البرقوق المجري ، طبيعي ، في عصيره (الفرن)

البرقوق المجري ، طبيعي ، في عصيره (الفرن)

الفئة: الفراغات

مكونات
الهنغارية البرقوق الطازج	1 كجم حرض بالفعل
سكر أبيض	300 جرام

طريقة طهو

• هذا العام لم أكن سأقوم بتخزين الخوخ ، لأننا لا نأكل المربى أو المربى من الخوخ ، فهو لا يناسبنا بأي شكل من الأشكال! وهنا حاولت أن أخبز البرقوق في الفرن ، مجرد حبة برقوق ، بدون أي توابل أو إضافات! حدث!
• طريقة بسيطة وسريعة وخالية من المتاعب لحفظ البرقوق في العصير الخاص بك وقليل السكر.
• قم بفرز البرقوق وشطفه تحت الماء وإزالة البذور وقطع البرقوق إلى نصفين.
• 
• رتب البرقوق على ورقة خبز ، في صف واحد ، ورشي السكر. لدي ورقة خبز صغيرة ، أضع عليها 1.3 كجم. وعمل عدة تمريرات لملء العلب.
• لا يجب أن تملأ ورقة الخبز أكثر من اللازم ، لأنه عندما يغلي البرقوق ، فإنه يحاول القفز من ورقة الخبز.
• 
• ضع صينية خبز مع البرقوق في الفرن ، والتي يجب تسخينها مسبقًا إلى 250 درجة مئوية.
• يُغلى البرقوق في الغليان ، ويُحرَّك عدة مرات من الأطراف إلى المنتصف ، لغلي الثمرة بالتساوي.
• يُطهى البرقوق لمدة 30 دقيقة ، حتى يغلي البرقوق في جميع أنحاء المقلاة. استغرق الأمر مني حوالي 30 دقيقة.
• 
• نخرج ورقة الخبز من الفرن ونضع البرقوق على الفور في الجرار.
• 
• أغلق البرطمانات بالغطاء ، ولفها بإحكام ، ثم ضع البرطمانات على الجفن حتى تبرد تمامًا.
• ثم يمكن تخزين البرقوق في خزانة المؤن.
• 
• والنتيجة برقوق عبق جدا ، غير مغلي ، وشكله محفوظ في شرائح. يثخن الشراب باعتدال.
• الطعم لطيف للغاية!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

من 1.3 كجم. استنزاف تحصل على حوالي 2 علب 500 مل.

برنامج الطبخ:

مقابض + فرن

ملحوظة

هذه هي المرة الثانية التي أطبخ فيها!
اليوم أضع 8 كجم في العلب. البرقوق الطازج!
هذه الطريقة في تحضير البرقوق مناسبة لمن لا يحبون المربى ، وخاصة الطهي لفترات طويلة ، أو المربى.
وللشاي ، والقهوة ، وللجبن ، وللفطائر مع الفطائر ، و ... ثم في كل مكان ... البرقوق ليس سكرًا!
فراغات جيدة لك!

لذيذ !!! ربما سأجربها لبضع برطمانات ... لا تأكل هذا على الإطلاق ، لكنني أصطاد أو مع الجبن.

[تانيوشا]

تانيوشا، بالنسبة لي هذا أفضل بكثير من المربى المسلوق أو مربى البرقوق ، حسنًا ...
اليوم ، عن قصد ، سألت بهدوء عما إذا كنت سأطبخ المربى - وسمعت رد فعل عنيفًا ، وفهمت كل شيء على الفور
وفي هذا الإصدار ، يتم وضع البرقوق جيدًا في الأوعية المقاومة للحرارة مع الفطائر.

[تاتيانا]

تاتيانا، لا أعرف كيف يكون الأمر مع الجبن القريش ، لكن مثل هذا البرقوق مناسب جدًا للعبة) من المؤكد أن بطة أو أوزة مخبوزة ستكوّن صداقات مع مثل هذا لذيذ ، أوه ، يجب أن أفعل ذلك)

لكن هذه الوصفة ، بدون سكر تقريبًا ، تناسبني!
شكرا لك يا تانيوشكا على المشاركة!
وأيضًا بسرعة ، وبدون غليان طويل ، superrr !!!

[جين]

جين، مناسب للبط ، البرقوق حلو باعتدال وغير مسلوق.
إذا قمت بضرب مثل هذا البرقوق قليلاً بالخلاط ، ستحصل على صلصة رائعة لكل من اللحم والبط ، ويمكنك إضافة التوابل حسب الرغبة وغلي هذه الصلصة قليلاً

سأفعل القليل

[بدون غليان طويل]

لكن هذه الوصفة خالية تمامًا من السكر بالنسبة لي!
شكرا لك يا تانيوشكا على المشاركة!
وكذلك سريع و بدون غليان طويل ، superrr !!!

كسيوشا - سريع وسريع! قمت بعدة زيارات
أثناء تنظيف الصابون ، كان الفرن قد تم تسخينه بالفعل ، وهناك ، مثل الناقل ، ذهب - بسرعة

أنا هنا ليو ، لذلك بسرعة وبدون رقص ، وليس لدينا سوى المربى ... لكن هذا الشخص يجب أن يحاول الطهي ...

سأفعل القليل

في المرة الأولى التي قمت فيها بثلاثة كيلوغرامات فقط - أحببتها كثيرًا!
طلبت خمسة كيلوغرامات أخرى. عندما رأيت هذا البرقوق في صندوق في السوق ، تجمد كل شيء ، كان كبيرًا جدًا وجميلًا!
وكان كل 8 كجم في المربع! كم من الخوخ تعتقد أنني أخذته للمنزل؟ كنت تفكر بشكل صحيح - كل 8 كجم!

[مشرف]

مشرف, تاتيانا، هذا مجرد استنزاف صغير ، ربما لجرار (بعد الفرن) ، غدًا سأفعل ذلك! _{الوقت متأخر اليوم للبحث عن البنوك}

في المرة الأولى التي قمت فيها بثلاثة كيلوغرامات فقط - أحببتها كثيرًا!
طلبت خمسة كيلوغرامات أخرى. عندما رأيت هذا البرقوق في صندوق في السوق ، تجمد كل شيء ، كان كبيرًا جدًا وجميلًا!
وكان كل 8 كجم في المربع! كم من الخوخ تعتقد أنني أخذته للمنزل؟ كنت تفكر بشكل صحيح - كل 8 كجم!

رأيت حبة برقوق اليوم ، وغدًا سأذهب وأقدم رشوة ... لكن ما زلت بحاجة لشراء علب من مكان ما

بنات ، صحة! أنا في انتظار رأيك حول مذاقها ، وأين ستقدم طلبًا

يجب أن أفعل ذلك ، وإلا فقد فعلت ذلك تمامًا بدون سكر في الجرار. تانيا ، شكرا على الوصفة!

[ناتاشا]

ناتاشا، جربها - أتمنى أن تعجبك الحلويات أيضًا

لقد صنعت كيلو جرام مقشر. كل شيء يتناسب مع وعاء اللتر ، حتى أنه لا يزال هناك 5 قطع متبقية.لعق ورقة الخبز بكل سرور.
سيكون الجبن هو الأفضل

لقد لعقت ورقة الخبز بكل سرور

ها ، ها - ضحك بحرارة للصحة!
نعم ، يتحول البرقوق اللذيذ إلى شيء مؤسف: الكثير يدخل في الجرة ، ويغلي كثيرًا
وطعم الخوخ الطبيعي

بنات ، صحة! أنا في انتظار رأيك حول مذاقها ، وأين ستقدم طلبًا

قبل المغادرة ، صنعت لترًا في ابن عمي. Vkuuusno.

[تانيوشا]

تانيوشا، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني أسعدك بالطعم!

[تانيوشا]

تانيوشا، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني أسعدك بالطعم!

وهي لذيذة حقًا ، لقد قمت حقًا بلعق skIvorodochka ، وبقية كل شيء في baaaanochka وأغلقت ، سآتي وأتناول الطعام مع الجبن القريش.

لم أتمكن من اللعق أيضًا ، لقد قمت بلفها مرة أخرى وللمرة الثانية ، كل البرقوق يتناسب تمامًا مع الجرار
ما أمسكه عند التحريك على ورقة الخبز ، ثم ألعقه
أنا حقًا أحب المذاق وطبيعته - بعد كل شيء ، لا توجد إضافات هناك

[تانيوشا]

تانيوشاشكرا لك على وصفة بسيطة ولذيذة!
بالأمس طهيت من 1800 غرام. انتهى البرقوق ، اتضح أنه لذيذ وسريع وغير صعب!
كل ما تحتاجه هو الانتباه إلى البرقوق عندما "يأخذ حمام شمس" في الفرن ، وإلا فإنني ، على الرغم من أنه كان في صفيحة خبز عالية ، كاد يهرب ...
ها هي برطماناتي ...


وظهرت أيضًا جرة من الشراب ، اليوم مع فطائر Chuchin ، ذهب عقليًا ..
: آسف: بالنسبة للصورة فتلة في الصباح مازال الظلام ...

[كسيوشا]

كسيوشا، لصحتك! ولذيذ حقًا ، مثل كومبوت البرقوق الغني ، طبيعي
لقد أحببت حقًا حزنًا واحدًا - اتضح قليلاً

عمل قليل

نعم ، تأكله ولا تلاحظ

[تاتيانا]

آه ، لم يتم عمل الكثير ، والآن سأعرف مقدمًا. حسنًا ، عائلتي لا تحاول أن تأكل ، والجرة بأكملها مخصصة لي وحدي

مع الجبن القريش أو الطاجن - لذيذ!
تاتيانا,

[داشا]

داشا، لصحتك!
على ما يبدو ، لم تتذوق الحيوانات الأليفة مرطمانك بعد ، لكنك تخفيه جيدًا ، ولون البرقوق جميل وطبيعي
لذيذ ، سأطبخ أيضًا كثيرًا حسب ذوقي

[مشرف]

مشرف، تانيا وإذا كان بالعظام ، أخرجهم؟

لا تحتاج إلى إخراجها ، يمكنك فعل ذلك لاحقًا عندما تأكل.

من الأفضل إزالة البذور من البرقوق عندما يؤتي ثماره جيدًا. وإذا لم يتم إزالتها ، فنحن نطبخ بالعظام ونلفها في الجرار.

[تاتيانا]

تاتيانا، سأفعل ذلك بالفعل!
كانت الأفكار تدور حول كيفية استخدام البرقوق المفضل لدي ، لكنك هنا عرضت الوصفة على Tanechka في الوقت المناسب. شكر!!!

[زنبق]

زنبقجرب هذا المربى في عصيرك الخاص - أتمنى ألا تندم على ذلك

[مشرف]

مشرف، تانيا لقد صنعت الخوخ. كم هو لذيذ. لا توجد كلمات....
اعتقدت أن لدي الكثير من البرقوق ، لكنه لذيذ جدًا ، ماذا أفعل أيضًا ...

أنا لك من أجل النصيحة. لدي خوخ بكمية 1.5 كجم متشنج.أخشى ألا يستمر على هذا النحو. لا أريد أن أضعه في الفريزر ، ربما لديك بعض النصائح لي حول كيفية الاحتفاظ بها. هذا هو ، نشمر عما ستقف.
في هذه الوصفة التي فعلتها ، لم أرغب في وضعها ، رغم أنه كان من الممكن أن تكون .. لذلك لا أعرف ما أفكر فيه ..

لا أريد وضعه في الفريزر

وأبقيها فيه ، أمان !!!

Lilechka ، لماذا ، إن لم يكن سرا بالطبع ، تهمل التخزين في الفريزر؟

ملائم ...

[كروشيه]

كروشيه، الفريزر Innochka هو الشيء الذي أعشقه. بالإضافة إلى الثلاجة ، لدينا أيضًا فريزر ، وهو موجود معنا منذ 23 عامًا
لكنك تؤمن ... لا يوجد مكان
لذلك أنا أبحث عن خيارات ...

[زنبق]

أنا لك من أجل النصيحة. لدي خوخ بكمية 1.5 كجم متشنج. أخشى ألا يستمر على هذا النحو. لا أريد أن أضعه في الفريزر ، ربما لديك بعض النصائح لي حول كيفية الاحتفاظ بها. هذا هو ، نشمر عما ستقف.
في هذه الوصفة التي فعلتها ، لم أرغب في وضعها ، رغم أنه كان من الممكن أن تكون .. لذلك لا أعرف ما أفكر فيه ..

زنبق، لصحتك! مربى البرقوق في الفرن قليل السكر .. لذيذ جدا!

يُنصح بتجفيف الخوخ في المجمد ، على الأقل قليلاً. ثم من الجيد إضافته إلى أطباق مختلفة ، خاصةً للدواجن والأرانب. وخاصة إذا كان من البرقوق الأصفر الزهري
الخوخ المجفف يصنع صلصة رائعة للحوم

إذا لم تكن هناك رغبة في التجميد ، فسنقوم بتدويره في برطمانات ، بحيث يمكنك عمل كل من البرقوق المجري والخوخ الوردي.
بالأمس قمت بلف 10 علب سعة 400 مل. - قلق لكن النتيجة تستحق العناء

خوخ مجفف في الفرن بزيت عطري (مشرف)

[مشرف]

مشرف، تانيا البرقوق الأسود المجفف بالزيت ، هذه هي الوصفة المفضلة لدي للخوخ!
شكرًا لك ، وأنا أفعل ذلك منذ العام الماضي.
لم أستطع مقاومة فتح جرة الكاسترد مؤخرًا هذا العام ...
ثم ربما سأجد مكانًا وأضعه في الفريزر.
كيف تصنع الصلصة؟

[مشرف]

مشرف، تانيا ، أطبخ أيضًا اللحوم والدجاج والأرانب مع الخوخ. أنا فقط أضعه في طبق خبز مع اللحم. كل هذا ينقع في الزيت وعصير اللحوم والتوابل ويؤكل في المقام الأول البرقوق.
علاوة على ذلك ، فهي مصنوعة منزليًا ، لذلك أقوم أيضًا بتصنيعها بالزيت مع التوابل ، وعندما لا توجد طاقة للعلب ، جافة أو جافة ، اعتمادًا على البرقوق نفسه. ناعمة وحلوة للتجفيف ، قاسية للتجفيف ، في الفرن.

[ناديوشا]

آها! ناديوشا، أنا أحب المذاق الحامض للخوخ باللحم
ومن اللذيذ أيضًا طهي لحم الضأن مع الخوخ

حساء الدجاج مع كرات اللحم والبرقوق الأصفر (Oursson قدر ضغط و MP5005) (مشرف)

أرنب مطهي بصلصة حامضة وحلوة في قدر الضغط أورسون 5005 (مشرف)

شكرا لك تانيا!

ولقد صنعت البرقوق في الأميرة
كيلوغرام كامل يتناسب مع القالب. صحيح أنه نفد قليلاً ، فمن الأفضل صنع 800 جرام ، لكن الفرن لم يسوق
الآن لدي 0.9 لتر من الأشياء الجيدة لفصل الشتاء

تانيا ،

[داشا]

تم استخدام الله والأميرة في المربى حسنًا ، المجرب الماكر

داشا، بصحة جيدة ، سيكون الشتاء لذيذًا

[ه]

أوه ، كم هو مثير للاهتمام لدي أيضًا أماكن في الفريزره لا (((تانيا ، هل يمكنك استخدامها في الفطائر؟

البرقوق ناعم. لكن ، إذا قمت بتصفية الشراب ، فيمكنك ذلك.
ولا داعي لهضم البرقوق ، فليظل أكثر اكتمالاً

دعونا نستنزف)) تانيا ، شكرا