سمك أحمر مخبوز في الشمبانيا

سمك أحمر مخبوز في الشمبانيا

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك السلمون ، السلمون الوردي ، السلمون ، السلمون الأحمر (أي أسماك من عائلة السلمون)	500 جرام
شامبانيا	200 جرام
ملح فلفل	المذاق
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل.
لتحضير الصلصة
كافيار سمك السلمون	2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل.
كريم 20٪	200 مل

طريقة طهو

• تبدو سمكة عائلة السلمون احتفالية دائمًا. أقترح عليك طهيه في الشمبانيا. إنها تستعد بسرعة ، لذا قم بذلك مع الضيوف - سيكون الجميع سعداء برؤية كيف "تسبح" الأسماك في الشمبانيا. علاوة على ذلك ، "تسبح" فقط لمدة 15 - 20 دقيقة.
• نقطع السمك إلى قطع من أي حجم (حسب تقديرك) ، ملح ، فلفل ونقلى بالزيت النباتي لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب.
• نضع السمك في قالب مقاوم للحريق وندعو الجميع ليروا كيف "تسبح" الأسماك في الشمبانيا!
• في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية ، يُطهى لمدة 15-20 دقيقة.
• في الحرارة - في الحرارة نقدم السمك مع أي طبق جانبي.
• للحصول على تأثير احتفالي ، اصنع صلصة الكافيار الكريمية ورشيها فوق السمك. يُضاف الدقيق والقشدة ويُغلى المزيج ويُضاف الكافيار. الصلصة جاهزة في دقيقة!
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

كعكة السلطة "كافيار مع الشمبانيا" (دوبلتا)

التفاح الشمبانيا (لينادوك)

جثم رمح جيليد في الشمبانيا (دوبلتا)

نعم مارينا!
الأناناس في الشمبانيا يبعث على الاسترخاء مقارنة بوصفاتك!
نوع ما من الأطباق الاحتفالية بسيط للغاية ، ويطلب طاولة العام الجديد!
شكر!

[ايلينا]

ويطلب طاولة العام الجديد!

ايليناشكرا لمثل هذا التصنيف! سأكون سعيدًا بمعرفة أن الوصفة كانت مفيدة لشخص ما وأكثر متعة إذا كانت على طاولة الأعياد!

[ماريز]

ماريزوصفة القنبلة !!! شكرا مارينوتشكا!

[ماريز]

ماريزالوصفة رائعة بكل بساطة !!!!
مارينا! هل ما زالت هناك وصفة السلمون بدون شمبانيا؟ في المرة الثانية يتم الحصول على قطعة من السمك الجاف. آسف جدا ..... شكرا مقدما

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt, ناتاليا، شكر! فعلا لذيذة!



أبريلينكا, ايلينا، شكر. أنا فقط لم أفهم ، هل تحصلين على سمك جاف حسب هذه الوصفة؟

[ماريز]

ماريز، لا ، بالطبع! لقد رأيت للتو هذه الوصفة !!!!
أنا في الأساس أجففها. في غلاية مزدوجة أو في أميرة
أنا أفعل شيئا خاطئا

نوع السمك له أهمية كبيرة. ولست بحاجة لطهي السمك لفترة طويلة. مرة أخرى ، يمكن تقديم الصلصة مع السمك ...
فيما يلي بعض الوصفات التي أحبها حقًا. بشكل عام ، لدي الكثير من وصفات الأسماك - ألق نظرة عليها إذا كنت ترغب في ذلك.

سمك السلمون المزجج بالزنجبيل والليمون (ماريز)




سمك السلمون المخبوز في زيت الليمون والثوم (ماريز)