كوسة في الطماطم

كوسة في الطماطم

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
كوسة	5 صغير
طماطم	10 صغير
الجديكا ليس حار	1 ملعقة كبيرة. ل
جبنة سولجوني
الحلتيت	1 ساعة ل
معجون الطماطم	5 ملاعق كبيرة. ل
ماء	3 ملاعق كبيرة. ل

طريقة طهو

• نقطع الكوسا بشكل خشن حتى لا تتحول إلى عصيدة. يقلى. يضاف الملح ويضاف الحلتيت في نهاية القلي. نضعها في أي طبق خبز. تقلى الطماطم بشكل منفصل. ليس لوقت طويل. يضاف الجرجير ومعجون الطماطم (المخفف بالماء). ينضج قليلا. أيضا بدون غليان. نضعها في وعاء حيث يوجد الكوسة.
• 🔗
• نفرك الجبن ونضيفه هناك. يمكنك التدخل أو يمكنك رشها على القمة. وفي الفرن لمدة 20 دقيقة

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة