سونادورا، تطبخ ، لكن بدون قشرة. ويمكنك تركه على التدفئة وحتى في حاجة إليه ، إذا كنت تريد مطهيًا تمامًا.
تمت الإضافة السبت 03 سبتمبر 2016 15:23
قررت أن أضعها في مهلة قصيرة ، لأن اليوم كان صعبًا أمس ونمت في بداية العاشر. في الثانية عشرة ليلاً ، قفز زوجي وركض ، وسمع صوت هسهسة حادة ، وتبعته. في المطبخ ، وقفت ستيبا في بركة من الحليب ، لكنها عملت وبدأت العد التنازلي. فصلته عن الشبكة ، ونقلته إلى مكان آخر ، وتشغيله مرة أخرى ، ومسحت كل شيء. في الصباح ، فتحت الغطاء ، العصيدة ، كما في صورتك ، لكن من الواضح أن الحليب قد تخثر.
مارينا ، أعتقد أنه كانت هناك مشكلتان.
1) لم يكن الصمام قادرًا على الإغلاق على الفور ، لذلك بذلت موقد الموظفين قصارى جهدها للحصول على الضغط المحدد ، ولم يسمح لها تسرب البخار بالقيام بذلك. إما أن الحلقة لم تستقر في مكانها على الفور ، أو كان هناك ماء أو دهون في الصمام ، أو أي شيء آخر من الطهي السابق ، ولم يستطع النهوض في الوقت المناسب.
2) يمكن أن يكون الحليب حامضًا قليلاً في البداية ، أو يكون لديه وقت للتخمر أثناء البداية المتأخرة. الخلاصة: عليك التأكد من أن كل شيء على ما يرام مع الحليب ، وتغلي قليلاً للاختبار ، إذا كنت في شك ، ولا تؤجل البداية ، لكن من الأفضل تسخينها في الصباح إذا تبرد. على الرغم من أن الجزء الخاص بك سيبقيني دافئًا لفترة أطول ، إلا أنه ببساطة أكبر.
آمل أن تتمكن من المحاولة مرة أخرى. حسنًا ، هذه المرة على الأقل كانت السوبا سعيدة ، وهذا جيد!
