فطيرة سناك - حلقة بالدجاج والفطر

فطيرة سناك - حلقة بالدجاج والفطر

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
عجين الفطير	400-500 جم
صدور الدجاج	400 جرام
الفطر	150 جرام
كاتشب	2 ملعقة كبيرة. ل.
الجبن المطبوخ	100 جرام
جبنة قاسية	100 جرام
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق
الخضر	المذاق

طريقة طهو

• غالبًا ما يتم استخدام فطيرة الوجبات الخفيفة لدينا في أيام العطلات والأحد. سهل التحضير ولذيذ. من المريح جدًا استخدام المنتجات المطبوخة مسبقًا أو تلك المتبقية من العشاء فيها (مهم جدًا بعد العطلات!).
• يُسلق صدر الدجاج حتى ينضج في ماء مملح ، ويُقطع إلى قطع صغيرة ، ويُقطع الفطر ويُقلى بالزيت النباتي. في وعاء منفصل ، تُطحن الجبن الذائب مع الكاتشب وتُمزج حتى تصبح ناعمة.
• امزج كتلة الجبن مع الدجاج والفطر وأضف الأعشاب المفرومة. يتبل بالملح والفلفل.
• افردي العجينة وقطعيها إلى مثلثات ، ضعيها في دائرة متداخلة ، مع ترك الوسط خالٍ.
• انشر الجبن الصلب المبشور على مبشرة ناعمة بشكل دائري.
• ضعي حشوة الدجاج في الأعلى.
• نلف كل مثلثات العجين في المنتصف ونغطي الحشوة بها. نصلحه في الوسط - عند قاعدة الفطيرة. دهن الكيك بالبيض المخفوق (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش بذور السمسم أو بذور الخشخاش). وضعت الكعكة على حصيرة سيليكون ، وقمت بنقلها مع الكعكة إلى الفرن.
• نخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتحول الكعكة إلى اللون البني.
• 
• نقدم فطيرة جاهزة على الطاولة على الفور! نقوم بتزيين وسط الفطيرة بالأعشاب أو الطماطم أو غيرها من الخضروات.
• 
• إنه لذيذ ومرضي. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

فطيرة البطاطس باللحم والفطر لمائدة الأعياد (L- أولغا)

فطيرة لافاش باللحم والفطر في قدر الضغط بولاريس 0305 (شيلينا)

كلافوتيس بالفطر (آنج كاي)

[مارينا]

ماريناالوصفة رائعة.
صحح درجة حرارة الفرن.

[مارينا]

مارينافكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة فاخرة!
على الفور في رأسي ، بدأت خيارات أخرى للحشو تدور ، بل وحتى حلوة: على سبيل المثال ، فطيرة كسولة مع التفاح والمكسرات.
إلى الإشارات المرجعية!

[ناتاشا]

ناتاشا, زنبق، سعيد أننا نظرنا إلى الفطيرة! شكر! يمكن بالطبع أن يتم الحشو وفقًا لتقديرك (أو يتطلب التخلص العاجل!).
في اليوم الثاني والثالث من العطلات الطويلة ، عادة ما يكون هناك دائمًا بقايا مختلفة من اللحوم وغيرها من المنتجات - سنحددها هنا!

يا لها من كعكة جميلة بشكل مذهل! معجب بالفعل!

[ايلينا]

ايليناجميل جدا أنني أحببت الفطيرة! نأمل أن تكون الوصفة مفيدة.

[ماريز]

ماريز، الفطيرة الإلهية! هناك رحلة للخيال!
شكرا مارينوتشكا!

هناك رحلة للخيال!

ناتاشا ، الأوهام هي كل ما لدينا! شيء ما ، ولكن لدينا ما يكفي من الخيال! أنا سعيد لأنني أحببت الفطيرة - بصحة جيدة!

"كيف تحول بقايا الطعام إلى تحفة"! Marinochka ، أنيقة للغاية ، أريد أن أكرر على الفور!

[ي @ ني]

أريد على الفور أن أكرر!

ي @ ني, يفجينيا، شكرا للمجاملة! قبلة: الفطيرة هي عصا سحرية (إذا كان لديك عجين في الفريزر). سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!

[ماريش]

ماريشولكن للتخلص من المنتجات (حتى التي لا تهدأ ، حتى بعد المهرجان ، الفكرة ببساطة مذهلة.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور, ناتاشا، شكر! نعم - مناسب تمامًا للمنتجات غير الرسمية.

[ماريز]

ماريز, مارينوتشكايا لها من كعكة رائعة!
والبساط مألوف جدا

والعجين ربما ليس الخميرة؟

[قزحية. كا]

قزحية. كا، مكونات
عجين الفطير
400-500 جم

[داركوشا]

داركوشا, ايلينا، ولكن هناك خميرة قشرية وطازجة.

[قزحية. كا]

قزحية. كا، اعذرني

لا أفهم كيف يتصرف الجبن من الأسفل ، ألا يتدفق؟ يتضح من فوق ولكن من أسفل؟

يرقد الجبن على طبقة من العجين - لا ، لا تتدفق.

العجين مبين في المكونات - نفخة. إذا تم استخدام نفخة الخميرة ، فعادة ما يشار إليها.