كعكة الموز بالشوكولاتة (خيار آخر)

كعكة الموز بالشوكولاتة (خيار آخر)

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
طحين	200 جرام
بيض	3 قطع
زبدة	90 جرام
السكر	1 ش
حليب	100 مل
قهوة فورية	1 ملعقة صغيرة
كاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل
مشروب غازي	3/4 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	1 كيس
ملح	على طرف السكين
كريم:
الكريمة الحامضة	600 جرام
السكر	6 ملاعق كبيرة. ل
الموز للطبقة	2 قطعة
سطح أملس:
الكريمة الحامضة	3 ملاعق كبيرة. ل
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل
كاكاو	2 ملعقة كبيرة. ل
زبدة	50 غ

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر والملح والفانيليا لمدة 5 دقائق.
• قم بإذابة القهوة في الحليب الدافئ.
• أضف الزبدة والقهوة مع الحليب بدرجة حرارة الغرفة إلى خليط البيض. خفقت.
• يُنخل الدقيق مع الكاكاو والصودا في خليط سائل ويخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
• يتحول العجين مثل الفطائر
• 
• انقل العجينة إلى قالب مدهون. حجم القالب ~ 20 سم.
• نخبز في 180 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة (حسب الفرن) ، لا تفتح الفرن لمدة 20 دقيقة الأولى ، تحقق من الجاهزية للحصول على بقعة جافة.
• لقد خبزت كعكة إسفنجية شوكولاتة في وعاء متعدد الطهي
• 
• للقشدة ، اخلطي الكريما الحامضة مع السكر حتى يذوب السكر.
• يتم تقطيع كعكة البسكويت المبردة إلى 3 أجزاء.
• نقطع الغطاء عن الكيك العلوي ونقطعه إلى مكعبات. نقطع أيضًا الأجزاء المتبقية من المحاذاة.
• نقوم بتجميع الكعكة ، دهن 3 حبال بالقشدة الحامضة.
• ضع غسالات الموز بإحكام على القشدة الحامضة على القشرة السفلية والمتوسطة.
• 
• لا تنشر طبقة من الموز على سطح الكيك.
• اخلطي باقي الكريمة الحامضة مع مكعبات البسكويت المقطعة ، واخلطيها برفق حتى تنقع كل المكعبات في الكريمة ، ووزعيها على سطح الكيكة في شريحة.
• نحن نطبخ الجليد.
• للقيام بذلك ، اخلطي القشدة الحامضة والسكر والكاكاو جيدًا واتركيه حتى يغلي. أفعل ذلك في الميكروويف. أضيفي الزبدة واخلطيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
• املأ الجزء العلوي من الكعكة بالجليد الدافئ. تزيين كما يحلو لك.
• بعد ساعتين ، يمكنك تقديمها على الطاولة. كعكتي وقفت في البرد بين عشية وضحاها.
• 
• استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

كعكة الموز الكريمية بالشوكولاتة (multicooker Philips HD 4734) (لاسلوفنا)

كيكة الموز بالشوكولاتة مع موس الشوكولاتة (ايلينا كامش)

كعكة "الشوكولاته الموز" (على أساس الحلوى سيليزنيف) (إيشواري)

[نيليشكا]

نيليشكاكعكة رائعة!
شعرت على الفور أن كل شيء طري للغاية ومثير للعصارة! كل ذلك الشوكولاته !!! ممم !!!
سأحاول بالتأكيد طهيها.
نيليشكا ، كم من الوقت كنت تخبز في الطباخ البطيء؟

[ريتوسليا]

ريتوسليا، ريتونكا ، شكرًا لك عزيزي ، على انتباهك ، وعلى كلماتك هذه!
الكيكة سهلة التحضير ، لكنها ستكون طرية إذا كان هناك قشدة كافية ، خاصة في الجزء العلوي بحيث تكون مشبعة جيدًا. في البداية ، كانت هناك وصفة لـ 500 جرام من القشدة الحامضة ، لكنني أضفت 100 جرام أخرى ، ولم أندم على ذلك.
والوقت الذي قضيته في الطهي الكارتوني ، خبزت لمدة ساعة على حصيرة سيليكون. لكن رسم كاريكاتوري لخبز البسكويت قديم ، ولا يوجد أحد هنا. طباخ VES متعدد الوظائف يشبه الطباخ متعدد الوظائف. لكني أستخدمه فقط لخبز الفطائر والبسكويت. تتأقلم مع هذا جيدًا ، وحتى وعاءها ، حتى بدون أي تقريب.

[نيليا]

نيليا، لذلك سأخبز "كعكة العيد الأرمنية" أيجين "من تريشكا والتالية ستكون لك ، لأنها تحتوي على كل ما تحبه عائلتي: كعكة إسفنجية بالشوكولاتة ، قشدة مع القشدة الحامضة والموز ، ضعها معًا ، دائمًا نتيجة الفوز.

[تاتيانا]

تاتيانا، لدي أيضًا كعكة Aegine في قائمة الانتظار! لكن قائمة الانتظار كبيرة ، وعلى الرغم من أنها تتحرك بسرعة ، سيتم تجديدها أيضًا بنفس السرعة.
قم بعمل إيجينا ، وبعد ذلك سيأتي الدور إلى الموز! الشيء الرئيسي هو أن أفراد الأسرة راضون.
ولماذا هي رسمية على هذا النحو؟ نحن جميعًا فتيات هنا ، بغض النظر عن العمر

نحن جميعًا فتيات هنا ، بغض النظر عن العمر

مع هذا أتفق تماما.
وأفسدت منزلها ، فهم لا يريدون الفطائر والكعك ، يعطونهم كعكات كل يوم.