لصق "المحيط" (تقليد)

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

لصق "المحيط" (تقليد)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
أصابع السلطعون (لحم الكريل)	300 ق
زبدة طرية	70 جرام
مايونيز	100 - 120 جرام
كافيار السمك المملح (لدي سمك القد)	90 جرام
فلفل أبيض اختياري	المذاق
ملح اختياري	المذاق

طريقة طهو

• يجب أن تكون جميع الأطعمة في نفس درجة الحرارة. تذويب العصي ، وتوضع في قطع في خلاط الزجاج. أضف المايونيز. يُطحن جيدًا باستخدام الغمر أو الخلاط التقليدي.

  أضف الزبدة الطرية. لكمة حتى تصبح ناعمة.

  يضاف الكافيار ويضرب جيدا مرة أخرى. جربها. أضف الفلفل والملح إذا لزم الأمر.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

تم العثور على الوصفة في مصدرين. تختلف الجرعة في كل مكان ، لكن المنتجات هي نفسها. لدي بالفعل خيار الجرعة الثالثة).
بالطبع ، من الأفضل استخدام لحم الكريل في الوصفة. لكنها أغلى بكثير. قمنا ببيع المعكرونة خلال فترة الاتحاد السوفيتي. كانت نادرة ، اشترتها والدتها على مضض ، لأنها اختفت بسرعة كبيرة. لكني أحببتها. بالنسبة لي ، هذا التقليد ليس مثل تلك العجينة. ربما بسبب استخدام أصابع السلطعون وليس الكريل؟ يبدو لي أنه كان هناك أيضًا شيء من الطماطم في تلك المعكرونة. كانت حمراء اللون. هذا الخيار لذيذ أيضًا. جيد جدا لشطيرة. نوصي!

وصفات مماثلة

باستا بلح البحر بصلصة الجبن (أركا)

معكرونة زيتي (شيرشينشيك)

المعكرونة (جواكامولي) وجبة خفيفة من الأفوكادو (كيفية حفظ الأفوكادو) (مشرف)

معكرونة باردة) ، ربما لا يزال بإمكانك استخدامها في كعكة تارتليت وفوقها - سمكة. او كافيار)
سأحاول.

وفي طفولتي ، تم بيع الجبن المطبوخ مع الكريل في ريغا. كانت برتقالية فاتحة. لقد أحببتهم كثيرًا ، وذهبت إلى المتجر متعدد الأقسام خصيصًا لهم) والآن لا أجد أي شيء من هذا القبيل. حتى سمك السلمون فيولا هو عذر يرثى له. لا ، ولا حتى مظهر ، ولكن تباين بعيد في موضوع ما)

[سفيتلانا]

سفيتلانا، رائع. يمكنك في تارتليت.

الجبن المطبوخ مع الكريل في ريغا.

لم أذهب إلى ريغا. لم آكل مثل هذا الجبن أيضًا).

كانت هناك قذيفة من الكريل ، مقطعة إلى غبار.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر. أعطى اللون ، على الأرجح. حسنًا ، هذا بالتأكيد ليس متاحًا لنا)

أختي لا تزال تذرف الدموع على هذه العجينة.

كان هناك أيضًا شيء من الطماطم في هذا المعجون. كانت حمراء اللون

كان الكريل النقي في أنتاركتيكا هو الذي قدم تلك النكهة واللون. درجة حرارة تخزين عجينة البروتين "المحيط" - لا تزيد عن 18 درجة مئوية.

الجبن المطبوخ مع الكريل. كانت برتقالية فاتحة

أعطى الكريل نكهة ولون. نفس الشيء الذي صنع منه معجون بروتين "المحيط". في شكل هذا المعجون ، يضاف الكريل إلى الجبن.
الآن يضاف نوع من الروبيان إلى مثل هذه الجبن ، ولكن ليس بهذا الشكل وليس بهذه الكمية. نتيجة لذلك ، حتى مع إضافة أصباغ خاصة ، فإن اللون ليس هو نفسه ، بل والطعم أكثر.

ليس لدي أي كافيار سمك ، سأشتريه يوم السبت وأطبخ الباستا. ولحم الكريل. ومربي الروبيان

الملاك ، وصفة مثيرة للاهتمام. شكر!!!

معكرونة باردة) ، ربما لا يزال بإمكانك استخدامها في كعكة تارتليت وفوقها - سمكة. او كافيار)

الضوء ، والحقيقة أنه يمكنك تكييف التارتليت مع هذا العجينة.
خطرت لي فكرة استبدال كافيار السمك برنجة عادية ثم وضع المعكرونة الجاهزة في سلال من Lena Podmoskvichy. ونرش فوقها بصلة خضراء ... أجلس وسيل لعابي على الطريق))

[ناتاشا]

ناتاشالا ، أعتقد أننا بحاجة إلى الكافيار ، كما كتبت أنجيلا. نظرًا لأنه خفيف ، فإن العجينة تكون أجمل معها.

أنجيلا ، إلى متى يستمر هذا اللصق؟

[مارينا ま り な]

كان الكريل النقي في القطب الجنوبي.

مارينا ま り な، اشكرك على المعلومات)

وصفة. من عند

ناتاشا، سأكون سعيدًا إذا كان ذلك مفيدًا)

كم من الوقت يستمر هذا اللصق؟

أعتقد مثل أي سلطة مع المايونيز. بصراحة ، لقد أكلنا حتى لمدة أسبوع.

أتذكر معكرونة المحيط التي تم بيعها بكميات كبيرة منذ سنوات عديدة ، وقد أحببت حقًا كرات الجبن المنزلية المصنوعة من الحلوى.

[ايرين]

حلوى الجبن

ايرين، مع سكر؟ ربما بارات الوجبات الخفيفة؟

[ايرين]

ايرين، مع سكر؟ ربما بارات الوجبات الخفيفة؟

لا. حلوى بالضبط. حلو. كان لديهم طعم غير عادي للغاية ، حلو ، ولكن بنكهة الروبيان. ليس لهواة بالطبع.

[ايرين]

ايرين، رائع! لم أسمع بهذا حتى)

[أنجيلا]

أنجيلامنذ عدة سنوات ، عندما بدأت معكرونة "المحيط" في الظهور للبيع في كييف ، عرضوا في بعض أدوات الطهي عينات من أطباق من منتج جديد. هناك جربت هذه الكرات لأول مرة. ثم أعطوني كتيبًا يحتوي على وصفة. ثم قمت بطهيها في المنزل. وبعدها اختفى معجون "المحيط" من البيع ضاعت الوصفة وانتقلنا ...

أتذكر أن هذا تم شراؤه ، ممزوجًا بالزبدة وشطيرة. أوه ، لذيذ جدا!

(صور من الانترنت)

[لارن]

لارن، بيضة مسلوقة ، بصل. لذيذ جدا!

[آنج كاي]

آنج كاي، شكر! إنه لذيذ حقًا! لا أعرف حقًا ما هي معكرونة "المحيط" ، فهم لم يشتروا مثل هذه الأشياء من عائلتنا. لكنني أتذكر عندما كنت طفلاً جربت زيت الجمبري الذي اشتريته في الطهي. لذلك ذكرني هذا اللصق به. بصراحة لم أضع المايونيز بل أضفت عصير الليمون. وأخذت المزيد من الزيت.

[كاترينا]

كاترينا، من الرائع أن يكون خيارًا آخر لذيذًا.

نعم هذا هو نفس الطعم)
المعكرونة جيدة للمقبلات ولملء البيض.
أنا أعتبرها بامتنان. شكرا جزيلا على الوصفة!

[ايرينا]

ايرينا، تحولت مثل هذه العجينة اللامعة! أنا سعيد لأنه لذيذ)