خبز اللبن الرائب مع خليط من "8 حبات طن" (ريدموند 1902)

خبز اللبن الرائب مع خليط من "8 حبات طن" (ريدموند 1902)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	300 غرام
مزيج من 8 حبات طن	140 جرام
سكر حبيبات	4 ملاعق صغيرة
حليب فاسد	310 مل
ملح البحر	8 جرام
زيت نباتي (لدي زيت الفول السوداني)	3 ملاعق كبيرة. ل
الخميرة الجافة	1.2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نضع الطعام في صانع الخبز كالمعتاد. نعرض البرنامج الرئيسي ، الوزن 500 ، القشرة المتوسطة.
• الوصفة خرجت من تلقاء نفسها ، ولكن بناءً على الوصفة من Admin (Tatiana). شكرا جزيلا لك على ذلك!
• القمح النقي بطريقة ما لا نحبه حقًا.
• لذلك قمت ببعض التغييرات.
• وزن الرغيف النهائي تقريبا. 850 جرام ، الارتفاع 12 سم.
• تبين أن الخبز جيد التهوية وطري ولذيذ!
• لا تشعر بالحمض من الحليب.
• بعد أن سحبت الخبز من القطن ، قلبه ابن أخيها رأسًا على عقب وقال إنه أجمل جدًا.
• فتصدعت قشرتي وبقيت الدوائر من على الموقف.
• أخبرني فتيات PS ، ربما كان لدى شخص ما مثل هذه المشكلة أيضًا ، يظل سقف الخبز خفيفًا دائمًا. وأود أن أكون مسمرًا. ما الذي يمكنك التفكير به حول هذا؟

الطبق مصمم ل

الوزن - 500 غرام.

وقت الطبخ:

3:25

برنامج الطبخ:

1-الوضع الرئيسي

وصفات مماثلة

خبز اللبن الرائب (مشرف)

خبز ابيض مع اللبن مع اضافة دقيق الشوفان (صانع خبز) (mina30)

خبز القمح باللبن مع البطاطس والبصل الاخضر (بكلا)

نظرًا لوجود عناصر التسخين في الأسفل ، يظل الجزء العلوي من الجميع تقريبًا خفيفًا ...
إذا كنت بحاجة إلى أن يكون الجزء العلوي "مقليًا" ، أضع الخبز الجاهز في الفرن لمدة 3-4 دقائق تحت "الشواية" ...

حول السقف الأبيض. هذه هي مشكلة HP الخاص بك ولا شيء أكثر.
قبل شراء الموقد ، نقوم بتقييمه على جوجل. يمكن تحمير سقف منزلك (خبزك) في AG أو الفرن عن طريق تشغيل عنصر التسخين العلوي ، لكن بشكل عام ، بالطبع ، هذا أمر مؤسف. إذا كان لديك جديد (نسبيًا) ، يمكنك القفز إلى الخدمة وإبداء وجه يرثى له ، واطلب التعامل مع التبادل اللاحق. أو العكس بالعكس. بشكل عام ، هذان شخصان متنافيان ، تحتاج إلى تخمين الموقف واستخدام الشخص المناسب

سؤال آخر. ما هو حجم هذا الخبز في الفرن؟ إذا كان نصف الحجم ، جرب المواصفات مع كمية أكبر من المكونات. عادة ، يتم الحصول على خبز كبير ينمو إلى حافة الدلو بسقف محمص جميل.

نظرًا لوجود عناصر التسخين في الأسفل ، يظل الجزء العلوي من الجميع تقريبًا خفيفًا ...

لا. هذا عيب في تصميم نماذج من هذه المواقد.

لا. هذا هو النقص في تصميم نماذج من هذه المواقد.

هذا هو بلدي Panas * Renovo يعمل ؟؟؟

هذا هو بلدي Panas * Renovo يعمل ؟؟؟

أنيا!
(بجدية) انتقل إلى موضوع باناسونيك واهتم. و نحن

أي نوع من الفرح هذا؟ أنا بالفعل "بدأت في الانجراف" ....

لكن على محمل الجد ، كان موضوع باناس ، في رأيي ، أن شخصًا ما كان مهتمًا بالفعل بهذه المشكلة ... سيتم خبز الجزء العلوي ، ولكن ليس مثل المتجر ... نظرة مقلية أكثر ...

أي نوع من الفرح هذا؟ أنا بالفعل "بدأت في الانجراف" ....

لكن على محمل الجد ، كان موضوع باناس ، في رأيي ، أن شخصًا ما كان مهتمًا بالفعل بهذه المشكلة ... سيتم خبز الجزء العلوي ، ولكن ليس مثل المتجر ... نظرة مقلية أكثر ...

حيل لإضافة السكر ، لكن هناك الكثير منه بالفعل في الوصفة. أنيا! لا أريد أن أنثر الموضوع ، لكن انظر إلى كيفية الميزانية موقد TYTS. وبدون حيل. لدي واحدة أيضا.

إذا كان لديك جديد (نسبيًا) ، يمكنك القفز إلى الخدمة وإبداء وجه يرثى له ، واطلب التعامل مع التبادل اللاحق. أو العكس بالعكس. بشكل عام ، هذان شخصان متنافيان ، تحتاج إلى تخمين الموقف واستخدام الشخص المناسب

بصراحة لا أريد تغييره أو تأجيره. لقد حصلنا عليها في ذكرى زواجنا. كما يقول المثل ، "لا تبدو كهدية في فمك".

سؤال آخر. ما هو حجم هذا الخبز في الفرن؟ إذا كان نصف الحجم ، جرب المواصفات مع كمية أكبر من المكونات. عادة ، يتم الحصول على خبز كبير ينمو إلى حافة الدلو بسقف محمص جميل.

كان الدلو بالكاد يكفي للوصول إلى الحافة.
سآخذ للمحاولة. شكرا على النصيحة.

ومثل كل أنواع "الحيل" في شكل تشحيم ، يجب عمل الجزء العلوي للحصول على مظهر مقلي أكثر ...

أفكر ، ماذا لو ، قبل الخبز ، دهن بيضة وغطيتها بورق قصدير؟ هل يمكن أن ينجح ؟!
سأحاول ...

لسريعة الذكاء ، يرجى التوضيح ، هل تحتاج إلى الخميرة في الوصفة؟

ربما تكون الخميرة جزءًا من الخليط ، وإلا فإن الخبز سيكون لبنة.

لسريعة الذكاء ، يرجى التوضيح ، هل تحتاج إلى الخميرة في الوصفة؟

البنات ، هذا خطأي! لم أنتهي.
بالطبع هناك حاجة إلى الخميرة! 1.2 ملعقة صغيرة

ربما تكون الخميرة جزءًا من الخليط ، وإلا فإن الخبز سيكون لبنة.

مصحح. الخميرة 1.2 ملعقة صغيرة