بيلاف الدجاج بالشعير (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

بيلاف الدجاج بالشعير (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
افخاذ دجاج	800 غرام
جزرة	3 قطع.
بصلة	1 رأس
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
لؤلؤة الشعير	300 غرام
ماء	750 مل
ملح	حوالي 1.5 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود مطحون	المذاق
ثوم	2 فصوص غير مقشرة

طريقة طهو

• 1) قطع أفخاذ الدجاج إلى قطع. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.
• 2) قم بتشغيل وضع "فراي" لمدة 10 دقائق. يُضاف الزيت ويُقلى اللحم لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، نضع البصل والجزر ويقلبان الوقت المتبقي.
• 3) تأكد من شطف الشعير من القمامة لتنظيف المياه. يُضاف إلى الدجاج ويُضاف الماء والملح والفلفل. يقلب. ضعي فصين من الثوم مهروسًا بالجانب المسطح للسكين في الأعلى. قم بتشغيل وضع "Pilaf".
• 4) يقلب ويضاف الملح إذا لزم الأمر ويوضع على الأطباق
• 

الطبق مصمم ل

8 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة .10 دقيقة.

برنامج الطبخ:

"القلي" و "بلوف"

ملحوظة

بيلاف لذيذ! يعجبني كيف يتحول الشعير في طباخ متعدد - لذيذ-ش-شكا!

[لادا ماتوشكا]

لادا ماتوشكا، كنت أفكر مؤخرًا في الشعير - كيف أجعله ألذ وأكثر فائدة للطهي ، وهذه وصفة جيدة ، وحتى خيار الدجاج هو ما أحتاجه ، شكرًا على الوصفة

[جوليا]

جوليا، لصحتك!