تركيا مع اليوسفي - تحميص غير عادي

[لحم الخنزير مع التفاح]

تركيا مع اليوسفي - تحميص غير عادي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه الديك الرومي	1 كجم
اليوسفي	10 حبات
عسل	100 جرام
مزيج الفلفل	1 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل أسود	المذاق

طريقة طهو

• طبق برائحة ساحرة لعطلة الشتاء!
• 1. يغسل ويجفف لحم الديك الرومي ويفرك بمزيج من الملح والفلفل.
• 
• 2. اغسل اليوسفي وجفف وجزء من الثمرة (3-4 قطع) بدون تقشير ، مقطعة إلى دوائر. اعصر العصير من الباقي.
• 3. قم بعمل قطع عرضية على الشرائح على مسافة تقريبية. 2 سم فلفل الشقوق وضع دائرة من اليوسفي في كل منها. بعد ذلك ، قم بتأمين الشرائح باستخدام أسياخ أو خيط الطهي.
• 
• 4. ضع الديك الرومي في طبق خبز على ورقة من ورق القصدير ، ولفه بشكل غير محكم واخبز لمدة ساعة تقريبًا عند 200 *.
• اخلطي عصير اليوسفي مع العسل. افتحي رقائق القصدير ، واسكبي العصير فوق الشرائح واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
• 
• 
• الوصفة شاركتها مجلة "ليزا" رقم 12 2012.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

مثل هذا الشواء تحت قشرة العسل سوف يسعدك برائحته وطعمه الفريد!
من المحتمل أن يصبح هذا الطبق هو طبق توقيعك وسيتم تقديمه مرارًا وتكرارًا كإعادة بناء على طلب أحبائك.

جرب وصفة عطلة أخرى لحم الخنزير مع التفاح

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=190774.0

[مارينا]

مارينا، هذا طبق غير عادي حقًا!
ستحتاج إلى المجازفة ومحاولة الطهي ، وإلا فلن أجرؤ بطريقة ما على الجمع بين الطائر والحمضيات معًا ، على الرغم من وجود رغبة لفترة طويلة لا يمكنني تخيل المذاق

[تانيوشا ،]

تانيوشا ، تستمر إجازة رأس السنة الجديدة لفترة طويلة - سيكون هناك وقت لتجربة الكثير! لقد فاجأني هذا اللحم بنكهة اليوسفي بسرور كبير. حتى أنني تناولت القليل من الفواكه وأضفت إلى نفسي فواكه طازجة - بشكل مدهش ، لكن هذا مزيج متناغم للغاية.
شكرا لك يا تانيوشا!

[ماريشا]

ماريشا، ممتاز !!! المزيج متناغم للغاية حقًا. والرائحة هي بالتأكيد عام جديد!

مارين ، مزيج لحم الدواجن مع اليوسفي طازج بشكل غير عادي واحتفالي! مجلة الطهي جيمي معروضة للبيع الآن. تستخدم ثمار الحمضيات في العديد من الوصفات ومنها اليوسفي. يبدو لي أن هذه المجلة ستكون ممتعة بالنسبة لك ، خاصة وأن العدد الأخير مخصص لأطباق السنة الجديدة.

لدي كل شيء ما عدا الديك الرومي. ولكن هناك رقبة قليلة الدسم واليوسفي حامض قليلاً. مارينا ، هل تعتقد أنه يمكنك استبدال الديك الرومي بلحم الخنزير؟

[ماريشا]

ماريشا، ممتاز !!! المزيج متناغم للغاية حقًا. والرائحة هي بالتأكيد عام جديد!

شكر، ماريشكا! سعيد لأن الوصفة أحببت!

مارين ، مزيج لحم الدواجن واليوسفي طازج بشكل غير عادي واحتفالي! مجلة الطهي جيمي معروضة للبيع الآن. تستخدم ثمار الحمضيات في العديد من الوصفات ومنها اليوسفي. يبدو لي أن هذه المجلة ستكون ممتعة بالنسبة لك ، خاصة وأن العدد الأخير مخصص لأطباق السنة الجديدة.

ناتاشا شكرا جزيلا على كلماتك الرقيقة!
لم أقابل هذه المجلة بعد ، لكنني سأراها بالتأكيد - شكرًا!

لدي كل شيء ما عدا الديك الرومي. ولكن هناك رقبة قليلة الدسم واليوسفي حامض قليلاً. مارينا ، هل تعتقد أنه يمكنك تناول لحم الخنزير بدلاً من الديك الرومي؟

تانيوشا ، يمكنك أيضًا الطهي مع لحم الخنزير. فقط يبدو لي أن الديك الرومي مع اليوسفي هو الذي يجعل الطبق معطرًا. واليوسفي الحامض ليس مخيفًا ، فهناك عسل في الوصفة.

فقط يبدو لي أن الديك الرومي مع اليوسفي هو الذي يجعل الطبق معطرًا.

مارينا ، هذه هي الطريقة الوحيدة يبدو لك لحم الخنزير أيضًا ، كما اتضح ، جميل وعطر

🔗

[تانيوش!]

أوه ، يا لك من رفيق جيد تانيوش! أنا سعيد جدًا لأنك جربت اليوسفي مع لحم الخنزير وأنك أحببته ... جرب الآن وقارن مع الديك الرومي.

مارينا ، يبدو لي أن هذه السنة الجديدة ستتميز بالشراهة وبعض اللحظات غير السارة المرتبطة بها. مثل هذا العدد من الوصفات الجديدة والمثبتة التي تتدفق من الفتيات مثل الوفرة ستؤدي بالتأكيد إلى حكة في الطهي. إنه خطأك أيضًا لأنك مضطر لتغيير خزانة ملابسي.

[ناتاشا]

ناتاشاوتأكل كل هذا لذيذ بدون خبز.
أعطِ الحلوة لزوجك أيضًا وبعد ذلك لن تضطر إلى تغيير أي شيء من خزانة الملابس.

: hi: Marin ، يمكنك الاستغناء عن الخبز ، ولكن بدون كل شيء آخر ، هذا ليس هذا

[آنا ستازي ، كابريس ، Anka_DL ،]

: hi: Marin ، يمكنك الاستغناء عن الخبز ، ولكن بدون كل شيء آخر ، هذا ليس هذا

حسنًا ، إذا قمت بطهي وأكل كل ما يتم نشره هنا ، فسيتعين عليك إنقاص وزنك لفترة طويلة ...
من الأفضل أن تشاركها مع الجيران والأصدقاء - دعهم يفعلون ذلك أسوأ سيكون لذيذًا أيضًا!
آنا ستازي ، كابريس ، Anka_DL ، شكرا لاهتمامكم والإيجابيات!

وهنا أضع كيلو ديك رومي على الأرض ... مع بطاطس من زكريا في فتات الخبز. الصلصة مثل هذه ، في مقلاة قمت بتبخير القليل من اليوسفي (الخلاط) مع قطعة من البرقوق. زبدة ومكثفة بالنشا. القليل من العسل والبهارات. سنحاول ذلك في غضون ساعة))). يمكنك البدء.

اتضح أن تكون مفرطة. انسكب الكثير من العصير من ورق القصدير (((واللحم بعيد عن أن يكون دهنيًا. فمن الضروري إما لفه في طبقتين من ورق القصدير بشكل أكثر موثوقية ، أو استخدام غلاف للخبز ، أو وضع الزبدة على الفور ، أو ... خيارك !!؟