فطيرة فيليه مع البطاطس والفطر في طباخ متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03

الفئة: منتجات المخبز
فطيرة فيليه مع البطاطس والفطر في طباخ متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03

مكونات

الكفير 200 غرام
استنزاف. زبدة (تذوب) 50-60 غرام
بيض حاسب شخصي 1
طحين 150-160 غرام
ملح 0.5 ساعة مربعات
السكر 1 ح النزل
مسحوق الخبز 1 ح النزل
لملء :
أي فطر 2 ملعقة طعام
البطاطس النيئة حاسب شخصي 1

طريقة طهو

  • من البداية لتحضير الحشوة ، يمكن أن يكون أي شيء ، لقد جمدت فطر البوليطس ، وقليته قليلاً بالبصل وبردته.
  • 1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة ناعماً ، مخلوطة بالفطر ويضاف إليها القليل من القشدة الحامضة ، 1 ملعقة صغيرة.
  • فطيرة فيليه مع البطاطس والفطر في طباخ متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03
  • بينما كانت الحشوة تبرد ، بدأت العجينة
  • كفير ، زبدة ذائبة ، بيض. يخلط الملح والسكر ويضاف الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر
  • يُدهن الوعاء بالزيت ، ويُسكب نصف العجينة ، ويُوضع الحشوة ويُسكب العجين المتبقي
  • خبزت في برنامج Keks لمدة ساعة واحدة عند درجة حرارة 130 جم ، بعد نهاية البرنامج ، قلبته وبدأت البرنامج مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
  • اتضح أن البطاطا كانت لذيذة للغاية ، وكانت البطاطس مخبوزة تمامًا. الفطيرة طرية وثرية.

الطبق مصمم ل

حاسب شخصي 1

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

كيك

ملحوظة

لقد تجسست الوصفة من Elena وقمت بتكييفها مع Filka لدينا ، تبين أن الفطيرة صغيرة لمرة واحدة ، إذا احتاج أي شخص المزيد ، خذ جزءًا كاملاً من وصفة Elena. 🔗
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

julia_bb
سفيتلاناشكرا على الوصفة. سأخبز بالتأكيد!
سفيتا لانا
جولياشكرا طبخ بسرور
الماموسى
سفيتا لانا، سفيتا ، شكرًا على وصفة Filka :-)
سفيتا لانا
مارجريتا,
برندابكر
سفيتا لانا,
سفيتلانا ، شكرًا على وصفة Philips 3060 ، الطفل هو المفضل لدي ويعمل كل يوم.
سفيتا لانا
أوكسانا، أنا أيضًا أحب فيليشكا حقًا
$ vetLana
سفيتا لانا، إشارة مرجعية ، سأحاول مع تعبئة مختلفة قليلاً.
سفيتا لانا
سفيتلانا، وأي حشوة حسب رغبتك
نينزا
سفيتوتشكا ، شكرًا. تأكد من عمل فطيرة.
سفيتا لانا
نيناطبخ بسرور
julia_bb
سفيتا لاناأنا مع فطيرة! اتضح أنه لذيذ جدا.
محضر من شرائح الدجاج والبصل ، مضاف إليها الكريمة وجوزة الطيب.
سأخبز المزيد ، بحشوات مختلفة)
فطيرة فيليه مع البطاطس والفطر في طباخ متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03
ليتوهكا ttt
سفيتا لانا، سفيتلانا ، شكرا على الوصفة ، أخذها إلى البنك الخنزير!
سفيتا لانا
julia_bb، جوليا ، شكرًا على التقرير ، إنها كعكة رائعة!
ليتوهكا tttناتاليا شكرا لك على اهتمامك بالوصفة
برمامام
وقد أحببته حقًا. اليوم أخبز في التورتيلا مع بقايا الطعام من الثلاجة - القليل من الأرز المسلوق وقليل من الفطر المقلي مع البصل وصدر الدجاج. في التورتيكا ، حجم العجين هو مجرد طبقات رفيعة من العجين وحشوة كثيرة. اتضح أنه لذيذ جدا!
أنا لست ودودًا للغاية مع الفطائر الهلامية ، أي أنني خبزت مرات عديدة ولم أحبه حقًا ، على الرغم من أن الأسرة لم تأكلها بشكل سيء. وهذه المرة ، فقط رائع!
ميرابل
يا لها من كعكة رائعة! بالنسبة لـ 3 غدًا ، خططت أن يكون لدي كبح.julia_bbأخبرنا المزيد حول كيفية تحضيرك للحشو.
julia_bb
ميرابل,
فيكا ، في البداية سوت البصل ، ثم قطّعي صدر واحد إلى قطع والبصل المملح والفلفل ، وأضيفي 10٪ كريمة صغيرة (يمكن استخدام الكريمة الحامضة). نعم ، وألقى جوزة الطيب. في المجموع ، قضيت 10-15 دقيقة في تحضير الصلصة.
سفيتا لانا
برمامام, ميرابل، أنا سعيد لأن وصفتي جاءت في متناول اليد ، اخبز بكل سرور
$ vetLana
سفيتا لاناخبز خفيف. ارتكب بعض الأخطاء. لطخت الوعاء ، كالعادة ، نصف. اتضح أنه لا يكفي. الجزء العلوي من الفطيرة عالق. عندما هزته لقلبه ، انكسر الجزء العلوي. ليس حرجًا ، مخبوزًا ، اتضح أن القاع غير متساوٍ بعض الشيء. لم أقم بالحشو وفقًا لقواعدي الخاصة. أطبخ الدجاج أو الديك الرومي للفطائر في رقائق بدون ملح. أضف الملح إلى الحشوة. بالأمس قمت بتمليح الديك الرومي وخبزه في ورق القصدير. والنتيجة فطيرة مالحة. في اليوم التالي. سآخذ في الاعتبار جميع الأخطاء.
شكرا لك على هذه النسخة المريحة من الكعكة

سفيتا لانا
سفيتلانا، يبدو لي أنه يجب تخصيص أي وصفة لتناسب ذوقك ، إيلينا لديها الكثير من السكر في الوصفة لذوقي
وبالأمس قمت بخبزها بالبطاطس والأسماك المعلبة ، كما اتضح أنها لذيذة جدًا
يعجبني أنه يمكنك طهيها بسرعة ،
اتصل بي ابن أخي بأنه قادم الآن ، لذلك ارتكبت خطأ سريعًا مما كان
يمكن تصنيفها على أنها "ضيف على عتبة الباب"
أغنية
سفيتا لاناما هي فطيرة لطيفة اتضح! شكرًا لتكييف وصفة Filipka.
سفيتا لانا
أغنية*,
$ vetLana
سفيتلانا، خبز فطيرة في MV Toshiba ، ضع القليل من الملح والسكر (كما هو مخطط). اتضح أنه رائع. إنه مسطح من فيليه.
فطيرة فيليه مع البطاطس والفطر في طباخ متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03
سفيتا لانا
$ vetLana، فطيرة كبيرة تحولت ،
لكن مسطحة أو سميكة ، ما الفرق ، الشيء الرئيسي هو أن لذيذ
الماموسى
سفيتا لانا، خفيف ، لكنه لا يعمل مع الملفوف؟
لا أحد حاول ذلك الفتيات؟
سفيتا لانا
مارجريتا، لما لا؟ أعتقد أنه يمكنك تناول أي حشوة ، لقد خبزت بالبيض والبصل الأخضر أيضًا ، اتضح أنه رائع
أريد أيضًا أن أحاول الخبز بحشوة حلوة
حتى التجربة
ليليا 72
سفيتلانا ، لقد صنعت حلوى الكرز من الكومبوت - اتضح جيدًا.
ما زلت أحيانًا أستبدل الكفير بالحليب والخوخ. زيت للخضروات ، إنه للنسخة الحلوة ، حتى لا شيء.
سفيتا لانا
زنبق، لقد استبدلت الزبدة بالزيت النباتي مرة واحدة ، ولم يكن هناك وقت لإذابةها ، لكنني لم أفعل ذلك مع الحليب ، يجب أن أحاول
أومكا
سفيتا لانا,
ها هي فطائرتي في فيليه.

مع السمك المعلب والبيض
فطيرة فيليه مع البطاطس والفطر في طباخ متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03
مع الدجاج المفروم.
فطيرة فيليه مع البطاطس والفطر في طباخ متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03

لقد أحببت الوصفة كثيرًا ، سأفعلها كثيرًا.
لكن ما زلت لا أستطيع قلبه برفق
سفيتا لانا
أولغا، أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة ، فطيرة رائعة!
لكن ما زلت لا أستطيع قلبه برفق
لم أتمكن من التعود على ذلك أيضًا ، ولكن بعد ذلك رأيت كيف يضع الناس في الرسوم الكرتونية الكبيرة غلاية مزدوجة ويقلبونها مع الوعاء ، ثم يزيلون الوعاء ، ويقلبون الكعكة ، ثم أعدوا الوعاء وقلبوا كل شيء معًا ، والفطيرة تجلس في مكانها بدقة ، لكن ... لا تحتوي Filka على غلاية مزدوجة ولهذا قمت بتكييف الغطاء من الوعاء مع منخفض صغير ، فقط في قطر وعاء Filka ، الآن لا أعرف الحزن ، كل شيء سهل وبسيط
$ vetLana
اقتباس: سفيتا لانا
رأيت كيف يقوم الناس في الرسوم الكرتونية الكبيرة بإدخال غلاية مزدوجة وقلبها معًا بوعاء
سفيتا ، لقد مررت مؤخرًا بتجربة حزينة مع وعاء كبير وثقيل من توشيبا. ها هي ثورة كما وصفتها وفعلتها. النتيجة حزينة: الكعكة على الأرض ، لقد أحرقت يدي. الآن ، بناءً على نصيحة Tick Cirre ، أبحث في التورتيلا لخبز الفطائر.
مع Filia ، بالطبع ، كل شيء أسهل
سفيتا لانا
والنتيجة محزنة: الفطيرة على الأرض ، لقد أحرقت يدي.
سفيتلانا، بالطبع ، تحتاج إلى التكيف حتى لا تكون هناك نتيجة حزينة ،
يتم التحكم جيدًا في ابنة أخي التي تبلغ سعتها 5 لترات ، وقد اشترت لها على الفور مقبض ريدموند ، وليس المقبض الذي يمكن رفعه بالوزن بيد واحدة ، ولكن مع مقابض بلاستيكية تتحرك بعيدًا ، من المريح جدًا قلبها ، كما أنني اشتريت واحدة من أجل Filka 4726 ، 4 لترات ، أحب استخدامه حقًا ، حتى لو اسحب الوعاء الساخن.
في حين أن القليل من Filka لديه وعاء خفيف ، فإنني آخذ منشفة كبيرة عندما أحتاج إلى قلبها.
تاج
سفيتا لاناكنت أفكر مؤخرًا في عمل "شارلوت" في نسخة لحم حار ، وهكذا ظهرت وصفتك الرائعة في الوقت المناسب. شكرا على الفكرة!

تقليديا استبدلت الكفير بمصل اللبن والسكر بالكاري والكروم الحار. فلفل ، بطاطس متبلة لمدة نصف ساعة في صلصة الصويا ، صدر دجاج مقلي بدلاً من الفطر (فقط قطعة صغيرة كانت صغيرة ، فقط 200 جرام).
مقلي في KhP في صينية زجاجية على طريقة "Soup" لمدة ساعة ، ثم على الجانب الآخر لمدة 20 دقيقة أخرى.
لذيذ! جيد لكن لا يكفي.
سأزيد الحجم وصقل الحشوات ، لدي فكرة أنني سأجرب النسخة "البرجوازية" طيهوج عسلي مع الأناناس الثدي والأناناس المعلب.
إذا حصلت على شيء جدير بالاهتمام ، فسأنشره في موضوع HP الخاص بنا.
سفيتا لانا
جالينا، أنا سعيد لأن وصفتي جاءت في متناول اليد ، اخبز بكل سرور
إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صورة ، ومن المثير للاهتمام رؤية النتيجة ،
وفي xn لا يحمر الجزء العلوي؟ من الناحية النظرية ، يبدو أنه ينبغي ، ربما كان من الضروري تجربة البسكويت؟
تاج
اقتباس: سفيتا لانا
إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صورة ، ومن المثير للاهتمام رؤية النتيجة ،
لقد التقطت صوراً ، لكنني لم أقم بعد بتقطيرها في الكمبيوتر ، ويبدو أن الجودة هناك ليست جيدة جدًا.
إذا كان أكثر وضوحًا ، فسأنشره هنا لاحقًا.
اقتباس: سفيتا لانا
وفي xn لا يحمر الجزء العلوي؟ من الناحية النظرية ، يبدو أنه ينبغي ، ربما كان من الضروري تجربة البسكويت؟
بينما يتم احمرار الجزء العلوي من البسكويت ، سيحترق الجزء السفلي بالفعل ، ويبدو أن درجة الحرارة في الحساء تبدو أقل ، على الرغم من عدم وجود مقياس حرارة ، فقد حددتها بالعين.
كنت أخشى أن تبقى البطاطس مع الجبن ، وكان من المثير للاهتمام أيضًا محاولة التقليب ، حيث اتضح أنها خطوة جيدة جدًا - أثناء عملية الخبز ، تشقق الجزء العلوي قليلاً وعندما انقلب ، بدأ العصير في التسرب من هناك ، وكان الجزء السفلي من الفطيرة ، التي كانت في البداية الجزء العلوي ، مشبعًا بهذا عصير لجعل مقرمشة الزبدة اللذيذة.
وفي برنامج الحساء يوجد تسخين تلقائي لمدة ساعة بعد انتهاء البرنامج (هذه المكافأة غير مذكورة في التعليمات).
لذلك سيكون من الممكن جعل الفطيرة أكثر سمكًا وجعلها جاهزة بدون الكثير من التحميص.
أحضر الكب كيك حتى تصبح القشرة طرية.
ميرابل
سفيتلانا، سفيتوتشكا! شكرا جزيلا على وصفة الفطيرة والحشو الرائعة. لكنها خبزت كل الحصة في موقد المعجزة. تجرأ على الفور بالنسبة لي
حصلت على قطعة فقط
سفيتا لانا
فيكا، سعيد لأن وصفتي جاءت في متناول اليد ، اطبخ بكل سرور

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز