كرات البروكلي الباردة

كرات البروكلي الباردة

الفئة: أكل صحي

مكونات
0.5 رأس من البروكلي (نيء ، لا حاجة للطهي)
بذور زهرة عباد الشمس	1/3 ش
بذور اليقطين	1/3 ش
الجوز (يمكنك الكاجو واللوز والبندق)	1/3 ش
قرع	قطعة من نصف راحة اليد
ثوم	1 فص
بصل أخضر	3 سيقان
جوزة الطيب	1.5 ملعقة صغيرة.
عسل (اختياري)	1 ملعقة كبيرة. ل.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1/3 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• إذا كان لديك محضر طعام ، فلا يوجد ما تفعله ، قم بطحن المكسرات (لتسهيل طحن المكسرات - أضف الكوسة إليها) ، ثم باقي المكونات ولف الكرات في قضمة واحدة. اختياريا ، ضعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة لتجميد سهل.
• 
• لقد قمت بنقع البذور والمكسرات بين عشية وضحاها لتسهيل التعامل مع الحصاد.
• 
• إذا لم يكن لديك حصادة. قطع البروكلي إلى قطع صغيرة قدر الإمكان. يُضاف الكوسا المبشور والثوم المبشور ناعماً والعسل وجوزة الطيب والملح ويُمزج كل شيء ويُسحق حتى يصبح طرياً. ثم يضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً.
• بدلًا من البذور ، يمكنك تناول أي مكسرات وهرسها باستخدام الشوبك. إذا كان الملفوف ينتج عصيرًا ولم يكن الخليط كثيفًا ، فقط أضف القليل من المكسرات. نشمر الكرات ، يمكنك دحرجتها في بذور السمسم.
• عند تقديمها ، تبدو جميلة مع الخضار الحمراء.
• كن بصحة جيدة!

ملحوظة

تُظهر الصورة ثلث الحجم الناتج.

وجبة خفيفة صيفية رائعة! شكرا لك يا أنيا!

هل البروكلي نيء؟ لم أكن أعرف أبدًا ما يمكنك تناوله نيئًا

[ايلا]

ايلا، نعم ، نيئ ... أحاول عمومًا أن آكل كل الخضار نيئة ...
جاليناشكرا لك استمتع!

شكرا ، سأحاول ، فائدة البروكلي في الثلاجة تنتظر في الأجنحة

أوه ، كيف أحببت الوصفة! ومغذية للغاية - مثل كوب كامل من البذور والمكسرات (قسّم الحصة إلى ثلاثة). سأحاول بالتأكيد. كل ما تحتاجه هو الحصول على بعض البروكلي الطازج.

[مناع]

مناعشكرا لك .. بالضبط .. الآن سأضيف أن في الصورة ثلث الحجم الكلي! ..