بطاطس دوفين في طباخ بطيء

[1.]

بطاطس دوفين في طباخ بطيء

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بطاطا	1 كجم
ملح	1 ملعقة صغيرة
فلفل	1/8 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1.
حليب	2 أكواب
جبنه	200 جرام
ثوم	1 فص
زبدة	50 غ

طريقة طهو

• 1. قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة في وعاء وتبليها بالملح والفلفل.
• 2. يُسكب نصف كمية من الجبن المبشور والثوم المفروم جيدًا ، ويُمزج.
• 3. نخفق البيض ونضيف الحليب ونخلط ونضيف البطاطا ونخلط كل شيء مرة أخرى.
• 4. ادهني قدرًا وضعي البطاطس الممزوجة بالبيض والحليب والجبن والثوم *.
• 5. رشي الجبن المبشور المتبقي.
• 6. ضع قطعة من الزبدة في الأعلى.
• (* لا يجوز إضافة الثوم إلى البطاطس ، لكن دهن قدر ، لكن الطعم سيكون أقل تشبعًا)

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1.5 - 2 ساعة

برنامج الطبخ:

كب كيك / مخبوزات

مطبخ وطني

فرنسي

ملحوظة

يجب أن تكون البطاطس طرية ومقرمشة.

تعتمد المكونات على كيلوغرام واحد من البطاطس ولكنها قد تختلف.

لقد قمت بطهي كب كيك من 1.5 برنامج على البرنامج ، لأنني قمت بزيادة الجزء قليلاً.
أضفت بيضة أخرى والقليل من البطاطس.

أتمنى لك وجبة شهية!!!

كاتيوشا! مبروك على الوصفة الأولى في المنتدى وحتى في طباخ بطيء

أشكرك، لطيف جدا.
سنواصل التجربة

فئة وصفة! لنطبخ!

فئة وصفة! لنطبخ!

اتضح أنه لذيذ. بطاطس طرية