صدر دجاج طري

صدر دجاج طري

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج	2 قطعة
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1
ثوم	6 أسنان
ملح للتذوق	قرصة
الريحان المجفف	1 ملعقة صغيرة
دقيق (ذرة)	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
زيت القلي

طريقة طهو

قطع اللحم من صدور الدجاج. قطعي الفيليه إلى شرائط 2-3 سم ، قطعي البيضة إلى قدر صغير ، أضيفي البهارات والملح. مرري الثوم في العصارة ، وافركي جوانب القدر بها وأضيفيها إلى البيض. مزيج كل شيء مع شوكة ماء مالح. يمكنك تناول المزيد من الثوم ، إنها مسألة ذوق. نغمس قطع الدجاج في التتبيلة ونخلط كل شيء ونتركها لعدة ساعات في الثلاجة ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل.
سخني بعض الزيت في مقلاة. تُلف الشرائح في الدقيق وتُقلى لبضع دقائق فقط على كل جانب. الدجاج جاهز بسرعة كبيرة ، الشيء الرئيسي هو عدم تجفيفه. تحول لون الخبز إلى اللون الوردي - أصبح الدجاج جاهزًا.

الطبق مصمم ل

لعائلة من 4

برنامج الطبخ:

موقد ومقابض

ملحوظة

جلبت لنا هذه الوصفة عمة أخت أبيها رايا في منتصف التسعينيات ، ولم يزعجها حتى الآن. الدجاج كثير العصير. أستخدم منديلًا ورقيًا لإزالة الدقيق الزائد والزيت من المقلاة بين الدُفعات. الوصفة تأسرني ببساطتها - لست بحاجة إلى التغلب على أي شيء ، حاول الحصول على قطع متساوية من الفيليه ، الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التجفيف وعدم صنع قطع كبيرة. كل شيء سهل وسريع للغاية. أتمنى لك وجبة شهية. لم أجد مثل هذه الوصفة في المنتدى. هناك أنواع مماثلة ، ولكن هناك يتم ضرب الدجاج

[كيتسال]

كيتسال, أولغاشكرا على الوصفة. يبدو فاتح للشهية جدا. سيكون من الممتع المحاولة. أنا لم أطبخ في مثل هذا الأداء بعد.

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27آمل أن تعجبك

[أولغا]

أولغا، انظر إلى جمالي:
أنا حقا أحب ذلك. كلاهما سهولة التحضير والطعم.
سأكرر بالتأكيد.
أدخل الوصفة في كتالوج وصفاتي المفضلة.
شكر!!!

أوه ، موضوعنا! كيف فاتني مثل هذه الوصفة الرائعة! سأفعل ذلك في أميرة.
شكرا على الوصفة ، أنا آخذها إلى حصالة على شكل حيوان.

[تريشيا]

تريشيا، جربها ، أتمنى أن تعجبك