شرائح ديك رومي مخبوزة في غلاف مع صلصة كيوي

شرائح ديك رومي مخبوزة في غلاف مع صلصة كيوي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شرائح الديك الرومي (لدي أفخاذ)	600-800 جم
ثوم	3-4 فصوص
لتحضير الصلصة
كيوي	3 قطع
ثوم	3-4 فصوص
فلفل أحمر حار	حاسب شخصي 1
الكزبرة	1 حفنة
عسل	1-2 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل أسود	المذاق

طريقة طهو

• الخطوة الأولى هي تحضير الصلصة

• المنتجات الضرورية: اغسل وقشر الكيوي ،

• الكزبرة والفلفل الحار ، اغسل الثوم وقشره

• تُطحن منتجات الصلصة وتُوضع في الخلاط. أضف العسل والملح (لدي سفان) والفلفل الأسود المطحون طازجًا. قررت استخدام خلاط قوي لطحن بذور الكيوي

• الصلصة التي حصلت عليها طرية وجيدة التهوية. طعم مثير جدا! حار بشكل معتدل ، حامض قليلاً مع قليل من حلاوة العسل

• اغسل شرائح الديك الرومي وأزل الأوردة والدهون الزائدة وقم بعمل ثقوب بالسكين. يُقشر الثوم ويُقطّع إلى شرائح ويُحشى فيليه

• غلفي الشرائح بصلصة الكيوي بمسؤولية ودقة ، غطي الوعاء بورق القصدير وضعيه في الثلاجة لفترة. تم تتبيل الديك الرومي لمدة ساعتين تقريبًا

• انقل الفيليه إلى غطاء الخبز ، واربطه على كلا الجانبين ، وقم بعمل عدة ثقوب باستخدام عود أسنان وضعه في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة. اخبز لمدة 1 ساعة

• اللحم طري. نكهة الديك الرومي المحددة تختفي

• تقدم مع الخضار وصلصة الكيوي

• 

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

غارقة لمدة 3 ساعات

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

الوصفة مسبقة الصنع. أردت حقًا تجربة صلصة الكيوي. بينما كنت أبحث عن وصفة للصلصة ، وجدت معلومات تفيد بأن اللحم المخلل في الكيوي المفروم يصبح طريًا بسرعة كافية.
متذوقي أحب الطبق. قال الديك الرومي كان لذيذ!
ويمكن تلطيخ الصلصة على الخبز ، وهو ما فعلته

وصفات مماثلة

فيليه ديك رومي مخبوز مع البطاطس وحبوب الهليون (كورسيكا)

شرائح ديك رومي مطهية مع الخضار في طباخ بطيء (جلفح)

رول فيليه ديك رومي (جلفح)

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش, ايلينا شكرا على الوصفة! يا له من جمال ، ألوان زاهية على الطبق! سأحاول ، أنا أحب لحم الديك الرومي واللحوم الغذائية وأيضًا مع هذه الصلصة اللذيذة !!!

[افا 11]

افا 11, علاءآمل أن تعجبك
زوجي يحب الديك الرومي ، ولا بد لي من تنويع القائمة
وأنا أيضا أحببت الصلصة! أصلي ولذيذ

[ايلينا]

صلصة مثيرة للاهتمام ، وبحسب التكوين ، لذيذة. يجب أن نفعل ذلك!

ايلينا، شكر!

[ريبي شوك]

ريبي شوك, ايرينا، شكرا لك على اهتمامك!
إذا قمت بطحن بذور الكيوي بقوة ، فسيظهر أكثرها رقة وجيدة التهوية

أوه ، لدي مكان هزمه (nutribullet) ولن يكون هناك أثر للحفر))))

وصفة شيقة! (ذ) أنا آخذه إلى مكاني ، شكرًا!

[ماريز]

لن يكون هناك أثر للعظام)

(ذ) هذا عامل مهم
ماريز, مارينا، شكر!

أؤكد أن الكيوي طري جدًا على اللحوم. لقد تبنت اللحم لشوي فيه أكثر من مرة الشيء الرئيسي هنا هو عدم الإفراط في التعريض ، وإلا فإن اللحوم تنقسم مباشرة إلى ألياف ، إذا تم الاحتفاظ بها لفترة طويلة. في السوق سألت البائعة عن الكيوي الأكثر نعومة ونضجًا ، أعطته لي مجانًا ونظرت بالشفقة ... هي لا تعرف أسرار ماء مالح

[أوروما]

أعطتهم لي مجانًا ونظرت بالشفقة ...

أوروما, أولغا، هذا محظوظ! اشتريت نفس الشيء. علاوة على ذلك ، قال البائع إن الأربعة المتبقية باقية. شعرت ، على ما أعتقد ، أنهم سيستخدمون الصلصة ولهذا اشتريتها. لكنه باع 200 روبل!
وكم هو الوقت الأمثل لحفظ اللحم في مثل هذه الصلصة؟ كما يعتمد على حجم القطعة ...

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشكتان! أنت تعرف كيف يتم إعطاء الجدات الفقيرات أحيانًا أصولًا غير سائلة في السوق؟ من الواضح أنني وضعت في هذه الفئة لأنني أردت كيوي دون المستوى المطلوب. يجب أن تبقى في ماء مالح لبضع ساعات. بمجرد ترك اللحم فيه بين عشية وضحاها. في الصباح كان الرعب. لا تترك بين عشية وضحاها. يحتوي الكيوي على حمض فاكهة قوي جدًا

[أولغا]

أولغا، شكرا على النصيحة!
تسطيع المجي معي

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشهيلين شكرا جزيلا على الوصفة لك!
ونظرت إلى اللحم ، وتعلمت الكثير عن صلصة الكيوي ، وبشكل عام أحببت الوصفة حقًا!
شكرا لك Lenochka!
بوم للطبخ.
أوه ، يا له من جمال ، لذيذ!
شكر!

[ريتوسليا]

ريتوسليا, ريتوتشكا، شكر ! لطيف جدا!
أنا سعيد جدًا لأنني أحببت كل شيء. نتطلع إلى الانطباعات بعد التذوق

Lenochka ، شكرا! أنا أحب الديك الرومي ، لكن هذه وصفة ممتعة. نحن بحاجة للطهي.

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش,
شكرًا على الوصفة ، أخذتها Lenochka إلى إشاراتك المرجعية .... ... بالتأكيد وصفتنا ، سأفعلها بالتأكيد ....

[نينا]

نينا, جالينا، شكرا لك على اهتمامك!
إذا كنت تحب الديك الرومي ، أعتقد أنه يجب عليك بالتأكيد المحاولة

أخبرني ، لقد قمت بنقع أسياخ لحم الخنزير في صلصة الكيوي الطازجة ، ثم قمت بخبزها في كمي. أصبح اللحم طريًا جدًا حقًا. لكن في نفس الوقت جاف جدا .. وماذا عن الديك الرومي؟ هل اللحم غير جاف؟

[اناستازيا]

اناستازياقال الزوج انها لذيذة جدا ولم يلاحظ الجفاف
لم أستطع الحصول على مزيد من التفاصيل منه

أنا لا آكل اللحوم بنفسي ...

[ايلينا]

ايليناشكرا على الصلصة! تحفة.
الطعم مشابه لـ tkemali. لكن أكثر عطرة.
صنعت كيوي + ملح رمان (أي علبة عطرية) + ثوم + ملعقة شاي امتسا اديكا.
هذا ما كان في المنزل.
أرجل وأجنحة دجاج متبلة.
الرائحة تحبس الأنفاس. لا صورة ، آسف
لكن الوصفة هي القنبلة

سأجرب أيضًا الخنزير والضأن مع الكيوي.

سووو! لماذا تأكل هنا؟ و؟ هل الاتصال بي ضعيف؟ لدي ساق كاملة من ديك رومي محلي الصنع تعيش في الثلاجة. سأطبخه في أيام العطل.

[نيكوسيا]

نيكوسيا، Kusya ، لقد أنهيت الصلصة ، لطختها بالكامل على الخبز.
هذا لذيذ جدا ولا تشوبه شائبة. Sofsem نظيف.
الفوز! وليس هناك حاجة إلى سلطة مع مثل هذه الصلصة.
فقط قم بطهي وجبة مزدوجة ، الثوم

لينوك شربنا بصحتك شكرا عزيزتي لذيذ لكن مش كافي بليني ولأول مرة



وأيضًا ، خبز كوس ، إنه لذيذ فقط ، صلصة مع الخبز ، ويمكنك الاستغناء عن الدجاج)))))

[لينشيك]

لينوك ، شربنا بصحتك ،

إنهم يشربون بالفعل هناك !!! وأنا مع سمك الرنجة تحت معطف الفرو أرنبة أنا أعاني !!! سوف أتخلى عن كل شيء وأذهب إلى قاسموف !!! لينشيكتعال معي!

فقط قم بطهي وجبة مزدوجة ، الثوم

وأنا أعاني من رنجة تحت معطف فرو !!! سوف أتخلى عن كل شيء وأذهب إلى قاسموف !!!

خذ القرية ، تعال وانتظر.
في NG كل شخص لديه دجاج وكيوي وبقية .. ولا تنسوا النبيذ الأبيض.
هذا صادق. لدى Min أيضًا NG

لدى Min أيضًا NG

مرحى !!!
وسأخلل ساق خنزير في البيرة ، وسأجمع Buzhinina من Ivanitch كل هذا تحت chinzano
لينا سوف تضربنا ، مرة أخرى قاموا بثرثرة. لين ، أنا آسف!

لين ، أنا آسف!

أوه ، يا فتيات ، أنا مسرور جدًا لكم لأنه لا توجد كلمات !!!
في موضوع التطريز ، أنا لا أتحدث على الإطلاق ... ليس لدي وقت حتى للتسكع ، ليس هذا لأرفع ..

[ايلينا]

ايلينا,

[إيلونشيك]

شكرا على الصلصة! تحفة.
الطعم مشابه لـ tkemali. لكن أكثر عطرة.
صنعت كيوي + ملح رمان (أي علبة عطرية) + ثوم + ملعقة صغيرة من أمتسا أديكا.

ليل أستطيع أن أتخيل أي نوع من الصلصة كانت أنا أيضا مبتهجة بها. أي لحم يمكن تتبيله بالملعقة .. ومع الخبز .. ومع الخضار ..

كل شيء تحت chinzano

إيلونشيكما مدى روعة طبخك!

سوف أتخلى عن كل شيء وأذهب إلى قاسموف !!! Lenchik ، تعال معي

انا جدا !!! ليليا ، انتظر الضيوف شره

لينوك شربنا بصحتك شكرا عزيزتي لذيذ لكن مش كافي بليني ولأول مرة

شكرا لك لطيف جدا ..
حسنًا ، الصلصة تطهى بسرعة. رميت كل شيء في الخلاط وفويلا! يجب علينا أيضًا طهي الطعام حتى تموت الكزبرة ..