خبز الوافل (3 وصفات سهلة)

[1]

خبز الوافل (3 وصفات سهلة)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
الوصفة رقم 1
ماء دافئ	200 مل
طحين	180 - 200 غرام
خميرة جافة سريعة المفعول	2 3 غرام. أو 0.5 ملعقة صغيرة.
ملح	5 غرام أو 0.5 ملعقة صغيرة.
السكر	10 غرام أو 1 ملعقة صغيرة. مع شريحة.
الوصفة رقم 2 (سريعة)
ماء	200 مل
طحين	180 - 200 غرام
ملح	5 غرام أو 0.5 ملعقة صغيرة.
السكر	10 غرام أو 0.5 ملعقة صغيرة.
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
خل	لتبريد الصودا
رقم الوصفة 3
ماء	300 مل
طحين	520 - 550 جرام
خميرة جافة سريعة المفعول	11 غرام
ملح	18 غرام أو 1 ملعقة صغيرة. من hl-ki
السكر	45 غرام أو 3 ملاعق كبيرة. ل. من hl-ki
زيت عباد الشمس	50 مل

طريقة طهو

• صانع الوافل السميك هو الأفضل لخبز هذا الخبز. لدي مكواة الوافل على شكل زهرة ، أي شيء بين بسكويتات الوفل الرقيقة والسميكة.
• هذه الوصفات رائعة عندما تحتاج إلى القليل من الخبز. عيب أول وصفتين أنه من الأفضل تناول هذا الخبز بعد الخبز مباشرة. محضرة حسب الوصفة الثالثة ، يمكن تخزين الخبز لفترة.
• لكن ربما يحتاج شخص ما إلى هذه الوصفات.
• وصفة # 1
• 
• 1 نخلط الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء.
• 2 صب الماء الدافئ فيها واعجن العجين باليد أو باستخدام التكنولوجيا.
• يكون قوام العجين أكثر سمكًا قليلاً من قوام الفطائر.
• 3 نضع العجينة في مكان دافئ. أستخدم صانع الزبادي لهذا الغرض.
• 
• 4 يجب أن يتضاعف حجم العجين.
• 
• 5 ننشر العجين بملعقة مغموسة في الماء ، ونساعدها بالأصابع ، ثم نغمسها في الماء.
• اخبزيها حسب نوع الوافل.
• رقم الوصفة 2
• 
• 1 نخلط الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء.
• 2 يُسكب في قصيدة ويُعجن العجين باليد أو باستخدام التقنية.
• 3 أضيفي صودا الخبز المنقوعة بالخل. يقلب مرة أخرى.
• 4 ننشر العجين بملعقة مغموسة في الماء ، ونساعدها بالأصابع ، ثم نغمسها في الماء.
• اخبزيها حسب نوع الوافل.
• رقم الوصفة 3
• 
• 1 اعجن عجينة الخميرة العادية. أفعل ذلك في صانع الخبز.
• تبين أن العجينة لزجة قليلاً ، لذا يجب وضع بعض الأيدي في الدقيق.
• يرش الدقيق على المائدة.
• 
• 2 قطعي قطعة عجين تزن 100 جرام. يطرح.
• 
• 3 اخبز حسب نوع الوافل الخاص بك. في هذه الحالة ، يكون مكواة الوافل مفتوحة قليلاً أثناء الخبز.

تانيوشا ، مرحبا! كما أنني أخبز الخبز في نفس حديد الوافل ، وأؤكد أنه لذيذ جدًا.

[سيمبير جيوفاني]

سيمبير جيوفاني, تاتيانا، سآخذها في الوقت الحالي ، لم أشتري حديد الوافل للفطائر السميكة بعد ، لكنني أخطط ، شكرًا على الوصفة.

[تاتيانا]

تاتيانا,
نعم ، صانع الوافل السميك هو منقذ جيد للكثير مصل اللبن وخبز الصودا. بسرعة.
وأقوم بصنع اللحم فيه - شرائح وشرائح ، وفطائر خبز أخرى مع الخضار والجبن وحتى عجة البيض - أحب مكواة الوافل الخاصة بي

[فيكا ،]

فيكا ، مرحبا! بالنسبة لي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مناسب أيضًا. زوجي لا يأكل الخبز ، لكن أحدهما مناسب لي.



كريستينا 1. أتمنى لكم تسوق سعيد.



ايريناحديد الوافل شيء جيد حقًا.

[سيمبير جيوفاني]

سيمبير جيوفانيتاتيانا! كنت مهتمًا جدًا بهذه الطريقة في خبز الخبز. لكن لدي صانع وافل للفطائر الرقيقة وصانع شطائر بألواح قابلة للإزالة (السندويشات والفطائر الفيينية والشواية). أي شيء يمكن أن يكون على ما يرام لهذا؟

[ايلينا]

ايلينا، للأسف ، لا يمكنني الإجابة على هذا السؤال بالضبط. أنا لم أطبخ بهذه الأجهزة. ربما سيفعل شيء ما. جربها إذا أردت. فجأة ستحصل على وصفة جديدة أكثر ملاءمة لك. سأكون سعيدا إذا نجحت. حظا سعيدا في كل شيء!

[تاتيانا]

تاتيانا، أشكركم على تمنياتكم!