الكارب الشمسي (طباخ متعدد Redmond RMC-M70)

الكارب الشمسي (طباخ متعدد Redmond RMC-M70)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الكارب المرآة	1.5 كجم (4 قطع كبيرة)
القشدة الحامضة 25٪ -20٪	250 جرام
صلصة الصويا	100 مل
ليمون مجفف	شريحتان رفيعتان (دائرة واحدة)
السكر	1/3 ملعقة صغيرة
الشبت	قرصة
لوريل	1 ورقة صغيرة
بطاطا	بمعدل حبة بطاطس كبيرة لكل شخص

طريقة طهو

• اغسل مبروك المرآة المنحل ، وقطع البطن (حتى حوالي 1 سم) ، وقطع إلى قطع كبيرة 3-4 سم وضعها في وعاء الجهد المتوسط. تصب فوق صلصة الصويا. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة (أثناء التقاط الباقي).
• قشر البطاطس - مقطعة إلى قطع كبيرة أو تترك كاملة ، إذا كانت صغيرة.
• أضف الكريمة الحامضة والليمون والشبت والسكر والغار للكارب. ضع برنامج "الإطفاء" عند 50 دقيقة.
• 
• بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من التليف الكيسي ، تكون الحرارة متوسطة والغطاء محكم الغلق قليلاً.
• أضف البطاطس بعد 10-15 دقيقة.
• 
• بعد انتهاء البرنامج ، زيني الطبق بريش البصل وقدميه مع الصلصة الناتجة

الطبق مصمم ل

1.5 كجم

وقت الطبخ:

50 '(تكاليف العمالة 20')

برنامج الطبخ:

إطفاء

ملحوظة

تم تجفيف الليمون في مجفف (متوسط ​​الجفاف).
إذا كنت تأخذ شريحة جديدة ، ثم شريحة نصف رقيقة.
السكر ضروري لإحداث طعم حامض للليمون. لذلك ، لا تحتاج إلى رش السمك بالسكر ، يمكنك فقط غمس شريحة الشرائح قليلاً في السكر ، والتخلص من الفائض ووضعها في وعاء MV.
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، يمكنك صنع الأرز المطهو ​​على البخار بدلاً من البطاطس
الطبق غير مملح لوجود صلصة الصويا.

لذيذ وجميل!

ليمون مجفف (دائرة واحدة)

كيف تبدو؟ كما أفهمها ، اقطع الليمون واتركه يستلقي. حتى متى؟ أين - في الثلاجة (يجف أكثر من درجة حرارة الغرفة) أو على الطاولة؟

إذا كان من الممكن تجفيفها في مجفف خاص. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فقم بقطع شريحة رقيقة قبل الطهي بساعتين واتركها مستلقية على طبق مفتوح في الثلاجة بدون كيس على طبق مفتوح - يجب أن يكون عاصفًا إلى حد ما. الكارب فقط هو سمكة طرية - الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في تناول الليمون. اتمنى ان تعجبك ايضا

شكرا لإجابتك) ثم أخبرني لماذا لا يمكنك وضع قطع الليمون الطازج؟

في ملاحظة الوصفة ، هناك ذكر لليمون طازج ، فأنت تحتاج فقط إلى كمية أقل: ربع بئر ، بحد أقصى نصف رقيق. شهية طيبة

كررت الوصفة اليوم. وفي المرة الثانية اتضح أنه لذيذ

وصفة المعجزة