خبز مع خميرة الفاكهة مع الحنطة السوداء المطحونة ودقيق اليقطين

خبز مع خميرة الفاكهة مع الحنطة السوداء المطحونة ودقيق اليقطين

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
عجينة أو إنزيم مسبق	200 جرام
الحنطة السوداء الخضراء المطحونة	70
دقيق اليقطين	30 جرام
دقيق القمح	270 جرام
الشعير الأبيض	2 غ
السكر	20 جرام
ملح	5 جرام
ماء	150 مل + 3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت الزيتون
بذور السمسم للرش

طريقة طهو

• العجين - 150 مل من التسريب المخمر للفواكه المجففة والتوت الكوكي + 100 غرام من دقيق الحنطة الكاملة + 1/2 ملعقة صغيرة من الشعير الأبيض ، يقلب جيدًا ، ويترك لمدة 24 ساعة.
• عجينة - كل العجين ، جميع المكونات الجافة ، سكر ، ملح وماء 150 مل. العجن - على برنامج "بيتزا". قد تحتاج إلى إضافة الماء في هذه العملية.
• ثم نمد العجين على لوح ، ونرش الزيت ، ونطوى في مظروف ونضعه في وعاء متعدد الطهي لبرنامج "العجين" - ساعتان. خلال هذا الوقت ، قم بإزالة مرتين ، وقم بالتمدد ، ورش الزيت ثم قم بطيه.
• ثم "اخبز" لمدة 40 دقيقة ، ثم اقلبها واخبزها لمدة 30 دقيقة.

وصفات مماثلة

الحنطة السوداء مع التفاح والزبيب (الماركة 37502) (أوميلا)

جرانولا مع الحنطة السوداء الخضراء (اليشا)

فطائر مع دقيق الحنطة السوداء وصوص الشوكولاتة (عليا_)

هذا مياكيش ... عليا ، أنا لقيط ...

[أول]

أول,

ما الذي تنغمس فيه؟ : girl_haha: نبدأ المشروب في المنزل ، وعليه - عجين ، ولفائف خبز!

ما الثقوب !! بهجة.

الفتيات ، إذا أحضرت هذا الحيوان الصغير - الخميرة السائلة - سيكون لديك بالتأكيد مثل هذه القوائم!
شكرا على ملاحظاتك!

[ماري في]

ماري فيكل شيء مباشرة في مفاجأة
وضعت الخميرة على الفواكه المجففة وقررت وضعها على الكفاس. : girl-q: لكن الآن لا أعرف حتى ما أريد المزيد من kvass أو الخبز مع الثقوب
أولغا,

والمزيد من الكفاس ، والمزيد من الثقوب في القوائم ، آها!

[أولغا]

أولغاأنا أحب الخبز! مذهول ، كم هو جيد! شكر !

[لودا]

لوداشكرا لتعميم الخميرة السائلة!