لازانيا

لازانيا

الفئة: طباخ بطيء

مكونات:

أوراق اللازانيا
لحم مفروم مقلي
صلصة

طريقة طهو

• لدي وصفة لازانيا (سرقت من منتدى إسرائيلي)


• لا يترك اللازانيا يغلي! يمكنك وضع أوراق جافة عادية. أعلى - لحم مفروم مقلي.


• الصلصة إما بشاميل أو مارينارا (بالطماطم) ...


• يستغرق قلي اللحم المفروم وتحضير الصلصة 10 دقائق. هذا كل الاستعدادات من جانبي.


• ثم إما 8 ساعات (الوضع البطيء) أو 4 ساعات (سريع) ...


• والرائحة! والطعم !!!


• وكذلك لفائف الفلفل والكرنب ...


• لكن اللازانيا أصبحت أسهل بالنسبة لي في التحضير ...

إجمالي وقت الطهي تقريبًا

الساعة 8.

برنامج الطبخ:

وضع بطيء

لم يكن لدي أي فكرة أنه يمكن طهي هذا في قدر بطيء. شكرًا على الفكرة ، يمكنك أيضًا عمل حشوات مختلفة

أفهم أنه يمكنك طهي المعكرونة ، yo-ho ، نظرًا لأنني فعلت ذلك في الرسوم المتحركة ، سيكون كل شيء هنا رائعًا

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن المعكرونة؟ مثير جدا للاهتمام.

اما صلصة البشاميل او المارينارا (بالطماطم) ...

أستخدم نوعين من الصلصات: البشاميل (نحب الفطر) والبولونيز مع اللحم المفروم المقلي ، وطبقات متبادلة من الصلصة مع أوراق المعكرونة لا أقوم بغلي المعكرونة أيضًا ، لذا أبطنها بأوراق جافة ، وسوف تغلي أثناء الخبز. هذا هو: طبقة من الصلصة ، طبقة من المعكرونة ، إلخ. الطبقة الأولى والأخيرة لدي هي بالضرورة البشاميل. فارق بسيط: صب الصلصة أولاً في قاع الحاوية التي سيتم فيها تحضير اللازانيا. ستكون هذه الطبقة الأولى ، وهي البشاميل. نرش اللازانيا على الوجه بالجبن.

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن المعكرونة؟ مثير جدا للاهتمام.

أفعل ذلك بنفس طريقة اللازانيا ، مع أي إضافات ، والجبن في الأعلى .. صلصة أسفل ، معكرون طبقة واحدة ، إضافات أخرى بدون تعصب - فطر ، خضروات ، لحم مفروم ، طبقة من الصلصة والجبن في الأعلى ، لكني لا أملكها في حركة بطيئة.

شكرا جزيلا لك ، سوف أجرب