مزيج من الفلفل المجفف في مجفف كهربائي "بيلومو" (رقائق وقطع)

مزيج من الفلفل المجفف في مجفف كهربائي "بيلومو" (رقائق وقطع)

الفئة: الفراغات

مكونات
فلفل حلو	1 كجم
فلفل حار	300 غرام

طريقة طهو

• قررت ، وإن كان متأخرًا ، استخدام طريقة تحضير الفلفل المجفف هذه ، وإلا فسوف أنسى نفسي حتى الصيف.
• في الواقع ، كل شيء سهل وليس كثيف العمالة. من الأفضل تناول الفلفل بألوان مختلفة وغسلها وتنظيفها من ذيولها وبذورها. من يحب - لا يمكن التخلص من البذور ، بل تجفف وتستخدم كتوابل. وزني - خرج الوزن الصافي للفلفل الحلو أكثر بقليل من 700 غرام ، ساخن - 200.
• أولاً ، أقوم بمعالجة الفلفل البلغاري: قمت بتقطيع أجمل الفلفل إلى شرائح في مكان ما 3 × 2 ، والباقي قمت بتقطيعه عشوائيًا - سيذهبون إلى مفرمة اللحم. مع الفلفل الحار ، كل شيء هو نفسه تمامًا: نوع ، فرم.
• الآن أقوم بخلط الفلفل للتجفيف في رقائق بنسبة 300 جرام. البلغارية 100 غرام. حار.
• يتم تجفيف الباقي على شكل قطع ، ومزجها مع البلغارية أو بشكل منفصل. يمكن بالفعل تجفيف القطع عن طريق ضبط قوة المجفف على التقسيم "3".
• للتجفيف بالرقائق ، نمرر الفلفل عبر مفرمة اللحم ، ونعصر العصير الزائد ، ونضعه على صينية لتحضير المارشميلو ونرسله أيضًا إلى المجفف. عند العلامة "3" ، أجفف الفلفل ، حسب العصارة ، لمدة 1-2 ساعة ، ثم جفف عند "2".
• أستخدم قطع من الفلفل المجفف في حساء الكرنب حساء البرش
• 
• رقائق - أضيفها إلى شرحات ، ولفائف الملفوف ، والبيلاف وأطباق أخرى - يعطي نكهة وقليل من التوابل.
• 
• فراغات لذيذة!

وقت الطبخ:

6 ساعات

برنامج الطبخ:

مجفف كهربائي

يا لها من فكرة جيدة يا تينوشكا ، شكرًا!
أخذته حتى الصيف ..

[Ksyushenka]

Ksyushenka، شكرًا سأكون سعيدًا إذا كان ذلك مفيدًا

أوه ، أنا أفعل ذلك أيضًا. من بقايا كل ألوان الفلفل المختلفة ، عندما لا أعرف أين أضعها وأرميها ، فهذا أمر مؤسف - ملتوي ، بطيء ، غير ناضج ، إلخ ... تحصل على الشيء الصحيح ... وجميل

[علاء]

علاء، الجرار جميلة جدا وضرورية جدا

[ألكا]

ألكاعلاء ما الجرار مشرقة

أضيف في الإثنين 19 ديسمبر 2016 4:51 م

تينج ، هل أنت سعيد بالمجفف؟

[كسيوشا]

كسيوشا، بشكل عام - نعم ، لكني لا أشعر بالسعادة مثل البعض منهم .. بطريقة ما تبدو هذه العملية برمتها طويلة بالنسبة لي .. وتحدث الكثير من الضوضاء ، على الرغم من أنه في الموضوع ردت الفتيات أنه لم يكن صاخبًا.

نعم ، لقد حصلت عليه ، بعته ، واشتريت إضافة Isidri Poyus. المنصات ، لكن في النهاية لا أستخدمها عمليًا ، ولا يوجد شيء لتجف ، وأعتقد الآن ، ولكن على ماعز التين وأكورديون زر ، كان من الممكن أن يكون هناك Belomo ، وحسنًا ، ولكن هنا باهظ الثمن وليس جيدًا بشكل خاص ...
أفكر الآن ، ولكن ليس ما إذا كنت سأبيع Belmo وشرائه مرة أخرى ، ولا يزال هناك بعض المال ...

[كسيوشا]

كسيوشا، بالنسبة لي ، و Belomo مرهقة ، على الرغم من أن لدي شيئًا لتجفيفه - حديقتي ، لكنها ، مصابة بعدوى ، تقف على أرضية الطاولة ، على الرغم من أن مطبخي كبير ، ما زلت لا أحبه ، أقوم بتنظيف الطاولة طوال الوقت. لا يمكنك تجفيف التفاح فيه لفصل الشتاء ، فالعملية طويلة جدًا ولا تتناسب معها كثيرًا ، أمي تجففني في الفرن ، لأنني أتناولها بدلاً من الرقائق.

نعم ، لا يزال لديهم نفس الحجم ...

لولا مساحة المطبخ التي يبلغ طولها 12 مترًا ، لما كنت سأبحث في اتجاهها ، ليس لأنه سيء ​​، ولكن لأنني أكرهه عندما يتم فرض كل شيء ، لكنه مجبر على أي حال

عندما يتم فرض كل شيء

لذلك أنا لست ليو ، ليس لدي ما يكفي من "الهواء" ، لذلك أحاول إخفاء كل شيء ..

لولا 12 مترًا من المطبخ ، لما كنت أنظر في اتجاهها ، ليس لأنه سيء ​​، لكن لأنني أكرهه عندما يكون كل شيء قسريًا ، لكنه مجبر على أي حال

جاليا لدينا بالافانايا)))))))
ماذا عن 6 أمتار؟ : فتاة الاغماء: وكل شيء يناسب!
تعال وشارك تجربتي!

خذ جميع الأعضاء معك من أجل الشركة!

وصفة جيدة! شكرا لك يا عزيزي!

بالافانايا))))))))

أوه ، الأيرلندية لديها مساحة كافية لكل شيء ، فقط تريد مساحة ، هواء

هناك مساحة كافية لكل شيء ، أنت فقط تريد الفضاء والهواء

تادي وعاء واحد للمطبخ كله))) وتنفس بعمق!
وانا اجهزة للمصابيح!

اصطحب جميع الأعضاء معك

أصغر فرد في عائلتنا ما زال لا يريد السفر شكرا على الدعوة

تكمن في الاستماع إلى الأغاني بجانب تيتي الأم وإرسال الأكبر إلى Zubrenok في إجازة

أضيف في الثلاثاء 20 ديسمبر 2016 10:20 ص

tady carULK واحد للمطبخ كله))) وتنفس بعمق!

ها أنت قرحة

تادا تغني أكثر لها وتقبيل مؤخرتي الصغيرة

[ايرشكا]

ايرشكا، حسنا