فطيرة الشوفان بحشوة اللبن الرائب

فطيرة الشوفان بحشوة اللبن الرائب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الحبوب	100 جرام
طحين	100 جرام
سكر (عجين + حشوة)	60 جم ​​+ 50 جم
الزبدة (المارجرين)	80 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
كاكاو	1 ملعقة كبيرة
حشوة
بيضة	حاسب شخصي 1
الكريمة الحامضة	80 جرام
الفانيليا السكر	10 جرام
جبن	250 غرام

طريقة طهو

• لا يتم تحضير الكعكة بسرعة ، ولكن بسرعة فائقة ، اتضح أنها طرية وخفيفة ومثيرة. عجينة: في وعاء ، اخلطي الحبوب والسكر والكاكاو والدقيق والبيكنج باودر. نقطع الزبدة إلى قطع ونضيفها إلى المكونات الجافة. يطحن في الفتات. لقد فعلت ذلك باستخدام مكشطة بلاستيكية ، ودهن القالب بالزيت ، وصب نصف الفتات ، ثم تسطيح ، ووضع حشوة اللبن الرائب والنصف الآخر من الفتات في الأعلى ، ثم تسويتها ووضع القالب في أميرة باردة ، واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، ثم أطفئي الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق. ثم أخرجي الشكل ، وبينما تكون الكعكة ساخنة ، افصليها برفق عن جوانب الشكل ويترك ليبرد فيه. نخرجها من القالب ونقطعها إلى أجزاء ونستمتع بها.

وقت الطبخ:

30 - 35 دقيقة

برنامج الطبخ:

من حالة باردة

ملحوظة

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تضيف إلى حشوة اللبن الرائب ما تحب ، تفاحة ، موزة ، إلخ. لكن صدقوني ، إنه لذيذ حتى بدونه !!!

[فيرا]

فيرا، فطيرة لطيفة ، يجب أن تذوق العطاء. سأحاول طهيها.

[francevna]

francevnaاللوشكا حاول واكتب هل اعجبك؟

[فيلتا 25]

فيلتا 25, فيرا، وصفة مثيرة للاهتمام ، قمت بوضع إشارة مرجعية عليها وسأحاول طهيها غدًا. كيف يشعر دقيق الشوفان في الكعكة الجاهزة؟ هل هم منتفخون أم مقدد؟

[بيريوزا]

بيريوزا، أولغا ، الرقائق محسوسة ، لكنها تصبح مقرمشة ، والحشو كثير العصير ، وطريًا ، وكلها معًا لا شيء ، جربها بالفعل ، لقد أحببت ذلك.

الرقائق محسوسة ، لكنها تصبح مقرمشة ، والحشو كثير العصير ، وطريًا وكلهم معًا جدًا

ذوقي المفضل! فقط اذهب الآن وافعلها. لكن لا يوجد أحد ، أنا وحدي في المنزل اليوم. حسنًا ، غدًا سأخبز بالتأكيد! شكر!

[أولغا]

أولغا,

[فيلتا 25]

فيلتا 25لقد خبزت كعكتك. حسنًا ، ماذا - لذيذ جدًا ، هناك الكثير من الحشوات ، لكن لسبب ما لم أحصل على ما يكفي من العجين (على الرغم من أنه ، من حيث محتوى السعرات الحرارية ، قد يكون هذا هو الأفضل). بالكاد غطيت الجزء السفلي من النموذج به ، وبالفعل نثرت البقايا في فوضى فنية أعلى الحشوة. الكعكة لا تشبه أي كعكة خبزتها أو تذوقتها. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، فقط المنقذ ، إذا كنت بحاجة إلى اكتشاف شيء ما بسرعة لتناول الشاي. في المرة القادمة التي أخبز فيها ، أريد أن أحاول استبدال الزبدة بالزيت النباتي بالإضافة إلى القليل من الكفير. ثم سأكتب ما يحدث.
شكرا على الوصفة!

فيرا ، شكرا لك على الوصفة الرائعة ، أنا عاشق شغوف بدقيق الشوفان والجبن ، كل يوم! : روز: الآن سيكون هناك تنوع رائع بالنسبة لي !!!

شكر!!! كعكة ممتعة جدا ..

[فيرا ،]

فيرا ، شكرا لهذه الوصفة اللذيذة. : الزهور: لقد صنعت للتو فطيرة ، لكنني أضفت القليل من الكمامة (القليل من القشدة الحامضة في العجين ، والسميد في الحشوة). أعجبتني النتيجة كثيرا.

[فيلتا 25]

فيلتا 25لقد خبزت كعكتك. حسنًا ، ماذا - لذيذ جدًا ، هناك الكثير من الحشوات ، لكن لسبب ما لم أحصل على ما يكفي من العجين

الرقائق ، إذا تم قياسها بالزجاج وعلى مقياس ، فإنها تظهر بشكل مختلف تمامًا. ربما قام المؤلف بقياسها على الميزان ، على سبيل المثال ، أنا مرتبك دائمًا (إذا لم يحدد المؤلف): كيفية قياسه بشكل صحيح: على مقياس أو كأس
إذا جربت بالزيت النباتي ، اكتب! لدينا كمية قليلة من الزبدة الطبيعية

[بيريوزا]

بيريوزايا أول ، لكن كان لدي ما يكفي من الفتات لكل من القاع والأعلى ، يبدو أن شكلك أكبر ، سأنتظر النتيجة منك بالزيت النباتي ، مثير جدًا للاهتمام ،lu_estrada، Lyudmilochka ، اطبخ من أجل المتعة ، هيلين 3097,
شيلينا، لينا ، سعيدة لأنني أحببت ذلك بيشكا، أنا آسف ، للتوضيح ، لقد كنت أزن كل شيء على الميزان لفترة طويلة ، لذلك نسيت أن أكتب.

Biryusa، Ol، لكن كان لدي ما يكفي من الفتات لكل من الأسفل والجزء العلوي ، يبدو أن شكلك أكبر

وأي نوع من الجحيم أنت؟ لدي قطر 31 سم للبيتزا. وأولئك الأصغر لا يرتفعون.

سأنتظر النتيجة منك بالزيت النباتي ، مثيرة جدًا للاهتمام

جرفت بعيدًا ربما سأخبز اليوم (إذا لم يترك الإلهام)

الرقائق ، إذا تم قياسها بالزجاج وعلى مقياس ، فإنها تظهر بشكل مختلف تمامًا.

وزنت

[بيريوزا]

بيريوزالدي هذا الشكل البيضاوي 31 * 22 سم.

جرفت بعيدًا ربما سأخبز اليوم (إذا لم يترك الإلهام)

انتظار

فيروزي ، أول ، لدي هذا الشكل البيضاوي ، 31 * 22 سم.

اعتقدت أن هذه الصورة تم التقاطها من زاوية

ثم ، يعني ذلك ، للحصول على شكل دائري يبلغ 31 سم ، تحتاج إلى زيادة المكونات أو عدم مد العجين إلى الحافة

أعتقد أنه من الأفضل زيادة كمية المكونات ، وإلا إذا

لا تمد العجينة حتى أسنانها

سيكون من الصعب إخراج الكعكة

تنهار كعكة الجبن!
طيب المذاق!

[شجار زياك]

شجار زياكليدا !!!

حسنًا ، وصلت إليه .... شكرًا على الوصفة !!! لقد أحببناها ويتم ذلك بسرعة !!! شكل 28 سم ، كانت الفتات كافية بالنسبة لي ، لكن الجبن ، لا ... كان علي أن أخففها وأضيف ... في النهاية ، ذهب 400 جرام من الجبن ... خذ التقرير !!!
هذا في شكله الخام:



وهذا جاهز:

[هيلين 3097]

هيلين 3097هيلين ، اتضح أنه رائع للغاية ، أردت فقط شرب الشاي مع فطيرتك

[velta25-Verochka]

velta25-Verochkaشكرا على الوصفة اعتقد انها لذيذة جدا وسريعة وجميلة وليست عالية السعرات الحرارية. واستنادا إلى المشاركات السابقة ، سيكون النجاح مع الجميع.! سأطبخ بالتأكيد في المستقبل ، ولكن في الوقت الحالي ، سأقوم بالطهي في قائمة الانتظار.

[الصوت]

الصوتأشكركم على اهتمامكم بالوصفة ، وسأكون سعيدًا إذا أعجبكم

[فيرا]

فيرا، فيرا! شكرا جزيلا لكعكة فاخرة للغاية! إنه سهل التحضير وطعمه جيد!
ضاعفت كل النسب وخبزت في الأميرة بالشكل. لقد استخدمت اللبن الرائب الطري.
لا يزال هناك القليل من الجبن ، غدًا سأصنع مثلثاتك ، لأنه لم يتبق سوى القليل جدًا من الفطيرة.

[ميرابل]

ميرابل، فيكا وشكرًا لك على هذه المراجعة الرائعة ، أنا أيضًا أحب هذه الكعكة حقًا.

فيرا ، اليوم فقط صادفت مثل هذه الوصفة السريعة الرائعة. شكر! ولكن نشأ سؤال. أي رقائق لاستخدامها في الطهي الطويل أو السريع؟

[تاشينكا]

تاشينكا، أعتقد أنه لا يهم حقًا أي نوع من أنواع الحبوب ، ولكني دائمًا ما أستخدم "بطيئة"))

أتمنى لك يومًا رائعًا ، يا فتيات ، هذه الوصفة الآن على قناتي على YouTube. ادعم مدون مبتدئ ، تعال إلى قناتي

يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام!
سأحاول استبدال السكر بالموز ، فقد استبعدنا السكر من النظام الغذائي.

أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا مع الموز ، فأنا حقًا أحب مزيج الجبن والموز)))

أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا مع الموز

ثم ربما يمكنك وضع الموز في الحشوة ، لكن لا تضع السكر في العجين على الإطلاق ، أليس كذلك؟
أريد أن أجرب الخبز ...
أنا لا آكل السكر ...

[الماموسى]

الماموسى وبعض السخزام؟ الفطيرة لا تزال حلوة))) إذا لم يكن هناك شيء على الإطلاق ، فبدلاً من السكر في العجين ، قم بزيادة كمية الدقيق والرقائق ، وإلا فلن تحصل على فتات.

بعض السحزم

هاه ، دعنا نفعل

[فيرا]

فيرا، وإذا لم يكن هناك Princess ، فقط فرن وفرن صغير ... إذًا بأي وضع يمكن خبز هذه الفطيرة؟

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور,
يوجد مقطع فيديو أعلاه ، حيث قمت بخبز فطيرة في الفرن ، وكانت درجة الحرارة أعلى ، وأسفل ، 180 درجة ، مخبوزة لمدة 30-35 دقيقة.

لقد خبزت فطيرة في الفرن ، كان لدي وضع علوي ، سفلي ، درجة حرارة 180 درجة ، مخبوزة لمدة 30-35 دقيقة.

فهمت. شكر!!! بالتأكيد سأخبز فطيرة.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور,
حظا سعيدا ، الصورة في الاستوديو)))

فيرا ، شاهدت الفيديو - كل شيء واضح وواضح وبسيط. الآن إثم لا تفي))

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور,

الآن إثم لا تفي))

نعم. نعم هذا صحيح