جثم رمح جيلي في الشمبانيا

جثم رمح جيلي في الشمبانيا

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
زاندر	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
جذر بطرس. سوشي.	رقائق.
ملح فلفل. البهارات ، ورق الغار	المذاق
الجيلاتين	30 جرام
حميض طازج	100 جرام
شامبانيا	1 كوب
مايونيز	100 جرام
صلصة الفجل	1 ملعقة كبيرة. ل.
كافيار احمر	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يُسكب سمك الفرخ مع الماء (للأسماك متوسطة الحجم التي تزن من 500 جرام إلى 1 كجم ~ 1-1.5 لتر) وتُغلى مع الجذور والبهارات حتى تنضج. نقع الجيلاتين في 1.5 كوب. الماء حتى ينتفخ ويخفف حتى يذوب ، يسخن ، لكن لا يغلي. بالنسبة للطبقة البيضاء العلوية ، جمعت المايونيز مع الفجل ، أضفت 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب الجيلاتين ، ويُقلب جيدًا ، في قاع القوالب ويُرسل إلى الثلاجة حتى يتجمد.
• 🔗
• كنت أرغب في جعل الطبقة التالية خضراء. بالإضافة إلى ذلك ، أردت أن يحتوي هذا "اللون الأخضر" على الحموضة الضرورية جدًا للأسماك ، لذلك وقع الاختيار على حميض. حسنًا ، كانت هناك حاجة إلى ذوق السنة الجديدة - وهذا بالطبع ، شمبانيا! حميض مفروم مع الشمبانيا في الخلاط ، يضاف 2 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب الجيلاتين ويُسكب الطبقة التالية فوق المايونيز المتصلب. في الثلاجة!
• 🔗
• الطبقة الأخيرة هي السمك مع المرق. كل شيء بسيط هنا - قم بتفكيك السمك إلى قطع ، وقم بتخفيف الجيلاتين المتبقي في المرق ، واسكب كل هذا (بشكل طبيعي ، وليس ساخنًا) فوق الطبقة الخضراء.
• بصفتي بقعة رائعة (وأيضًا رأس السنة الجديدة) تضيء الصورة ، كنت راضيًا تمامًا عن الكافيار الأحمر. ساعد نفسك!
• 

وصفات مماثلة

ريزوتو مع الشمبانيا في (أي) قدر ضغط / Spumante Risotto (فرانكي)

التفاح الشمبانيا (لينادوك)

سمك أحمر مخبوز في الشمبانيا (ماريز)

ماماداراجايا !!! هذا نعم!
القوالب رائعة! مع شق في الأعلى ، أليس كذلك؟

حتى لا شيء يقال
برافو ، كالعادة ، كل شيء في القمة!

لا توجد كلمات غير المداخلات

[دوبلتا]

دوبلتايا له من مزيج مثير للاهتمام! سمك ، حميض ، شامبانيا ، كافيار! أحسد الحسد الأبيض لعائلتك وضيوفك!
نعم ، لكني لم أر مثل هذه القوالب ، قوالب رائعة! شكرا على الوصفة!

ممتاز!!!

يالها من فكرة رائعة !!!
شكر!

[دوبلتا]

أوه ، يا له من جمال هنا !!! شكرا جزيلا على الوصفة) سأكررها بالتأكيد !!!
دوبلتا، هذا لك

ما هو OBGCH الخاص بك
من سيعاملني بهذه الطريقة

القوس المنخفض للجميع



تانيا ، أشعر بالخجل من الاعتراف ، لكن حتى هذه اللحظة لم أكن أعرف أي شيء عن OGCH ، ذهبت للبحث عنه - سخيف!

بالضبط. تفريغ الرأس الدموي الفك

بالضبط. تفريغ الرأس الدموي الفك

أوه ، حسنًا ، ليس بنفس القدر ، لا تخافوا!

أمي العزيزة !!! لا كلمات ...
اريد زيارتك
شكرا لك !!!!

مدهش! الشكل واللون ، حسنًا ، كل شيء في صلب الموضوع. أتمنى أن أعيش مثل هذا. اقتل - لا تنهض! ومن المثير للاهتمام ، ما هو حجم القوالب؟ ومن ثم عليك تخزين كمية معينة. بالتأكيد مرجعية. لا أستطيع تحمله حتى العام الجديد ، سأطبخه في وقت مبكر.

ومن المثير للاهتمام ، ما هو حجم القوالب؟

150 مل بالضبط. و شكرا !

Dobletushka ، الشمس صافية ، يا لها من فكرة رائعة وقدمت بشكل جميل ، كما أنني أحببت الطبق. قل لي هل هو ذهبي أم أنه مجرد ضوء سقط هكذا؟ ولدي قلوب متشابهة مع الشق ، فقط هم أصغر وسيكون هناك أقل من الكافيار.

قل لي هل هو ذهبي أم أنه مجرد ضوء سقط هكذا؟ ولدي قلوب متشابهة مع الشق ، فقط هم أصغر وسيكون هناك أقل من الكافيار.

نعم ، فيكا ، ذهب. والقوالب التي تتحدث عنها ، لدي أيضًا ، إنها أصغر حجمًا ، نعم. وشكرا على "الشمس"!

[دوبلتيك]

كل شىء، دوبلتيكحان الوقت لحظرك لمدة أسبوع على الأقل ... حسنًا ، هذا إفراز غير متحكم فيه ... واضطرب مع المعدة في هذا الوقت مخلوق ...

[دوبلتيك]

كل شىء، دوبلتيكحان الوقت لحظرك لمدة أسبوع على الأقل ...

أقترح حظر الطبيب! للحصول على اقتراح مثير للفتنة - اسكت اختصاصي الطهي في موقع الطهي!

Loriyik ، في teeeeee 🔗 لمثل هذا متناغم جميل بسيط الوصفة، lapotaaaa ...

Dohura تحظر nizyayayaya ، الطبيب يهتم بالصحة ، والبعض هنا يقوض هذه الصحة بالذات بمثل هذه الصور ...

Loriyik ، في teeeeee 🔗 لمثل هذا متناغم جميل بسيط الوصفة، lapotaaaa ...

أوه ، يا لها من باقة! شكرا جميلتي !

كم هو احتفالي! ممتاز!

أوو تانيوش! مرحبا! تعتقد ، لقد تذكرت لك أمس ، أعتقد أنني اختفت ، أحتاج إلى كتابة "المنتدى المفقود" في Temko ، لقد تذكرنا مؤخرًا Matroskin ، ظهرت.

تانيوشا ، أنا على التوازي عوالم الموضوعات ، في الخلاطات والمرفقات في الجمع. وأنا تقريبا قارئ عادي.

أوه ، أنا أيضًا أجلس في القراء ، أزحف هنا للحصول على بعض الأشياء الجيدة (لوريك) جيدًا ، وألعب المقالب هناك .. قليلاً

جميل جدا! صحيح ، اعتقدت أن الشمبانيا أضيفت إلى المرق ، لقد حدقت في الوصفة لفترة طويلة ، ولم أفهم مكانها ، لقد صنعت جيلي الشمبانيا ، لذيذ جدًا. لن أفعل ذلك مع حميض. أفضل مع الليمون. على الرغم من ذلك ، بالطبع ، اعتمادًا على نوع الشمبانيا
أنا أحب سمك الفرخ المجثم ، IMHO ، أفضل الأسماك لهذا الطبق.

Mamadaragaya! هذا نعم! كم هو جميل! أعتقد أنه لذيذ!
برافو حسنًا ، خيال لا ينضب!

لن أفعل ذلك مع حميض. أفضل مع الليمون.

مع الليمون سيكون - أ) مبتذل ، تقليديا ؛ ب) قبيح ، ستندمج الطبقات. لذلك ، لم أفكر حتى في الليمون.

مع الليمون سيكون - أ) مبتذل ، تقليديا ؛ ب) قبيح ، ستندمج الطبقات. لذلك ، لم أفكر حتى في الليمون.

حسنًا ، ليس كل ما هو تقليدي سيئًا ، لكن فيما يتعلق بالألوان ، نعم ، أوافق. إنها أكثر روعة.

[دوبلتا]

يا، دوبلتا، كم هو مذهل ، رائع هذا الطبق يبدو! احتفالية تمامًا ، شكرًا لك

[دوبلتيك]

كل شىء، دوبلتيك، حان الوقت لحظرك ، على الأقل لمدة أسبوع ... هذا إفراز لعاب لا يمكن السيطرة عليه ... واضطرب مع المعدة في هذا الوقت مخلوق ...

حظر التصويت! لأن هذا مستحيل. من المستحيل التنبؤ بـ "ما الذي يعده لنا اليوم التالي" ... في كل مرة يوجد شيء لا يمكن أن يفكر فيه أي شخص عادي عادي. في كل مرة تحفة فنية وجمالية على حد سواء.
Larisochka ، ستذهب إلى ... التلفزيون بصراحة ، هناك الكثير من برامج الطهي ، لكن كل شيء إعلان واستعراض. وسوف ترضينا بإبداع حقيقي.
شكرا لك على كل وصفاتك الماضية والمستقبلية! إنه لمن دواعي سروري أن أقرأها ومشاهدتها ، وأن أحلم بذلك يومًا ما أيضًا ... على الأقل سأطهو شيئًا مشابهًا ...

شكرا لك على كل وصفاتك الماضية والمستقبلية!

حسنًا ، ماذا ستفعل هنا؟ مستقبل؟ هنا والاستحمام لي ، الحمامات! أنت نفسك تحفز مع مثل هذه الخطب الحلوة! أنت تقرر حقًا - إما أن أصمت ، أو أي شيء آخر للنحت.
شكرا لك شكرا لك عزيزي!

نحت ، بالتأكيد!

قتل ......... 🔗
حظر بالتأكيد ... على شاشة التلفزيون

قتل ......... 🔗
حظر بالتأكيد ... على شاشة التلفزيون

سأهزم هؤلاء 🔗! انظر إلي ، أنا قريب من هنا - إذا كان هناك أي شيء يمكنني الانتقام منه!

🔗هه هه ... وسأذهب ...

[لاريسوتشكا]

لاريسوتشكاوشكرًا آخر لك! جميل ، أصلي ولذيذ! شكرا جزيلا على تحفة أخرى لك!

يا! للمرة الثانية في الدقائق العشر الماضية تفاجأت وسعدت! لذلك ، لا أستطيع أن أشكر جسديًا حتى الآن ، فقط افتراضيًا!

[دوبلتا]

دوبلتا، Larochka يا لها من تحفة ..