ضفيرة مع فلفل مخبوز وجبنة فيتا وأعشاب

ضفيرة مع فلفل مخبوز وجبنة فيتا وأعشاب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	100 جرام
ماء	100 مل
خميرة	2 غ
عجينة:
طحين	350 جرام
حليب مجفف	30 جرام
ماء	60 مل
البيض (كبير)	حاسب شخصي 1
زيت الزيتون	35 جرام
خميرة	10 جرام
السكر	1 ملعقة صغيرة
ملح	10 جرام
حشوة:
فلفل حلو	4 أشياء
جبنة (أو فيتا) مملحة قليلاً	150-200 جرام
شبت ، بقدونس ، ريحان أخضر	عن طريق الشعاع
ثوم	1-2 فصوص
الفلفل الحار المطحون	على طرف السكين

طريقة طهو

• 1. للعجين ، خففي الخميرة في ماء دافئ ، اخلطيها بالدقيق واتركيها لمدة ساعتين حتى تتخمر.
• 2. تحضير الحشوة:
• - يُخبز الفلفل في الفرن حتى يصبح لونه بنيًا وقشرًا وبذورًا ويقطع إلى 3-4 قطع ؛
• - يقطع الخضر وجبن الفيتا في الخلاط إلى كتلة متجانسة ، ويضاف الثوم والفلفل الحار المطحون إلى أطباق.
• 3. نضيف الخميرة مع السكر وجميع المكونات الأخرى إلى العجينة الجاهزة ونعجن العجينة لمدة 10 دقائق.
• 4. دع العجينة تستلقي لمدة 10 دقائق ، قسّمها إلى ثلاثة أجزاء وشكل المنتجات: ضعي شرائح الفلفل في المنتصف ، ثم ضعي طبقة من الحشوة وغطيها بشرائح الفلفل (كما في الصورة).
• 🔗
• جديلة الضفائر لمدة ساعة.
• ادهنيها بالبيض واخبزيها على حرارة 200 درجة حتى تنضج.

الطبق مصمم ل

3 قطع.

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

الوصفة ليست معقدة ، لكن النتيجة ستسعدك. يمنح الفلفل المخبوز سحرًا فريدًا لهذه الضفائر - الحشو حار إلى حد ما وعطر للغاية. لذيذة دافئة وباردة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

سأنتقل إلى الصناديق قريبًا! مؤلم جيد

يا له من جمال !!!

إيكرا ، ناتابيت ، شكرا! Bake ، لن تندم على ذلك.

الفتيات ، هل يجب عليك خبز الفلفل؟ ومن ثم في ظروف مجال عملي ، من الأسهل الغليان. ثم في الرسوم المتحركة للخبز ، هذه هي الطريقة التي نرمي بها الوصفات اللذيذة

[دانا ،]

دانا ، ألا يمكنك خبز الفلفل في رسم كاريكاتوري؟ يختلف الطعم المسلوق قليلاً ، وسيكون رطبًا قليلاً.

الفتيات ، هل يجب عليك خبز الفلفل؟ ومن ثم في ظروف مجال عملي ، من الأسهل الغليان. ثم في رسم كاريكاتوري للخبز ، هذه هي الطريقة التي نرمي بها الوصفات اللذيذة

أوه ، الفلفل المخبوز شيء! ماذا تطبخ؟ لا يمكن غليه. نخبز الفلفل ، ثم نقشره من القشر والبذور ، ويطهى في القشدة الحامضة مع البصل ، وسوف تنسى سبب حاجتك إليه في البداية سيتعين علينا خبزها مرة أخرى عندما تتذكر.

لقد خبزت الفلفل في الكارتون بهدوء. لقد أدخلت قدر استطاعتها وشغلت الخبز. ثم قلبتها مرة واحدة.

[لوزجا ،]

لوزجا ، أتفق مع كل حرف! كما يقول زوجي - الفلفل النيء والمخبوز وفي البرش ثلاث خضروات مختلفة!

وفي رسم كاريكاتوري ، اخبزها بالماء أو قم برميها فقط بقطرة من الزيت وعلى الخبز؟ كم من الوقت سوف يستغرق؟

وفي رسم كاريكاتوري ، اخبزها بالماء أو قم برميها فقط بقطرة من الزيت وعلى الخبز؟ كم من الوقت سوف يستغرق؟

لا زيت ولا ماء ، لا تحاول! ما عليك سوى إضافة الفلفل أو وضعه إذا كان هناك الكثير منه في الوعاء المتعدد وتشغيل الخبز. بمرور الوقت - لن أقول ، ستنظر ، يجب أن يكون البرميل داكنًا ، أسود تقريبًا ، لا تخف ، إنه ضروري ، هذا مجرد جلد سيتم إزالته. لقد انتهى بالتأكيد وقت البرنامج القياسي البالغ 45 دقيقة. لكن لا تنسى أن تقلب من وقت لآخر.

لدي وقواق ، وله وقت قياسي للخبز يبلغ 20 دقيقة. لذلك سنبدأ به. وسنرى هناك ، شكرًا على النصائح!

[دانا]

دانا، حظا سعيدا!

لقد تعلمت ذلك على رأسي ، لا يمكنني صنع ضفيرة ، فالفلفل يتلف قبل أن أصل إليه. المنزل هادئ وهادئ وبالكاد يسمع صوته ...

لقد تعلمت ذلك على رأسي ، لا يمكنني صنع ضفيرة ، فالفلفل يتلف قبل أن أصل إليه. المنزل هادئ وهادئ وبالكاد يسمع صوته ...

حسنًا ، لقد أخبرتك.

[دانا]

دانا، أنا سعيد جدًا لأن عائلتك أحبوا الفلفل المخبوز! زوجي جاهز لأكله بالطن - ما يسمى الأول والثاني والكومبوت.

ملاحظة. إذا كنت ترغب في ذلك ، فإليك وصفة لوجباته الخفيفة الحارة المفضلة (سريعة وسهلة التحضير).

[إلتواء]

إلتواء نريد وجبة خفيفة !!!!!

تويست ، يا لها من فطيرة جميلة اتضح. سأضع إشارة مرجعية عليه وأقوم بتجربته بالتأكيد ، لكن الفلفل الذي تم شراؤه الآن ليس كما هو الحال في الصيف والخريف ، ولكن يمكنك المحاولة معهم ، على الأرجح. حسنًا ، جميل جدًا!

[إيكرا]

إيكرايتم إعطاء المكونات لاثنين من الفلفل الكبير.

بعد خبز الفلفل ، نخز بعناية في منطقة الفوهة وصفي كل العصير الناتج في وعاء ستُصنع فيه الصلصة. أزل البذور المتساقطة ، قشر الفلفل نفسه وقطّع إلى شرائح.

أضف 3-4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً إلى عصير الفلفل ، القليل من الشبت المفروم ناعماً (2-3 أغصان) ، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون ، الفلفل الحار المطحون على طرف السكين ، القليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج ، 1 ملعقة صغيرة خل النبيذ الأبيض ، رشة كل منهما ملح وسكر. نخلط كل شيء ونضيف 50 جرام من زيت الزيتون. يقلب مرة أخرى ويصب فوق الفلفل المفروم. يعتمد حجم الضمادة الناتجة على كمية العصير المتكون ، ولكن ليس كثيرًا منه.
اخلطي كل شيء ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من نبات الكبر أو الزيتون المفروم (أخضر). لكن هذا اختياري.
اتركه يشرب لمدة 1-2 ساعة ويمكنك تناوله.
يتم تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، وفي اليوم الثاني تصبح أكثر مذاقًا. أتمني أن تعجبك.

لسوء الحظ ، ليس لدي صورة.

وجبة خفيفة في العالم! هنا شيء من هذا القبيل أكلته في سيدة شابة بلغارية. كان لذيذ! ممم!

بالضبط بالضبط! على الرغم من ولادته بالصدفة. كان من الضروري إرفاق بقايا الفلفل المخبوز بالفعل (خبزت للكافيار ولم أحسب الكمية).

إلتواء. سامحني في سبيل الله ولكن كيف تصنع الكافيار من الفلفل المشوي؟ وإلا فإننا لا نأكل اللحوم ، لذلك سأخرج

[دانا]

دانالقد ذكرت كافيار الباذنجان. في الموسم (الخريف) أطبخ كثيرًا - الوصفة تشمل الفلفل المخبوز. يمكنني إعادة ضبط الوصفة إذا لزم الأمر.
أما بالنسبة للكافيار المعتمد على الفلفل - أثناء كتابتي ، ولدت فكرة واحدة لنسخة الشتاء. سأحاول ذلك ، وإذا كان لذيذًا ، فسأشاركه.

حسنا ، أوه أوه أوه حقا تريد! إذا قاموا بطردنا من هنا ، فعندئذ يمكنك شخصيًا ورمي القليل من الأفكار أيضًا ، فجأة سأضع اللمسات الأخيرة على المكان بملف ...

أوه ، يا له من جمال ، ماريش! غدا سأشتري الفلفل في عشان ، لكني سأخبزه! الشيء الرئيسي هو أنه يرقى إلى مستوى الضفيرة ، وإلا سيكون لدينا الكثير من التوتر مع هذا. يأكل على الطاير! شكرا لك على وصفة جميلة ولذيذة!

[لينوشكا]

لينوشكاشكرا لمثل هذا التصنيف! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة ممتعة. آمل ألا يخيب المذاق أيضًا. سأنتظر الانطباعات.

مارينا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! : girl_love: لذيذ جدا! لم يكن الأمر خصبًا جدًا ، لأنني أصبت بآلامين ، وقمت بلفها بشكل رقيق لوضع المزيد من الحشوة))) رش سطح الكعكة بالجبن المبشور ، والضفائر نفسها ببذور السمسم. قال الزوج إن هذا ليس خبزًا ، بل فطيرة ، فهو يرفض أن يأكل بورشت مع هذا "الخبز". يعتبر تدنيس المقدسات يقول ، فقط كطبق منفصل))) صورة على جهاز لوحي ، بينما لا يمكنني تصويرها.

[إلتواء]

إلتواء, ماريناالوصفة رائعة! أخبرني ، ما نوع الخميرة التي استخدمتها ، جافة أو معصورة ، وفي أي درجة حرارة يجب أن يُخبز الفلفل (لم أفعل ذلك في الفرن مطلقًا).