كرات اللحم السويدية (الخيار الثاني)

الفئة: أطباق اللحوم
كرات اللحم السويدية (الخيار الثاني)

مكونات

لتحضير كرات اللحم:
رغيف جاف أو خبز أبيض (فتات) 1 زجاج متعدد الأوجه بدون شريحة
حليب (ماء) 100 مل
بيض سي -1 2 قطعة
أي لحم مفروم (لدي لحم خنزير + دجاج) 800 غرام
ملح ، سكر المذاق
خليط من الفلفل المطحون: أسود ، بهارات ، جوزة الطيب ، كزبرة المذاق
لتحضير الصلصة:
زبدة + زيتون معا حوالي 75 غرام
طحين 50 غرام
مرق خضروات خفيف أو دجاج 400 مل
حليب حوالي 200 مل.
ملح ، جوزة الطيب (اختياري) ، ورق الغار المذاق

طريقة طهو

  • وصفة كرات اللحم السويدية بالفعل في المنتدى. تم عرضه بواسطة Anyuta-notglass خصيصًا بناءً على طلبي.
  • بسرور)))

  • إنها لذيذة أيضًا. ذهبت أبعد من ذلك واكتشفت وصفة أخرى. ط نتمنى أن تستمتعوا.
  • يتبل اللحم المفروم بالبهارات والسكر والملح حسب الرغبة. ألصق كرات اللحم واخبزيها على صينية خبز حتى تصبح طرية ، لكن لا تقلي كثيرًا.
  • كرات اللحم السويدية (الخيار الثاني)
  • أثناء خبز كرات اللحم ، حضري الصلصة.
  • نضع مزيج الزيوت والدقيق في مقلاة ذات جوانب مرتفعة. يقلب جيدًا ويقلى قليلاً حتى يصبح ذهبيًا. ثم اسكب المرق الدافئ جيدًا. الحذر! سوف يصفر! اخلط جيدا. لا تخف من الكتل - الخلاط سيساعدنا جميعًا! ثم قم بتخفيفها بالحليب مع قليل من الكريمة السائلة الحامضة ، إذا كنت تحب كرات اللحم ، قم بطهي المزيد في الصلصة. حسنًا ، أو حتى يصبح قوام الكريمة الحامضة أكثر سمكًا ، إذا لم تقم بطهيها.
  • صب الصلصة الناتجة فوق كرات اللحم.
  • أقوم بتسخين كرات اللحم أكثر قليلاً في الصلصة في الفرن. لكن هذا من أجل ذوقي - من الأفضل للأطفال أن يكونوا أكثر نعومة.
  • كرات اللحم السويدية (الخيار الثاني)
  • لذيذ جدا وبسيط.
  • حسنًا ، إذا كنت منحرفًا ورشتي الجبن ... لكن هذا لم يعد سويديًا ...

الطبق مصمم ل

حسنًا ، لم أقيسها بهذه الطريقة ...

وقت الطبخ:

نعم ليس طويلا ...

برنامج الطبخ:

الفرن ولكن أعتقد أنه ممكن في الرسوم المتحركة

ملحوظة

جرب كلاهما!
مع الحب ، Tumanchik!
كرات اللحم السويدية (الخيار الثاني)

V- تينا
أنا أول من يذهب إلى كرات اللحم في إيروتشكا ، أليس كذلك؟ أنا فقط أحب كرات اللحم! شكرا لهذه الوصفة البسيطة واللذيذة.
تومانشيك
اقتباس: V- تينا

أنا أول من يذهب إلى كرات اللحم في إيروتشكا ، أليس كذلك؟ أنا فقط أحب كرات اللحم! شكرا لهذه الوصفة البسيطة واللذيذة.
البلد ما زال يسأل؟
نعم ، إذا اكتشفت أنك كنت في مينسك ولم تأت إلي ... - سآتي إليك بنفسي!
شكرا لك يا عزيزي! دائما سعيد لرؤيتك!
V- تينا
ايروتشكا، بشكل عام ، أنا مثل .. شخص منزلي ، بشكل عام ، ولكن إذا وصلت إلى مينسك ، فسوف أتوقف بالتأكيد ، وستكون أنت نفسك في منطقتنا - توقف أيضًا
تومانشيك
اقتباس: V- تينا

ايروتشكا، بشكل عام ، أنا مثل .. شخص منزلي ، بشكل عام ، ولكن إذا وصلت إلى مينسك ، فسوف أتوقف بالتأكيد ، وستكون أنت نفسك في منطقتنا - توقف أيضًا
وأنا أحب بيتي. أنا أحب مينسك. كنت أسافر أكثر مع زوجي. يمكن أن تتحرر في عطلة نهاية الأسبوع وتذهب إلى أي مدينة فقط في نزهة على الأقدام. ثم الأطفال ... ولكن الأرض مستديرة ... وبيلاروسيا صغيرة ... شكرا
جسر
أين كنت البارحة؟ : girl-q: متى تقلى شرحات مملة للمرة المائة؟
بول
إيريشا شكرا جزيلا لك! : bravo_girl: شعبي يحب هذا! سأطبخه اليوم!
Uraaa أعرف الآن ماذا أطبخ على الغداء!
تومانشيك
اقتباس: جسر

أين كنت البارحة؟ : girl-q: متى تقلى شرحات مملة للمرة المائة؟
ناتاشا ما سنواتنا! كل شيء أمامنا!
جربها! طيب المذاق!
تومانشيك
اقتباس: بوليا

إيريشا شكرا جزيلا لك! : bravo_girl: شعبي يحب هذا! سأطبخه اليوم!
Uraaa أعرف الآن ماذا أطبخ على الغداء!
جوليا ، إنها لطيفة جدًا عندما تكون لطيفة! والأهم من ذلك ، في الوقت المحدد! سأقلق - هل سأحب ذلك؟
بول
إير ، ليس لدي شك ، بالطبع سأحبها!
أريد توضيح. تحتاج فتات طازجة ، وليس مقرمشات؟
تومانشيك
اقتباس: بوليا
هل تحتاج إلى وضع فتات الخبز الطازج لا الخبز المحمص؟
جوليا وأنت تحصل على جائزة اليقظة وجبهتي على غيابها. ذهبت للتحرير. بالطبع من رغيف جاف. شكر!
أناتوليفنا
تومانشيك، إيرا ، يا لها من كرات اللحم اللذيذة! أحتاج مثل هذه الوصفة! سأطبخه بالتأكيد!
جميل ولذيذ!
تومانشيك
اقتباس: أناتوليفنا

تومانشيك، إيرا ، يا لها من كرات اللحم اللذيذة! أحتاج مثل هذه الوصفة! سأطبخه بالتأكيد!
جميل ولذيذ!
شكراً جزيلاً لك على ملاحظاتك يا تونيا. جربه من أجل الصحة!

هذه هي الصلصة التي أعطيتك إياها. لم أتعرف؟

بول
إيريشا شكرا جزيلا لك! اليوم تمكنت أخيرًا من طهي أشهى كرات اللحم حسب وصفتك. اتضح أنه لذيذ جدا! كنت كسولًا جدًا لفك الفرن وقررت أن أطبخ في الأميرة! 👍
الآن سيكون هذا الطبق غالبًا على طاولتنا!
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106290/image~30.jpg]كرات اللحم السويدية (الخيار الثاني)
آسف على جودة الصورة! لقد التقطت صورًا من الجهاز اللوحي ولا يمكنني قلبها!

تومانشيك
اقتباس: بوليا
الآن سيكون هذا الطبق غالبًا على طاولتنا!
Yulechka رائع جدا !!!! لطيف جدا!!! شكرًا جزيلاً على الطهي ، وبالطبع لعدم كسلك في مشاركة النتيجة! الآن أنصحك بتجربة هذه
كرات اللحم بصلصة الطماطم المغربية

نحن أيضًا نحب كرات اللحم في الصلصة. صغير ولذيذ.
بول
شكرا إيريشا ، بالتأكيد سأطبخه في صلصة الطماطم. لكني سأصنع لحمًا مفرومًا حسب هذه الوصفة. يناسبني أنه لا قوس أو صدق هنا girl_dance:
ايلينا بو
ولماذا هذه الوصفة الرائعة في قسم الحلويات والحلويات؟
تومانشيك
اقتباس: بوليا

شكرا إيريشا ، بالتأكيد سأطبخه في صلصة الطماطم. لكني سأصنع لحمًا مفرومًا حسب هذه الوصفة. يناسبني أنه لا قوس أو صدق هنا girl_dance:
تومانشيك
اقتباس: إيلينا بو

ولماذا هذه الوصفة الرائعة في قسم الحلويات والحلويات؟
لقد كتبت بالفعل إلى الوسيط ، لكني لم أنقلها بعد
أولكا 44
تومانشيك، إيرا ، شكرا على الوصفة! اليوم فقط انتهينا من شرحات ... كان من الممكن سكبها بهذه الصلصة (تسخين)
وما هي هذه بيض C1 ؟؟؟ وإذا كان الآخرون ، كيف تتكيف هنا؟
تومانشيك
اقتباس: Olka44

تومانشيك، إيرا ، شكرا على الوصفة! اليوم فقط انتهينا من شرحات ... كان من الممكن سكبها بهذه الصلصة (تسخين)
وما هي هذه بيض C1 ؟؟؟ وإذا كان الآخرون ، كيف تتكيف هنا؟
أولغا شكرا لاهتمامكم بالوصفة. C-1 هي بيضة متوسطة الحجم. سوف يؤثر ببساطة على كمية السوائل. هذا يعني أن mui سيكون إما أكثر أو أقل قليلاً.
أولكا 44
اقتباس: Tumanchik
C-1 هي بيضة متوسطة الحجم. سوف يؤثر ببساطة على كمية السوائل. هذا يعني أنه سيكون هناك طحين أكثر أو أقل بقليل.
نعم ولم أكن أعرف ، على الرغم من أنني رأيت مثل هذا للبيع ، شكرًا لك.
تومانشيك
اقتباس: Olka44

نعم ولم أكن أعرف ، على الرغم من أنني رأيت مثل هذا للبيع ، شكرًا لك.
يا عليا ، هذا هو العرف البحت ، لدينا بالفعل C-1 من C-2 والصغيرة لا تختلف عمليًا. S-O أكثر أو أقل ثم .... يمكن أن يحدث أي شيء. مجرد بيضة كبيرة - ستعطي سائلًا أكثر من بيضة صغيرة. لكنني لا أعتقد أن هذا أمر بالغ الأهمية هنا. فقط أكتب من أجل الدقة
أناتوليفنا
تومانشيك، Irochka أنا أستخدم الصلصة ، سأطبخ اللحم وأملأه بهذه الصلصة. بهجة!
تومانشيك
اقتباس: أناتوليفنا

تومانشيك، Irochka أنا أستخدم الصلصة ، سأطبخ اللحم وأملأه بهذه الصلصة. بهجة!
شكرا لك تونيا ، أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة!

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز