طباخ بطيء Kitfort KT 205

[أوكسانا]

أوكساناولماذا مع وجود ثقب؟

[مييلا]

مييلا، فتحة لمخرج البخار حتى لا يطرق الغطاء. لكنني في شك ، على الرغم من أنني اشتريتها بحافة وثقوب من السيليكون ، فإن هذا التبخر سيكون ضروريًا: في أوضاع طويلة الأجل ، يكون قد انتهى قليلاً بالفعل من الأعلى. بعد كل شيء ، الجمال لا يتدخل ، لا أن تراقب. يمكن أن تؤدي الثقوب إلى تفاقم اللف.
حافة السيليكون جيدة ، لكنني لم أجدها بدون ثقوب.
سوف احاول.

[مييلا]

مييلايا ميرا لدي مورفيك 3.5 لتر و كيتفورت 8 لتر. الآن سيكون 1.5 لتر. أفكر كيف سأصبح صغيرًا ، أقرر ما أحتاجه أيضًا. أو ربما سأتمكن من التعامل مع هؤلاء. على الرغم من أن 8 لترات يتم حرثها الآن كل يوم. لكنها مهام عالمية. منذ ظهوره ، قمت بالفعل بطهي اللحم الهلامي مرتين. ذهب شيء ما مباشرة في عملية الصيد مع اثارة ضجة. ويبدو أنه لا يخرج كثيرًا. من الطبيعي أن نأكل ونعالج قريبًا. نظرًا لأن كل شيء يطبخ أكثر في الليل ، بين الأوقات ، استيقظت في الصباح ، كما وجدتها. سأستغل كل المساعدين طوال الليل. أضع الكومبوت في جرة ليلاً ، وأكنسها بأغطية مفرغة من الهواء. اتضح أنه ينقع بشكل أفضل ويبرد بين عشية وضحاها.



ناتاليا ب، حافة سيليكون - جيدة ، لكنني لم أجدها بدون ثقوب.
سوف احاول.


ربما حاول سد هذه الفتحة بشيء. على سبيل المثال مع احباط. نشمر وتلتصق. لعينة. لكنني أعتقد أنه إذا كانت هناك حافة سيليكون ، فإن الغطاء سيبقى محكمًا وربما لن يكون الثقب غير ضروري. لا يوجد ثقب في الأغطية الأصلية ، لكن الغطاء يمشي أيضًا. ستكون عيناتك ممتعة للغاية. تأكد من الكتابة. غطائي سعة 8 لترات لا يقفز. أعتقد أنها كبيرة وثقيلة. وإذا بدأ الطفل في الضرب ، فربما تحتاج للبحث عن بديل.

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
أنا فقط بحاجة واحدة بفتحة وحافة فولاذية ، لكن هناك مشكلة.
في عام 205 ، جلس الغطاء الذي يبلغ قطره 16 سم كما لو كان مصبوبًا ، قدر الإمكان مع عدم وجود حافة الوعاء تمامًا. لكن 206 ؟؟؟ في عشان يوجد ، أو 20 سم ، أو 22 سم ولا 20.5 سم ، هذه هي المشكلة. يمكن أن تكون صغيرة أو كبيرة جدًا. لا أريد السيليكون ، فهو يمتص الروائح.

[أوكسانا]

أوكسانا,
يجب قياس الأغطية. لدي 20 سم ، ولكن بحجم 21 سم. في بعض المقالي لمدة 20 للجلوس ، والبعض الآخر لا. إذن هي 24.
بعد أن اشتريت مقلاة مقابل 26 ، ذهبت إلى الشريط باستخدام شريط قياس ، من 4 مصنّعين اخترته بنفسي ، وكل ذلك مع انحرافات مختلفة.

أوكسانا ، ربما تحتاج إلى الذهاب مع القدر وتجربته.

بما أننا نتحدث عن الحوت 206 والأغلفة ، سأقول عني. في 206 ، غطاء بلدي ليس للوعاء كله. وأقل قليلاً. أي ، إذا قمت بتحريك الغطاء إلى نهاية حافة واحدة. ثم تبقى فجوة على الآخر. لا اعرف. ربما أنا فقط ، لكنك يا أوكسانا ، لا تتسرع في البحث عن غطاء به ثقب ، ربما سيكون لديك نفس الشيء ...

[طه]

طه,
هنا ، أيضًا ، مع وجود فجوة ، فلن أطرق بالتأكيد. شكرا جزيلا.

نعم نعم! لا شيء يهز ، يقرع. انظروا ، لدي مثل هذا:
يبدو أنني لم أتمكن من إدراج صورة من المعرض
بالمناسبة ، اشتريت الحوت 206 في دي إن إس تكنوبوينت. هناك أرخص بكثير من الأوزون.

[طه]

طه,
أدركت شكرا

[طه]

طهناتاليا ، كيتك؟

أوه ، ريتويا ، شكرا جزيلا لك. نعم ، هذا هو حوتي مع الغطاء.

[ناتالي]

نعم ، هذا هو حوتي مع الغطاء.

ناتالي، واو ، كم هو مثير للاهتمام. هل هناك فقدان في درجة الحرارة بسبب هذه الفجوة؟

[ايلينا]

ايلينا ، لذلك إذا قمت بنقل الغطاء عن عمد إلى الفجوة ، أو تركته في المنتصف ، فلن تكون هناك فجوة. أنا أتحول بشكل أساسي عندما يغلي الحليب عند الحد الأقصى ، عندما "يهدأ" ، أقوم بتحويله إلى الحد الأدنى وأغلق الفجوة.

ونظرت في كيفية ملاءمة صدور الدجاج في حجم 205 الخاص بي (وإذا رغبت في ذلك ، كان بإمكاني وضع اثنين) وأدركت أنني لست بحاجة إلى 2.5 لتر من الحجم ، فستكون نسخة أخرى من 3.5 لتر.

[أوكسانا]

أوكسانا,
تم تضمين أكثر من عارضة من صدر الديك الرومي ، لقد توقفت عن طهيها عند 3.5. الثلاجة مليئة باللحوم الصغيرة ، وهناك دائمًا طبق جانبي ، وشوربا لتناول طعام الغداء ، ومشروب ثمر الورد ... ويمكن لـ Kitya 205 القيام بكل ذلك.

[رياليس]

رياليس,
أليكسي ، يبدو لي أنه في الأشياء الصغيرة يكون الأمر أفضل عندما يكون القدر ممتلئًا بإحكام. اللحم العصير بطريقة ما وأفضل غارقة في التوابل
في 3.5 ، أقوم بإعداد المرق ، والحلويات ، والجبن القريش.
حسنًا ، الحجل لي ولابنتي في عطلة.



مع KT205 ، وقعت في حب حساء البازلاء المنقسم في 12 ساعة على Low ، بنسبة (1: 4). غسلت البازلاء ، ووضعتها في وعاء ، وسكبتها بالماء ومن الساعة 7 مساءً حتى 7 صباحًا. في الصباح قلّبتُها ، وملّحتها ، وتبّلتها بما أريد ، وهنا وجبة فطور ساخنة للموسم البارد ، حصتان جيدتان

يا له من مرق لذيذ تحول في 205 من سيقان دجاج واحدة! تم طهي الحقيقة لفترة طويلة. لكن لذيذ).

[مييلا]

مييلا,
ميرا ، من فضلك قل لي كيف فعلت ذلك ، أريد أيضًا أن أطبخ



ناتالي,
ناتاليا ، أنت بحاجة إلى تجربة هذا في 205 بقبعته الخاصة



لا يوجد فجوة في 205 كيف لا تحرك الغطاء

[أوكسانا]

أوكسانا,
كما أنني أحشو عام 2010 باللحوم. لم ألاحظ الاختلاف في الذوق ، ولكن في مقدار هوو

brendabakeru، Oksana، ماذا يوجد في البازلاء المسلوقة؟ لا بطاطا ولا بطاطا مقلية؟



أشعر أنني بحاجة لشراء طفل ثان. إيه الحياة .... وصلت قطتي الصغيرة إلى نقطة الالتقاط ، والآن أنا بحاجة للوصول إلى البوكتا. لا يمكن أن تنتظر أكثر من ذلك

[أوكسانا]

أوكساناشكرا جزيلا على الفكرة مع Peperonata! فقط أضفت الطماطم والثوم. شطيرة مع كبات أو شواء فخذ الدجاج (بدون عظم) على شواية الشواء (غدا سنشوي في الفناء الخلفي) مجرد أغنية !!!!
شكرا جزيلا!

أما بالنسبة للمرق ، فقد وضعت في عام 205 قطعة من الجزر (الجزء العريض الذي يكون أقرب إلى الذيل. حوالي 2 سم قطعة) ونصف بصلة وملعقة صغيرة من الجزر والبصل المجفف "توابل".
أراهن عاليا. عندما بدأ الغليان ، تحولت إلى درجة حرارة منخفضة. ويطهى ما لا يقل عن 5 ساعات. أطفئه حسب الذوق. كما يناسبني ، أطفئه).

ليست الصورة الأكثر لذة. اتضح أن جرة 800 غرام. هذه بقايا طعام.

تظهر بعض الدهون على الجدران الداخلية. أزلت الجلد من أسفل الساق.

لقد صنعت الحساء في مورفوشكا. لعنة ، حسنًا ، لا أعرف كيف أطبخ بشكل صحيح. لدي دائمًا غطاء يحوم فوق المقلاة ، وفي الوعاء تتراجع عيني. حسنًا ، علمني كيف أطبخ ثلثي الحجم. بغض النظر عن الكمية التي أرميها في القدر ، فلا يزال هناك الكثير. ربما أكون في قطة صغيرة ، سأتمكن من طهي دلو من الحساء.



المر ، مرق رائع.



لاحظت أنني بدأت أحب أول من يأكل من الطعام المطهو ​​ببطء. كما كان الأمر في السابق ، لم أكن أحترم حقًا كل أنواع الحساء. أنا أحب بورشت وأكله. وتقدمي لزوجك شوربات طازجة ومختلفة في كل مرة. وإذا أكلت حساء بالفعل ، فكلما زاد سمكه. وهنا لاحظت أنني أريد سائلاً. لا ، حسنًا ، القدر يطبخ بشكل لذيذ. المرق لذيذ جدا ، جيد جدا. واليوم تذكرت التسعينيات الصعبة. ذات مرة كنا نزور صديقًا مع صديق. لقد طهت البرش. تنبعث منه رائحة اللحم اللذيذة ، لكن لا يوجد لحم في المقلاة. تقول تضحك حيث أخفيت اللحم عن الضيوف. هذا مرق من الفأس. دعونا نعلم. وقالت لنا. إنه ضروري في الماء البارد ، فقط في البرد ، ضع ، على سبيل المثال ، قدر 5 لتر. ملعقتان كبيرتان من أي دهون مذابة أو نسميها شحم الخنزير ، و 1-2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس ، وبصل مفروم ناعمًا وكل هذا على نار بطيئة جدًا. الطبخ البطيء مهم أيضًا. ثم نفعل كل شيء كالمعتاد. لا أعرف كل كيمياء ما يحدث ، لكن المرق يتم الحصول عليه من اللحم والرائحة والطعم الغني. حسنًا ، بالطبع ليس صحيحًا كما هو الحال في العظام. حسنًا ، لقد ساعدت أكثر من مرة ، في الأوقات الصعبة. لذلك تذكرت اليوم. إنه مثالي بشكل عام لمن يتحركون ببطء. بالفعل سيتم طهي المرق وفقًا للقواعد. أنت بحاجة إلى المحاولة ، ربما يكون هناك شخص ما في متناول يديك. يحدث أنك تحتاج إلى طهي شيء ما ، ولكن لا يوجد وقت للذهاب للحوم والثلاجة فارغة. وقليل جدا يحدث. يمكن بعد ذلك تعديل كمية الزبدة وشحم الخنزير بنفسك حسب رغبتك.

واليوم تذكرت التسعينيات الصعبة.

إذا كان هناك أي شيء ، فهناك موضوع مناسب عصيدة الفأس

[أولغا]

أولغا، شكر).

حول شحم الخنزير ، الفكرة رائعة! أنا لا أحب اللحوم في الحساء. أنا هنا مثل هذه الشخصية الغريبة.أنا دائما أنشرها من صفيحة لزوجي.

بالمناسبة ، لدي نفس الشيء! بدأت أيضًا في طهي أول المزيد. لا يأكل الزوج والابنة الحساء. ابنة على الإطلاق ، وزوج يعاني من صرير. ولذلك في بعض الأحيان تريد حساء البازلاء أو مرق الخضار أو حساء الملفوف الحامض أو المينيسترون.
اشتريت 205 خصيصًا حتى لا أطبخ في علب. ثم تجلس وتسكع. ومعدة كلب الجار ليست مطاطية). والخضار بالكاد تختارها). آخذ كل شيء لا لزوم له لها. لدينا اثنين من الصلصال). يأكلون الطعام الجاف.
حتى في المتجر ، كنت أضرب نفسي على يدي في محاولة للتفاهم مع "جنون العظمة" وليس اختيار 206 بدلاً من 205. ظللت أفكر في مدى صغر حجمها. قرأت في التعليمات أنه يجب علي ملء الثلثين أو أكثر قليلاً.




ايرينا، يا أمي! لكن هذه الخيارات الحيلة والمثيرة للاهتمام!



أولغا 61مورفيوس نوع من الهدوء مثل الفيل. كيف يقفز الغطاء؟ ربما كثيرا على ارتفاع؟



أوه ، يا رب ... بالصدفة نظرتُ شكراً منك ... بصدق ، وشكراً جزيلاً لكم جميعاً. ليس لدي كلمات. شكر.

[أولغا 61]

أولغا 61,
أولغا ، لا ، ليس فقط البازلاء ، غالبًا ما أتبل بالبصل المفروم جيدًا + شرائح الدجاج المطهي والصدر.
او جبنة / جبنة فيتا + رولتون بطاطس مهروسة بنكهة البصل المقلي. أو مع البطاطس المهروسة وقطع خبز الجاودار بالثوم مع قضمة أو بالجبن ورقائق البطاطس مع لقمة

[أوكسانا]

أوكسانا، وكنت قد أكلت على أي حال. مممم



أوكسانا، مضحك جدًا ، لكن لدينا خلطات جافة مختلفة أو مهروس جافة يتم استخدامها. في الولايات المتحدة ، حساء الدجاج المركز أو البصل أو الفطر).

عصيدة من توبو

شكرا لم اكن اعرف. اذهب



مورفيوس نوع من الهدوء مثل الفيل. كيف يقفز الغطاء؟ ربما كثيرا على ارتفاع؟

ميرا ، لا ، الغطاء الصخري لا يقفز. أضعها مجازيًا. سأفرض الكثير. الغطاء لا يضغط حتى لأسفل. ثم تستقر الحقيقة على المنتج وهي.

[المر]

المر,
ميرا ، في أوقات الوفرة كنا نبيع الحساء الأمريكي في علب ومرق في أكياس. ابنتي ما زالت لا تستطيع نسيانها ، وأنا أيضًا ، إذا كان لدي طريقي ، كنت سأأكلهم فقط وكذلك الذرة المجرية من أوقات الاتحاد السوفيتي

[أوكسانا]

أوكسانا، nooooo. أكلت كل شيء ، لكن لا. الكثير من الملح والمنكهات غير الضرورية. إذا اعتدت على هذا ، فسوف تتخلص من التين.



أوكسانالقد طهيت ذات مرة مرق اللحم البقري وحساء البصل على أساسه. حاولت مزجه في سلة المهملات. ثم سكبته في قوالب سيليكون. تجميد. كيف تضيف نكهة إلى الحساء ، لذا ضع شيئًا واحدًا.



أولغا 61، والمورفيا بنسبة 3.5؟

كيف تضيف نكهة إلى الحساء ، لذلك ضع شيئًا واحدًا.

مرق بني. أساس الصلصات ، بودلي (إيرشا)

[ايرينا]

ايرينا، أوه ، نوع من نصفي متواضع). لطهي الحساء في 205 ، فأنت تريد بالضبط محسنات النكهة السريعة هذه. بدلا من العبث مع المرق.

بنات ، هل يمكن أن تضعي ثريد الحليب فيه ليلاً أم ستفشل؟
أو هل تحتاج إلى جهاز توقيت؟
أعني ذلك ، كبديل للرسوم المتحركة.

بنات ، هل يمكن أن تضعي فيها ثريد الحليب ليلاً أم ستفشل؟

إنه ممكن ، لكنه يجف من الأعلى. 7-8 ساعات طويلة للعصيدة حتى على نار هادئة بدون تقليب. أي أنها ستطبخ ، ولكن مع وجود منفذ ، فمن الأفضل أن تحصل على 5 ساعات.
لكن لذيذ!

[كسيوشا]

وفيه يمكنك وضع عصيدة الحليب في الليل ،

كسيوشا، أنا في مكاني الصيني الصغير على المؤقت مع عصيدة موسلي مؤجلة وفقًا لوصفة غالي (جاوالا).
جدا!

لكن ربما يختلف Kitisha الخاص بك عن 205 ، أليس كذلك؟

لكن ربما يختلف Kitisha الخاص بك عن 205 ، أليس كذلك؟

لا ، فقط أصغر. ماذا اشتريت بالفعل 205؟

أردت استبدال القليل من Panas بـ 205 ، لكن من المحتمل ألا ينجح ...
أو ربما لف الغطاء بمنشفة حتى لا تجف العصيدة من الأعلى؟
نحن نأكل بشكل أساسي الأرز والدخن ...

هل اشتريت بالفعل 205؟

لا ، بعد ، هل ستحل محل باناس بالنسبة لي ، أو لا يستحق المحاولة ...

استبدال القليل من باناس

لن أتغير

لا ، لن أعطيها لأي شخص

المر ، 3.5 لتر يتحول وهادئ جدا.



حسنًا ، الفتيات ، قررن للتو أنني لن أحلم بباناس الصغير. وها هو مرة أخرى.

[كسيوشا]

كسيوشا، وأي نوع من باناسونيك؟



لن تصدق ما أفعله.تحاول طهي الأرز في 205).

لذلك أنا أنضج ببطء. يوجد قدر كبير من باناسونيك بطيء ، ولكن لا تزال درجة الحرارة فيه مرتفعة جدًا بالنسبة لصانع لحم الخنزير. في هذا الصدد ، السؤال هو: في أي من Kitforth يمكن أن يصلح صانع لحم الخنزير الخاص بـ Belobok؟

[عالم]

عالم، من فضلك قل لي حجم صانع لحم الخنزير.
أنت تعلم أن لدي جهاز طهي متعدد يمكنه ضبط درجة الحرارة من 30 إلى 180 درجة. لكن الطباخ البطيء مختلف. ومذاق الطعام مختلف. ربما هو الوعاء.
إذا كنت تحب الحبوب واللحوم الطرية والمرق ، فاستخدم قدرًا بطيئًا دون تردد.

لباناسونيك

نعم ، Panasonic 10 ، رسم كاريكاتوري صغير ، غالبًا ما أطبخ فيه العصيدة في الصباح ...

مثل العصيدة

نحن نحبها ، وإليك كيفية طهيها في غطاء بطيء على تأخير حتى لا تجف

الآن من المهم بالنسبة لي أيضًا كيفية طهي العصيدة في وعاء صغير. نأمل في تلقي واختبار واحد من هذه الأيام. لا أريد حقًا العبث بالمؤقت ، لأنني أريد طهي كل شيء دون إجهاد. تناولته كعصيدة ، فقط في الليل. حزن.



حتى أتساءل أين يكون طعم العصيدة أفضل ، في باناسيك أم بطيء؟

حزن.

الفتيات ، المؤقت بسيط للغاية ، يتم تشغيله عند الحاجة ، لا تخافوا

في باناسيك

الأبعاد بقطر 110 بيلوبوكا ، ارتفاع 160. يناسب تمامًا (على الجانب) وعاء متعدد الطهي 215 بقطر

حتى لا تجف

وإذا وضعت الزبدة على الفور؟ سيخلق فيلم على السطح ولن يجف ...

لقد طهيت الأرز في طباخ بطيء)))). متنوعة الياسمين. شراؤها في خمسة. الجودة كذا. لم يكن من المؤسف أن التجربة. صب كوبين من الماء في 205 ومملح. وأنا أراهن عاليا. بمجرد ظهور الفقاعات الأولى في قاع الوعاء ، يمكنك وضع الأرز.
لقد سقطت خمس أو سبع مرات خلال فترة الطهي بأكملها. سفيربيلو).
30 دقيقة وأرز لذيذ! لقد فعلتها))).
لقد طبخت هذه الفوضى بالطريقة المعتادة. لكن بالحركة البطيئة ، اتضح أنها ألذ!

[تريشكا]

تريشكا، لذلك إذا كان مع تأخير ، فلن يجف. لن يكون لديك الوقت. التأجيل هو تشغيله لاحقًا ، حوالي 5 ساعات قبل الإفطار. ذلك يعتمد على نوع العصيدة. يتم إخراج العصيدة الدسمة الذائبة من دقيق الشوفان طويل الأمد في 3 - 3.5 ساعات ، وخلال الليل بدون منفذ مؤقت (8 ساعات) تحول ربعها إلى قشرة وجافة. يُطهى الدخن ، مطحون الحنطة ، البرغل لساعات قليلة 5 - 6 حتى هذه الحالة. الأرز أصغر قليلاً.
لقد طهيت الشوفان الكامل لفترة طويلة ، في فترة ما بعد الظهر: ساعتان على أعلى مستوى وأكثر من 6 ساعات في درجة حرارة منخفضة. تدخلت 3 مرات. اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكن الجسد لم يقبله ، ولم أعد أجربه.