الخبز مع الحليب (المؤلف لاريسا) (صانع الخبز)

الخبز مع الحليب (المؤلف لاريسا) (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
خففت. نفط	50 غ
ملح	1.5 صندوق ل.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب سائل	260 مل
طحين	400 جرام
خميرة	1 مربع ل.

طريقة طهو

• أشارك أيضًا وصفة لمولينكس 3000. البرنامج 1.

ملحوظة

وصفة من كتاب مجربة لذيذة.

صور ليودميلا

وصفات مماثلة

خبز اللبن الرائب مع خليط من "8 حبات طن" (ريدموند 1902) (قطة برية)

خبز ابيض مع اللبن مع اضافة دقيق الشوفان (صانع خبز) (mina30)

خبز اللبن الرائب (مشرف)

ليس لدي قهوة في كتيب Moulinex 3000. ملاعق وملاعق صغيرة. لقد ذقت هذا الخبز بمجرد أن أحضرته من المتجر. اتضح جيد جدا! قرأت في أحد المنتديات في مكان ما عن استبدال الحليب العادي بالحليب المخبوز. اليوم سأحاول وأكتب.

وإذا قمت بإضافة 1 ملعقة كبيرة فقط. ملعقة من القشدة الحامضة .... وبعض الزبيب .. سيكون مذهلاً!
تم اختباره ثلاث مرات على Moulinex 3000. أضعها مرة واحدة مع تأخير - كل شيء رائع!
لن أحاول مرة أخرى! لماذا؟ سوف اخبز مثل هذا
Z. Y. ملاعق صغيرة

كم عدد الأشياء الشيقة التي يمكنك أن تجدها هنا !!!!
لم يكن لدي وقت لإخراج خبز الحليب المخبوز من الفرن ، لكنني بالفعل أريد تجربته مع القشدة الحامضة (زوجي لا يحب الزبيب)
ها هو - عملي (بتعبير أدق ، أنتج بواسطة القطن)

ليودميلا ،
خبز جميل (ط ط ط - لعق شفتي!)
هل هو بالحليب المخبوز؟
هل تفعل ذلك بنفسك؟ سمعت أنه يمكنك صب الحليب المغلي في الترمس والحصول على الحليب المخبوز بحلول الصباح. هذا صحيح؟

وإذا لم يكن الأمر صعبًا ، التقط صورة مقطوعة ، من فضلك!
مثير جدا!

رائع جدًا ، لأن هذه هي القطعة الثالثة (الوحيدة) من خبز القطن. لقد تناولت الحليب المخبوز من المتجر ، لكن يمكنك تجربة الحليب الخاص بك:
الحليب (كلما زادت الدهون ، كان ذلك أفضل) يُغلى المزيج و
تصب في الترمس. بعد 7-8 ساعات ، يصبح الحليب المخبوز جاهزًا.
قد لا تكون الصورة مفيدة للغاية - لا يسمح الحجم

لقد نسيت أن أضيف أنني أضفت 100 جرام. دقيق الدخن (+300 غ. عادي "مكفا"). إلى 400 جرام فقط. خرج.
ربما لهذا السبب قال زوجي إنه تبين أنه كب كيك أو كعكة للشاي (إنه مرح للغاية). بالرغم من أنني لم ألاحظ حلاوة قوية إلا أن دقيق الدخن يجب أن يكون حلوًا ...

شكرا جزيلا. الخبز المحبوب في عائلتنا ، أخبزه كل يوم تقريبًا.

أنا أيضا خبزته بالأمس. الخبز ببساطة رائع ، شكرًا جزيلاً للمؤلف!
من نفسي ، يمكنني أن أضيف أنني نفدت الزبدة فجأة ، لذلك وضعت على الفور 20 جرامًا فقط ، ونسيت فتح عبوة جديدة وإضافة الـ 30 المتبقية في هذه العملية. لذلك ، في اللحظة الأخيرة ، سكبت ملعقة كبيرة من زيت الخردل ووضعت في القشدة الحامضة. ومع ذلك ، فقد استبدلت جزئيًا دقيق الذرة ودقيق الدرجة الأولى. مكان ما 70 جرام. وبفضل هذا ، أصبح الخبز أصفر أكثر ولم يرتفع بالقدر الذي نحب.
مخبوزة في الفرن. والنتيجة خبز عطري إسفنجي!
سأخبزه بالتأكيد.