كعك خالي من الخميرة بالكرز

كعك خالي من الخميرة بالكرز
التصنيف: مخبز
مكونات
طحين
(أضف القليل إذا لزم الأمر) 600 جم
زبدة 200 جم
القشدة الحامضة (أو الكفير) 400 جم
طريقة طهو

أي حشوة ، كان لدي كرز ومكسرات مفرومة ناعماً (يضاف السكر إلى الحشوة ، لأنه ليس في العجين)
يُمزج الزبدة مع الدقيق ، ويمكن تقطيع الزبدة بالسكين مباشرةً في الدقيق أو تمريرها عبر مبشرة خشنة ، ثم تضاف الكريمة الحامضة وتعجن العجينة ، وتوضع في البرد لمدة ساعة.
لتحضير الحشوة ، أخذت جرة من الكرز ، وسكبت العصير ، وعصر الكرز قليلاً بيدي ، وأضفت 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق نشاء مخلوط.
تقسم العجينة إلى 4 أجزاء ، تُلف العجينة إلى طبقة ، وتُقطع إلى 8 قطاعات. ضع الحشوة. نشمر الخبز. يوزع على صينية خبز مدهونة بالزبدة ويدهن البيجل بالصفار ثم يرش بالسكر ..

وقت الطهي: 25 دقيقة
برنامج الطبخ: فرن في فرن مسخن 180 درجة
ملحوظة
هذه وصفة لعجينة الخبز. تم التقاطه مرة واحدة على بعض المواقع ، ولا أتذكر أين.

أتمنى لك وجبة شهية!

إكليل الخميرة بحشوة الكرز (سويتي)

كعكة سحابة الكرز (الكسندرا)

كروستاتا بالكرز (جروشا)

آيس كريم كرز مع كريمة و بيض (إيفانيش)

سلال الكرز (آنج كاي)

آيس كريم الكرز (تاتيانا س.)

فطيرة الكرز الرائب (أيان)