مربى البرقوق lazy (multicooker Brand 37501)

[1]

مربى البرقوق lazy (multicooker Brand 37501)

الفئة: الفراغات

مكونات
البرقوق (المجري)	3 كجم
السكر	~ 300-400 جم أو حسب الرغبة

طريقة طهو

• ألفت انتباهكم إلى نسخة كسولة جدًا من مربى البرقوق ، أو ربما مربى؟ )) لم أقرر بعد ما الذي أنجح به في النهاية ، لكن في عائلتي يسمى الآن المربى :)
• لذا ، لنبدأ. ثلاثة كيلوغرامات من البرقوق (الوزن الإجمالي) تتناسب مع جهاز الطهي المتعدد سعة 5 لترات.

• 1

  بلدي الخوخ.

• 2

  نتحرر من العظام وننقل إلى طباخ بطيء وسحق قليلاً. لا نضيف السكر !!!

• نقوم بتشغيل الوضع * إطفاء * - 1 ساعة. ولدينا ساعة من وقت الفراغ ، يمكنك النوم ، الأكل ، الجلوس على الإنترنت ، الدردشة على الهاتف ، بشكل عام ، فعل أي شيء))

• 3

  جهاز الطهي متعدد الوظائف يصدر صريرًا ، أوقف تشغيل البرنامج. إليكم ما حدث.

• 4

• 
• أخرجي الوعاء بحذر واستخدمي ملعقة مثقوبة لنقل البرقوق إلى طبق مناسب. إليك كمية العصير المتبقية ، اسكبه في وعاء منفصل.

• 5

  يُطحن البرقوق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ويُعاد إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف.

• 6

  الآن نضيف السكر)) لا نحب الأشياء الحلوة جدًا ، لذلك أضفت حوالي 300-400 غرام لمثل هذه الكمية من البرقوق. إذا كنت تحب أحلى ، ضعها حسب رغبتك.

• بالطبع ، هذا يعتمد أيضًا على البرقوق ، إذا كانت حمضية جدًا ، فأنت بحاجة إلى المزيد من السكر.
• قلّب وشغّل مرة أخرى * طهي * أو * عصيدة الحليب * (تحتاج إلى وضع مع تسخين دقيق ، حتى لا "تبصق"))

• 7

  يمكن إعداد البنوك قبل 10-15 دقيقة من نهاية البرنامج. كل برطماناتي نظيفة ، لكني ما زلت أغسلها بالماء والصابون. وأيضاً لا تنسى وضع مغرفة بأغطية للغليان)

• يمكنك تعقيم البرطمانات بطريقة مناسبة لك ، وبعيدًا عن العادة (كما فعلت والدتي) أسكب الماء المغلي عدة مرات.

• 8

  بمجرد أن تبدأ الغرغرة ، نبدأ في تحضير العلب. أسكب الماء المغلي ، وأفرغه ، وأقوم بتمرير البرطمان حتى يتم تطهير الرقبة تمامًا))

• نضع الجرة على طبق ونسكب المربى.

• 9

  غطي بغطاء وشد بإحكام.

• 10

• حسنًا ، مرة أخرى ، وفقًا للتقاليد ، أضع العلب فوق البوب))
• ثلاث علب 0.5 لتر وواحدة ~ 0.3 من هذه الكمية
• يتضح أن المربى يكون سميكًا بدون تبخر وتحريك - ما هو ليس بطريقة كسولة !!!
• وكم هو لذيذ مع الخبز الطازج ، ممممم! ساعد نفسك!
• 

الطبق مصمم ل

~ 1.8 لتر مربى و ~ 1 لتر عصير

وقت الطبخ:

1.5 - 2 ساعة

برنامج الطبخ:

إطفاء

ملحوظة

الآن عن بقايا الطعام)) عصير ... ماذا تفعل به بعد ذلك؟ لا أعلم ، إنهم يشربون معي فقط. إنه مثل الهلام السائل.
يمكنك تبخيرها وإضافة السكر ، ثم تحصل على شيء مثل الهلام أو حتى مربى البرتقال. وإذا كان مع البهارات ، ثم صلصة اللحم.
P. S. أعتذر عن طرح وصفة بسيطة مثل MK. حتى أنني اضطررت إلى تصوير الجرار لتتخلص من 10 مراحل
أفهم أنني لن أحصل على الجوائز ، على الأقل ابق دافىءسوف أشارك

وصفات مماثلة

مربى شوكولاتة برقوق (كروشيه)

مربى البرقوق مع نكهة الحمضيات (فزاعة)

برقوق حار ، مائدة "فواكه مسكرة (فواكه جلاس)" ، مع إكليل الجبل ، زعتر (مشرف)

[Wasyonaaaaa!]

Wasyonaaaaa! هنا ، سعيد ، سعيد للغاية! لقد حصلت على دلو سعة 12 لترًا من البرقوق الشرق الأقصى الأصفر اليوم. لقد كنت مذهولًا بالفعل: اعتقدت أن كل عذابي مع الفراغات قد انتهى. وها أنت ذا ، مع المربى متعدد الطهي.
هنا ، غدًا بمباركتك وسأبدأ بالصلاة.
إذن أنت تقول أن جلد البرقوق يكسر مع "القدم" مع المذاق؟
سماري! لا ommany جدة Mihasia!

[فاسيليكا]

فاسيليكا، مثير جدا. لماذا لم أخمن أن أطحن البرقوق بالخلاط؟ وحتى لو انكسرت الجلود؟ كل شيء عبقري بسيط!

[ايريشا]

الفتيات، ايريشا, جالينا، شكرا للاهتمام !
تنكسر الجلود ، بالطبع ، ليس بنفس القدر كما لو تم فركها من خلال غربال ، ولكن إلى حالة موحدة إلى حد ما

ميخاس، ثم حاول أولاً قليلاً ، وإلا فلن تحب ذلك ، لأنه يعتمد أيضًا على البرقوق. لا أعرف ما هو نوع البرقوق - أصفر من الشرق الأقصى ، أين أنا وأين الشرق الأقصى
إذا كان الجلد كثيفًا ، فيمكنك إضافة وقت التحريك

يتضح أن المربى يكون سميكًا بدون تبخر وتحريك - ما هو ليس بطريقة كسولة !!!

abaldet رائع !!!!

و انا لم يخمن اسكب العصير على الفور ، أنا كوليما ، كوليما ... الآن سأصنع المربى في رسم كاريكاتوري ، وسيكون العصير اللذيذ منفصلاً

أي نوع من البرقوق هذا - أصفر الشرق الأقصى

اوووه! هذا مثل البرقوق! Soooo sliwaaa! عبق - ش ش ش ش! لذيذ! صغير فقط. حول نفس حجم الكرز الأوكراني.

ممتاز ، أنا فقط أريد أن أفعل شيئًا مع البرقوق ، ولدي أيضًا علامة تجارية للرسوم المتحركة

شكرا ، سأحاول.

وسوف أقوم بصنع واحدة ، لقد أتقننا بالفعل الدلو ، وسوف نأكله ونجففه ، لكن المربى ، ببساطته ، يجب صنعه!
من فضلك قل لي من أين تحصل على هذه الملصقات ، أم أنها على طابعة؟

[ايرشا]

ايرشا، أفعل أيضًا القليل من السوائل ، للتشريب ، طبقة بينية من الكعك. ونحن نحب أن نأكل أكثر سمكًا ، لذلك ظهر هذا الخيار.
والعصير لذيذ حقًا ، وبدون سكر

ميراندا, K. مارينا، سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت طريقي مفيدة!

هل من الممكن عدم إضافة السكر إطلاقا؟ أم أنك بحاجة إلى سكر حافظة؟

[ميكاسكا]

ميكاسكا، حسنًا ، إذا كان عبقًا ولذيذًا ، فيمكنني أن أتخيل نوع المربى الذي سيظهر! أتمنى لك حظًا سعيدًا في تنظيف هذا الشيء الصغير. فقط كن حذرا مع العظام ، حتى لا ينزلق أي منهم ، أو حتى الخلاط kirdyk أو الأسنان

تمت الإضافة الأحد 11 Sep 2016 06:20 PM

مارينا، لم أجرب هذا الخيار ، لا أعرف
مع هذه الكمية الصغيرة من السكر (أحيانًا أضع أقل) ، تبقى الجرار بهدوء في درجة حرارة الغرفة طوال فصل الشتاء.

جرب بعض البرطمانات بدون سكر أولاً ومعرفة ما إذا كانت ستقف أم لا.

اشتريت مصرفًا اليوم ... أحتاج إلى القيام بذلك ...

وصفة رائعة ، شكرا!

[فاسيليكا]

إيه ، فاسيليكااين كنت قبل اسبوع مات الكثير من الخوخ ولكنني مستعد في المرة القادمة

[ايلينا]

ايلينا, ايرينا, ايغولشكرا لاهتمامكم بالوصفة! سأكون سعيدًا جدًا إذا قمت بطهيها وأعجبك

إيه ، فاسيليكااين كنت قبل اسبوع

هذا ليس حيث كنت ، هذا هو البرقوق الناضج ، أين كان في منطقتنا؟ لقد وصلت إلينا للتو ، وقبل ذلك كانت خضراء

[فاسيليكا]

فاسيليكا، شكرًا على التلميح - هذا هو نفسه ايرشا. ، لا تخمن لتصريف العصير! على الرغم من أنني كنت أقوم منذ عدة سنوات بصنع مربى البرقوق بطريقة مماثلة باستخدام متعدد. صحيح ، في المرحلة الثانية ، أضع البذور المقشرة في الأعلى وأطبخ البرقوق في رسم كاريكاتوري معهم - بعد كل شيء ، الرائحة الكاملة فيها ، كما في الكرز. ثم أرمي العظام وأضيف السكر. إذا كانت العظام صغيرة ، فيمكنك وضعها في كيس من الشاش والكتان. جربها ، ستكون الرائحة أقوى عدة مرات!

[فاسيليكا]

فاسيليكاشكرا لك على الوصفة وكم تم توفير الوقت والجهد.

إذا كانت العظام صغيرة ، فيمكنك وضعها في كيس من الشاش والكتان. جربها ، ستكون الرائحة أقوى عدة مرات!

نعم ما الذي تتحدث عنه ؟؟ !! سأحاول بالتأكيد. شكرا على النصيحة!

[يوليا ك]

يوليا ك, فلاديميروفناشكرا لاهتمامكم بالوصفة! سأكون سعيدًا إذا كانت طريقي تساعدك.

جوليا، شكرا على النصيحة مع العظام ، يجب أن نحاول!

[فاسيليكا]

فاسيليكاوصفة رائعة! لقد طهيت خوخًا من 2 كجم ، وأضفت 300 جرام من السكر - البرقوق المجري - حسنًا ، كم كان لذيذًا! ومثلما في الصورة - داكن ، سميك! اتضح 2 نصف لتر و 1700. شكرا جزيلا! وربما ، ما هي الفواكه الأخرى التي ستصنع مثل هذا المعكرونة اللذيذة؟ النكتارين والخوخ؟

[فاسيليكا]

فاسيليكاشكرا على الوصفة ، بينما البرقوق هناك ، عليك أن تفعل ذلك)

[أنافي]

أنافي, أولغا، كم هو جميل أن الوصفة جاءت في متناول يدي! شكرا لك على هذه المراجعة الدافئة!
لا أعرف عن فواكه أخرى ، يجب أن أحاول.

ليتوهكا ttt, ناتاليا، سأكون سعيدًا جدًا إذا كنت تحب طريقتي البطيئة!
وقد بدأنا للتو البرقوق ، ومع ذلك فهو مخضر ومكلف.