نودلز منزلية الصنع "حار" (بدون بيض)

نودلز منزلية الصنع "حار" (بدون بيض)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
دقيق القمح	2 ملعقة كبيرة (250 مل لكل منهما) + 2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	200 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
الجذور الأرضية: البقدونس والكرفس الجزر الأبيض والزنجبيل
الكركم
البذور المطحونة: كمون ، كزبرة ، شبت
أعشاب جافة مفرومة: الطرخون والبقدونس

طريقة طهو

• عجن العجين فيها صانع الخبز فيليبس HD9046
• صب الماء في دلو من آلة الخبز. يوجد ايضا ملح ودقيق وجميع البهارات. يعجن العجين. قام صانع الخبز الخاص بي بذلك لمدة 18 دقيقة.
• 
• بعد ذلك ، افردي العجينة ، وقسّميها إلى نصفين (غطي الجزء الثاني لفترة حتى لا تجف)
• 
• ثم نقطع إلى شرائح المعكرونة. نعلق ليجف (حوالي يوم ، حسب السماكة)
• 
• يمكنك غليه على الفور (حوالي 2-3 دقائق ، إذا كانت النودلز أكثر سمكًا ، فحينئذٍ 5 دقائق)
• 

وقت الطبخ:

18 دقيقة عجن + 20 دقيقة تقطيع + 2-3 دقائق طهي

برنامج الطبخ:

"العجين الخالي من الخميرة" في صانع الخبز Philips HD9046 ، "الطهي بالبخار" (أو وضع "المعكرونة") في جهاز طهي متعدد

ملحوظة

اعتمادًا على كمية التوابل ، ستكون المعكرونة أكثر أو أقل حارة.

Mannochka ، الجمال! ماذا قطعت؟

Vooot ، يمكنك أن ترى على الفور أنني لم أشاهد الفيديو بسكين دوار

(ذ) في العمل ، يتم تحميل الفيديو بشكل سيئ ، والآن رأيت أن قطاعة البيتزا! سلس مثل المسطرة.

سلس مثل المسطرة.

حاولت

[مناع]

تريد بالفعل. مناع، أعتذر عن هذا السؤال الغبي ، ولكن في قاطع المعكرونة ستحصل على مثل هذه المعكرونة (تم تقديمها مؤخرًا ، ولم يتم إتقانها بشكل صحيح بعد)

لما لا؟ بالطبع ستنجح. ليس لدي أجهزة خاصة للمعكرونة ، لذلك أستخدم كل المساعدين

المعكرونة الجيدة!

[ملاحظة. مانوشكا]

أنا فقط لا أملك صانعي معكرونة خاصين

لذلك ليس لدي ...

لذلك ، أنا حتى لا أقوم بطهي المعكرونة ...

ويمكننا أن نكون عبثا؟

ملاحظة. مانوشكا، واليوم استلمت بالفعل دبوس درفلة من الرخام ...

[كروشيه]

كروشيه,

أنا فقط لا أملك صانعي معكرونة خاصين

لدي ، ولكن إلى النقطة

ملاحظة. Mannochka ، واليوم تلقيت بالفعل دبوس درفلة من الرخام

كان مع هذا أنني دحرجت العجين إلى شعرية - مريحة للغاية لذا ، حاول

لدي ، ولكن إلى النقطة

ماذا ، أنت لا تحب المعكرونة محلية الصنع ، أو أن يديك لا تصلان لوحدهما؟

[لينوس]

لينوسوماذا لا تستعمله طيب إذ يوجد شيء ؟!

أم أن الأمر كله يتعلق بالضيق المستمر للوقت؟

وبالمناسبة ، أي نوع من قطاعة المعكرونة؟

كانت معها أنني دحرجت العجين إلى شعرية

حسنا أنت سريع !!!

من أين حصلت على خاصتك؟

[مناع]

مناع, كروشيه,
الفتيات ، لقد اشتريت الجهاز منذ بضع سنوات (لم أذهب إلى HP. Ru في ذلك الوقت) - كان من غير الملائم إرفاقه بالطاولة كما اتضح. ثم ، إذا فعلت ذلك ، أقول للمطبخ كله. والعجين لا ينجح في كل مرة. حسنًا ، كما هو الحال دائمًا ، لا يوجد وقت كافٍ :))
نوع من الآلات الصينية ، تم شراؤها مقابل 800 روبل. في المنزل في العمل.

من أين حصلت على خاصتك؟

هناك سيدتي

قررت عدم شراء قواطع المعكرونة وغيرها مثلهم. نحن لا نأكل المعكرونة كل يوم. إذا كنت ترغب في ذلك مرة أو مرتين ، فيمكنك حينئذٍ التقليب والتقطيع بسرعة باستخدام المقابض

[مناع]

مناع,
نعم هذا صحيح

[مناع]

مناع، أخذ وصفتك في الخدمة! مقابضك من الذهب ، أنيقة ، لم أستطع قصها هكذا.
وسأقول لأي شخص آخر: إذا لم يكن لديك وقت ، فقم بشراء قطاعة المعكرونة. في اليوم السابق للأمس ، قمت بصنع المعكرونة من 300 غرام من الدقيق في 12 دقيقة بمساعدتها (قمت بتمييزها بشكل خاص ، لأن زوجي بدأ فجأة بالأسى لأنني بدأت العبث في الساعة الحادية عشرة صباحًا).
وإذا كان لديك قطاعة نودلز ولا تستخدمها ، فهذا يعني أنك لا تحب المعكرونة.

أنتونوفكا، لكن لماذا من غير المناسب الربط؟ هل حافة الطاولة صغيرة؟ لقد قمت بحل هذه المشكلة ببساطة - قطع زوجي "أجنحة" الرافعات على المسمار وبدأ كل شيء يدور بشكل مثالي. وفيما يتعلق بحقيقة أن العجين لا يعمل ، فأنا لا أعرف حتى كيف أقول ... لقد أخذتني بنفسك إلى الأستاذ كوفاليف للدراسة والدراسة والدراسة! ما الذي يمكن أن يفشل بعد ذلك الفصل الرئيسي؟

[إيكرا]

إيكرا,
إيرا ، أنت وأنا 2 من الأضداد))) ربما يمكنني شراء قاطعة أخرى للمعكرونة

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، أذهب خلفها! مقابض ، مقابض!
بالمناسبة ، هذه فكرة! اصنعي مانين حار مع البشامي!

[مانوشكا]

إذا لم يكن لديك وقت ، فقم بشراء قطاعة المعكرونة.

أوه ، حسنا ، الكلمات الذهبية!
أنا لست في أي مكان بدون قاطع المعكرونة. أصنع دائمًا الكثير من المعكرونة المختلفة ، أجفف وأتجمد قليلاً. مريحة جدا.
مانوشكا، لقد تبنت أيضًا المعكرونة الخاصة بك. سأفعل ذلك في المرة القادمة. نحن نعشق المعكرونة ، ناهيك عن التوابل ... الله نفسه أمرها بأن تصنع!

بنات ، شكراً جزيلاً لكم على اهتمامكم بالوصفة ، على الكلمات الرقيقة لطيفة جداً

تأكل ، تأكل ، فجأة تعجبك

[إيكرا]

إيكرا,

لفة pichi! مقابض ، مقابض!

لن تصدق النظر إلى هذه الصورة - فكرت كيف تبدو مثل الخوخ

وهي مرتبطة بي بشكل غير مريح لأن الطاولة مستديرة ، وهي تزحف ذهابًا وإيابًا

صدق أو لا تصدق ، لقد تخلصت للتو من جزء (صغير جدًا ، آخر جزء بالفعل)

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، فأنت لا تزال بحاجة إلى قاطع المعكرونة الكهربائي. أخبروني سراً أن ابني في DR سيعطيني آلة كهربائية ، لا تعجن العجين فحسب ، وتقطع المعكرونة ، بل تبصق أيضًا المعكرونة الصغيرة. إذا كان التصميم ناجحًا ، سأخبرك.
مناع، آسف ، لقد غمرت المياه قليلاً. لكن لا يزال الأمر يتعلق بالمعكرونة!
و pichi to roll بالنسبة لي هو أيضًا نشاط تأملي ، عندما يكون لدي وقت - أنا أقود. لطيفة ، والصلصة تلتصق بهم بشكل أفضل.

[مانوشكا]

مانوشكا، سأجرب المعكرونة الخاصة بك. سننهي هذه. وماذا في الأعلى ، ماذا هناك؟ صلصة الجبنة؟ فاتح للشهية
أنتونوفكا لين ، لدي أيضًا طاولة مستديرة ، لقد وضعت جهاز Atlasik الخاص بي دون إصلاحه ، فهو لا يزحف ، إنه يقف بحزم. كم أنا سعيد لأنني حصلت على آلة درفلة العجين. وأصبحت بسرعة كبيرة لصنع الزلابية والزلابية والزلابية. لقد كانت تنتظر حقًا لفترة طويلة ، لكن الأمر كان يستحق ذلك.

[مناع]

مناع، آسف ، لقد غمرت المياه قليلاً. لكن لا يزال الأمر يتعلق بالمعكرونة!

أوه ، حسنًا ، أين تتدفق؟ نحن كل شيء عن المعكرونة ، ولكن حول pici التأملي وكيف أن كل هذا هو الأفضل والأكثر ملاءمة للطهي

سكوب البومة، شكر

Gospadya و sho هو "pichi"

باستا ملتوية ، مقطعة دائرية

شكر! سأذهب لنظف tyrnet كما يفعلون. وبعد ذلك كل شخص لديه ، لكني لا أفعل!

شكر! سأذهب لنظف tyrnet كما يفعلون. وبعد ذلك كل شخص لديه ، لكني لا أفعل!

الكتان ، نوع من المعكرونة المسحوبة لللاجمان أو الكوكسي.
أنت بالتأكيد تعرف كيف تفعل ذلك ، أنا متأكد!

شو هي "بيتشي"

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

الكتان ، نوع من المعكرونة المسحوبة لللاجمان أو الكوكسي.

أوه ، ها هو! حسنًا ، صحيح ، لاجمان. أنا فقط لا أصنعها بنفسي ، ولا أصنع المعكرونة بنفسي. وإذا كان بإمكانها أيضًا المغامرة في lagman ، فعندئذٍ على kuksi ... أوه أعلم! إنها نحيفة ، رعب.
بشكل عام ، بينما لم يكن لدي آلة كاتبة ، اشتريت linguine لـ lagman - هذا كل شيء! والآن أصنعها بهدوء على آلة كاتبة ، بالمناسبة ، تبدو أشبه بالأصلية أكثر من تلك المشتراة. لكن على Kuksi - فقط cappellini! أنا لا أحاول القيام بذلك بنفسي ، لن ينجح الأمر بهذه الدقة على أي حال ، لكنني أريده أن يكون حقيقيًا. والكثير من العبث. سوف تتعب مع "kuksy" نفسها ، بينما تطبخ كل هؤلاء "الأصدقاء" و "موري" ... وإذا كنت تصنع المعكرونة أيضًا ...
اللعنة ، اذهب chtol kuksi حركي ، سخر ... لدي أيضًا cappellini ...

.... لاجمان ...... لا شعيرية الوقواق ...... linguine - هذا كل شيء! ...... ولكن على Kuksi - فقط cappellini! .... بينما كل هؤلاء "تشومي" و "موري"

لين ، ما هي اللغة التي تتحدث بها الآن؟

باللغة الأوزبكية الكورية الإيطالية! يو ها ها! حتى سألت ، لم ألاحظ حتى. الكلمات مألوفة. حسنًا ، لقد عشت في طشقند ، إذا جاز التعبير ، في المنطقة الكورية.لذلك ، بالنسبة لي هذه ليست كلمات "أجنبية" ، لكنها روسية!

أوه ، كنت قد أكلت نفس الكوكسي الآن بدون لحم.

خلاف ذلك ، أنا مرتبك تمامًا في هذه المعكرونة
وما هو كوكسي؟

لان ، سوف أريك. ما لم يكن ، بالطبع ، لا توجد وصفة مماثلة هنا.
حسنًا ، هذا كل شيء ، انتظر أكوام المن على أعناقنا ، كيف نشرب! مانوشكا ،

حسنًا ، هل يمكنك حقًا ضرب الرقبة؟ وأيًا كان ما قد يقوله المرء ، ولكن لا يزال كل شيء عن الموضوع ... حول المعكرونة

وما هو كوكسي؟

طعمه لذيذ.
حساء المعكرونة نوع كوري سميك مع الخضار والبهارات. لقد أكلت فقط الخيارات الخالية من اللحوم في مرق الأعشاب البحرية ، مع أو بدون بيض وخضروات ، لكنها لذيذة جدًا.

... كل شيء عن الموضوع ... عن المعكرونة

طعمه لذيذ.
...... لكنه لذيذ جدا.

لان ، سوف أريك.

Lenka ، ثم افعل ذلك قريبًا ، أريد أن آكل

Shcha ، سأمزح بشأن الثلاجات والخزائن. إذا كان كل شيء موجودًا ، فسأفعل ذلك بالشكل الصحيح اليوم!
الزوج يصرخ بالفعل خارج المكتب: "إذا احتجت شيئًا ، سأشتريه أيضًا!"
في popaaala!

ملاحظة. كل شيء هناك ، لقد هرع زوجي بالفعل للحصول على الخيار. ذهبت للقيام بذلك!
هذا يسمى - أردت قراءة كتاب! نعم جاكداو سيعطي!
ولدي قصة حب مؤثرة هناك ... إيه ...
بالمناسبة ، يأكلون أيضًا شعيرية "Almost Mannkin" هناك ... بينهما ، إذا جاز التعبير ...
(يعني شواب لم يطردني من الموضوع)

لين ، دعنا نذهب kuksi.
يمكن aaaa اللحم ؟؟؟

[لينوك]

أنا أؤيد حول اللحوم لينوكوالوصفة منفصلة ، أليس كذلك؟

حسنا! ولا تضع اللحم في لحوم ، هذا كل شيء. يتم تحضير الباقي بنفس الطريقة. ثم سأقوم بنشر الوصفة.

حسنا! ولا تضع اللحم في لحوم ، هذا كل شيء. يتم تحضير الباقي بنفس الطريقة. ثم سأقوم بنشر الوصفة.

تعال ، انتظر. بارد أم ساخن هل تفعله ؟؟ أنا بالفعل في ترقب

فقط بارد. أنا لا أفعل الآخرين!
كل شيء ، ركض ، أراك على الهواء!

Mannochka ، يا لها من معكرونة حارة مثيرة للاهتمام (كدت أكتب المعكرونة) اتضح ، +1 للحصول على وصفة مثيرة للاهتمام. أنت مخترع عظيم.

[كوكسي]

الفتيات، كوكسي توتوشكي

[مناع]

مناع,
فعلت ذلك ، ابني المريض (يوم الأحد أعطاه 38 كوبيل) بصوت ضعيف: "أمي ، نودلز ، محلية الصنع." حسنًا ، أمي دائمًا



لقد فعلتها في نصف جزء ، وأكلت في وقت واحد! حسنًا ، لذيذ جدًا