سلال الكرز

[عجينة]

سلال الكرز

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
دقيق القمح / الصف	350-380 جرام
بيضة	1 قطعة
صفار البيض	1 قطعة
السكر	50 جرام
عسل	40 جرام
زبدة (دهن)	200 جرام
مشروب غازي	1/4 ملعقة صغيرة
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
الطبقة البينية الكرز
الكرز منزوع النواة	250 جرام
صفار البيض	4 قطع
السكر	150 جرام
نشاء	3 ملاعق صغيرة مع شريحة
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
زبدة	30 جرام
كريم
بروتين	90 جرام
السكر	180 جرام
حمض الليمون	1/3 ملعقة صغيرة
فانيلا	المذاق

طريقة طهو

• عجينة
• ينخل الدقيق ويخلط مع صودا الخبز وقشر الليمون.
• يخفق برفق في دهن ناعم أو زبدة.
• أضف السكر والعسل والملح. فاز حتى رقيق.
• نضيف الصفار ثم البيضة بعد امتصاص الصفار بالكامل.
• يضاف الدقيق تدريجياً ويعجن العجينة بسرعة.

• العجينة طرية ولا تلتصق.

• تُقسم العجينة إلى قطع وتُفرم من خلال ورق بدون دقيق أو تُسطح.
• نملأ السلال ونقطع القاع ونخبز على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• أخرجها من القوالب واتركها لتبرد.
• الطبقة البينية الكرز
• اخلطي الكرز مع السكر.
• يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق. هريس.
• اخلطي الصفار مع عصير الليمون والنشا.
• تصب في هريس الكرز وتثخن مع التحريك المستمر.
• ضعي قطعة من الزبدة مع التقليب.

• تغطيتها بورق التلامس وتبرد.

• كريم
• امزج البروتينات مع السكر وحمض الستريك.
• ضعي أطباق بالماء على الموقد ، سخنيها.
• ضع الحاوية مع البروتينات في ماء ساخن واضربها بالتسخين المستمر.
• يصبح الكريم جاهزًا عندما يكون البروتين ملفوفًا حول الخفاقة ويكون قاع الإناء مرئيًا.
• أزلها ، أضف الفانيليا ، اخفق لمدة دقيقتين على الطاولة.
• غطي الكريم بالبولي إيثيلين.
• المجسم
• ضع طبقة من الكرز في السلال.
• املأ كيس المعجنات بالكريمة وضعه فوق الطبقة.
• 
• 
• 
• استمتع)

الطبق مصمم ل

16 حصة غذائية

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

ملحوظة

لذيذ جدا! نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلا، أنت توجهني للذهاب وشراء القوالب ، السلال لذيذة جدًا

يا له من جمال ... لا يمكنك أكل هذا ، يمكنك الاستمتاع به فقط)

مرة أخرى krasotischaaaa ، أعددت الخيار خصيصًا اليوم ، لا يمكنني المغادرة بعد الحلويات))))))) ، ولكن ها هو. سأقوم فقط بصنع كريمات الجوز ، ولكن ها هي الكرز ، ولكن مع نوع من كريم التسخين
الجمال!! أقول - برية !!!

ااا !!!! أنجيلا ، لا يمكنك أن تكون سخيفة جدا !!! المزيد من السلال ، مع الكرز! أنا أيضا أريد هذه الزنبق شكرا جزيلا لك!

جمال لا يوصف!!! ويعيش الكردي !!! إنه مثل هذا في كل مكان في المكان. هنا وفي سلال في وضع جيد

[أنجيلا]

أنجيلا، سلال صغيرة جميلة جدا! قل لي ، هل يمكنك استبدال العسل بشيء؟

لن أضع الكريم في حياتي! هل يجب أن أذهب إلى طاهي معجنات؟

[الفتيات،]

الفتيات، شكرا على الترحيب الحار بالوصفة والكلمات الرقيقة.

تجبرني على الذهاب وشراء القوالب

لقد تركتهم في وضع الخمول لمدة ستة أشهر ، لكنني أردت الشراء لعدة سنوات. الآن هي في حالة حب. شراء بالتأكيد.

سأصنع منها جوزة الجوز ، ولكن ها هي الكرز ،

جينوالجوز والكرز والتانسين (المخبوز لذيذ جدا)

ويعيش الكردي

نعم ، أي إلى المكان)

هل تستطيع استبدال العسل بشيء؟

شراب النشا أو شراب معكوس. لا يمكنك وضع أي شيء أو السكر.

لن أسقط الكريم في حياتي

ليا، أنا أيضا. النصائح سحرية للغاية. الزهرة النهائية تخرج. صحيح أن الأوراق شائعة بالفعل. أنا بالفعل أستطيع

Gospadya .... هم (زهور الأقحوان) ، مثل الزنبق الحقيقي ...: الجدار: لونان !!

[ايلينا]

ايلينا، بالضبط)

[آنج كاي]

آنج كاينعم ، إنه ربيع في سلال! جميلة

[أنجيلا]

النصائح سحرية للغاية. الزهرة النهائية تخرج.

أنجيلا، اعرض فتحاتك من فضلك. ما الأصباغ التي تستخدمها؟

[اينا]

أظهر فوهاتك من فضلك

أستخدم الأصباغ الأوكرانية الجافة "Ukrasa"

نعم ، إنه ربيع في سلال!

اينا، بالضبط. سيكون لطيفا في الشتاء)

فوهات رائعة !!! أنا أيضا مثل هاشو !!!

[ملاك]

تجبرني على الذهاب وشراء القوالب

ما هي القوالب ، حيث لشراء مثل هذه الأقلام الذهبية. ملاك مثل هذا الجمال أمر مؤسف.

[مانيون]

مانيون، لا تحرجني)

حتى هناك شفقة.

حسنًا ، عليك أن تأكل وعينيك مغلقة حتى لا ترى ما تأكله

نفس الهاشو!

ليا، هذه ليست مشكلة على الإطلاق. هل تريد ان تشتري

ملاك ، سلال رائعة! طبقة الكرز فيها قنبلة! مزقت الوصفة لنفسي. شكرا لك

[تانيا]

تانيا، لصحتك. نأمل أن تكون مفيدة. اتضح أنه لذيذ جدا.

[آنج كاي]

آنج كاي، سلال صغيرة باردة ، مجرد نسمة من الربيع! وستأتي فوهة الخزامى إليّ أيضًا

[تانيوش ،]

تانيوش ، قررت أن تأمر؟ أحسنت. سيكون هناك أيضًا ربيع في المنزل)

Iyeh ، إذا كان لا يزال لدي وقت فراغ حيث أحصل عليه ، جرب كل شيء ... لقد تقدمت في السن ، ومع ذلك ، ليس لدي وقت

تعال ، لكنني أصغر)))

انطلاقا من السرعة التي تصوّر بها وصفات فاخرة - بسرعة فائقة!

أنجيلا صنعت سلالك مع كريمة البروتين لذيذة جدا
هنا:

شكرا جزيلا!

[Olechka.s]

Olechka.s، أنا سعيد جدًا لأننا أحببنا ذلك. جميلة منها. منجم أيضًا مع كريم البروتين المصنوع بطريقة مختلفة)

شكرًا يا أنجيلا ، سأجرب الكريم أيضًا ، أعدك ... سأشتري فوهة مرة أخرى ...

أنجيلا ، أنا ممتنة لك على الوصفة)) العجين مذهل ولذيذ جدًا ويتصرف بشكل جيد جدًا في العمل !!! مصنوع من الكراميل و BZK-لذيذ !!!

[ناتاليا]

ناتالياسلال رائعة. مشرق جدا. أحسنت! شكرا لتقريرك وثقتك. بيكيس للصحة)

[أنجيلا]

أنجيلا، شكرا لك يا عزيزي!! كل وصفاتك رائعة ، فقط لديك الوقت للطهي)))

[ناتاشا]

ناتاشا خلاص

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، أخبرني ، من فضلك ، وإذا لم يكن مع صفار البيض ، ولكن مع البيض الكامل لصنع طبقة الكرز؟ لن تفسدها؟ هل ستعمل؟ وإلا سأقوم بجزء مزدوج ، آسف لكثير من البيض ...

[أولغا]

أولغا، ثم بيضة واحدة كبيرة. وانزع لحية السنجاب.

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا ، أي 4 صفار بيضة واحدة؟ واو ، لكني لم أعرف ... ما هي لحية السنجاب؟ Anzhelochka ، سؤال آخر ، أي النشا أفضل؟

اللحية مثل السوط في السنجاب. يزن الصفار حوالي 16-20 جرام. بيضة كبيرة 65. إذا كانت البيضة صغيرة ، ضعي زوجين. يمكن استخدام أي نشاء. مع البطاطس سيكون أكثر شفافية ، ومثل الجيلي ، أكثر ، ومع الذرة ، سيكون أكثر مرونة ، إذا جاز لي القول.

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا على الوصفة. كانت السلة مجرد سوبر كرز ، لقد فعلت ذلك بطبقة من المشمش. إلهها. العجين نفسه يذوب في فمك. لذيذ ، توقف نفسك عند النقطة الثالثة فقط ، وحتى ذلك الحين فقط لأنك تفهم أنها لا تزال عالية في السعرات الحرارية. البنات ، أنصح الجميع

[أنجيلا]

أنجيلاهل يمكنك خبز السلال مقدما؟ لأسبوع مثلا؟ ثم تملأ؟ ألن يجفوا؟

[ايلينا]

للوصفة.

ايلينا، لصحتك!

بطبقة من المشمش.

كل شيء ممكن. ستظل لذيذة)

لأسبوع مثلا؟ ثم تملأ؟ ألن يجفوا؟

آنا، لم أفعل ذلك. يبدو لي أنك تستطيع. هذا هو نفس الرمل. أنت فقط بحاجة إلى حزم بإحكام.

[أنجيلا]

أنجيلا، شكر!