليا]

ناتاليا، يترك لينقع ، لا تطبخ.

الهدال ، ضعي السمك وفقًا لوصفتك ، فقط ضعي خليطًا من الخضار الريفية وحصلت على طبقتين من الخضار وطبقتين من السمك ... تغيرت قليلاً ... وأخذت السمك ، نوعًا ما ، مثل الممر ... حسنًا وهكذا كل شيء يشبه لك تمامًا ...

[ناتاشا]

حسنًا ، كل شيء يشبهك تمامًا ...

ناتاشا، انتظر الازدهار !!!

[ناتاشا]

ناتاشا، انتظر الازدهار !!!

نعم ، على الأرجح ، وذهبت العظام ...

نعم ، على الأرجح ، وذهبت العظام ...

تفعل ذلك في طباخ بطيء. يجب أن ننتظر التقرير

[ناتاشا]

ناتاشا، انتظر الازدهار !!!

لا تعتاد الفتيات على البطء بشكل عام ، فأنت بحاجة إلى الطهي في الليل ، وإلا أقفز وأركض وكأنني أحمق ... Oooooo لذيذ. اليوم سآخذها للعمل لمحاولة ... وصورة نونو؟
صورة ، صورة ... وبعد ذلك اتضح أن قطع السمك تندمج بالخضروات .. أخذت فيليه السمك وقطعًا كبيرة على الأقل ، لكن شيئًا ما خلف الخضار غير مرئي ... أم أنني لست صورة ..
لكنني سأقول بالتأكيد أنني سأطبخ أكثر من مرة ، شكرا على الوصفة ..

اليوم سآخذها للعمل لمحاولة ... وصورة نونو؟

نونا نونا ، ماذا عن؟
كيف يرقد الفريق بأكمله ، سعيد

إذن ... أين كنت .........كيف نظرت في مثل هذه الوصفة واسحبها إلى الإشارات المرجعية غدًا وسأحاول.

نونا نونا ، ماذا عن؟
كيف يرقد الفريق بأكمله ، سعيد

كان الفريق سعيدًا بشكل خاص ، حيث لا يمكنك سحب الأذنين ، وأخذت الابنة الكاميرا وذهبت إلى تيبردا ودومباي. فكيف قام الفريق بتغذية الأسماك في السباق ، ولم يلتقطها

[ناتاشا]

ناتاشا، سعيد حببت!!!
ليزا، حظا سعيدا!

هذا رمح .......... سأقول لك هذا لذيذ !!!!!!!!!! الهدال! فتاة ذكية!

[ليزا]

ليزا، نعم !!!! لذلك يمكنك طهي أي سمكة.

[ليزا]

ليزا، نعم !!!! لذلك يمكنك طهي أي سمكة.

Mistletochka ، لقد صنعت البلطي بالأمس ... اتضح أنه لذيذ ، لكن يبدو لي أن سمك الكراكي ألذ

[ليزا]

ليزاحسنًا ، هذه مسألة ذوق! لكن بدون عظام!

وفي مقلاة بغطاء يمكن عملهما في فرن كهربائي؟

وبعد 6 ساعات في الطباخ البطيء ، لا تشعر بالعظام في رمح؟ وإذا كان في رسم كاريكاتوري ما هو الوقت المناسب لوضع "إطفاء" ، إذا كان تحت الضغط؟

[أوليسيا 32]

وفي مقلاة بغطاء يمكن عملهما في فرن كهربائي؟

أوليسيا 32 بالطبع يمكنك في الفرن. حوالي ساعة عند 200 درجة مئوية.

وبعد 6 ساعات في الطباخ البطيء ، لا تشعر بالعظام في رمح؟ وإذا كان في رسم كاريكاتوري ما هو الوقت المناسب لوضع "إطفاء" ، إذا كان تحت الضغط؟

نيكوليت ، بالطبع تبقى العظام. سأضعه في قدر الضغط تحت الضغط لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

قل لي ، ما هو ارتفاع؟ إذا كان في شتيبة - ضع هذا على ضعف 80 درجة؟

ربما عالية مثل "بطيئة"؟ لقد قمت بضبط اللغط ودرجة الحرارة على 88 درجة ، ولن يحدث ذلك مرة أخرى ، والوقت هو 3 ساعات. أشك في ذلك - ديدان البايك لا تعيش في درجة الحرارة هذه ؟؟؟ ما هي درجة الحرارة في الطباخات البطيئة الأخرى على ارتفاع؟

[الكسندرا]

الكسندرا، مرتفع هو وضع مرتفع ، وهناك أيضًا وضع منخفض. Tem-ru لم يقيس. من الناحية النظرية ، يجب أن يكون في مكان ما في منطقة 90-99 درجة مئوية ، أي أن هناك غليانًا بطيئًا. إذا كنت تشك في الديدان ، فقم بالطهي بالطريقة التقليدية (والعديد من المشاركين في هذا المنتدى) في إعداد اللحوم والأسماك في قدر بطيء.

إذا 90 غرام. - إذن يجب أن أكون بخير. لقد قرأت للتو أن "مرتفع" هو 138 جرامًا. في المواقد البطيئة ، ولكن بشرط أن ترى التعليمات. إذا قمت بتغييره الآن ، فعندئذ إلى نظام يخضع للضغط. بينما هو بالفعل 20 دقيقة. 85 غرام

لن أقول أي شيء عن جهاز الطهي المتعدد الخاص بك - لا أعرف. كحل أخير ، قم بزيادة وقت الطهي.

نظرًا لأنك ما زلت تغلي ، قمت بتغييره أيضًا ، هل 0.3 بار و 30 دقيقة ، أليس كذلك؟ أو هل يجب أن أترك 0.7 بار؟

أليكساندرا ، أنا لا أفهم أي شيء في الحانات. لدي قدر ضغط أوتوماتيكي. من الأفضل أن تسأل عن الأشرطة في سلسلة ملف التعريف لجهازك متعدد الوظائف.

[أوميلا]

أوميلايوم جيد لكن ماذا لو طبقًا لهذه الوصفة شرحات مصنوعة من البايك؟ استبدل الدقيق بالرغيف ، اقليه حتى يذبل ويترك ليذبل ، لكن الشرحات لن تزحف؟ أخبرني ماذا؟

[جوليا]

جوليا، وأين تضع شرحات؟ ببطء؟ لم أفعل ذلك قط ، ولن أقول. إنهم يعانون لمدة أقصاها 30 دقيقة.

[جوليا]

جوليا، وأين تضع شرحات؟ ببطء؟ لم أفعل ذلك قط ، ولن أقول. إنهم يعانون لمدة أقصاها 30 دقيقة.

أريد أن أذهب إلى شتيبة في حالة ضعف. يوجد أيضًا برنامج أسماك هناك (لكنني أعتقد أنه سيكون ضعيفًا إلى حد ما بالنسبة للشرحات)
لن يلتصق هذا ببعضهما البعض ، يمكنك ذلك في صفين ، ربما على حامل مع وعاء ... لا أعرف حتى. بايك مقابل 4 كجم ، تريد العائلة شرحات صغيرة وقطعة DOT

لقد طبخت في برنامج "السمك" مع الصلصة ، كان كل شيء جاهزًا. الآن كنت على وشك إعداد وصفة.

لقد طبخت في برنامج "السمك" مع الصلصة ، كان كل شيء جاهزًا. الآن كنت على وشك إعداد وصفة.

ثم أتطلع إلى ذلك ، أنا طالبك المجتهد بينما كل الأطباق حسب وصفاتك انفجرت بضجة

ثم أتطلع إلى ذلك ، أنا طالبك المجتهد بينما كل الأطباق حسب وصفاتك انفجرت بضجة

كزة أنفك أين تذهب للوصفة.

طيب ، سأقوم بإدخال الرابط .. أنا فقط ، على الأرجح ، لم أضعه بالضبط. لم أطبخ شرحات ، لكنني أتناول السمك بالصلصة في برنامج "السمك".

لا شيء فظيع ، الشيء الرئيسي هو أنهم لا يصابون بالجفاف

[جوليا]

جوليا، هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369945.0

[أوميلا]

أوميلا، لماذا الفئة في العنوان الفرعي للوصفة: خميرة الخبز؟ :-) :-) :-)
الوصفة مهتمة! أعتقد أن لدي رمحًا في الفريزر ... سأذهب للبحث!

[سفيتا]

سفيتا، عن طريق الخطأ بالطبع ، ولكن الآن لا يوجد أحد لإصلاحه ، لا يوجد مشرفين في هذا الموضوع.