أفخاذ الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة بالخردل مع الفطر جوليان في آلة الطهي المتعددة Bork U700

[برنامج الأرز]

أفخاذ الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة بالخردل مع الفطر جوليان في آلة الطهي المتعددة Bork U700

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
افخاذ دجاج	6 قطع
الفطر	6 قطع
بصلة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
خردل حبيبي	1 ش. ل.
صلصة الصويا	1 ش. ل.
أي الجبن	كم لا مانع
زبدة	30-50 جم
زيت الزيتون	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة

طريقة طهو

• اغسل أفخاذ الدجاج وأزل الجلد والدهون الزائدة. اخلطي الكريمة الحامضة مع صلصة الخردل والصويا. يُسكب فوق الدجاج ويُحرّك.
• نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. نقطع الفطر إلى شرائح.
• قم بتشغيل برنامج مستوى الفرن 1 لمدة 20 دقيقة ، ضع الزبدة في الوعاء. عندما يبدأ في الأزيز ، أضيفي البصل واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• 
• أضف ملعقة من زيت الزيتون والفطر ، واقلي كل شيء حتى تتبخر الرطوبة الزائدة من الفطر.
• 
• نخرج كل شيء من الوعاء ونضيف الدقيق إلى الوعاء ونحضره حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُعاد مزيج الفطر إلى الوعاء ويقلب مع الدقيق. ضعي أفخاذ الدجاج مع كل حشوة الكريما والخردل واخلطي كل شيء جيدًا.
• 
• رشي الجبن المبشور بسخاء. يركض برنامج الأرز... بعد حوالي 40 دقيقة ، أصبح الطبق جاهزًا.
• 
• ضع فخذين برفق لكل حصة على طبق.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

حوالي 1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن و أرز

مطبخ وطني

الصفحة الرئيسية

ملحوظة

هذا طبق بسيط إلى حد ما ، ولكنه لذيذ بشكل غير عادي ، وغض ورائع ، حيث يبدو الدجاج بطريقة جديدة. يمكن أن يكون الطبق الجانبي أي شيء: الأرز والبطاطس والمعكرونة ، لكني أحب الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار هنا
جربه ولن تندم ، لأنه حقًا طعمه جيد.
يمكن طهي هذا الدجاج في أي طباخ متعدد الطهي ، لكنه سيكون جيدًا بشكل خاص في الفرن.
من فضلك اذهب إلى الطاولة!

يا الله ما هذا الجمال! ليزا ، أنت طباخة متعددة الوظائف! سوف أطبخ غدا.

لين ، حسنًا ، لقد قلت بالفعل إنهم لا يأكلون سوى اللحوم ، وقد سئموا من الدجاج ، لذلك فكرت في ما يجب طهيه من الدجاج الممل بالفعل ، بحيث يكون لذيذًا وغير عادي.
زوجي يحب جوليان منذ الصغر ولكني لا أحبه بشكله النقي. وهنا كانت مثل هذه التسوية الناجحة للغاية مرتجلة.
موصى بة بشدة!

ليزا ، لذيذ! أشاهدك تحب بوركا الخاص بك))

ليزا ، لذيذ! أشاهدك تحب بوركا الخاص بك))

ماشا ، إنه لذيذ حقًا! وأنا حقًا أحب ... ليس بوركا ، لكن فاسيليسا ، الشابة التي لدي!

ماشا ، هذا حقا لذيذ! وأنا حقًا أحب ... حسنًا ، ليس Borka ، ولكن Vasilisa ، الشابة التي لدي!

اتضح خنثى

هيرمافروديت (Ἑρμαφρόδιτος) ، في الأساطير اليونانية ، ابن هيرميس وأفروديت ، شاب ذو جمال غير عادي.
عندما كان خنثى في الخامسة عشرة من عمره ، ذهب للتجول في آسيا الصغرى.
مرة واحدة في كاريا ، عندما كان هيرمافروديت يستحم في مياه الينابيع ، وقعت حورية هذا الربيع ، Salmakis ، في حب هيرمافروديت ، لكن مناشداتها للمعاملة بالمثل لم تنجح. بناءً على طلب Salmakida ، دمجتها الآلهة مع Hermaphrodite في مخلوق ثنائي الجنس.

بشكل عام ، أنا أيضًا مهووس جوليان ، لذلك وضعته في المرتبة الأولى

يا لها من قصة جميلة ومأساوية ، مثل كل شيء مع Hellenes Yulechka ، شكرًا على الاستطراد الغنائي
أنا عادة لا أميل إلى غناء المديح لنفسي أو لأطباقي ، لكن تبين أن هذه الدجاجة لا تضاهى ، أعتقد أن الصدر سيكون أيضًا لذيذًا ، وجمال هذه الوصفة أنه يمكن طهيه في أي فرن أو فرن!

نعم ، على الأرجح ، مثل معظم الناس ، لدي أيضًا وصفة مثل وصفتك. فقط مع وجود تباين طفيف في المكونات والتحضير (ربما سأقوم بنشره يومًا ما). لكن لك يا ليز ، لقد أحببت حقًا. مزيج لا يضاهى من الذوق. لقد طبخت أمس. شكرا على الوصفة الرائعة!

لقد اتضح أنها دجاجة جميلة ، ولم تكن فخذي مقليتين.

لقد اتضح أنها دجاجة جميلة ، ولم تكن فخذي مقليتين.

الحقيقة هي أنني صادفت أفخاذًا كبيرة جدًا. وبالتالي ، خلال وقت الطهي ، لم يصلوا إليه ، كان هناك القليل من الدم بالداخل بالقرب من العظم. حسنًا ، أحضرتهم إلى الحالة المرغوبة على "الفرن -2" مع إغلاق الغطاء في غضون 10 دقائق. لذلك ، يقلى أكثر. لقد جازفت ، بالطبع ، بالحرق ، لكن كان هناك ما يكفي من العصير ، لكنني لم أرغب في الإطفاء. لذلك قمت بقليها.

شكرا جزيلا على الوصفة! كان لذيذًا جدًا. فبدلاً من الفخذين ، كانت هناك قطع غيار لدجاجتين: أفخاذ ، أفخاذ وصدور ، كل شيء تحول إلى كثير العصير ولذيذ
لقد طبخت في Polaris على القلي والخبز

[كاسانكو]

الحقيقة هي أنني صادفت أفخاذًا كبيرة جدًا. وبالتالي ، خلال وقت الطهي ، لم يصلوا إليه ، كان هناك القليل من الدم بالداخل بالقرب من العظم. حسنًا ، أحضرتهم إلى الحالة المطلوبة على "Oven-2" مع إغلاق الغطاء في 10 دقائق. لذلك ، يقلى أكثر. لقد جازفت ، بالطبع ، بالحرق ، لكن كان هناك ما يكفي من العصير ، لكنني لم أرغب في الإطفاء. لذلك قمت بقليها.

الكتان ، فأنت تحتاج فقط إلى إضافة المزيد من الدقيق وعلى طهي متعدد لمدة 15 دقيقة و 120 درجة مئوية.

كاسانكو، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة ، فأنت رائع لتكييفها مع CF الخاص بك!

[كاسانكو]

الكتان ، فأنت تحتاج فقط إلى إضافة المزيد من الدقيق وعلى طهي متعدد لمدة 15 دقيقة و 120 درجة مئوية.

كاسانكو، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة ، فأنت رائع في تكييفها مع إعلانك!

هذه هي النقطة فقط ، لقد لعبت في يدي فقط. إنها مقلية - رائعة بشكل عام!

ليزا ، لماذا يوجد أرز في البرنامج؟ هل هناك أفضل من الفرن؟ تشوتو أنا مرتبك تمامًا في إبداع الكارتون

ليزا ، لماذا يوجد أرز في البرنامج؟ هل هناك أفضل من الفرن؟ تشوتو أنا مرتبك تمامًا في إبداع الكارتون

يدوم الأرز حوالي 40 دقيقة ، يتاح للدجاج خلالها وقت للطهي ، بالإضافة إلى أنه يعمل حتى يتبخر السائل الزائد. إذا قمت بقلي الدجاج مسبقًا ، وهو ما لم أفعله أبدًا ولا أرى النقطة في ذلك ، فيمكنك استخدام وضع الحنطة السوداء بدلاً من الأرز ، فهو أقصر.

شكرًا ليز على الإجابات ، لم أستخدم برنامج الأرز بعد ، ولكن من الواضح الآن أنه سيكون مناسبًا للدجاج. غالبًا ما أصنع الدجاج في الخردل ، الجميع يحبونه ، وأتبله أيضًا في أجيكا ، والتي يتم شراؤها ، سميكة ، ويتضح أن اللحم عبق ، كثير العصير.

تانيا ، إذا قمت بطهي شرائح صدور الدجاج ، فسيكون وضع الحنطة السوداء كافيًا. تدوم حوالي 20 دقيقة ، لكن درجة الحرارة أعلى ، بالنسبة للبطاطس في الدوائر واللحوم البيضاء ، كقاعدة عامة ، هناك ما يكفي.

ليزا! صنعت الوركين الآن - إنها أغنية !!!
الطبق ليس غذائيًا على الإطلاق ، ولكنه لذيذ جدًا !!!!!

بالمناسبة ، لدي الكثير من السوائل مع نهاية الأرز. يضاف الدقيق وينتهي في Multipovar.
لكنني حتى أحببت عدم وجود البطاطس المقلية والقشور.
لذيذ جدا!!!
(أكلت بدون طبق جانبي ، فقط مع أوراق السلطة - الطبق مرضي للغاية).

نعم ، إيرا ، بالنسبة لي ، هذا يحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا ، وقد تم إعداد هذا الطبق لزوجي ، وكان مسرورًا به.
أما بالنسبة للسائل ، فربما كان دجاجك مائي أكثر ، وتحتاج إلى مزيد من الدقيق ...
على أي حال ، أنا سعيد لأنك أحببته!

[ليز ،]

ليز ، لكني كنت أفكر ، أفكر ، حسناً ، سعرات حرارية عالية ، لكن لذيذ :)
واليوم صنعت الفخذين مرة أخرى (آخذ الفخذين منزوعة العظم) في الحشوة ، مباشرة في الوعاء والبصل في نصف حلقات ، منقوع لمدة ساعة - وعلى فراي.
تذوق - كن مجنونًا ، وليس دهنيًا ، وليس صعبًا - مع السلطة

إيرا ، أنت تفهمني ، كم هو لطيف عندما تحب وصفاتك!
أحب أن أطبخ وأعالج ، وبعد ذلك سيثني على كل من يتغذى جيدًا ويشبع

مرحبا Lizun! بالأمس أعددت فخذيك مرة أخرى. صحيح أن الكارتون الخاص بي كان مشغولاً ، لذا سكبتهم في الفرن في المقلاة مباشرة. كما اتضح أنه رائع. وصفة لا تقتل! اتضح دائما أنه لذيذ جدا. تم تسجيله الآن في قائمتنا. شكرا مرة أخرى على لذيذ!

أوه ، لين ، أنا سعيد جدًا! وصفة بسيطة وشهية ولذيذة حقًا يمكن تحضيرها في أي مكان. لدي تحت الاسم الرمزي "ذكر" ، لأن الرجال يحبونه كثيرًا.
ولدي وصفة أخرى ، ليس هناك وقت لإصدارها.

اقبل اقبل! انتظر بوم!

في اليوم الآخر قمت بطهي دجاجة حسب وصفتك ، شكرًا ، اتضح أنها لذيذة جدًا! صحيح ، كان أحد الفخذين هو الأكثر ولم يصل إلى الوسط قليلاً ... سأضع في اعتباري الآن الأحجام التي يجب اختيارها!

ليزا! شكرا جزيلا على الوصفة لك. أنا جديد هنا ولا أستخدم سوى جهاز الطهي المتعدد لمدة أسبوع ونصف. أحببت هذه الوصفة كثيرًا ، لكن عندما أكل الطفل بشغف هذه الوجبة اللذيذة ، شعرت بالامتنان للمؤلف :) سريع ولذيذ جدًا !!!
}

مساء الخير ليزا! شكرا على الوصفة اللذيذة.
أخبرني ، إذا كنت تطبخ في MV Panasonic 18 ، فأنا أعتقد ذلك في البداية على "الخبز" ، ثم "بيلاف" أو "الحنطة السوداء"؟ ... أم أنها مختلفة؟

يا! الفتيات! لكنني لم أنجح تمامًا.
أولا الأفضل لعائلتي عدم وضع الدقيق حتى لا تبتلع الدواء فيما بعد. لكن هذا هو نصف المشكلة.
الشيء الرئيسي هو أنه في برنامج الأرز تبين أن الدجاج كان نيئًا فقط. الجبن المقلي ، الطبق رائحته رائعة ، لكن لا يمكنك الأكل. كان علي أن أرتدي الإطفاء. ثم نجح كل شيء.
أي خطأ ارتكبت؟

[فأر صغير]

فأر صغير، أو ربما لديك أفخاذ كبيرة جدًا؟ كان الأمر نفسه بالنسبة لي أيضًا ، وكان علي أن أضعه في الاعتبار على Oven-2 ، واضبطه لمدة 10 دقائق. ولكن بعد ذلك حدث شيء رائع للغاية! يتم طهي الدجاج وقلي أكثر! انظر ، ما هو الجمال الذي اتضح!

هنا اللذة !!! من اسم واحد يقطع !!!! أشكركم على حد وصفه! سأطبخه بالتأكيد !!!

رادوتشكا ، من الجيد جدًا قراءة هذه الكلمات ، شكرًا لك! آمل أن تستمتع به!

[فأر صغير]

فأر صغير، أو ربما لديك أفخاذ كبيرة جدًا؟

ايلينا! حسنًا ، نعم ، بالكاد يمكن تسمية الوركين بأنها صغيرة.
هل تزيل بشرتك؟ لم أطلق ...
أي إذا كانت الفخذان كبيرة فهل من الأفضل وضعها على الحساء؟ ثم على الفرن ، بحيث تصبح القشرة أكثر أو أقل تحمرًا؟

Vei! هل أساءت مني؟ الطبق جيد جدا على أقل تقدير. أردت فقط توضيح الفروق الدقيقة ، وذلك في اليوم التالي. طهي بسرعة دون تعثر.

[فأر صغير]

فأر صغير، لا اقصد التقليل من شأنك! لقد كان طبقًا سريعًا ولذيذًا ، ولكن في متجرنا ، تكون أجزاء الدجاج دائمًا صغيرة جدًا ، سواء الفخذين أو أفخاذ الطبل ، لذلك نجح كل شيء بالنسبة لي. أنا سعيد لأن Lena كانت قادرة على التوصية بمجموعة أخرى من الأوضاع. أتمنى أن تستمتع بالطبق!

[فاي]

فايقل لي أين ألذ في الرسوم المتحركة أم بالفرن؟ أريد أن أطبخ هذا الأسبوع ، لا أعرف أين من الأفضل أن أطبخها في الفرن أو أنتظر حتى تتحرر القدر ...

[ملكة جمال توت العليق]

ملكة جمال توت العليق، الطعم مختلف قليلاً ، لكنه لذيذ في كلتا الحالتين. عادةً ما أطبخ في رسم كاريكاتوري ، لأنني لا أشعر برغبة في قيادة الفرن (وحتى أكثر من سحب جميع الأواني من هناك))))

[فاي]

فايبالطبع ، لكن في الرسوم المتحركة سيظهر الجزء صغيرًا ، لكن في الأفران ربما أكثر. طيب تفكر فيه بالفرن ام كرتون ؟؟

[فاي]

فاي، أخذ تقرير مصور ، هل أفخاذ الدجاج في الفرن. اتضح أنها لذيذة ، لكنها عالية السعرات الحرارية.

[ملكة جمال توت العليق]

ملكة جمال توت العليقيا ماريا ، أوافق تمامًا - الطبق ليس بأي حال من الأحوال نظامًا غذائيًا ، ولهذا أطلق عليه طعام الرجال)))
من الفرن اتضح بشكل عام الموت! أردت أن آكل بنفسي ، الآن فقط لا يوجد دجاج ولحم خنزير في المنزل. افعل ما هو نفسه ولكن مع خنزير؟ )))

[فاي]

فاي.. ليزا ، نعم ، إنه لذيذ مع الخنزير الصغير أيضًا. صحيح ، ثم هوتز الليمون.

لقد بصقت بالفعل كل اللعاب ، بالنظر إلى هذه الصورة ، لا يمكنك إظهار ذلك في الليل !!!

افعل ما هو نفسه ولكن مع خنزير؟

نعم ، وبعد ذلك ستؤدي مرة أخرى ، شو عليها ... الانتفاخ الأنثوي بارز جدًا ونحن بحاجة ماسة إلى إنقاص الوزن من أجل دفعه مرة أخرى!
على الرغم من أنني شخصياً لا أفهم - من الناحية المثالية ، تجد الكثير في نفسك ...
ليست فتاة ، بل حلوى!