طاجن خثارة بطيء (كاسيكوتشين)

طاجن خثارة بطيء (كاسيكوتشين)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الشراك الخداعية	35 جرام
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
زبدة	50 غ
سكر بني	50 غ
بيضة (L متوسط ​​بشكل عام)	حاسب شخصي 1.
الجبن القريش 20٪ ليس لدينا هذا. مصنوع من 4٪	375 جرام
فانيلا	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يخلط السميد مع البيكنج بودر والملح.
• اخفقي الزبدة مع السكر.
• يُضاف الجبن والبيض ويُمزج كل شيء مع السميد ويُضاف الفانيليا. ضع ورق الخبز في وعاء به صليب ، ضع الكتلة على الورق. غطي الوعاء بمنشفة وغطيه بغطاء في الأعلى. منشفة لمنع التكاثف من التساقط على الأرض. قم بعمل ساعتين على HI.
• كل شىء.
• لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة.
• 

ملحوظة

لقد صنعت اليوم Käsekuchen ، وهي طبق خزفي من اللبن الرائب.
احب. طيب المذاق.

[جاوالا]

جاوالا,
صف دراسي !!!!
ربما سأفعل في Kitfort لـ MIN

سأفعل ذلك من أجل MIN

الوصفة مكتوبة بخط مرتفع ، ومنخفض شرطة. لذلك انظر بنفسك. ما معنى ما يجب القيام به في الأسفل.؟ ساعتين وانتهيت. أعتقد أنه حتى قبل ذلك كان جاهزًا ، لكن من أجل نقاء التجربة لم أنظر ، انتظرت حتى نهاية الوقت.

[جاوالا]

جاوالا,
لقد صنعنا مرة واحدة صفيحة صغيرة من اللبن الرائب ، بواسطة SHAPOKLYAK ، في Philips 3060 لمدة 1.5 ساعة عند 90 ℃ ، وتأكدنا من أنها أكثر ليونة حتى من درجات حرارة أعلى قليلاً. أعتقد أن 90 هي مجرد MIN في Kitforth ، (IMHO بالطبع)

عند 90 درجة ، وتأكد من أنها أكثر ليونة ،

في بلدي MV منخفضة 85 درجة. لقد قمت بقياسها عن قصد. مرحبًا ، لقد قمت الآن بقياس 90 درجة.
انظر بنفسك كيف أنه أكثر ملاءمة وأفضل لك. لا أستطيع أن أنصح بأي شيء هنا ، فجميع الإعلانات التجارية مختلفة.

تم تصميم الوضع المنخفض للأطعمة والأطباق الحساسة مثل التفاح المخبوز والحلويات ، على النحو الموصى به من قبل شركة مورفي ريتشاردز الرائدة في صناعة الأطعمة البطيئة
نفس التوصيات و CrocPot و Rival
لذلك إذا كان لديك بطء حقيقي - لا تحاول حتى طهي اللحوم والبطاطس في هذا الوضع)
ثم الصداقة مع البطئ سوف "تتطور")

[كاتكو]

كاتكو,
نحن ، آسفون ، كنا نتحدث عن طاجن الجبن ، ما علاقة ذلك بتوصيات الشركات المصنعة الرائدة لأفران الطهي البطيئة الحقيقية للحوم والبطاطس؟



جاوالا,
غالينا ، أعتقد أنني سأحصل على 90 درجة مئوية لمدة دقيقة ، لأنه في MAX يغلي الماء ، مما يعني أكثر من 100 درجة مئوية

تم تصميم الوضع المنخفض للأطعمة والأطباق الحساسة مثل التفاح المخبوز

يقول الكتاب ، على وجه الخصوص ، عن التفاح المخبوز. وضع Hi 2.5-3 ساعات. شرطة منخفضة.
لذا ثق بالمصنعين ..

لذلك إذا كنت بطيئًا حقًا

من يدري ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا. كأن كل شئ موجود ووعاء سيراميك ووضعية صحيحة و صنع في الصين .. بالرغم من انه انجليزي ..

يغلي الماء يعني أكثر من 100 درجة حرارة

سأضطر إلى قياسه ، كان مرقتي يغلي أيضًا ..
الآن يوجد جزرة حلزونية وقطعة سمكة حمراء في الأعلى. درجة الحرارة 94 درجة. إنها تغلي في الطابق السفلي ، أضفت القليل من الماء والزيت هناك. في وصفة السبانخ ، السمك الأحمر ، الوضع المنخفض هو 2-2.5 ساعة ، لكن ليس لدي ، هناك الكثير من السبانخ والجزر في الحديقة ، لقد قررت للتو تجربة السمك الأحمر. جزر حلزوني ، بهارات ، سمك أحمر في الأعلى وعلى ارتفاع لمدة ساعتين. لكن كل شيء تقريبا جاهز بالفعل .. دعه يقف حتى نهاية البرنامج. أتساءل ماذا يحدث .. لكنها رائحتها لذيذة ..

[كاتكو]

لذلك إذا كان لديك بطء حقيقي - لا تحاول حتى طهي اللحوم والبطاطس في هذا الوضع)
ثم الصداقة مع البطئ سوف "تتطور")

صحيح !!! كتبت أنه خلال الليل كان كل شيء خامًا على لوي ...
كاتكو, كاترينا,

[جاوالا]

جاوالا,
على ما يبدو ، أحتاج أيضًا إلى شراء مقياس حرارة ، وإلا فإنني أمتلك دبوسًا لقياس درجة الحرارة داخل قطعة من اللحم ، فلا يمكنهم قياس درجة حرارة الماء ، فهناك أقل من 100 درجة لكل الأقسام

شراء مقياس حرارة ،

لدي هذا. انا يعجبني..

[جاوالا]

جاوالا,
نعم ، مقياس حرارة رائع ، كل شيء مرئي بوضوح

كل شيء مرئي بوضوح

ودقيق. هناك درجات مئوية وفهرنهايت.يبدو لي أنه يجب عليك بيع مثل هذه ..

[جاوالا]

جاوالا,
اعتقد نعم



ما هو اسم مقياس الحرارة هذا؟

ما هو اسم مقياس الحرارة هذا؟

على سبيل المثال هذا.
مقياس حرارة رقمي بالأشعة تحت الحمراء - بندقية GM - 320
الفيديو متصل ..

Galina ، شكرًا ، ولكن ما هو الاسم العام لهذه المجموعة الكاملة من موازين الحرارة التي يمكن دفعها في المقلاة؟
مقياس حرارة اللحوم ، من الواضح لماذا ، ميزان حرارة الفرن أيضًا ، ولكن ما يسمى عمومًا بحيث يمكنك سؤال البائع؟

ولكن ما هو الاسم العام لهذه المجموعة الكاملة من موازين الحرارة التي يمكن دفعها في المقلاة؟

ميزان حرارة للطهي. مختلف تماما. ابحث في جوجل. هناك صورة.

لدي مقياس حرارة ملعقة اشتريته في تشيبو.

في Kitfort لـ MIN سأفعله

أوكسانا ، ما هي النتيجة؟ هل فعلت؟