الحنطة السوداء مع الفطر الجاف (قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD1)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مطبخ: الروسية
الحنطة السوداء مع الفطر الجاف (قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD1)

مكونات

الحنطة السوداء 2 mstk
الفطر الجاف 50 غ
ماء 4 mstk
بصل كبير حاسب شخصي 1
جزر متوسط ​​الحجم حاسب شخصي 1
نفط 50 غ
ملح ، أعشاب

طريقة طهو

  • هذه وصفة سريعة وسهلة. صب الفطر الجاف (بورسيني ، بالطبع ، أفضل) مباشرة في الوعاء (أنا أستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ) ، صب 4 ملاعق من الماء والملح ، واتركه لمدة 40-60 دقيقة. إذا صببت الماء المغلي ، ستكون 30 دقيقة كافية. أضف الحنطة السوداء المغسولة. اضبط وضع "Porridge" على 0.7 (ضغط مرتفع) لمدة 5 دقائق. يفتح عندما يفتح نفسه. عادة ما يستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة لتخفيف الضغط ، وخلال هذا الوقت ، قشر البصل والجزر وفرمهما ناعماً (يمكن بشر الجزر) وقليهما في الزيت لمدة 5-7 دقائق. أضيفيها إلى العصيدة واخلطيها. اتركيه لمدة 5-10 دقائق أخرى. يمكن رش كل شيء بالأعشاب. بسيط ، سريع ، لذيذ ، صحي ، عطري!

وقت الطبخ:

5 دقائق + 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

عصيدة

ملحوظة

بصرف النظر عن وقت نقع الفطر ، يُطهى الطبق بسرعة كبيرة. الرائحة والطعم رائعان ، أنا لا أتحدث حتى عن الفوائد. وبدأت حقيبتي من الفطر المجفف تتقلص أخيرًا!

فلوريشكا
حول! حق ما تحتاجه! وثيقة الصلة !!!! شكر.
لينادوك
الشيء الرئيسي هو سريع ، لذيذ ، عطري ومرضي! أتمنى لك وجبة شهية!
جلفه
اقتباس: لينادوك
باستثناء وقت نقع الفطر
يمكن القيام بذلك بسرعة كبيرة أيضًا. يكفي وضع الفطر في وعاء وإضافة الماء ووضعه في الميكرا بكامل طاقته لمدة 10 دقائق ، وسيكون الفطر جاهزًا تمامًا.
لينادوك
اقتباس: celfh

يمكن القيام بذلك بسرعة كبيرة. يكفي وضع الفطر في وعاء وإضافة الماء ووضعه في الميكرا بكامل طاقته لمدة 10 دقائق ، وسيكون الفطر جاهزًا تمامًا.
رائع ، لم أكن أعرف! سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة.
CheBuRashGO
IMHO "ANAL-ogichno" (ج) تحميل جميعًا معًا في الترمس وللليل!
سيكون أخيرًا أبالدينو.
صب الماء الساخن فقط فوق إسينو.
على الرغم من أنني شخصيا - صب الحليب المغلي :-)

إنها جاهزة في غضون ساعة ونصف .. ولكن بحلول الصباح تكون جاهزة أخيرًا: -0
لينادوك
نعم ، لقد فعلت الشيء نفسه تقريبًا في الغليان ، أيضًا في 1.5 ساعة كان جاهزًا حتى مع صدور الدجاج:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365541.0 - أيضا يا لذيذ جدا!
لكن في بعض الأحيان تحتاج إلى الإسراع. وهنا في 20-25 دقيقة الحنطة السوداء مع الفطر!
CheBuRashGO
وهنا في 20-25 دقيقة الحنطة السوداء مع الفطر!
وبشكل عام ، فإن قدر الضغط يجعل جميع الحبوب بطريقة ما أفضل بشكل مدهش.
التين خاصة.
بخار ضرطة (ج) يشبع ببساطة كل حبة أرز بالماء ولا تلتصق.
لذا ، نعم ... قدور الضغط والحبوب هي الأفضل! :-)
لينادوك
بدقة ، وتحت الضغط بسرعة ، وببطء ، يتضح أنه لذيذ ، كثير العصارة ومتفتت! لكن من الأفضل أن تعذب الشعير على أي حال ، إنها تحفة في الكسل. والأرز والحنطة السوداء والبرغل تحت الضغط في طنجرة الضغط رائعة.
ايلينا تيم
Linusik ، شكرًا لك على مساعدتك في إتقان Shteba!
لقد قمت بطهي الحنطة السوداء ، ولكن ليس مع الفطر (للأسف ، ليس لدي فطر جاف) ، ولكن مع خضروات مختلفة وفي مرق الدجاج ، ولكن مع مراعاة التكنولوجيا بدقة. أوه ، لقد أحببت طهي العصيدة في شتيبي كثيرًا ، ولا يمكنني أن أخبرك بشكل مباشر! الشيء الوحيد هو أن خضرواتي كانت مجمدة في الغالب ، وعلى الرغم من حقيقة أنني صببت كمية أقل من السوائل ، إلا أن الحنطة السوداء كانت تغلي أكثر. على ما يبدو ، أعطت هذه الخضار عصيرًا أكثر مما كنت أتوقع.لكنها ليست مهمة! الشيء الرئيسي هو أنه ، بفضلك ، يمكنني طهي الحنطة السوداء والحنطة السوداء في شتيبي. فو!
بشكل عام ، اتضح أنها مملة وسريعة وخالية من المتاعب! شكرا لك ، Linusechka ، مرة أخرى !!!
ها هي "العصيدة" الخاصة بي:
الحنطة السوداء مع الفطر الجاف (قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD1)
أنتونوفكا
ايلينا تيم,
Lenus ، خرج مثل هذا الربيع اليوناني)))
ايلينا تيم
نعم ، fkusnaaa!
لينادوك
لينوك ، سوبر! تحول خلاق! أحسنت!
كاتكو
في ، على سبيل المثال ، الحنطة السوداء المفضلة لديك باردة تحت الضغط ، سأجربها بالتأكيد ، لقد حصلت على قدر ضغط صغير للعمل مع مقلاة هوائية ، أفقد أنني أعرف لماذا هو جيد بشكل خاص
شكرا لك الفتيات

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز