سمك مقلي على ورق برشمان في مقلاة

سمك مقلي على ورق برشمان في مقلاة

الفئة: اطباق سمك

مكونات
شرائح لحم السلمون أو فيليه	500 جرام
نشاء	3 ملاعق كبيرة. ل
الزبدة (الكمية حسب الرغبة)	30-50 غرام
ملح فلفل	المذاق
التوابل للأسماك اختيارية	المذاق
ورقة من الورق

طريقة طهو

لقد عثرت مؤخرًا على وصفة للأسماك المقلية في مقلاة ، وحتى على الورق. حسنًا ، أصبح من المثير للاهتمام ماذا وكيف. اشتريت شريحة لحم سلمون ، على الرغم من أن أي سمك آخر سيفي بالغرض. ثم أعددته. لا يسعني إلا أن أقول أنه لذيذ جدا. مقرمشة من الخارج وطرية وطرية من الداخل.

اشطف وجفف شرائح اللحم أو فيليه السلمون. يتبل بالملح والفلفل. صر بالتوابل.

لف قطع السمك في النشا.

ضع الرق في المقلاة (اقطع الزوايا البارزة حتى لا تحترق) واشعل النار فيها. ضعي قطع السمك في مقلاة ساخنة.

بعد 2-3 دقائق ، وزعي قطع الزبدة. نظرًا لأن جانبًا واحدًا بني اللون ، اقلبه إلى الجانب الآخر. يقلى الجانب الآخر حتى ينضج. تقدم مع السلطة أو أي طبق جانبي.

ما هو عداد المخطوطات؟

[تاتيانا]

تاتيانا، السؤال مثير للاهتمام بالتأكيد. لكنني بطريقة ما لم أفكر في ذلك. لقد كتب لأعمل بشكل جيد ، أنا فتاة مطيعة وفعلت. يقولون أنها لا تدخن ولا تحترق كالعادة عند قلي السمك. المقلاة نظيفة أيضًا.

وعمليًا ، مقارنة بالطريقة التقليدية ، كيف يتم ذلك؟ هل هناك اختلاف في العملية والذوق؟
وإذا لم يدخل أي شيء في المقلاة ، فهل يضرها ارتفاع درجة الحرارة الجافة؟

والغريب أن الطعم بدا لنا أفضل من القلي في مقلاة.
والمقالي حية وبصحة جيدة. في وقت من الأوقات ، كان اللحم يُقلى باستمرار في أوراق من مخلفات ماجي ، إذا لم أكن مخطئًا.

شكرا لك

[فولجاس]

فولجاسشكرا على الوصفة الجديدة.
بدأت مؤخرًا في قلي السمك في مقلاة جافة في رق ، لقد أحببته حقًا.

[سفيتلانا]

سفيتلاناوصفة رائعة! لنطبخ! شكر!

[فولجاس]

فولجاسأوه من هذا بالنسبة لي بالتأكيد ، لا تغسل المقلاة ، الطبقة !!!

أفعل هذا من أجل دجاجة ، أنا فقط ألف الرق في مظروف. طيب المذاق. لكنني لم أفكر في سمكة. تحتاج إلى محاولة

[فولجاس]

فولجاس، فقط في حالة نقلها إلى الإشارات المرجعية. أنا لم أر هذا من قبل! تضيء ، لكن تقلبها مع المخطوطة معًا أو يبقى الرق ، لكن السمكة تنقلب؟