صب بلاك بيري في طباخ بطيء

صب بلاك بيري في طباخ بطيء

الفئة: مشروبات

مكونات
بلاك بيري	0.3-0.5 كجم
السكر	1 كوب
فودكا	0،5 لتر

طريقة طهو

• ضع التوت والسكر والفودكا في مقلاة متعددة الطهي ، وأغلق الغطاء وشغل برنامج الطهي بالبخار لمدة دقيقة واحدة. أغطي الصمام بفيلم ومنشفة. اتركيه على التسخين لمدة 12-15 ساعة. أوقف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ولا تفتحه لمدة 2-3 ساعات أخرى. ثم صفي المشروب واسكبه في زجاجة واتركه يبرد. حسنًا ، هذا كل شيء ، المشروب الكحولي في جهاز الطهي المتعدد جاهز! حان الوقت لدعوة الضيوف!

وقت الطبخ:

12-16 ساعة

برنامج الطبخ:

تبخير

ملحوظة

بفضل Yana على أساس وصفة رائعة!

حسنا أيها الحكماء! حسنًا ، لا يزال مجرد ضوء القمر ، وليس جهاز طهي متعدد!

شكرا على الوصفة ، مثيرة للاهتمام

آها ، شعبنا مبدع للغاية! شكر!

ودقيقة من لحظة تشغيل البرنامج أم ماذا؟ هل يجب أن يغلي هناك؟ لدي رسم كاريكاتوري من باناسونيك ، يبدو أن الطبخ بالبخار يبدأ من 10 دقائق. إذن من أين نبدأ العد التنازلي؟ مثير للاهتمام ، في الواقع. ربما ، بهذه الطريقة يمكنك صنع مشروب التوت وأنواع التوت الأخرى ، أليس كذلك؟ فضولي للمحاولة.

[الخنصر]

الخنصر في برنامج الطهي بالبخار ، يبدأ العد التنازلي بعد غليان السائل. حسنًا ، النقطة المهمة هي ، نعم ، تغلي ونقلها إلى التدفئة. يمكن استخدام أي توت ، إذا كان التوت حلوًا ، فأنت بحاجة إلى تقليل كمية السكر.

Vooot ، الآن الأمر واضح. شكرا لردكم السريع. غدًا سأنتقل للتو إلى السوق ، يبدو أنه لا يزال لدينا التوت الأسود. بدافع الاهتمام تمامًا ، أريد أن أحاول تحقيق المزيد من التوت (لا يزال هناك القليل من توت العليق). في الواقع ، أنا لست من أشد المعجبين بالمشروبات الكحولية ، لكنها مثيرة للاهتمام!

لدي رسم كاريكاتوري من باناسونيك ، يبدو أن الطبخ بالبخار يبدأ من 10 دقائق.

الطبخ بالبخار في باناسونيك من دقيقة واحدة (10 دقائق هي الإعداد الافتراضي) ، إذا ضغطت على الوقت ، فبعد 60 دقيقة ستكون الدقيقة التالية دقيقة واحدة.

الأصدقاء ، هل يصنعون الخمور من بلاك بيري؟ حتى هذه الوصفة أصبحت ممتعة جدًا بالنسبة لي ، لكن لا يوجد شيء آخر في الحديقة باستثناء البلاك بيري

لماذا لا ، أعتقد أنك تستطيع! الآن فقط أفكر في غليها مع القليل من الماء لبضع دقائق ، ومتى سأذهب إلى التدفئة لإضافة الفودكا؟ لا أعرف مدى صعوبة الأمر ، أو أعجنه فقط ...

الأيرلنديون ، بالتأكيد ، سأحاول غدًا ، في هذه العملية ، سأفكر في السحق أم لا

حسنا حظا سعيدا! أنا في انتظار النتيجة. أنا مهتم بالهوية. كنت أصنع النبيذ من بلاك بيري ، أتذكر أنه كان لذيذًا جدًا. يجب أن يظل الحشو شفافًا لبعض الوقت ، وأنا أعلم أيضًا أنه بمرور الوقت ، ترتفع درجتها ...

كل عبقري بسيط. شكرا على الوصفة. احصل على +

لصحة ايرينا!

صف دراسي! علامة زائد جريئة للفكرة! على الرغم من أن الخمور ليست لي على الإطلاق. من الأفضل أن أذهب إلى الرأس بدلاً من الساقين حتى يذهب صدى الصوت.
ولكن كمجال آخر لتطبيق متعدد
كل شيء عبقري بسيط. بعد كل شيء ، بسبب ميزات التصميم ، يجب ألا تنخفض الدرجة كثيرًا؟

شكرا لك! جربها مع التوت البري. : nyam: درجة غليان القطرات جيداً ، قطرتان.

كل شيء عبقري بسيط.

أحب عندما يكون كل شيء سريعًا وسهلاً!

قف! اتضح أن الرسوم المتحركة يمكن أن تفعل كل شيء! انطلق في الإشارات المرجعية ، سيكون من الممتع الطهي!

[فيرنيساج]

فيرنيساج
أيرلندي ، أبلغ أن العملية قد بدأت. أقوم على الفور بصنع 1 كجم من القطع السوداء و 1 لتر من الفودكا (لماذا نضيع الوقت في تفاهات؟) أغلقت الصمام بفيلم ، والآن أجلس وأفكر ، ماذا لو انفجر؟ تم وضع بلاك بيري في السابق لمدة 10 دقائق في غلاية مزدوجة ، في فاركا لزوجين. لقد خفت ، وأنا أعشقها قليلاً والشارب بخير.الأشعة تحت الحمراء ، وعندما يسخن ، أزل الفيلم؟ اتسعت عيون زوجي على ما كنت أفعله ، يسأل من يشرب؟ يذكرني بتجربة العام الماضي لصنع النبيذ من مربى مسكر. باختصار ، لم يكن نبيذًا ، بل كان ليكيورًا ، وكان حلوًا لدرجة أنه كان من المستحيل شربه: لول: لم يكن المربى حلوًا بشكل رهيب فحسب ، بل صببت السكر فيه أيضًا. أوه ، شيء ربما قمت بضمده بقوة على الصمام بفيلم ، في الرسوم المتحركة كل شيء يغلي بقوة وأساسية ، لقد مرت دقيقة ، ولم يتم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة. أنا في انتظار إجابة عن الصمام المغطى بالتدفئة ...

لا داعي للذهاب إلى السينما أو المسرح مع منتدانا! ... أقوم بتعليق فيلم الإسكندر حتى لا يتبخر الكحول من خلال الصمام ويحتفظ به حتى نهاية العملية. وقمت بإيقاف تشغيله في وقت مبكر جدًا ، تعمل الإلكترونيات بشكل غريب ... هناك ، بعد كل شيء ، الشيء الرئيسي هو أن يغلي ويتبخر. حسنًا ، ما الذي سنجربه غدًا؟

لا داعي للذهاب إلى السينما أو المسرح مع منتدانا! ... أقوم بتعليق فيلم الإسكندر حتى لا يتبخر الكحول من خلال الصمام ويحتفظ به حتى نهاية العملية. وقمت بإيقاف تشغيله في وقت مبكر جدًا ، تعمل الإلكترونيات بشكل غريب ... هناك ، بعد كل شيء ، الشيء الرئيسي هو أن يغلي ويتبخر. حسنًا ، ما الذي سنجربه غدًا؟

كل شيء مفهوم ، تم تعليق الكحول مع فيلم حتى الصباح. غدًا سنحاول بالتأكيد ، التيار بدون زوج ، وإلا فجأة ظهر الخمور مرة أخرى ، سأتصل بجاري لتذوقه. حسنًا وأنت ، آيرشكا ، بالطبع

غدًا سنحاول بالتأكيد ، التيار بدون زوج ، وإلا فجأة ظهر الخمور مرة أخرى ، سأتصل بجاري لتذوقه. حسنًا وأنت ، آيرشكا ، بالطبع

Nuuuu؟ إما أنك لم تعجبك ، أم أنك تناولتها بجرعة زائدة ...؟

Nuuuu؟ إما أنك لم تعجبك ، أم أنك تناولتها بجرعة زائدة ...؟

لا ، أنا لم أجربها قط. لم يستطع الجار المجيء ، لكنني لا أستطيع وحدي. لكنها بالطبع تلعق لسانها ، بشكل ممل ، بلطف باعتدال ، لكن بالنسبة لي الدرجة ستنخفض ، الشاي ليس فتاة بالفعل ، ما زلت لا أستطيع الاستيقاظ عن غير قصد من الكرسي بعد أخذها: girl_haha: لكن ما هو اللون الرائع !!!! سكبت المسكرات في زجاجة جميلة وفي الثلاجة. إذا لم أستحق المحاولة غدًا ، فسيأتي الأطفال في عطلة نهاية الأسبوع وسنحاول بالتأكيد. غدًا سألتقط صورة وإذا سمحت الإنترنت بذلك بسرعة هائلة ، فسأعرضها. أوه ، إيرلندي ، ويمكن تقليل الدرجة بالماء المغلي ، أم أنه من الأفضل عدم إفساد المنتج؟

اتضح بعد ذلك ، وإلا بدأت أشعر بالقلق. لماذا هي قوية؟ أعتقد أنها اتضح أنها 15-20 درجة. لكنني أعتقد أنه لا ينبغي تخفيفه بالماء.

لماذا تنقع كل هذا لمدة 14 ساعة؟ ونصف يكفي.

لماذا تنقع كل هذا لمدة 14 ساعة؟ ونصف يكفي.

فقط لخفض الدرجة ، ربما ...

لماذا تنقع كل هذا لمدة 14 ساعة؟ ونصف يكفي.

لا أعرف ، يجب تبخير التوت ، ولكن عن حقيقة أنه يمكن تقليل الوقت ، اعتقدت ، ربما يكون ذلك ممكنًا ... أتذكر شيئًا منذ حوالي 15 عامًا ، صنع أحد الأصدقاء التوت البري بالفودكا ، ثم غليه وتركه لفترة. لقد شربنا entu klyukovka في عيد ميلادنا ، وكان أيضًا يحتوي على 20-25 درجة ، وعصير التوت يفرز ولا تزال الدرجة تنخفض.

أعتقد أنها اتضح أنها 15-20 درجة. لكنني أعتقد أنه لا ينبغي تخفيفه بالماء.

اليوم تلعق قليلاً ، لا تبدو قوية بالفعل. حسنًا ، لقد جربته بالأسنان في حالة دافئة ، وبعد الثلاجة لن أفسد ما أحتاجه المنتج ، ولن أخففه بالماء. حسنًا ، بشكل عام ، ساعد نفسك جميعًا

المحدودة! يا له من لون غني وجميل!
مباشرة ، على الأقل اركض ، افعل الشيء نفسه ...

ووه! واللون والحجم جميل! وصنعت زجاجة واحدة من الأحمق ، فقط ألعق شفتي ... شكرًا على الصورة!

مباشرة ، على الأقل اركض ، افعل الشيء نفسه ...

إذن ما هو الأمر مع إيرينا؟ يجب أن نجري (أين؟) ونفعل ذلك!

لا يوجد التوت حتى الان. بمجرد أن أجد أيًا منها ، سأفعل ذلك بالتأكيد.

بنات ، ما رأيك في الكرز أو الفراولة المجمدة؟

وصنعت كل أنواع التوت الأسود والتوت والكرز من التوت المجمد ، مباشرة من الفريزر إلى الرسوم المتحركة ...

شكرًا لك يا uraaa ، بحلول يوم الأحد ، سوف ألعب ، لا بد لي من شراء الفودكا

صنع ليلة السبت الكرز ، عائد 0.7 لتر


صحيح ، لقد تم بالفعل الحكم على البعض مع أختي ، ببساطة ليس من الممكن أن تؤتي ثمارها
ذهب لإعلان الامتنان

أنا الآن أصر على limoncello. حسب الوصفة الإيطالية التقليدية. لكنني فكرت في شيء ما ، ماذا لو لم يكن خيار الطهي المتعدد أسوأ؟ ما رأيك؟

صنع ليلة السبت الكرز ، عائد 0.7 لتر

صحيح ، لقد تم بالفعل الحكم على البعض مع أختي ، ببساطة ليس من الممكن أن تؤتي ثمارها

أوه ، يا له من كرز تبين!

أنا الآن أصر على limoncello. حسب الوصفة الإيطالية التقليدية. لكنني فكرت في شيء ما ، ماذا لو لم يكن خيار الطهي المتعدد أسوأ؟ ما رأيك؟

إيرين ، أنا لا أعرف ما هو هذا الليمون؟ هل هذه صبغة؟ باستخدام طريقة المسارات المتعددة ، يتم فقد الكثير ...

Limoncello هو مشروب ليموني إيطالي بقوة 25-30 درجة. يشربه السكان المحليون بعد العشاء ، 50 جرامًا ، بدلاً من الميزيم. يُعتقد أنه يحسن الهضم ، ويعزز هضم الطعام بشكل أفضل. لكنه ، من بين أمور أخرى ، لذيذ أيضًا.
هناك طريقتان للطهي - بقشر واحد وبليمون كامل. أضع الإصدار طويل التشغيل على الليمون. يصرون على ذلك لمدة شهر. على الحماس هناك أسبوع - 10 أيام.لذا أعتقد ، إذا كانت الحماس (بحيث لا يوجد إضافة عصير الليمون) ، فإن القلعة ستنخفض إلى 30-25 درجة ، وهذا ما نحتاجه. أم أنها ستنخفض أكثر؟
بصراحة ، لا أهتم حقًا بالقلعة ، أريدها أن تكون لذيذة ، حتى بدون درجات علمية

Limoncello هو مشروب ليموني إيطالي بقوة 25-30 درجة. يشربه السكان المحليون بعد العشاء ، 50 جرامًا ، بدلاً من الميزيم. يُعتقد أنه يحسن الهضم ، ويعزز هضم الطعام بشكل أفضل. لكنه ، من بين أمور أخرى ، لذيذ أيضًا.
هناك طريقتان للطهي - بقشر واحد وبليمون كامل. أضع الإصدار طويل التشغيل على الليمون. يصرون على ذلك لمدة شهر. على الحماس هناك أسبوع - 10 أيام.لذا أعتقد ، إذا كانت الحماس (بحيث لا يوجد إضافة عصير الليمون) ، فإن القلعة ستنخفض إلى 30-25 درجة ، وهذا ما نحتاجه. أم أنها ستنخفض أكثر؟
بصراحة ، لا أهتم حقًا بالقلعة ، أريدها أن تكون لذيذة ، حتى بدون درجات علمية

يرجى فضح الوصفة كاملة بعد الطهي ، إن لم يكن صعبًا

حسنًا ، ربما على الليمون يجب أن يكون لذيذًا! : nyam: لذا فهي تصر على الفودكا أم ماذا؟ أو ربما جربها بدون غليان ، فقط تبخرها عند التسخين ، أي 10-12 ساعة؟ تبرد دون فتح الغطاء ، اتركها في الوعاء لمدة 5-8 ساعات أخرى ، ثم ضعيها في الثلاجة؟ ...

أنا الآن أصر على limoncello. حسب الوصفة الإيطالية التقليدية. لكنني فكرت في شيء ما ، ماذا لو لم يكن خيار الطهي المتعدد أسوأ؟ ما رأيك؟

أيرلندي ، هل ترغب في ذلك ... "وصفة في الاستوديو" ، وإلا ، كما ترى ، فالناس ، مرحون جدًا ، مهتمون

[ميلرين]

ميلرين ، إذا اتضح أنه قريب من الأصل (تم إخفاء زجاجة صغيرة من limoncella الإيطالية خصيصًا للمقارنة) ، فسأضعها بالتأكيد.
فيرنيساج، إما بالفودكا أو بالكحول. يوجد نوع من التوتر فقط مع كحول الطعام (حصلت عن طريق الخطأ على 0.5 لتر ، والتي استخدمتها هذه المرة). وصديقي ، على خطى ، وضع نفس الشيء على الفودكا. أعتقد أنه لا يهمنا ، في المنزل ، ما إذا كانت هذه الصبغة ستكون 25-30 درجة أو أقل. الشيء الرئيسي بالنسبة لنا هو العملية وجعلها لذيذة.
كابريس، من المؤكد! انتظر حتى 25 نوفمبر. إنه صعب بالنسبة لي ، لكني أتحمل أيضًا

وليس لدينا أي مشاكل مع الكحول ، الآن فقط عرضوا علاجًا طبيًا ، لكنني رفضت ، لماذا أعتقد ذلك بالنسبة لي ... والكحول بمعنى التخفيف 2.5 مرة بالماء؟

لا ، لا يتم تخفيف الكحول بأي شيء. لكن هناك يضاف شراب السكر ، حيث يوجد بالفعل 150 مل من الماء + أيضًا عصير الليمون نفسه.
تراجعت عما كان في الوصفة ، وقمت بطهي الشراب مرتين أكثر ، لأنني أردت "إنهاء" العلبة ، التي أصر عليها ، على الكتفين.

... هذا ... لقد غمرنا تيمكا. لا شيئ؟

سووو ، ذهبت لشراء الليمون والبرتقال في المتجر ، وهناك القليل من الكحول ، وجرب المشروب الكحولي البرتقالي في متعدد ... spasibochki يصنع فكرة إيرينا! انا آمل انك لا تمانع؟

... هذا ... لقد غمرنا تيمكا. لا شيئ؟

حسنًا دوك نحن في الموضوع ...

أنا كثيرا من أجل!
أتساءل ماذا يحدث

لقد فعلتها! اتضح أنها جميلة جدا ، صفراء زاهية! حقا مر قليلا ، مثل عصير البرتقال الطبيعي ، سميكة مثل المسكرات. ما كان يجب أن أعصر الفاكهة ، أو أعصرها على الفور ، تم ترشيح أول ثمرة شفافة. لم أتذوق الكثير ، إنه لذيذ ، لم أفهم القلعة ، لا تزال دافئة ، وضعتها في الثلاجة. أخرج Docha الكاميرا للدراسة ...

ووصفة تفصيلية لهذا الجمال؟

هنا المسكرات البرتقال

الوصفة الأصلية والمغرية: نيام:
أحسنت
لدي بالفعل مشروبات كحولية ومسكرات وليمونسيلو في الإشارات المرجعية ، يجب أن أفعل كل شيء مرة واحدة ومرحبا NG

شكرا لك اناستاسيا! أنا أيضًا أريد أن أجعل المسكرات البرتقالية مرة أخرى معيارين أو ثلاثة ، وإلا فسيكون هناك الكثير من العطلات قريبًا ، سيأتي الضيوف كثيرًا. نحن بحاجة إلى الاستعداد ، والسماح لهم بشرب مكوناتهم الطبيعية.