الملفوف البولندي القديم (جهاز طهي متعدد Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

الملفوف البولندي القديم (جهاز طهي متعدد Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: تلميع

مكونات
ملفوف مخلل	250 جرام
ملفوف طازج	750 جرام
ملح فلفل
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• نحتاج فقط مكونين ، زيت للقلي وقليل من الملح والفلفل. نقوم بتشغيل جهاز multicooker على برنامج Fry وضبط الوقت على 30 دقيقة. صب الزيت النباتي في الوعاء. بمجرد أن يسخن ، ضع مخلل الملفوف. من المهم جدًا أن نضع مخلل الملفوف في الوعاء أولاً. نغلق الغطاء وننتظر 5 دقائق. قلب الملفوف في وعاء واسكب فوقه الملفوف الطازج المفروم. أغلق الغطاء مرة أخرى وانتظر 5-7 دقائق. يقلب الكرنب ويضاف القليل من الملح والفلفل. نغلق الغطاء. قلب الملفوف بشكل دوري لمدة 20 دقيقة. إذا لم يكن الملفوف الطازج كثير العصير ، فيمكن إضافة ربع كوب من الماء قبل 3-5 دقائق من نهاية البرنامج. أنا لم أضيف. بعد انتهاء البرنامج ، حركي مرة أخرى واتركيه على النار لمدة 10 دقائق ، هذا كل شيء! أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

جهاز طهي متعدد Zigmund & Shtain MC-DS42IH ، برنامج القلي

ملحوظة

هذه الوصفة أطلعني عليها أحد معارف الأمريكيين من أصول بولندية. هكذا تم طهي الملفوف في العائلات الفقيرة في المستوطنات التي عاش فيها أسلافها. لا تزال عائلتهم تطبخ هذا الطبق. أنا لست من محبي اللحوم وهذه وصفة مقبولة للغاية بالنسبة لي. لطالما طهوه في طباخ Jamie Oliver's Homecooker ، ومع شراء جهاز الطهي المتعدد هذا جربته وأعجبني. برنامج القلي في هذا الطباخ متعدد الاستخدامات لائق جدًا. الطعام مقلي بالفعل وليس على البخار. كما ترى في إحدى الصور ، قبل 8 دقائق من نهاية البرنامج ، اكتسب الملفوف بالفعل لونًا رائعًا. أعلم أنه يوجد على موقعنا العديد من الوصفات للملفوف المطهي والمقلية ، لكن جرب هذه الوصفات. لن تندم!

ملفوف رائع!

[أمل]

أمل، شكر! احبها جدا. والطبخ سهل ...

[تاتيانا]

تاتيانا، الكرنب. أنا أحب الطعام المقلي. نحن بحاجة إلى ترتيب يوم صيام بطريقة ما - قلي الملفوف. شكرا على الوصفة.

اتضح أن الملفوف لذيذ جدًا ، وأنا أفعل ذلك أيضًا ، وأحيانًا أضيف معجون الطماطم

[بابوشكا]

بابوشكا، تاتيانا ، لقد قمنا بالفعل بطهي الملفوف! في جهاز الطهي المتعدد ، تبلغ توشيبا 18 عامًا ، حقًا ... اتضح ... حسنًا ، لذيذ جدًا. )))
سأكرر! الملفوف ~ حبي. مخلل الملفوف دائما له خصائصه الخاصة ... وكانت هذه الوصفة جديدة ، بدون بصل ، بدون طماطم ... نكهة وطعم الملفوف النقي! ممتاز

[كسيوشا]

كسيوشا، شكرا لزيارتكم! أنا أيضا أحب الملفوف. جدا!

عيد الحبشكرا لاهتمامكم بالوصفة. هذه حقا طريقة شائعة جدا!

مارجريتا، لذلك وقعت! هذه هي السرعة! شكرا جزيلا لك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته.

[بابوشكا]

بابوشكا,
تانيا ، يا لها من وصفة! بالتأكيد سوف أطبخ مثل هذا الطبق الجانبي!

[لادا]

لادا، شكرا لزيارتكم! الملفوف لذيذ جدا .... حقا!

[تاتيانا]

تاتيانا، مطبوخ مرتين بالفعل - لذيذ! شكر!

[لادا]

لادا، شكرا على الأخبار الجيدة! أنا أيضا أطبخها في كثير من الأحيان.

عشاء متواضع مع الملفوف البولندي المفضل لدي!)))

[تانيشكا]

يا له من ملفوف !!! ممممم!
تانيشكا، شكر!
تأكد من الازدهار للطهي.
كل شيء عن كل شيء في 30 دقيقة فقط ، جمال!
أنا دائمًا أتعامل مع الملفوف ، ثم الرحلة ، ثم العجز عن الهدف.
شكرا لك تانيشكا!