حساء الحنطة السوداء على أفخاذ الدجاج (قدر الضغط متعدد الطهي جورينيه MCB6BA)

حساء الحنطة السوداء على أفخاذ الدجاج (قدر الضغط متعدد الطهي جورينيه MCB6BA)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
فخذ الدجاج	2 قطعة
بطاطا	2 قطعة
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
فلفل حلو	حاسب شخصي 1.
الحنطة السوداء	1 زجاج متعدد
ثوم	1 سن.
الخضر (البصل والشبت)	المذاق
ملح ، فلفل ، توابل هوب سونيلي ، شبت مجفف	المذاق

طريقة طهو

• ابشر الجزر على مبشرة خشنة. نقطع البصل إلى مكعبات. قطع الفلفل الطازج إلى شرائح. تقلى لمدة 5 دقائق ، وضع القلي مع فتح الغطاء.
• 
• سخني الحنطة السوداء في مقلاة جافة لمدة 2-3 دقائق. شطف أفخاذ الدجاج ، وقطع الدهون الزائدة ، وتقلى قليلا في مقلاة. ضعي في قدر الضغط الحنطة السوداء واللحوم وورق الغار والتوابل (هوب-سونيلي والشبت المجفف) والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة. صب 3/5 قدر مع الماء (2 لتر). مع الضغط ، وضع SUP لمدة 15 دقيقة. تخفيف الضغط (أدر الصمام إلى الوضع المفتوح ، وانتظر حتى يتم فتح الغطاء).
• 
• نخرج اللحم ونفصل العظام وإذا لزم الأمر نقسمها إلى قطع أصغر. يقطع البصل الأخضر والشبت. ابشر فصين من الثوم على مبشرة متوسطة الحجم. ضعي في قدر الضغط. أضف الملح إذا لزم الأمر. قم بالطهي في وضع SOUP مع فتح الغطاء.
• يمكن طهيه مع فيليه الدجاج. ضعها في قدر ، نيئة ، مقطعة إلى قطع صغيرة. طعم الحنطة السوداء مر قليلا ، حتى بعد القلي في مقلاة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

حساء

وصفات مماثلة

الحنطة السوداء مع الفطر الجاف (قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD1) (لينادوك)

لحم الخنزير على الطريقة الروسية مع الحنطة السوداء (Steba DD1) (ماسينين)

الحنطة السوداء مع الفطر المجفف (نموذج Stadler متعدد الطهي) (فيرنيساج)